Удаан агшаагч дахь далайн амьтан: хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Далайн хоол бол ямар ч насны хүний хоол тэжээлийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Учир нь тэдгээр нь бие махбодийн эрүүл мэнд, амин чухал үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэд хоолны дэглэм, туранхай цэсэнд багтдаг. Мөн тархины хөгжил, сайн үйл ажиллагаанд хоолонд ордог.

Squid бол далайн бэлгүүдийн тод төлөөлөгч юм. Энэ нь нарийн амттай, сэтгэл ханамжтай, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнтэй (хүнсний ногоо, үр тариа) сайн нийлдэг, мөн хангалттай хурдан хооллодог.

Удаан агшаагч дахь далайн амьтан

Гэсэн хэдий ч энэ далайн хоол онцгой арга барил шаарддаг. Далайн загасны хоол бэлтгэх явцад тэдгээрийг сайтар халаах хэрэгтэй. Санал болгож буй хоол хийх хугацаа 10-20 минут байна. Үгүй бол далайн хоол хэд хэдэн чухал амтаа алдаж, хатуу болно.

Удаан агшаагчинд жорын дагуу далайн амьтан хоол хийх нь дулааны боловсруулалтыг хурдан гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн зөөлөн, зөөлөн байдлыг өгөх болно.бүрэлдэхүүн хэсгийн зөөлөн байдал, түүнчлэн аяга таваг бүхэлдээ.

Үндсэндээ энэ далайн хоолыг хүнсний ногоогоор чанаж, үр тариа (будаа, Сагаган) дүүргэж, тус тусад нь цагираг болгон шатаасан. Эсвэл гоймон эсвэл үр тариатай нийлдэг соусны нэг хэсэг болгож болно.

Удаан агшаагчаар далайн амьтан хоол хийх зарим жорыг энэ нийтлэлд авч үзэх болно.

Будаа, бяслагтай чихмэл

Энэхүү анхны хоол нь хайртай хүмүүс, найз нөхдөө гайхшруулж, баярлуулах нь дамжиггүй. Мөн хоол хийхэд 60-90 минут зарцуулдаг тул гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ хоолны олдвор болно.

Дашрамд хэлэхэд, удаан агшаагчинд чихмэл далайн амьтан бол амт, бүтээгдэхүүн туршиж үзэх сайхан боломж юм.

Орц:

• дунд хэмжээний далайн амьтан - 1 кг;
• лууван - 100 грамм;
• улаан лооль - 100 грамм;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг;
• сонгино - 150 грамм;
• чанасан будаа - 100 грамм;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• ургамлын тос - 30 миллилитр;
• яншуй ногоон - 30 грамм;
• нунтагласан хар чинжүү - 3 грамм;
• ундны ус - 100 миллилитр;
• давс - 10 грамм.

Хоол хийх:

1. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг бэлтгэ - зайлж, хальсыг арилгана.
2. Дүүргэлтийн хувьд ургамлын тосонд нилээд жижиглэсэн сонгино, луувангаа хуурна.
3. Хэрчсэн улаан лооль, амтат перец нэмээд усанд буцалгана.
4. Давс, нунтаг перец цацаж, ногоогоо холинобудаа.
5. Дүүргэгчдээ үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг нэмээд холино.
6. далайн амьтан бүрийг холимогоор дүүргэнэ.
7. Олон тогоочийн аяганы ханыг тосоор тосолж, хоосон зайг хэвтүүлнэ.
8. Тохирох горимд 30 минутын турш амттанг жигнэнэ.

Хүнсний ногоо, ургамал бүхий бөгж

Далайн загасны хоолны дэглэм нь эрүүл амьдралын хэв маяг, зөв хооллолтын зарчмуудыг баримталдаг гэр бүлийн өдөр тутмын хоолны цэсийг төрөлжүүлж, дуртай хоол болно.

Орц:

• далайн амьтан - 0.5 кг;
• улаан лооль - 200 грамм;
• лууван - 300 грамм;
• dill ногоон - 5 грамм;
• давс - 6 грамм;
• хопс-сунели халуун ногоо - 5 грамм;
• цөцгий - 200 миллилитр.

Удаан агшаагчаар цөцгийтэй далайн амьтан хоол хийх нь дараах байдалтай байна:

1. Далайн хоол бэлтгэх - хальсалж, зайлж, цагираг болгон хуваана.
2. Луван, улаан лоолийг цавчих.
3. Бүх найрлагыг олон тогоонд хийж, цөцгий, давс, халуун ногоо нэмнэ. Тэгш хутгана.
4. Залгах горимд 20 минутын турш хооллоорой.
5. Бүлээнээр үйлчилж, жижиглэсэн ургамлаар амтлана.

Мөөгтэй далайн амьтан

Төмс (чанасан, шарсан), спагетти, будааны будаа зэрэгт гайхалтай нэмэлт болно. Мөөг болон далайн амьтан хоёрын гайхалтай хослол нь энэхүү хоолыг баялаг, анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой амттай болгох бөгөөд далайн хоолонд дуртай тансаг хүмүүсийн дуртай амттан болно.

Орц:

• далайн амьтан - 0, 4килограмм;
• шинэ мөөг - 0.3 кг;
• сонгино - 150 грамм;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• ургамлын тос - 30 миллилитр;
• цөцгий - 100 миллилитр;
• давс - 5 грамм;
• нунтагласан хар перц - 3 грамм.

Хоол хийх:

1. Нилээд жижиглэсэн сонгино, мөөгийг хуурна.
2. Зайлаад, далайн амьтаны хальс, хальснаас зайлуулна. Бөгж болгон хайчилж ав.
3. Ногоондоо далайн хоол, цөцгий, газрын чинжүү, давс нэмнэ.
4. Удаан агшаагчинд далайн амьтан 20 минут чанана.
5. Үйлдвэрлэлийн төгсгөлд хатуу бяслагаа үрж, таваг дээрээ цацна. Дахин 5 минут буцалгана.

далайн амьтантай шөл

Цагаан хоолтнууд болон мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг Лентен хоол. Хачиртай (үр тариа эсвэл төмс) төгс тохирно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• дунд хэмжээтэй далайн амьтан - 0.5 кг;
• лууван - 150 грамм;
• сонгино - 100 грамм;
• гурил - 100 грамм;
• соусны ус - 1 литр;
• ургамлын тос - 20 миллилитр;
• халуун ногоо (газрын чинжүү эсвэл бусад хольц) - 3 грамм;
• давс - 5 грамм.

Хоол хийх:

1. Далайн хоол бэлдэж, цагираг болгон хуваана.
2. Хэрчсэн лууван, сонгиноо тосонд хуурна.
3. Хүнсний ногоо дээр гурил, давс, халуун ногоо хийнэ. далайн амьтан нэмээд хутгана.
4. Усаар дүүргэсэн таваг 20 минут буцалгана.
5. Дулаан хооллоорой.

далайн амьтан,ногоо, бяслагаар дүүргэсэн

Бүтэн гэр бүлд өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд бэлдэж болох амттай, шүүслэг дүүргэлттэй энэхүү далайн хоолны энгийн бөгөөд хялбар хоол.

Орц:

• далайн амьтан - 0.4 кг;
• лууван - 200 грамм;
• сонгино - 100 грамм;
• майонез - 50 миллилитр;
• хатуу бяслаг - 150 грамм;
• ургамлын тос - 30 миллилитр;
• цөцгий - 150 миллилитр;
• ус - 100 миллилитр;
• нунтагласан хар чинжүү - 3 грамм;
• давс - 12 грамм.

Хоол хийх:

1. Ургамлын тосонд нилээд жижиглэсэн лууван, сонгиноо ээлжлэн хуурна.
2. 2/3 хүнсний ногоогоос үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, амтлагч, давс, майонезаас хийж дүүргэлт хийнэ. Холимог.
3. Далайн махны сэгийг бэлтгэж, хольцоор дүүргэнэ.
4. Чихмэл далайн амьтанаа удаан агшаагчинд хийнэ.
5. Усаар шингэлсэн цөцгийтэй таваг хийнэ. Шарсан ногооны 1/3-ыг нэмнэ.
6. 20 минутын турш зөөлөн болтол буцалгана.
7. Дангаар нь эсвэл хачиртай хамт үйлчил.

Дүгнэлт

Удаан агшаагчаар далайн амьтан хоол хийх жорын жагсаалт барагдашгүй юм. Дээр дурдсан бүхэн одоо байгаа зүйлсийн зөвхөн зарим нь юм. Энэхүү далайн хоолыг өөр өөр орц найрлагатай хослуулан амтлагч болон амтлагчийг туршиж үзээрэй.