Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Гэртээ утсан мөрөг
Утдаг мөрөг загас гэж юу вэ? Үүнийг яаж хийх вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Гэртээ тамхи татдаг мөрөг нь хүн бүрийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална. Энэ бол жинхэнэ амттан бөгөөд найз нөхдөө нэг ширээн дээр цуглуулах сайхан боломж юм. Ийм загас ховор зарагддаг нь мэдэгдэж байна. Зарим дур булаам тамхи татдаг мөрөг загасны жорыг доор авч үзнэ
Гэрээр хийсэн Сибирийн бууз: зурагтай жор
Сибирийн бууз бол нэлээд алдартай хоол юм. Үүнийг гэртээ болон ресторанд аль алинд нь бэлтгэдэг. Гэрийн эзэгтэй нар, тогооч нар энэ хоолонд зориулсан энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй жорыг гаргаж ирэв. Хөнгөн сонголтууд нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой, банш хурдан бэлтгэх шаардлагатай тохиолдолд тохиромжтой. Баярын ширээнд зориулж бүтээсэн илүү нарийн төвөгтэй жорууд
Зоогийн газар шиг хоол хийх: Цезарь соусын сонгодог жор
Бидний олонх нь кафе, ресторанд Цезарь салатыг идэж үзсэн. Энгийн, цөөхөн найрлагатай хоол нь алдар нэрийнхээ тал хувийг гайхалтай амттай хувцасладаг. Учир нь Цезарийн соусын сонгодог жор нь арав орчим орц найрлагыг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн хослол нь өвөрмөц амтыг өгдөг
Гар хийцийн амттай бэлдмэл: өвлийн улиралд төрөл бүрийн ногоо хийх
Өвлийн улиралд бэлтгэсэн хүнсний ногооны нэр төрөл нь борщ, шөл, хоёрдугаар хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь хонхны чинжүү, селөдерей үндэс, яншуй ба яншуй, dill-ийн ногоон мөчир, ижил яншуй зэргээс бүрдэнэ
Хүйтэн даршилсан өргөст хэмх: хоол хийх онцлог, шилдэг жор, зөвлөмж
Хоол хийхдээ өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь нэмсэн давсны хэмжээ, амтлагч, ургамлын найрлага зэргээрээ ялгаатай байдаг. Бүх бүтээгдэхүүн нь маш амттай, янз бүрийн шөл, үндсэн хоолонд нэмдэг. Өргөст хэмхүүд нь маш шаржигнуур, анхилуун үнэртэй байдаг бол хүйтэн давслах нь тэдгээрийг бэлтгэх хамгийн сайн сонголт гэж тооцогддог
Өвлийн давсалсан улаан лоолийн жор
Манай орны олон гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд байгаль хамгаалах ажил эрхэлдэг. Шинэ улирал болгонд тэд даршилсан ногоо, улаан лоолийн бүх шинэ жорыг олж, туршиж үзэхийг хичээдэг. Эмэгтэйчүүд үүнд маш их цаг зарцуулдаг. Энэ нийтлэлд хамгийн алдартай, бэлтгэхэд хамгийн хялбар гэж тооцогддог жоруудыг жагсаав
Эрдэнэ шишийг хэрхэн буцалгах вэ: энгийн дүрэм
Зөв чанасан эрдэнэ шиш бол хамгийн тохиромжтой хоол бөгөөд эрүүл, тэжээллэг, маш амттай. Үүнийг яаж хоол хийж сурах вэ?
Гэрийн эрдэнэ шишийн гурилан бялуу: жор
Ямар ч гар хийцийн бялуу дэлгүүрт худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай, эрүүл байдаг. Дотоодын гэрийн эзэгтэй нарын сонирхол нь эрдэнэ шишийн бялуу юм. Ижил төрлийн амттангийн зураг бүхий жорыг өнөөдрийн нийтлэлд танилцуулах болно
Осетийн бяслагийг өөрөө хэрхэн хийх вэ: жор, зөвлөмж, нууц
Сүүлийн үед бяслагт дурлагчид жаахан гунигтай байгаа. Үнийн шошго нь сайн бүтээгдэхүүний одон орны тоон үзүүлэлтийг заадаг бөгөөд шударга хүнд байгаа зүйл нь харамсалтай нь огт амтгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч та цөхрөлгүй байх ёстой. Та Осетийн бяслагийг өөрөө хоол хийж болно, тэр ч байтугай бяслаг хийх туршлагагүй байх нь энд саад болохгүй. Зуухны дэргэд бага зэрэг тэвчээр, болгоомжтой байх хэрэгтэй. Мөн маш бага мөнгөөр та онцгой амттай бүтээгдэхүүн авах болно
Бяслагтай төмстэй бялуу. Төмсний бялуу зуурмаг
Та төмстэй бялуу хийж үзсэн үү? Зөвхөн төмс нь дүүргэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэггүй, харин зуурмагийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болохын тулд юу? Хэрэв тийм биш бол манай нийтлэлийг уншина уу, бид танд амттай бялуу, zrazy, zeppelins бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно
Бяслаг шарсан талх хийх хамгийн хялбар арга
Өглөөний цайндаа юу хийх вэ, эсвэл их цаг зарцуулахгүйгээр юу идэх вэ? Хариулт нь ойлгомжтой! Бяслаг croutons бэлтгэж, энгийн бөгөөд гайхалтай амттай хоолоор өөрийгөө болон гэр бүлээ баярлуулаарай
Махгүй хоол. Амттай үдийн хоол хийж байна
Хэрэв та махан хоолноос түр татгалзаж, мацаг барих эсвэл зүгээр л мацаг барихаар шийдсэн бол манай нийтлэлийг заавал уншаарай. Үүнд бид танд болон таны гэр бүлийнхэнд таалагдах энгийн бөгөөд сонирхолтой махгүй жоруудыг цуглуулсан
Бууцайтай бялуу: бүтээгдэхүүнийг хоол хийх үндсэн дүрэм, арга
Амттай, эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст бууцайтай амттай бялуу хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь хоол хүнсэнд зөвхөн гадаад төрх төдийгүй биед үзүүлэх нөлөөг үнэлдэг хүмүүст тохиромжтой
Зуурсан гурил: яаж хийх вэ? Хандтай зуурмагаас амттан. Штурделийн яндангийн зуурмаг: зурагтай жор
Зуурсан гурил нь олон төрлийн амттангийн үндэс болдог. Энэ нь тусгай аргаар бэлтгэгдсэн бөгөөд үүнд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн багтдаг
Зуслангийн бяслаг дүүргэлттэй шоколадан кекс: бэлтгэл ба чимэглэл
Кекст дургүй хүн чихэрт дургүй гэдэг нь чихэрлэг бүхний ардын мэргэн үг. Тэд өөр өөр байдаг, гэхдээ энэ амттангийн бүх жорууд нь нийтлэг зүйлтэй байдаг - энэ нь цай, кофетой гайхалтай зохицож, сэтгэлийг тайвшруулахад тустай. Хэрэв хэн нэгэнд чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү дүүргэх нь хэтэрхий бүдүүлэг юм шиг санагдаж байвал ааруултай бялуу хийх жорыг туршиж үзээрэй. Энэхүү амттан нь зөөлөн бөгөөд бүхэл бүтэн гэр бүлд дурлах нь дамжиггүй
Амттай кофены кекс
Кофены кекс бол ямар ч бүрхэг өдрийг баяр хөөртэй болгох гайхалтай амттан юм. Бороотой цаг агаарт анхилуун үнэртэй цайтай ийм нарийн боов таны сэтгэл санааг сайжруулна
Үхрийн нүдтэй чанамал хийх хамгийн хялбар жор
Гэрээр хийсэн чанамал бол ихэнх хүмүүсийн хувьд хамгийн сайхан амттан юм. Үүнийг тусдаа амттан болгон цайгаар үйлчилж болно, эсвэл бялуу, бялуу болон бусад амтат боов дээр нэмж болно. Саатал бэлтгэх нь ихэвчлэн маш энгийн байдаг
Гичийн талх: талхны машин, олон тогооч, зууханд хийх жор
Гичтэй хөх тарианы талх нь сэндвич хийхэд тохиромжтой. Гичийн амттай энэ нь хиам, бяслагтай сайн хослодог. Нэмж дурдахад гичтэй талх нь их хэмжээний орц найрлагатай том махан сэндвич хийхэд тохиромжтой. Ийм бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Үхрийн махны амттай элэг: хоолны жор
Үхрийн махны элэгийг ямар ашигтай, яаж чанах вэ? Элэгний хоолны дэглэмийн жор, бусад хоол бэлтгэх зөвлөмжийг санал болгож байна
Веган бяслаг: найрлага, жор
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхийг хичээдэг хүмүүсийн хувьд веган бяслаг нь явах арга зам байж магадгүй юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь лактоз үл тэвчих эсвэл сүүний уургийн харшилтай хүмүүст тустай байж болно
Хятад сүмс: хамгийн сайн хоол хийх жор
Хятад сумс нь маринад эсвэл маханд зориулсан бие даасан соусын хувьд төгс төгөлдөр юм. Үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд тус бүр нь тавагны амтыг онцолж чадах халуун ногоотой амтлагчтай байдаг. Хамгийн сайн хятад соусын жорыг манай нийтлэлд толилуулж байна
Ер бусын хачир - хоол хийх онцлог, жор, тойм
Сайн гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийнхээ хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийг үргэлж хичээдэг бөгөөд тэднийг эрхлүүлж, гайхшруулахыг хүсдэг. Тэд өдөр бүр тахиа, мах, загасаар үйлчлэх шинэ зүйлийг эрэлхийлдэг бөгөөд ингэснээр хоол нь эрүүл бөгөөд сэтгэл татам байх болно. Хажуугийн таваг хийх олон сонголт байдаг, гэхдээ тэдгээр нь бүгд удаан хугацаанд зодуулж, зарим төрлийн хоолны сайжруулалтыг шаарддаг. Энгийн бүтээгдэхүүнээс ер бусын хачир авах боломжтой юу? Хамтдаа олж мэдье, яаж амттай хоол идэж болохыг харцгаая
Pepper Steak Sauce: Гэрийн хийсэн жор
Пецэрийн сүмс нь махан хоолонд зориулсан шингэн амтлагч юм. Уламжлал ёсоор үхрийн махан стейкээр үйлчилдэг. Энэ нь анхилуун халуун ногоотой амттай өтгөн чинжүүний анхилуун үнэртэй
Гүнжидийн соус. Сайн кунжут гэж юу вэ, яаж хэрэглэх вэ?
Гүнжидийн соус нь үрийн нэгэн адил олон зууны турш Азид маш их алдартай байсан. Одоо Орос гэлтгүй олон орны гэрийн эзэгтэй нар бэлдэж байна. Энэ нь Хятад, Японы хоолны орчин үеийн загвартай холбоотой юм. Кунжутын үр нь төвийг сахисан амтынхаа ачаар олон төрлийн найрлагатай сайн нийцдэг бөгөөд энэ нь танд байнга туршилт хийх боломжийг олгодог
Herring tartare: хялбар хоол хийх
Түүхий мах идэх санаа нь хоолны түүхчдийн үзэж байгаагаар нүүдэлчид, Монгол-Татаруудад хамаардаг (Дашрамд хэлэхэд зарим нь энд хоолны нэртэй шууд зүйрлэдэг). Энэ нь үнэн бололтой, гэхдээ орчин үеийн хоолны шинжлэх ухаан энэ хоолыг хойд Францын уламжлалт хоол гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ herring tartare нь Газар дундын тэнгисийн хоолтой холбоотой байж болно
Шоколадтай гурилан бүтээгдэхүүн: жор, зураг, бусад амттантай харьцуулахад давуу тал
Шоколадтай гурилан бүтээгдэхүүн нь баярын ширээнд тохирох гайхалтай амттан төдийгүй жинхэнэ шинжлэх ухааны туршилт юм. Жинхэнэ гайхамшгийг гал тогоондоо бүтээгээрэй: гурван чихэрлэг массыг хольж, жигнэх явцад хэрхэн байраа сольж, сайхан бялууны давхарга болж хувирахыг ажиглаарай
Жимсний ороомог: энгийн амттангийн жор
Хөөх, энэ маш сонирхолтой зүйл байна! Жимсний ороомог нь маш сайн амттан, амттай өглөөний цай, цайны амттан юм. Энэ бол тааламжтай, зөөлөн, амттай, таашаал авахад хялбар арга юм. Тиймээ, жимсний өнхрүүлгийг хурдан бэлтгэдэг. Энэ нь юу болохыг, энэ сонирхолтой амттанг хэрхэн яаж хийхийг хамтдаа олж мэдье
Тахианы махтай пастрами. Пастрома: жор, гэрэл зураг
Тахианы махтай пастрами бол Туркийн уламжлалт хоол бөгөөд та өөрөө хийж болно. Энэ махыг ихэвчлэн илүү нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд хамгийн амттай амттануудын нэг гэж тооцогддог
Дамттан "Павлова" - анхны зулзаган жор
Амттан "Павлова" гарал үүслийн сонирхолтой түүхтэй. Нэр нь ер бусын боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь өндөгний цагаанаар хийсэн жирийн нэг меренгу юм, гэхдээ анхны үйлчилгээ, жимс жимсгэнэтэй амжилттай хослуулсан, мөн гадаад төрхийн түүх нь түүнийг хамгийн алдартай амтат хоолнуудын нэг болгодог. ертөнц
Тахианы махны бастурма: хоол хийх онцлог, жор
Янз бүрийн амтлагчаар чанаж болгосон жигнэмэгийг нэлээд үнэтэй амттан гэж үздэг. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн баярын ширээн дээр үйлчилдэг, ялангуяа ёслолын үеэр тавьдаг. Цөөн хэдэн гэрийн эзэгтэй нар энэ амттанг дэлгүүрээс худалдаж авах шаардлагагүй, учир нь үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хийж болно. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та гар хийцийн тахианы бастурма хэрхэн бэлтгэгдсэнийг ойлгох болно
Мосс бялууны жор. Бялуу хийхэд зориулсан толин тусгал паалантай
Мосс бялуу маш гоё амттай. Үүнийг бэлтгэх олон арга бий
Амттай хоол хийх: бүйлсний гурил юунд хэрэгтэй вэ, яаж хоол хийх вэ?
Чихэр, нарийн боов, бялуу гэх мэт самар дүүргэгч, цөцгийн үндсэн орцуудын нэг болох бүйлсний гурилыг нэмдэг. Үүнээс самар уураг, самар-элсний хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Мөн бүх төрлийн зуурсан гуриланд (баялаг, туранхай) багтаж болно. Мөн бүйлсний гурилыг бие даасан хоол болгон ашигладаг
Хоёр давхар мастик бялуу - жор. Өөрөө хийх давхар бялуу
Хоёр шатлалтай бялуу бол цөөхөн хүн гал тогоондоо нэр хүндтэй байхыг зүрхлэхийн аргагүй гайхамшиг юм. Тийм ээ, хүмүүс ходоодны ийм баярыг хурим, хүүхдийн анхны төрсөн өдөр, сургуульд элсэх, мэдээжийн хэрэг төгсгөл гэх мэт маш чухал тохиолдлуудад л худалдаж авахыг зөвшөөрдөг
Бяслагтай бяслагны жор болон бусад. Бланманж жорны түүх
Бланкманжны жорыг гэрийн эзэгтэй болгон мэддэггүй. Эцсийн эцэст цөөхөн хүн ийм тансаг амттангийн талаар сонссон. Өнөөдөр бид энэ байдлыг засч, энэхүү ер бусын үзэсгэлэнтэй, анхны хоолыг хэрхэн хийх алхам алхмаар аргыг танд толилуулж байна
Гэртээ богино долгионы зуух болон хайруулын тавган дээр попкорн хийх
Театруудад попкорныг үзүүлэхийн өмнө ихэвчлэн зардаг. Давстай, бяслаг амттай эсвэл чихэрлэг, карамель. Энэхүү кино зуушаар сэтгэл хөдөлгөм триллер эсвэл мелодрам үзэх үнэхээр амттай байдаг. Мөн цэцэрлэгт хүрээлэнд попкорн зардаг. Үнэн, энэ нь аль хэдийн хүйтэн байсан тул тийм ч амттай биш юм. Байгалийн асуулт гарч ирдэг: "Гэртээ попкорн хийх боломжтой юу?"
Рикота, бууцайтай равиоли: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
“Зэрлэг сахиусан тэнгэр” олон ангит киноны дүрүүд хааяа нууцлаг равиоли иддэг байсныг санаж байна уу? Тэгээд бид энэ гадаадад ямар хоол вэ гэж толгойгоо гашилгасан. Одоо бараг бүх хүн интернетэд холбогдсон тул та гэртээ ийм амттай хоол хийж чадахгүй. Ер бусын амтаар зочдод болон гэр бүлээ гайхшруулаарай. Тиймээс бид рикотта, бууцайтай равиоли хийх жорыг та бүхэнд хүргэж байна
Лентен төмсний котлет - Амтат энгийн хоол
Энэ нийтлэлд 3 жор болон туранхай төмстэй жигнэмэгийг хэрхэн хийх талаар бяцхан зөвлөгөө орсон болно
Гэрээр чимэх, жигнэхийн тулд нунтаг сахар хэрхэн хийх вэ?
Цахар элсэн чихэрийг ихэвчлэн чихэр, боовны чимэглэлд хэрэглэдэг. Аж үйлдвэрийн хэмжээнд тусгай тээрэмд чихрийн үйрмэгийг нунтаглах замаар гаргаж авдаг. Үнэн, энэ нь анхны бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү үнэтэй байдаг. Тиймээс асуулт гарч ирж магадгүй юм: гэртээ нунтаг элсэн чихэр хэрхэн хийх вэ?
Цагаан хоолтон окрошка. Хоолны жор
Цагаан хоолтон окрошка нь зуны хөнгөн хоол бөгөөд эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст төдийгүй мацаг барьдаг хүмүүст тохиромжтой. Та манай нийтлэлээс мах, өндөггүй амттай шөл хийх жорыг олж мэдэх боломжтой
Carpaccio бол таны амралтанд зориулсан Италийн тансаг амттан юм
Итали хоол нь боловсронгуй, тансаг амтаараа дэлхий даяар алдартай. Carpaccio бол баярын ширээг чимэглэх гайхалтай амттан юм