2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хэрэв та эдгээр чамин жимсийг худалдаж авсан бол туулайн бөөрөөр юу хийж болох вэ? Манай захуудад тэд маш ховор зочид байдаг. Гэхдээ Европт тэд ихэвчлэн Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр үйлчилдэг. Мэдээжийн хэрэг, тэд туулайн бөөр хэрхэн хоол хийхийг сайн мэддэг. Эдгээр жимстэй чихмэл шувууны жор маш их алдартай. Шарж туулайн бөөр бол гудамжны энгийн амттан юм. Эдгээр ер бусын жимсээр юу хийж болохыг харцгаая.
Туулайн бөөрийг хэрхэн сонгох, хэрхэн хоол хийх вэ
Адууны туулайн бөөр нь идэж болохгүй. Зөвхөн өмнөд хэсэг нь л иддэг. Тэд чихэрлэг амттай байдаг. Гаднах байдлаар тэд мориныхоос эрс ялгаатай: хальсыг бүрхсэн зүү нь илүү зузаан, хайрцагт нэг хүрэн биш, харин хэд хэдэн байдаг. Тэд Кавказ болон Европын хаа нэгтээ ургадаг. Тэдгээрийг Орос руу Армен, Азербайжанаас импортолдог. Туулайн бөөр хоол хийхээс өмнө гаднаас нь бүрхсэн бүрхүүлээс хальслах хэрэгтэй. A
мөн цагаан дотоод мембранаас. Өмнө нь илүүтуулайн бөөр хэрхэн хоол хийх, хөндлөн огтолж (эсвэл хажуу талдаа жижиг ховил хийх). Энэ процедургүй бол дулааны боловсруулалтын явцад жимс нь тэсэрч болно. Хэрэв та туулайн бөөр шарах гэж байгаа бол мөн жигнэх эсвэл буцалгахыг хүсвэл үүнийг хийх ёстой.
Эдгээр жимсээр хийсэн хоолны нэр төрөл нэлээд өргөн. Европт бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар туулайн бөөр амттангаар хэрхэн хоол хийхийг мэддэг. Шарсан мах хийхэд илүү хялбар байдаг. Зүссэн жимсийг хайруулын тавган дээр тавьдаг (цутгамал төмөр эсвэл хөнгөн цагаанаар хийсэн нь дээр). Дээрээс нь усанд дэвтээсэн маалинган салфетка тавьдаг. Ингэснээр туулайн бөөр хатахаас хамгаална.
Тагийг нь таглаад хагас цагийн турш шарж, хааяа хутгаж, мөн хатаасан салфеткийг норгоно. Дууссан самар дээр бүрхүүл нь амархан арилдаг бөгөөд гадаад төрх нь хэврэг болдог. Шоколад эсвэл өөр амтат соустай хамт үйлчил.
Туулайн бөөр бол зөвхөн амттан биш
Та эдгээр жимсээр туулай, шувууны мах жигнэх боломжтой. Шарж туулайн бөөрийг хутгагчаар хүнсний ногоо эсвэл бага зэрэг ногооны шөл нэмээд нухаш болгож болно. Тэд бас шөл хийхэд маш сайн дүүргэгч юм. Та мөн амтат соустай хоол хийж болно. Жишээлбэл, кофены дэлгүүрт. Үүнийг хийхийн тулд та хагас килограмм хальсалж жимс авч, тайрч, буцалж буй усанд (5 минут) буцалгана. Дараа нь хальсыг аваад дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Хоёр шарыг авч, хоёр хоолны халбага коньякаар цохиж, 100 гр шинэхэн исгэсэн кофе нэмнэ. Цөцгийтэй нунтаглаж, өтгөрүүлэх хүртэл усан ваннд хийнэ. Дараа нь туулайн бөөрөн дээр сумс асгаж, үйлчилхүснэгт.
Шөлний нухаш
Цөөн хэдэн хальсалж туулайн бөөр, нэг жижиглэсэн селөдерей ишийг хоёр стакан махны шөл хийнэ, зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь нухаш хийж, цөцгийн тосонд шарсан гурилын халбагаар амтлана. Буцалж, чинжүү, давс, хагас шил бүлээн цөцгий нэмнэ. Крутоноор үйлчил.
Туулайн бөөртэй мах
Целлюлозыг хэсэг хэсгээр нь хэрчинэ. Халуун ногоотой цагаан дарсанд шөнийн турш даршилна. Сонгинотой шарсан мах. Дараа нь туулайн бөөр, инжир, жүржийн хальс нэмнэ. Шөл эсвэл үлдсэн маринад хийнэ, зөөлөн болтол нь буцалгана. Шаардлагатай бол шингэн нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Гэртээ туулайн бөөрийг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ?
Парисын бэлгэ тэмдэг нь Эйфелийн цамхгаас гадна гудамжинд шарсан туулайн бөөр зардаг олон хүмүүс байдаг гэдгийг олон хүн сонссон байх. Үнэхээр ч яг явган хүний зам дээр бяцхан, заримдаа тийм ч тийм ч жижигхэн шаргал махнууд байдаг бөгөөд тэдгээрт энэхүү төвөггүй амттанг бэлддэг. Үүнийг туршиж үзээд олон жуулчид өөрөөсөө "Гэртээ туулайн бөөрийг хэрхэн шарах вэ?" Мөн энэ нь хэр боломжтой вэ?
Шуурсан туулайн бөөрийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Шуурсан туулайн бөөр гэх мэт гайхалтай хоолыг туулайн бөөр (Балканы хойгт ургадаг) модны идэж болох жимсээр хийдэг бөгөөд маш тэжээллэг, цардуул ихтэй байдаг. Хүйтэн цагт Европчууд үүнийг идэх дуртай байдаг, учир нь эдгээр жимс нь самартай харьцуулахад бага хэмжээний өөх тос агуулдаг
Туулайн бөөрийг хайруулын таваг, зуух эсвэл богино долгионы зууханд хэрхэн шарсан бэ?
Туулайн бөөр хуурахаас өмнө зүсэх хэрэгтэй. Тэд тус бүрдээ ингэж харьцдаг. Үгүй бол тэд попкорн шиг дэлбэрч, энэ нь сайн зүйлд хүргэхгүй
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
