Алдартай жор 2024, Есдүгээр
Удаан агшаагчаар шатаасан ногоо: хоол хийх жор
Удаан агшаагчаар шатаасан ногоо нь маш амттай, эрүүл хоол бөгөөд бэлтгэхэд их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй
Хандгайн хоол
Өнөөдөр хандгайн мах анчдын дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ амьтны сэг зэмийг үхэртэй адилхан нядалдаг гэж хэлэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, махыг эхлээд ургамлаар хадгалж, дараа нь даралтын дор даршилсан бөгөөд зөвхөн дараа нь та хандгайгаас янз бүрийн хоол хийж болно (хайруулахын тулд тэд нуруу, бөөрний хэсэг, мөн хойд хөлний целлюлозыг авдаг)
Тахианы махтай пицца - амттай хоол хийх жор
Пицца бол маш түгээмэл хоол юм. Үүнд олон төрлийн өнгөлгөө багтана. Энэ нийтлэлд тахианы пиццаны жорны сонголтуудыг танилцуулж байна
Жулиен мөөг: зурагтай жор
Мөөг нь хүнсний ногооны уургийн эх үүсвэр бөгөөд хамгийн эрүүл хүнсний нэг юм. Эдгээр нь хүний биед шаардлагатай маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Мөөгөөс бэлтгэж болох янз бүрийн амттан хийх олон сонголт байдаг. Өрхөө ер бусын жороор гайхшруулах дуртай гэрийн эзэгтэй нарт зориулж мөөгтэй жулиен хоол хийхийг санал болгож байна
Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн зуслангийн бяслагтай боов: жор
Гэрийн гал тогооны өрөөнд хийхдээ энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг гайхалтай амттай жор байдаг! Эдгээрийг мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн зуслангийн бяслагтай боовтой холбож болно - энэ нь хүн бүр энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг нарийн амт, үндсэн сэдэвт өөрчлөлт оруулах боломжтой гэдгээрээ ойлгодог хоол юм
Зуслангийн бяслагтай сарнайн боов. Хоол хийх жор
Өвсний бяслагтай амттай, анхилуун үнэртэй сарнайн боов нь ямар ч цайны үдэшлэгийн гайхалтай чимэглэл байх болно. Энэ нийтлэлээс та сонирхолтой жор, түүнчлэн тэдгээрийг бэлтгэх зарим нууцыг сурах болно
Тахианы махны булангаар хийсэн амттай хоол хийх жор
Тахианы махны гулууз махнаас хамгийн амттай, хамгийн хэрэгтэй хэсэг нь филе гэдгийг та мэднэ. Бидний биеийн хувьд энэ нь витамин, эрдэс бодис, уургийн эх үүсвэр юм. Филе нь маш бага холестерин агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь хоолны дэглэмийн мах юм. Үүнээс хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэхдээ үүний зэрэгцээ бид үргэлж сайн үр дүнд хүрдэг. Манай нийтлэлд бид янз бүрийн боломжит хувилбаруудыг харуулах зураг бүхий тахианы булантай хоол хийх жорыг өгөх болно
Ингуш хоол: хамгийн сайн хоол хийх жор
Ингушийн хоол нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тансаг хоолчдыг баярлуулж, гайхшруулдаг уламжлалт жороор дүүрэн байдаг. Бараг бүх хоолонд та үндсэн орц болох махыг анхилуун үнэрт халуун ногоотой амтлагчаар олж болно. Ингушчууд халуун амтлагчаас бүх талаар зайлсхийдэг, учир нь энэ нь бэлэн хоолны амтыг алдагдуулдаг гэж үздэг
Гоймонтой сүүтэй шөл - зөв хоол хийх
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр тутмын цэсэндээ цагаан идээтэй хоол оруулахыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, гоймонтой алдартай сүүтэй шөл гэх мэт тэдгээрийг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Энэ нь биед сайн шингэж, илчлэг багатай, их хэмжээний уураг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг
Бүтэн хулууг зууханд яаж жигнэх вэ?
Зууханд хулуу жигнэх олон арга бий. Өнөөдөр бид Сагаган будаагаар дүүргэсэн бүхэл бүтэн хүнсний ногоо хэрэглэдэг хамгийн анхны жорыг үзэх болно. Ийм ер бусын оройн хоол бэлтгэхийн тулд та маш их хүчин чармайлт гаргаж, маш их цаг зарцуулах хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Pineapple Flip Cake - Гайхалтай амттай бялуу
Pineapple Flipper нь хан боргоцой, нимбэг, шанцай, молассын амтыг хослуулан маш хурдан жигнэх бялуу юм. Үүнийг хийх нь маш энгийн. Өндөг агуулаагүй тул энэ бүтээгдэхүүнээс харшилтай хүмүүс идэж болно. Мөн бид шоколад, алимтай бялуу хийх жорыг үзэх болно
Гоёлын бялуу: хоол хийх жор
Жигнэх нь олон хүний дуртай. Энэ нь үндсэн хоол эсвэл амттан, түүний дотор баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Хэрэв та ер бусын бялуу хийвэл зочдод талархах нь дамжиггүй. Үүний зэрэгцээ төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хослол, зуурмагийн төрөл эсвэл эцсийн бүтээгдэхүүний хэлбэрийг ашиглан өвөрмөц байдлыг олж авч болно. Ийм бялуу хийх зарим сонирхолтой сонголтыг доор үзүүлэв
Гэрийн нөхцөлд нугацыг хэрхэн хурдан бөгөөд амттай болгох вэ
Бидний ихэнх нь нугжет гэж нэрлэгддэг хоолыг мэддэг. Энэ нь ургамлын тосонд шарсан талхны булан (ихэнхдээ тахианы мах) хэсэг бөгөөд мах нь улаан шаржигнасан царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг. Өнөөдөр бид энэ хоолыг илүү нарийвчлан авч үзэхийг санал болгож, гэртээ бөөмийг хэрхэн хоол хийхийг сурах болно
Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор: нюанс ба хоол хийх арга
Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор маш энгийн, ямар ч эмэгтэй ийм хоол хийж болно. Сүүлийн үед амьтдын гэдэс дотрыг, тухайлбал, зүрх, элэг гэх мэтийг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ хоолны нэр нь бага зэрэг сүрдмээр сонсогдож байгаа хэдий ч тахианы зүрх нь маш зөөлөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй байдаг
Зууханд хийсэн мах - хоол хийх жор, онцлог, тойм
Сүүлийн үед хоол хийх нь хүн амын дунд улам олон шүтэн бишрэгчидтэй болж байна. Гэрийн эзэгтэй бүр анхны, сонирхолтой хоол хийхийг хүсдэг. Одоо зууханд маш олон махны жор байдаг бөгөөд энэ нь эргэн тойрон дахь бүх хүмүүст тааламжтай байх болно
Өндөгний хоол: жор, хоол хийх онцлог
Өндөгний энгийн хоол хийх жор нь амтаараа гайхагддаг. 20-30 минутын дотор үнэхээр амттай, анхны хоол хийх боломжгүй юм шиг санагддаг, гэхдээ үнэндээ бүх зүйл боломжтой. Өндөг бол маш хурдан чанаж, олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй нийцдэг бүтээгдэхүүн бөгөөд тогооч болгонд тансаг байдлыг өгдөг
Oatmeal гадил жимсний жигнэмэг: энгийн, амттай, эрүүл
Баялаг, өтгөн хоолноос илүү эрүүл хоолыг илүүд үзэх үү? Дараа нь, жишээлбэл, гадил жимсний овъёосны жигнэмэгийг хоол хийхийг хичээ. Жор нь маш энгийн бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүний хүссэн амт, тооцоолсон калорийн агууламжаас хамаарч өөр өөр байж болно
Хүнсний ногоотой уураар жигнэх: энгийн жор
Хурдан боловч амттай хоол хийхээр шийдсэн гэрийн эзэгтэй нарын хувьд хүнсний ногоотой жигнэсэн хек бол бурхны хишиг юм. Өнөөдөр бид цагийг хэмнэж, хоолны гайхалтай амтыг гайхшруулах хэд хэдэн жорыг хуваалцах болно
Бечамелийн соусыг хэрхэн хийх вэ: тайлбар, зураг бүхий жор, онцлог, хоол хийх нууц
Бешамель бол Франц хоолны дөрвөн үндсэн соусын нэг юм. Энэ нь дангаар нь үйлчилж эсвэл илүү нарийн таваг дүүргэх суурь болгон ашиглаж болох сүүтэй соус юм. Энэ нь зөвхөн гурван найрлагатай боловч шаардлагатай бол янз бүрийн аргаар амталж болно. Гэртээ бэчамелийн соусыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Даршилсан цөцгийн тосны жор - энгийн бөгөөд амттай
Намар бол мөөгний цаг. Цөөхөн хүн амттай, амттай мөөгтэй хоолноос татгалздаг. Өвлийн улиралд тэдгээрийг хэрхэн хадгалах вэ? Даршилсан ногоо туслах болно
Хулуутай улаан буудайн будаа: жор, шаардлагатай найрлага, удаан агшаагчаар хоол хийх зөвлөмж
Каша нь амттай, эрүүл өглөөний цайны нэг сонголт юм. Тэд наад зах нь өдөр бүр хоол хийж болох бөгөөд долоо хоногийн турш хоолыг хэзээ ч давтахгүй. Өнөөдөр бид таныг хулуутай улаан буудайн будаа хоол хийхийг урьж байна (жор, түүнчлэн хоол хийх зөвлөмжийг доор үзүүлнэ). Энэ нь ер бусын анхилуун үнэртэй болсон. Хүүхдүүд үүнийг маш их таашаалтайгаар иддэг. Бид хоолыг удаан агшаагчаар хийхийг санал болгож байгаа бөгөөд энэ нь ялангуяа зөөлөн болж хувирдаг тул та бага цаг зарцуулах болно
Polaris multicooker дахь арвайн будаа: жор, хоол хийх журам
Перловка бол эрүүл, амттай үр тариа юм. Гэвч өнөө үед энэ нь алдар нэрээ алдаж, олон хүн шөлний нэмэлт болгон ашигладаггүй. Үнэн хэрэгтээ үр тариа нь хүнсний ногоо, загас, махны маш сайн хачир байж болно. Энэ нийтлэлд Polaris multicooker дахь арвайн будаа хэрхэн хоол хийх талаар сонирхолтой жорууд багтсан болно
Saithe филе: зурагтай хоол хийх шилдэг жор
Саида бол арилжааны загасны хамгийн үнэ цэнэтэй зүйлийн нэг юм. Түүний мах нь маш тааламжтай боловч өвөрмөц амттай байдаг. Тэнцвэртэй найрлагатай, амт чанар сайтай тул саите филе нь дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолчид болон хоолны мэргэжилтнүүдийн талархлыг хүлээдэг. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар үүнийг гэртээ хэрхэн хоол хийхийг мэддэг. Хэрэв та энэ загасыг хоол хийхдээ хэзээ ч ашиглаж байгаагүй бол эхлэх цаг болжээ
Гэрийн тахианы хиам: зурагтай жор
Дэлгүүрээс хиам худалдаж авахдаа олон хүн зөвхөн найрлагыг нь бодоод зогсохгүй түүнийг бэлтгэх нөхцөлийн талаар боддог. Энэ нийтлэлд бид тахианы булангаас байгалийн гар хийцийн хиам хийх эрүүл, амттай жорыг авч үзэх болно
Удаан агшаагчтай махтай мөөгтэй амттай Сагаган
Сагаган нь хамгийн ашигтай, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнд тооцогддог. Энэ нь зөвхөн сэтгэл хангалуун бус, бас ашигтай байдаг. Сагаган будаа нь махтай хамт хамгийн амттай байдаг, гэхдээ хэрэв та аяганд мөөг нэмбэл жинхэнэ хоолны бүтээлийг авах болно
Удаан агшаагчтай цацагт хяруулын хөх: зурагтай жор
Турк бол хүний биед амархан шингэдэг амттай, эрүүл мах юм. Энэ нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд жинхэнэ хоолны бүтээлийг бий болгох үндэс суурь болдог. Өнөөдрийн материал нь удаан агшаагчаар цацагт хяруулын хөхний хамгийн сонирхолтой жорыг танилцуулах болно
Гэртээ өвчүү яаж тамхи татах вэ: жор, хоол хийх арга
Шинэ махыг зах зээл дээр эсвэл үйлдвэрлэгчээс шууд худалдаж авснаар бид үүнээс юу хоол хийхээ бодож эхэлдэг. Хэрэв та өвчүү авсан бол энэ нь зүгээр л гайхалтай юм. Өнөөдөр бид тамхи татдаг газарт цээжийг хэрхэн яаж тамхи татах талаар хэд хэдэн өөр зааварчилгааг сурах болно. Амттан нь амжилтанд хүрэхийн тулд бид мах бэлтгэхтэй холбоотой мөчүүдийг судлах болно
Өндөг дэх тахианы булан: жор ба хоол хийх арга
Өндөгтэй тахианы махыг хэрхэн хурдан, амттай болгох тухай өнөөдрийн нийтлэл. Ийм махан хоолыг Сагаган эсвэл шар будаатай будаа, гоймон, төмстэй хослуулан ширээн дээр үйлчилж болно. Хэрэв та хөнгөн хоолыг илүүд үздэг бол чидун жимсний тос, дарсны цуу, шүүслэг тахианы махаар чимэглэсэн ногооны салат хийж, сармис эсвэл цөцгийтэй амтлагч нэмж хийхийг зөвлөж байна
Шорлог дээрх тахианы булан: гэртээ тахианы шорлог хийх жор
Шорлог дээрх тахианы булан нь уламжлалт шарсан махыг сайн орлуулах болно. Энэ хоолыг цаг агаарын байдлаас үл хамааран жилийн турш гэртээ хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гал дээр чанаж болгосон kebab-д байдаг анхилуун үнэргүй байх болно, гэхдээ энэ нь амтаас доогуур биш, үзэсгэлэнтэй, биед илүү эрүүл харагддаг
Усан дээр будаатай хулуутай будаа: амттай жор
Хулуутай будаатай будаа нь амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Олон хүмүүс үүнийг сүүнд буцалгаж, их хэмжээний элсэн чихэр нэмдэг. Гэсэн хэдий ч туранхай хувилбар нь үүнээс багагүй амттай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Усан дээр будаатай хулууны будаа нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай! Ийм хоолыг төрөлжүүлэх, витаминаар нөөцлөхийн тулд хоолны дэглэмд аюулгүй оруулж болно
Сонгино, өндөг бүхий Сагаган: хоол хийх жор
Сагаганыг сонгино, өндөгөөр чанаж хийх нь Сагаган будаагаа төрөлжүүлэх нэг арга юм. Энэ бол хямдхан хоол бөгөөд өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд хурдан бөгөөд амжилттай шийдэл юм. Та ийм будаа янз бүрийн аргаар хоол хийж болох бөгөөд үүнийг хэрхэн хийх талаар нийтлэлээс уншиж болно
Строгановын элэг: зурагтай сонгодог жор
Строганофын элэгний сонгодог жор нь амттай, зөөлөн хоол авах боломжийг танд олгоно. Уламжлал ёсоор бол цөцгий, сонгино, гурилгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй. Үүний үр дүнд элэг нь сонгины ачаар шүүслэг, нарийн өтгөн соустай байдаг. Гоймон, нухсан төмс эсвэл үр тарианы хажуугийн таваг нь ийм хоол хийх сонголтонд тохиромжтой
Цөцгийтэй удаан агшаагчтай тахианы хөх: хоол хийх жор
Тахианы цээж мах нь илчлэг багатай хоолны бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс та удаан агшаагч гэх мэт олон төрлийн хоол хийж болно. Хөх нь хуурай гэж тооцогддог боловч хэрэв та түүнд цөцгий нэмбэл энэ асуудал шийдэгдэх болно. Шүүслэг зөөлөн хоол баталгаатай
Бяслагтай шатаасан лийр хийх жор
Дунд зэргийн чихэрлэг, зөөлөн, шүүслэг төгс амттан бол шатаасан лийр юм. Олон төрлийн жорны ачаар хоол хийхдээ бяслаг, гахайн мах, инжир, чихэртэй жимс, авокадо зэрэг олон төрлийн хоолыг бэлтгэх олон арга байдаг. Та нарын хүн бүр өөрийн сонголт, хүсэлд нийцсэн сонголтыг олох боломжтой болно
ГОСТ-ын дагуу бин: жор, харьцаа, найрлага, хоол хийх зөвлөмж
ГОСТ хуушуурыг хоолны хит гэж нэрлэх нь гарцаагүй. Тэд бол юутай ч зүйрлэшгүй өвөрмөц амттай хүмүүс юм. Мөн өтгөрүүлсэн сүү эсвэл алимны чанамалтай хослуулан тэдгээрийг эцэс төгсгөлгүй идэж болно
Гэрийн нөхцөлд бүйлсний сүүг хэрхэн хийх вэ (жор)
Бүйлстэй сүүг эрүүл хооллолтыг дэмжигч бүх хүмүүс самартай амттай, амин дэм, эрдэс бодисын өндөр агууламжаараа хайрладаг. Энэ нь лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүний тоотой холбоотой байж болох юм. Энэ нийтлэлд бид гэртээ бүйлсний сүүг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Үүнийг бэлтгэх жор нь маш энгийн, хүн бүр үүнийг эзэмшиж чадна
Тахианы булантай хиам. Хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, нууц, зөвлөмжүүд
Таны сонгомол тансаг хоолчдыг хооллож, гайхшруулахад хэцүү юу? Та амттай, гар хийцийн, эрүүл мэндэд аюулгүй зүйл хийхийг хүсч байна уу? Танайх оройн хоолондоо хиам захиалсан ч "дэлгүүр"-үүд итгэл төрүүлэхгүй байна уу? Та хоолны дэглэмийн махан бүтээгдэхүүн хүсч байна уу, гэхдээ хоол хийх цаг бага байна уу? Эдгээр бүх тохиолдолд та тахианы булангийн хиамны жорыг ашиглаж болно. Энэ нь орчин үеийн завгүй эцэг эхчүүд, хоол идэгчдийн ээжүүд, туранхай бүсгүйчүүд гэх мэт жинхэнэ аврагч байх болно
Зууханд татсан махтай Сагаган будаа. Жор, хоол хийх нууц
Таны мэдэж байгаагаар Сагаган бол хамгийн ашигтай зүйлийн нэг юм. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг байнга хоол хийж, хоолны номоо гэрэл зурагтай шинэ амттай жороор төрөлжүүлэхийг хүсч байвал зууханд татсан махтай Сагаган будаа нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл мэндэд тустай төдийгүй маш хурдан бэлтгэгдсэн нь орчин үеийн, үргэлж завгүй гэрийн эзэгтэйд таалагдах боломжгүй юм
Сармисыг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ: жор ба зөвлөмж. Шарсан сармис - ашиг тус, хор хөнөөл
Сармис нь маржорам, төрөл бүрийн чинжүү, улаан чинжүү, cumin, орегано, розмарин, турмерик болон бусад алдартай амтлагчийн хамт олон амттай хоол хийхэд маш сайн амтлагч болгон ашигладаг. Гэхдээ энэ ногоог зөвхөн шинэхэн эсвэл хатаасан төдийгүй шарсан хэлбэрээр хэрэглэдэг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй
Каурма лагман: Узбекийн хоолны шилдэг жор
Узбекистаны үндэсний хоол нь зөвхөн пилаф, самса, шурпа, манти, шарсан мах төдийгүй лагман юм. Үүнийг Узбекийн уламжлалт хоолны "онцлох зүйл" гэж нэрлэдэг. Каурма лагман нь зохих бэлтгэлтэйгээр өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой болно. Энэ нь гайхалтай амт, мөн энэ хоолыг анх удаа туршиж буй хүмүүсийн үнэрийг гайхшруулдаг