Хялбар жор: Шуурхай салат

Хялбар жор: Шуурхай салат
Хялбар жор: Шуурхай салат
Anonim

Эрт дээр үед ч гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн хоолны нууцтай байсан бөгөөд үүний ачаар хамаатан садан, найз нөхөд нь түүний чадвар, богино хугацаанд маш сайн хоол хийх чадварыг үнэлдэг байв. Өнөөдөр бараг бүх эмэгтэй ширээн дээр зөвхөн үзэсгэлэнтэй төдийгүй өндөр амттай эрүүл хоол хийх нь чухал юм. Тийм ч учраас тэдний ихэнх нь амттай жорыг байнга хайж байдаг. Гэхдээ цаг байхгүй үед яах вэ? Ийм тохиолдолд гэнэтийн зочдын хоолны дуршлыг хангаж, гэрийн эзэгтэйн хоолны ур чадварт итгүүлэх боломжтой ер бусын хурдан хоол хийх салатууд аврах ажилд ирнэ. Ийм хоол хийх олон жор байдаг, заримдаа та алийг нь сонгохоо мэдэхгүй байна. Тиймээс өнөөдөр бид салатыг богино хугацаанд хэрхэн бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно.

шуурхай салат
шуурхай салат

Хүнсний ногооны баярын салат

Орц: хоёр зуун грамм бага зэрэг давсалсан хулд эсвэл хулд загас, зуун грамм даршилсан өргөст хэмх, интоорын улаан лооль,хагас салат чинжүү (жүрж), хэдэн шанцайны ургамал навч, ямар ч ургамал, давс, ургамлын тос.

Хоол хийх процесс

Энэ бэлэн салат маш энгийн. Тиймээс, хүнсний ногоо, загасыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, ногоонуудыг нилээд жижиглэсэн, бүгдийг нь хольж, давсалж, тосоор амтлана. Бэлэн болсон салатыг тавагны голд байрлуулсан шанцайны ургамал дээр түрхэнэ.

Далайн цайзын салат

Орц: нэг лааз далайн байцаа, нэг зуун тавин грамм наймалж савх, хагас аяга чидун, гурван өндөг, нэг боодол салат, нэг боод ногоон сонгино, давс, халуун ногоо, майонез.

салат хэрхэн хоол хийх
салат хэрхэн хоол хийх

Хоол хийх процесс

Хэрэв та энэхүү бэлэн салатыг сонгосон бол далайн байцаа худалдаж авахаасаа өмнө түүнийг үйлдвэрлэсэн газартай нь танилцахыг зөвлөж байна (энэ нь далайд ойрхон газарт хийгдсэн байх ёстой). Тиймээс юуны түрүүнд чанасан өндөг, чидун, наймалж саваа хэрчиж, сонгино хэрчиж, бүгдийг нь саванд хийж, далайн байцаа нэмж, холих хэрэгтэй. Дараа нь майонез, давс, халуун ногоо, жижиглэсэн шанцайны ургамал нэмээд зөөлөн холино. Та бэлэн болсон салатаа чидун болон наймалж модоор чимэглэж болно.

түргэн хоол
түргэн хоол

Салат "Таашаал"

Орц: нэг чанасан тахианы цээж мах, хоёр зуун грамм бяслаг, нэг лаазалсан хан боргоцой, хоёр өндөг, ургамал, давс, халуун ногоо, майонез.

Хоол хийх процесс

Энэ бэлэн салат арван таван минутын дараа ширээн дээр байх тулЗочид гэнэт бууж ирэхэд та аюулгүйгээр хоол хийж болно. Тиймээс, хамгийн түрүүнд тахиа, чанасан өндөг, хан боргоцой, бяслагыг жижиг шоо болгон хуваасан. Дараа нь тэдгээрийг хольж, давсалж, майонезаас амталж, тусдаа саванд хийнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн ногоотой.

Таллин салат

Орц: нэг зуун тавин грамм наймалж мод, нэг амтат алим, нэг шинэ өргөст хэмх, хоёр боодол зуслангийн бяслаг, нэг баглаа ургамал, давс, майонез эсвэл цөцгий.

Хоол хийх процесс

Түргэн хоол хийх энэхүү салатыг амтлагч болгон цөцгийтэй хамт хийж өгвөл зөөлөн болно. Юуны өмнө өргөст хэмхийг сараалжтай (хальсыг урьдчилан хальсалж болно), наймалж саваа, алимыг тууз болгон хуваасан. Дараа нь бэлтгэсэн бүх орцуудаа хольж, давс, зуслангийн бяслаг, жижиглэсэн ногоонуудыг нэмээд майонез эсвэл кремээр амтлана.

Зөвлөмж болгож буй: