2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор маш энгийн, ямар ч эмэгтэй ийм хоол хийж болно. Сүүлийн үед амьтдын гэдэс дотрыг, тухайлбал, зүрх, элэг гэх мэтийг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ хоолны нэр нь бага зэрэг сүрдмээр сонсогдож байгаа хэдий ч тахианы зүрх нь маш зөөлөн, зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг.
Энэ нийтлэлд бид ийм хоол хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Мөн та зүрхэнд юу үйлчлэх хамгийн сайн арга, ямар соус хэрэглэхийг сурах болно.
Мөөгтэй тахианы зүрх: зурагтай жор
Шаардлагатай орц:
- тахианы зүрх - 450 грамм;
- мөөг - 250 грамм;
- сонгино - 1ш;
- лууван - 1ш;
- давс;
- чинжүү;
- цөцгий 20% - 125 грамм;
- хатаасан дилл эсвэл яншуй.
Энэ жор нь энгийн, хурдан бэлтгэгдгээрээ онцлог юм. Үүнээс гадна үнэтахианы зүрх тийм ч үнэтэй биш.
Алхам хоол хийх
Тиймээс эхлээд юу хийх хэрэгтэй вэ:
- Зүрхний шар судлыг хайчилж, бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар угаана.
- Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад зүрхээ хагас болтол нь хуурна.
- Одоо мөөгөө нимгэн таваг болгон хайчилж, жижиглэсэн сонгино, луувантай хамт жигнэнэ.
- Мөөг дээрээ тахианы зүрхээ хийж, тавагныхаа давс, перцийг нэмээд 15 минут орчим буцалгана.
- Үлдсэн бүтээгдэхүүн дээрээ цөцгий асгаж, хатаасан ургамлаар цацаж сайтар холино.
- Таваг тавган дээр тавиад, лаврын эсвэл хар перецээр чимээрэй.
- Хүсвэл хүнсний ногоогоо чанаж, зүрх сэтгэлээрээ үйлчилж болно.
Энэ хоол үнэхээр сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг байдаг. Халсан таваг нь ашигтай шинж чанараа алддаг тул халуун тахианы зүрхийг идэх нь дээр.
Мөөгтэй чанасан тахианы зүрхэн жор
Энэ бол маш хурдан бөгөөд амттай хоол юм. Үүнийг баярын ширээн дээр болон өдөр тутмын амьдралд аль алинд нь бэлтгэж болно. Хөнгөн хачирны хувьд чидун жимсний тосоор хувцасласан ногооны салат нэмнэ. Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор нь дараах найрлагатай:
- мөөг - 300 грамм;
- тахианы зүрх - 350 грамм;
- давс;
- паприка;
- лаврын навч - 2 ширхэг;
- цөцгий - 120 грамм;
- баглаа ногоон сонгино;
- улаан лоольинтоор - 1 мөчир.
Тахианы зүрхэнд магни, уураг, төмөр, амин хүчлүүд ихээр агуулагддаг. Энэхүү амттай, маш эрүүл хоолыг хэрхэн яаж хийхийг харцгаая.
Энэ хоолыг яаж хийх вэ?
Жорыг хэд хэдэн алхам болгон хувааж байна:
- Бид хальснаас зүрхийг цэвэрлэж, бүлээн усаар хийнэ.
- Champignons жижиг хэсэг болгон хуваасан.
- Улаан лоолийг 1 см хүртэл зузаантай дугуйланд хуваана.
- Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоо халааж, 15 минут орчим шарсан зүрхээ хийнэ.
- Дараа нь жижиглэсэн мөөг болон халуун ногоо нэмнэ.
- Үүссэн массаа хутгаж, булангийн навчаа тарааж, цөцгий рүү хийнэ.
- Бидний таваг дахин 20 минут буцалгаад галаас ав.
Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн тахианы зүрхийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимсэн байх ёстой бөгөөд илүү халуун ногоотой амт, үнэртэй байхын тулд бага зэрэг цөцгий эсвэл цөцгий нэмнэ. Интоорын улаан лоолийн зүсмэлүүдээр зүрх сэтгэлээ чимээрэй.
Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор нь найрлагыг нь "тоглох", хүнсний ногоо, бяслаг, сармис эсвэл ургамал нэмэх боломжийг олгодог. Энэхүү хоол нь чанасан шинэ төмс, Сагаган, будаа зэрэг үр тариа, гоймонтой сайн нийлдэг.
Мөөгтэй тахианы зүрхэн жорны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон та халуун ногоотой сармис, улаан лооль эсвэл цөцгий сумс хэрэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Гоймонд зориулсан тахианы мах: хоол хийх арга
Вермишельтэй гоймоныг олон гэрийн эзэгтэй нар ямар нэгэн ноцтой зүйл хийх цаг зав, эрч хүч байхгүй амьдралын тэр мөчүүдэд бэлтгэдэг "дамжийн" хоол гэж үздэг
Хэрхэн амттай хоол хийх вэ: олон төрлийн хоол, амт, олон жор, нюанс, хоол хийх нууц
Хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд эхний болон хоёрдугаар хоол орно. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөөсөө асуудаг: юу хийж болох вэ? Өдөр бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай хоол нь эрүүл байх ёстой бөгөөд бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ нийтлэлд бид хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадах ийм хоолны шилдэг бүтээлүүдийг сонгосон
Тахианы махтай төмсийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж жигнэх вэ: найрлага, зураг бүхий алхам алхмаар жор, нюанс, хоол хийх нууц
Төмс, тахианы мах бол бараг бүх хүмүүсийн дуртай хоёр бүтээгдэхүүн юм. Тахианы мах, төмсийг хослуулснаар та гайхалтай амттай, амттай үдийн хоол авч болно. Хэрэв та тэдэнд бяслаг, хүнсний ногоо, халуун ногоо, ургамал гэх мэт нэмэлт бүтээгдэхүүн нэмбэл тахианы мах, төмсийг удаан хугацаанд зөрчих мэдрэмжгүйгээр идэж болно. Эцсийн эцэст, аяга таваг нь шинэ амт чанараар тоглох болно
Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ: хоол хийх хугацаа, онцлог, хоол хийх арга
Энэ нийтлэлд бид бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр их чанаж болох талаар анхаарлаа хандуулах болно. Эцсийн эцэст ийм аргууд цөөнгүй байдаг бөгөөд бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг мэддэггүй. Үүнийг энгийн саванд хийж болно, эсвэл орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг уг хайрцагт холбож болно. Та бүхэл бүтэн тахианы махыг хэр удаан жигнэхээс гадна чанаж, цайруулах талаар сурах болно
