Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор: нюанс ба хоол хийх арга

2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:06

Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор маш энгийн, ямар ч эмэгтэй ийм хоол хийж болно. Сүүлийн үед амьтдын гэдэс дотрыг, тухайлбал, зүрх, элэг гэх мэтийг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ хоолны нэр нь бага зэрэг сүрдмээр сонсогдож байгаа хэдий ч тахианы зүрх нь маш зөөлөн, зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг.

Энэ нийтлэлд бид ийм хоол хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Мөн та зүрхэнд юу үйлчлэх хамгийн сайн арга, ямар соус хэрэглэхийг сурах болно.

Мөөгтэй тахианы зүрх: зурагтай жор

Шаардлагатай орц:

• тахианы зүрх - 450 грамм;
• мөөг - 250 грамм;
• сонгино - 1ш;
• лууван - 1ш;
• давс;
• чинжүү;
• цөцгий 20% - 125 грамм;
• хатаасан дилл эсвэл яншуй.

Энэ жор нь энгийн, хурдан бэлтгэгдгээрээ онцлог юм. Үүнээс гадна үнэтахианы зүрх тийм ч үнэтэй биш.

Алхам хоол хийх

Тиймээс эхлээд юу хийх хэрэгтэй вэ:

1. Зүрхний шар судлыг хайчилж, бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар угаана.
2. Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад зүрхээ хагас болтол нь хуурна.
3. Одоо мөөгөө нимгэн таваг болгон хайчилж, жижиглэсэн сонгино, луувантай хамт жигнэнэ.
4. Мөөг дээрээ тахианы зүрхээ хийж, тавагныхаа давс, перцийг нэмээд 15 минут орчим буцалгана.
5. Үлдсэн бүтээгдэхүүн дээрээ цөцгий асгаж, хатаасан ургамлаар цацаж сайтар холино.
6. Таваг тавган дээр тавиад, лаврын эсвэл хар перецээр чимээрэй.
7. Хүсвэл хүнсний ногоогоо чанаж, зүрх сэтгэлээрээ үйлчилж болно.

Энэ хоол үнэхээр сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг байдаг. Халсан таваг нь ашигтай шинж чанараа алддаг тул халуун тахианы зүрхийг идэх нь дээр.

Мөөгтэй чанасан тахианы зүрхэн жор

Энэ бол маш хурдан бөгөөд амттай хоол юм. Үүнийг баярын ширээн дээр болон өдөр тутмын амьдралд аль алинд нь бэлтгэж болно. Хөнгөн хачирны хувьд чидун жимсний тосоор хувцасласан ногооны салат нэмнэ. Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор нь дараах найрлагатай:

• мөөг - 300 грамм;
• тахианы зүрх - 350 грамм;
• давс;
• паприка;
• лаврын навч - 2 ширхэг;
• цөцгий - 120 грамм;
• баглаа ногоон сонгино;
• улаан лоольинтоор - 1 мөчир.

Тахианы зүрхэнд магни, уураг, төмөр, амин хүчлүүд ихээр агуулагддаг. Энэхүү амттай, маш эрүүл хоолыг хэрхэн яаж хийхийг харцгаая.

Энэ хоолыг яаж хийх вэ?

Жорыг хэд хэдэн алхам болгон хувааж байна:

1. Бид хальснаас зүрхийг цэвэрлэж, бүлээн усаар хийнэ.
2. Champignons жижиг хэсэг болгон хуваасан.
3. Улаан лоолийг 1 см хүртэл зузаантай дугуйланд хуваана.
4. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоо халааж, 15 минут орчим шарсан зүрхээ хийнэ.
5. Дараа нь жижиглэсэн мөөг болон халуун ногоо нэмнэ.
6. Үүссэн массаа хутгаж, булангийн навчаа тарааж, цөцгий рүү хийнэ.
7. Бидний таваг дахин 20 минут буцалгаад галаас ав.

Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн тахианы зүрхийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимсэн байх ёстой бөгөөд илүү халуун ногоотой амт, үнэртэй байхын тулд бага зэрэг цөцгий эсвэл цөцгий нэмнэ. Интоорын улаан лоолийн зүсмэлүүдээр зүрх сэтгэлээ чимээрэй.

Мөөгтэй тахианы зүрхэнд зориулсан жор нь найрлагыг нь "тоглох", хүнсний ногоо, бяслаг, сармис эсвэл ургамал нэмэх боломжийг олгодог. Энэхүү хоол нь чанасан шинэ төмс, Сагаган, будаа зэрэг үр тариа, гоймонтой сайн нийлдэг.

Мөөгтэй тахианы зүрхэн жорны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон та халуун ногоотой сармис, улаан лооль эсвэл цөцгий сумс хэрэглэж болно.