Баярын ширээнд ямар зууш хийж болох юм

Баярын ширээнд ямар зууш хийж болох юм
Баярын ширээнд ямар зууш хийж болох юм
Anonim

Гэртээ баяр тэмдэглэхээр бэлдэж байхдаа ихэнх гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн үндсэн хоол бэлтгэх, танилцуулахад л анхаардаг. Гэхдээ баярын ширээнд зориулсан зууш нь адилхан чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд үндсэн хоолны хооронд үйлчилж болно. Үүнээс гадна зөв бэлтгэсэн хөнгөн зууш нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж,

Баярын ширээнд зориулсан зууш
Баярын ширээнд зориулсан зууш

танд бусад хоолны амттанг бүрэн дүүрэн амтлах боломжийг олгоно. Тиймээс тэдний бэлтгэлд онцгой анхаарах нь маш чухал.

Баярын үндсэн хоолыг мэдээж зохих ёсоор чимэглэх хэрэгтэй. Энэ бол баярын өвөрмөц мэдрэмжийг бий болгодог зүйл юм. Гэсэн хэдий ч хоолны дуршилыг ширээн дээр энгийн байдлаар өгч болохгүй. Цаг хугацаа, төсөөлөл гарга. Үүний үр дүнд хамгийн улиг болсон зууш ч гэсэн жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл болж хувирах болно.

Салаттай ороомог

Зочдоо анхны зүйлээр баярлуулахын тулдхөнгөн, шинэхэн, та үүнийг ширээн дээр тавьж болно, энэ нь тийм ч энгийн хоол биш юм. Маш -аас чихмэл ийм өнхрөх

Баярын хоёрдугаар курс
Баярын хоёрдугаар курс

жинхэнэ салат маш хурдан бүтээгддэг, гэхдээ тэр үед хүн бүр дуртай байдаг. Энэхүү зуушийг баярын ширээнд бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

  • гурил (5 хоолны халбага);
  • тахианы өндөг (5 ширхэг);
  • 100-150гр майонез (хөнгөн майонез хэрэглэж болно);
  • сүү (3 хоолны халбага);
  • наймалж савх (1 багц);
  • 3-4 чанасан тахианы өндөг;
  • сармис (2 эсвэл 3 хумс);
  • ургамлын тос (2 хоолны халбага);
  • 20 грамм хатуу бяслаг;
  • ямар ч ногоон.

Таны харж байгаагаар баярын ширээний зууш нь ховор, чамин бүтээгдэхүүний нөөц шаарддаггүй. Бүх орцыг ажлын өдөр ч гэсэн гал тогоондоо амархан олох боломжтой.

Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе. Ороолтыг дүүргэж эхэлцгээе. Нарийн grater дээр чанасан өндөг, бяслаг сараалжтай. Сармисаа нунтаглана. Үүнийг тусгай нэгж ашиглан хийж болно, эсвэл зүгээр л хумсыг болгоомжтой тайрч болно. Сармис, бяслаг нь майонезаас хольсон байх ёстой. Гурил, түүхий өндөг, сүүгээр хийсэн омлет нь энэ зуушны үндэс болно. Эцсийн эцэст баярын хоол тохиромжтой харагдах ёстой. Омлет нь сэвсгэр биш, нимгэн байх ёстой. Бид үүнийг хөргөхийн тулд хэсэг хугацаа өгч, дараа нь бяслаг, сармис, майонезаас дүүргэж сайтар тавина. Хамгийн ирмэг дээр та өндөгний хэсэг, наймалж саваа, ногоон навч тавих хэрэгтэй. Үүний дараа омлетыг өнхрүүлээд дотор нь хийж болнохоолны хальс. Үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Өндөг чихэх

Баярын ширээнд зориулсан зууш нь илүү хялбар байж болно. Хамгийн -н нэг

Баярын зууш
Баярын зууш

Алдартай сонголт бол чихмэл өндөг юм. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд дараах найрлагыг авна уу:

  • улаан лоолийн оо (1 цайны халбага);
  • майонез (2,5 хоолны халбага);
  • лаазтай тосонд хийсэн жижиг шпрот;
  • 1 халбага үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг;
  • 10 тахианы өндөг;
  • сармис (2 хумс);
  • чинжүү, давс.

Чанасан өндөгийг чанаж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Үүний дараа шарыг цайны халбагаар болгоомжтой арилгана. Энэ нь майонезаас, жижиглэсэн сармис (тусгай бутлуур ашиглах нь илүү дээр юм), давс, улаан лоолийн оо, чинжүү, sprat тос, бяслаг хольсон байх ёстой. Массыг нэгэн төрлийн болгохын тулд хутгагч ашиглана. Тусгай нарийн боовны тариур эсвэл том цорго бүхий уут ашиглан дүүргэгчийг чанасан өндөгний суурь руу шахаж хийнэ. Хоолны амтыг өвөрмөц болгохын тулд шар массын төвд нэг шпрот загасыг байрлуул. Шинэхэн шанцайны ургамал навчаар чимэглээд үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: