Хулууны чимэн гоёг: дэлхийн жор
Хулууны чимэн гоёг: дэлхийн жор
Anonim

Хулууны хоолыг ихэнх хүмүүс яагаад ч юм үл тоомсорлодог. Хэт их тохиолдолд амттанг хүнсний ногоогоор бэлтгэдэг - элсэн чихэрээр жигнэж, чихэртэй жимс хийж, боов, маффин жигнэж өгдөг. Тэр ч байтугай хамгийн энгийн хоол болох хулуу будаа нь зөвхөн бага насны хүүхдүүдэд зориулагдсан байдаг. Мөн хулууны хачир нь маш амттай бөгөөд загас, махны аль алинд нь сайн зохицож чаддаг гэдгийг тэд огт харгалздаггүй. Ороод үзээрэй.

хулууны чимэн гоёг
хулууны чимэн гоёг

Швейцарь хулууны чимэн гоёг

Бэлтгэхэд маш хялбар учир бас сайн. Нэг хагас килограмм хүнсний ногоо авч, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, долоон минутын турш давсалсан буцалж буй усанд дүрнэ. Та удаан хоол хийж болохгүй - хэсэг хэсгүүд нь жижиг бөгөөд буцалгасны дараа сэжигтэй нухаш болж хувирдаг. Хэрэв та илүү том зүсэж авбал хүнсний ногооны гадна давхарга зөөлөрч, дотор нь түүхий хэвээр үлдэнэ. Дараа нь хулууны чимэн гоёг шүүж, бага зэрэг хатааж, шар тосоор асгаж (ийм хэмжээний ногооны хувьд 100 грамм баар хангалттай), цацаж болно.чинжүү, хатуу сараалжтай бяслаг. Хурдан, амттай, эрүүл.

Грек хулууны чимэн гоёг

Бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдах ч хүчин чармайлт, анхаарал хандуулах нь зүйтэй. 700 грамм хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, том сонгино нь зүсмэлүүд (сүрэл, шоо биш) болгон хуваасан. Бүгд хамтдаа оливын тосонд алтан болтол шарсан. Хагас кг боловсорсон улаан лоолийг хальснаас нь салгаж, зүсэж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. 15 минутын турш бүх ногоог таглаагүй аяганд хийнэ. Арилгахын өмнөхөн хулууны чимэн гоёг далайн давс, лаврын болон чинжүүгээр амтлана. Та идэж болно!

хулууны гоёл чимэглэлийн жор
хулууны гоёл чимэглэлийн жор

Зууны салат

Ихэнх хүмүүс хачирыг халуун байх ёстой гэж боддог. Үүний зэрэгцээ, салат гэх мэт хүн төрөлхтний ийм гайхалтай бүтээлийг мартаж байна. Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэдгээрийг махтай хослуулахыг зөвлөж байна. Энэ хэв маягаар хулууны хажуугийн таваг бэлтгэхийн тулд та эхлээд маринад бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний тулд 600 мл ус, хагас стакан наранцэцгийн тос, хагас шил алим эсвэл дарсны цуу (хүчтэй, 6%), хоёр том халбага давс, долоон элсэн чихэр холино. Тэнд хэд хэдэн хумс, гурван булан навч, хагас халбага шанцай, чинжүү тавьдаг - тус бүр нэг чинжүү, 10 ширхэг анхилуун үнэртэй вандуй. Маринад таван минут буцалгана; тэдгээрийг хүнсний ногоогоор цутгадаг: хулуу, жижиглэсэн, гурван чихэрлэг (илүү олон өнгийн) чинжүү - судал, улаан эсвэл цагаан сонгины хагас цагираг. Үнэн бол энэ салатыг авахын тулд гурван өдөр хүлээх хэрэгтэй болно. Харин дараа нь маханд зориулсан хулууны хачирыг жижиглэсэн сармис, диллээр дүүргэж, ургамлын тосоор асгаж, ямар ч амтлагчаар үйлчилнэ.таваг. Хамгийн их таашаал!

маханд зориулсан хулууны хачир
маханд зориулсан хулууны хачир

Хар шар айраг дахь Halloween шөл

Хулууны чимэн гоёг тусад нь бэлтгэх нь чухал биш. Жор нь нэг саванд мах болон нэмэлтийг хоёуланг нь хийх боломжийг олгодог. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд нэг фунт үхрийн махыг шоо болгон хувааж, давсалж, чинжүүтэй болгож, зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хурдан шарсан байна. Үүний тулд цөцгийн тосыг авдаг. Дараа нь хоёр сонгины хагас цагираг нэмж, таван минутын дараа таван хумс сармисны ялтсуудыг нэмнэ. Дараа нь Лаврушка (хос навч), нэг халбага элсэн чихэр, бага зэрэг шанцай тавьдаг. Хар шар айрагны шилийг урьдчилан бэлтгэсэн хулууны чимэн гоёг руу цутгаж, савыг таглаж, хоёр цагийн турш шөлөөр үлдээнэ. Төгсгөлд нь тойрог болгон хуваасан лууван, таана цагираг нэмнэ. Эцсийн мэдрэгч нь хэвээр байна: 10 минутын дараа хулуу нэмж, үхрийн махтай адил жижиглэсэн - 700-800 грамм. Та 20 минутын дараа унтрааж болно. Зарчмын хувьд ийм хоолыг нэн даруй идэж болно. Гэвч энэ махан хачиртай хулууны дараагийн өдөр нь уусан махнаас илүү амттай болохыг туршилтаар тогтоосон.

Мөн санал болгож буй жорууд нь хулууны чимэн гоёг бэлтгэх сонголтуудын жагсаалтыг дуусгахгүй гэдгийг санаарай! Дахин хэлэхэд туршилт хийхийг хэн ч хориглодоггүй. Та оролдож эхлэхэд л хангалттай, та зогсоохгүй - хулуутай хоол таны ширээний байнгын зочин байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: