Хэрхэн яаран бялуу хийх вэ: ашигтай зөвлөмж, арга

Хэрхэн яаран бялуу хийх вэ: ашигтай зөвлөмж, арга
Хэрхэн яаран бялуу хийх вэ: ашигтай зөвлөмж, арга
Anonim

Хэрэв зочид гэнэт толгой дээрээ унасан эсвэл гэнэт чихэрлэг зүйл хүссэн бол та уран зохиолыг асааж, хөргөгчний агуулгыг хурдан шалгаж, "юунаас ч" хоолны шилдэг бүтээл хийж эхлэх хэрэгтэй.

Вафли баясгалан

хурдан бялуу
хурдан бялуу

Вафли таваг болон өтгөрүүлсэн сүүгээр хурдан бялуу хийх нь урьд өмнөхөөсөө илүү хялбар. Нэг юмуу хоёр өнгийн багц худалдаж аваарай (цагаан, ягаан, ногоон, шар өнгөтэй байдаг. Тэд бүгд амтгүй, санаа зовох хэрэггүй). Мөн ердийн хураангуй сүүтэй хоёр лааз. Дээрээс нь том нимбэг. Мөн энэ бялуунд цөөн хэдэн жижиглэсэн хушга эсвэл газрын самарыг яаран нэмэх нь зүйтэй. Нимбэгийг нунтаглана. Тэгээд одоо: ялтсуудыг нэг нэгээр нь хавтгай таваг дээр байрлуулж, тус бүрийг өтгөрүүлсэн сүүгээр түрхэж, самар цацаж, нимбэгний шүүс, амтлагчаар цацна. Оронд нь өөр ямар ч цитрус хийх болно. Эсвэл хан боргоцойны целлюлозыг орлуулах нь бас тааламжтай исгэлэн амттай байдаг. Түүний ачаар таны ердийн бялуу яаравчлан илүү амттай, илүү сонирхолтой болж хувирах болно. Бүх бялуу бэлэн болсон үедовоолсон, дээрээс нь "цөцгий" тосоор тосолж, шоколадаар цацна - ердийн хавтанг үрнэ. Хөргөгчинд байхгүй юу? Асуудалгүй. Нэг халбага какао нунтагыг нэг халбага элсэн чихэртэй хольж, хольцыг нунтаг болгон хэрэглээрэй. Тийм ээ, ванилийг бүү мартаарай! Эсвэл нэг вафли тавагыг нилээд буталж, түүгээр цацна. Мөн та ийм бялууг жишээлбэл, анар жимс эсвэл усан үзэмээр хурдан чимэглэж болно. Амттай байх нь дамжиггүй!

Күүки бялуу

амттай хурдан бялуу
амттай хурдан бялуу

Шинэ бүтээл хийх хэрэгцээ зальтай гэж тэд хэлдэг. Тэгээд бид өөрөөр хэлэх болно: гэрийн эзэгтэй зальтай, эгзэгтэй мөчид бүх авьяас чадвараа дайчилж, хамаатан садан, зочдод ер бусын зүйлээр хэрхэн хандахаа мэддэг. Тиймээс, яаран амттай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар өөр нэг сайн зөвлөгөө. Танд 1 эсвэл 1.5 кг хуурай жигнэмэг (жигнэмэг эсвэл богино боов, дүүргэлтгүй), нэг лааз өтгөрүүлсэн сүү, нэг багц цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Хэрэв та хүсвэл илүү сайн шоколад аваарай. Жигнэмэгийг нунтаглана - эвдэж, сараалжтай эсвэл мах бутлуурын дундуур дамжуулж, зүгээр л норгохгүй. Үйрмэгийг саванд хийнэ. Сүү, цөцгийн тосыг жигд болтол сайтар холино. Дараа нь жигнэмэгтэй хольж, болгоомжтой холино. Хэрэв хүсвэл нимбэгний шүүс цацаж болно. Одоо цэвэр гилгэр хальсан эсвэл том тугалган цаас аваад, бялууг жигд тарааж, тэгшлээд, махлаг "лог" болгон нугалав. Үүнийг хөргөгчинд 35-40 минут байлгана - энэ нь хатуурах болно. Бэлэн болсон бялууг нунтаг сахартай хольсон какаогаар цацаж, хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчилнэ.

Бисквитний зөөлөн байдал

хурдан гар хийцийн бялуу
хурдан гар хийцийн бялуу

Яараарай гар хийцийн жигнэмэгээр хийсэн гар хийцийн бялуу маш амжилттай гэж тооцогддог. Сонгодог амттан бэлтгэхийн тулд танд нэг шил (250 гр) элсэн чихэр, шигшсэн гурил, бага зэрэг ваниль, 4-5 өндөг хэрэгтэй болно. Дээрээс нь бага зэрэг авхаалж самбаа (түүнгүйгээр хоолны бизнест хаана байна). Өндөгийг эвдэж, шар, цагааныг нь салгана. Холигчоор цохиж, аажмаар элсэн чихэр нэмээд эхлээд нэг нэгээр нь уураг, дараа нь аажмаар ванильтай шарыг тайлагнана. Үүссэн масс нь хангалттай нягт, хүчтэй байх ёстой. Үүний дараа гурил асгаж, өндөгний хөөс унахгүйн тулд халбагаар сайтар хутгана. Хөдөлгөөнийг доороос гадаргуу хүртэл хийх нь зөв байх болно. Зуурмагийг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолж, 25 минутын турш халуун (195-200 градус) зууханд хийнэ. Зөвхөн хаалгыг урьдчилан онгойлгох хэрэггүй - зуурсан гурил унах болно. Өнгөийг хараарай: хэрэв жигнэмэг улайсан бол бэлэн байна. Дараа нь маягтыг гаргаж аваад, бялууг гаргаж авахын тулд таваг дээр хөмрүүлнэ. Хөргөсөн жигнэмэгийг чанамалаар тарааж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Бялуу биш сэтгэл татам, надад итгээрэй!

Тэд үнэхээр гайхалтай, хурдан амттан юм!

Зөвлөмж болгож буй: