Калоритой вандуйтай шөл, хоол хийх арга

Калоритой вандуйтай шөл, хоол хийх арга
Калоритой вандуйтай шөл, хоол хийх арга
Anonim

Хүмүүс анх Гималайн нуруу, Хятад, Өмнөд Америк гэх мэт газруудад вандуй идэж эхэлсэн. Алдарт вандуйн будаа буюу вандуйг Францчууд зохион бүтээжээ. Энэтхэг, Төвдөд баялаг вандуйтай шөлийг бас эмийн шинж чанартай гэж үздэг байв. Ийм хоол нь цусыг цэвэрлэж, хурдан эдгэрэхэд шаардлагатай байв. Манай улсад үүнтэй төстэй хоол XVII зуунд ширээн дээр гарч ирсэн бөгөөд одоо ч хамгийн дуртай хоолуудын нэг хэвээр байна.

вандуй шөл калори
вандуй шөл калори

Лавайтай шөлний илчлэгийн агууламж ихэвчлэн бага байдаг, энэ бүхэн найрлагаас хамаарна. Энэ нь хөнгөн, баялаг шөл байж болно. Хэрэв та хүнсний ногоо, халуун ногоотой вандуйн шөлийг хоол хийх юм бол илчлэгийн агууламж нь тавин килокалори байх болно. Ихэнх хоолонд дурлагчид тамхи татдаг махтай вандуйтай шөлийг илүүд үздэг бөгөөд калорийн агууламж өндөр байх болно, гэхдээ энэ нь маш амттай байдаг. Ийм шөлний хувьд та тамхи татдаг гахайн хавирга, вандуй, лууван, булан навч, сонгино, сармис, халуун ногоо хэрэгтэй. Хавиргыг хүйтэн усанд хийж, шөл буцалгасны дараа,дэвтээсэн вандуй, сонгино, сармис нэмээд нэг цаг орчим хооллоорой. Халуун ногоо нэмэхэд бэлэн болохоос арван минутын өмнө. Энэ шөлийг croutons, цөцгий, ногооноор сайн үйлчил.

вандуйтай шөлний илчлэгийн агууламж жинг ажиглагчдыг айлгах ёсгүй.

вандуй шөл калори
вандуй шөл калори

Вандуй бол бамбай булчирхай, зүрхний өвчинд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Гурван зуу гаруй килокалори илчлэгтэй вандуйтай шөлийг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа утсан махтай хамт хэрэглэсэн ч хүний бие маш их хэмжээний витамин, уураг, элементүүдийг хүлээн авах болно.

Олон жилийн өмнө вандуйтай шөл нь хааны хамгийн дуртай хоолны нэгд тооцогддог байв. Энэ шөл нь чухал зочдод болон том баярын үеэр үйлчилдэг байв. Тэр үед хүмүүс вандуйтай шөлний илчлэгийн агууламжийн талаар тийм ч их санаа зовдоггүй байв. Энэ нь амттай, ашигтай - энэ бол гол зүйл юм. Баярын ширээн дээр таны дуртай шөлтэй вааран аяга үргэлж байдаг, гэхдээ ургамал, цөцгийтэй. Зочид ямар ч найрыг халуун шөлөөр эхлүүлж, дараа нь зуушаар хооллодог байв.

утсан махтай вандуй шөл илчлэг
утсан махтай вандуй шөл илчлэг

Вандуй бол уураг ихтэй хүнсний ногооны нэг юм. Спортоор хичээллэдэг хүмүүс хоол хүнсэндээ эдгээр ногоог илүү ихээр агуулсан байх ёстой. Энэ нь ногоон вандуй, вандуй шөл, вандуйны хачиртай салат байж болно. Мөн хүнсний ногоотой вандуйтай шөл нь мацаг барьдаг хүмүүст тохиромжтой хоол юм. Хүнсний ногоотой вандуйн шөлний илчлэг бага байх ёстой, гэхдээ түүнд хэрэгтэй бүх зүйл байдаг: уураг, витамин,ул мөр элемент.

вандуйтай шөл хийх маш олон жор. Улс орон бүр өөр өөр амтлагч, халуун ногоо хэрэглэх өөр өөрийн арга замтай байдаг. Ихэнх Европын орнуудад ногоон вандуйтай шөл бэлтгэдэг. Украин, Беларусь улсад тамхи татдаг мах, жигнэмэг, croutons, пончик зэргийг илүүд үздэг. Янз бүрийн жороор бэлтгэсэн шөл нь өөр өөр калорийн агууламжтай байдаг. Хэрэв шөл нь ногоон залуу вандуй, ногооноор хийгдсэн бол энэ хоол нь бүрэн хоолны дэглэм, бага илчлэг юм. Утсан мах, шаржигнууртай шөл нь илчлэг ихтэй байдаг.

Үдийн хоолны цаг боллоо, ширээн дээр вандуйны шөлтэй аяганд croutons, ургамал. Сайн байна уу!

Зөвлөмж болгож буй: