2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Даршилсан болетус, бидний танд санал болгох жор нь өвлийн улиралд жинхэнэ амттан болох болно. Ерөнхийдөө эдгээр мөөгийг даршилж авах үйл явц нь порчини эсвэл boletus мөөгийг хураах үйл явцтай төстэй юм. Үнэн, хэд хэдэн үндсэн ялгаа байгаа.
Даршилсан цөцгийн тосны жор: Чухал орц
Та хоёр ба хагас кг сонгосон тос хэрэгтэй болно. Хэрэв та тэдгээрийг өөрөө цуглуулж авбал чанарт бүрэн итгэлтэй байх болно. Ерөнхийдөө мөөг түүж авах нь намрын маш тааламжтай ажил юм. Таны ойлгож байгаагаар boletus нь ажлын хэсгийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэхдээ даршилсан цөцгийн тос хийх жор нь зөвхөн мөөгөөр хязгаарлагдахгүй. Нэг литр усаар хийсэн маринадны хувьд танд таван анхилуун вандуй чинжүү (хар), ижил хэмжээний анхилуун чинжүү, хоёр бүтэн (слайдтай) халбага нунтагласан элсэн чихэр, нэг халбага ширээний давс, хоёр халбага хэрэгтэй болно. лаврын навч, хумс, бага зэрэг шанцай (хутганы үзүүр дээр), хоёр хумс сармис, хоёр сонгино (том), нэг халбага хүчтэй алимны цуу (амттан эсвэл гурван халбага) эсвэл дөрвөн хоолны халбага сул цуу.
Даршилсан шөл: хоол хийх жор
Тиймээс энэ хоол хийх сонголт нь нэлээд их хэмжээний сонгино нэмснээр бусдаас ялгаатай юм. Эхлээд мөөгийг сайтар зайлж угаана. Бүх хог хаягдал, мөчрүүд, өвсний ирийг цэвэрлэ. Газрын тосны хөлөнд онцгой анхаарал хандуулаарай - тэдгээр нь төгс цэвэрхэн байх ёстой. Тэднийг уйтгартай хутгаар бага зэрэг хусахыг хориглодоггүй. Мөөг нь алдартай тослогийг өгдөг малгайнаас арьсыг бүрэн арилгах шаардлагатай. Хэрэв та үүнийг шаардлагагүй гэж бодож байгаа бол та гүн андуурч байна. Та амандаа ч авч чадахгүй гашуун гашуун мөөгтэй савтай болмооргүй байна уу? Киноыг амархан салгахын тулд ирмэгийг нь хутгаар сугалж аваад гялгар уут шиг л авах хэрэгтэй.
Даршилсан цөцгийн тосны жор: Дараагийн алхам
Мөөгийг дахин зайлж, өөрт байгаа хамгийн том саванд хийнэ. Мөөгийг мөстэй усаар (чанасан биш) асгаж, бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмнэ, тэгвэл таны цөцгийн самар харанхуйлахгүй. Хэрэв та мөөгийг хэрчих эсэхдээ эргэлзэж байгаа бол үүнийг хий: жижигийг нь бүхэлд нь үлдээж, хамгийн томыг нь хэсэг болгон цавчих.
Даршилсан цөцгийн тосны жор: дараагийн алхам
Мөөгийг дахин зайлж угаана. Тэдгээрийг усаар дүүргээд буцалгана. Давслахаа бүү мартаарай. Хоол хийх явцад хэдэн дусал цуу, нэг халбага нимбэгийн хүчил нэмнэ. Дараа нь декоциний усыг зайлуулна. Гурав дахь удаагаа мөөгийг давсалсан усаар хийнэ, гэхдээ аль хэдийн буцалгана. Тэднийг буцалгаж, хөөсийг зайлуулна. Уксус нэмнэ. Мөөг нь тавагны ёроолд бүрэн суусан уу? Тиймээс тэднийг хаях цаг болжээколанд. Сонгино нилээд жижиглэсэн. Одоо маринад хийж эхэл. Нэг литр цэвэр ус нь нэг халбага давс, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр юм. Ус буцалгаж байх үед халуун ногоо, сонгино асга. Мөөгийг marinade руу дүрнэ. Хоол хийх дуусахаас өмнө бага зэрэг цуу нэмнэ. Одоо зөвхөн лонхтой сайтар ариутгаж, мөөгтэй хамт marinade хийнэ. Бүрхүүлийг тусгай төхөөрөмжөөр өнхрүүлээрэй. Оёдол хийхээсээ өмнө лонхтой бүрт нэг лаврын навч хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Даршилсан хулуу: зурагтай жор. Эстонийн амттай даршилсан хулуу
Ерөнхийдөө даршилсан хулууг энэ хулууны бараг бүх сортоор бэлтгэдэг. Хэдийгээр туршлагатай тогооч нар сквош хийхийг зөвлөж байна. Тэд хулууны бусад сортуудаас гадаад төрхөөрөө ялгахад хялбар байдаг
Шар буурцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөл. Шар буурцгийн тосны шинж чанар, хэрэглээ
Шар буурцгийн тосны хэрэглээ дэлхийн үйлдвэрлэлд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Энэ нь химийн үнэ цэнэтэй найрлага, хүнсний үйлдвэрлэл, гоо сайхны болон эмийн үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглээний боломжоороо бусад тоснуудын дунд аварга болсон. Зарим нь энэ бүтээгдэхүүнээс айдаг бөгөөд шар буурцгийн тосны биед үзүүлэх хор хөнөөлийг "шар буурцаг" гэсэн үгтэй холбоотой бүх бүтээгдэхүүнийг бүрхсэн домогтой холбодог. Энэ нийтлэлд бид энэхүү үндэслэлгүй ташаа ойлголтыг арилгахыг хичээх болно
Цөцгийн эрчүүдэд үзүүлэх ашиг тус. Цөцгийтэй жор. Цөцгийн эрчим хүчний үнэ цэнэ, найрлага
Цөцгий нь Орост алдартай сүүн бүтээгдэхүүнд тооцогддог. Энэ нь цөцгийн тосоор бүтээгдсэн бөгөөд дараа нь сүүн хүчлийн исгэх процесст ордог. Бүтээгдэхүүн нь олон үнэ цэнэтэй шинж чанартай бөгөөд энэ нь тааламжтай амттай байдаг. Энэ нь хоол хийх, гоо сайхан, ардын анагаах ухаанд хэрэглэгддэг. Эрэгтэйчүүдэд зориулсан цөцгийн ашиг тусыг нийтлэлд тайлбарласан болно
Сувдан арвай, даршилсан ногоотой амттай даршилсан ногоо: жор
Орос айл бүрийн дуртай хоол хийх дуртай шөл бол сувдан арвайтай даршилсан ногоо, даршилсан ногоо юм. Хоолны жор нь амт, улирал, шашны итгэл үнэмшлээс хамаарч өөр өөр байж болно. Энэ нийтлэлд бид сувдан арвайгаар амттай даршилсан ногоо хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно. Мөн шөлний зургуудыг манай хуудаснаас үзэх боломжтой. Хэрэв та анх удаа ийм хоол бэлдэж байгаа бол зааврыг дагаж, маш сайн үр дүнд хүрнэ үү
Наранцэцгийн тосны нягтрал хэд вэ? Наранцэцгийн тосны нягтрал хэд вэ?
Наранцэцгийн тосыг энэ ургамлын үрнээс гаргаж авсан ургамлын гаралтай өөх тос дээр үндэслэн бүтээдэг. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг Орос болон хөрш зэргэлдээ орнуудын оршин суугчдын дунд хамгийн түгээмэл гэж үздэг
