Хоолны дэглэмтэй цацагт хяруулын котлет - хоол хийх сонголт. Цацагт хяруулын котлет: зууханд хийж, уураар жигнэх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Диет цацагт хяруулын котлет нь та бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ үдийн болон оройн хоолонд хялбархан бэлдэж болох амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нийтлэлээс та энгийн жор, тэдгээрийг хэрэгжүүлэх зөвлөмж, зөвлөмжийг сурах болно.

Хоолны цацагт хяруулын уурын котлет

Энэ хоол нь хүүхдийн цэсэнд нэн тохиромжтой бөгөөд тамирчдын болон жингээ хасах гэж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд ч багтах боломжтой. Эдгээр котлетуудыг бэлтгэхийн тулд бид давхар бойлер ашиглахыг зөвлөж байна.

Орц:

• Ясгүй цацагт хяруулын мах - нэг кг.
• Сонгино - 200 грамм.
• Төмс - 200 грамм.
• Ногоон - 100 грамм.
• Үйрмэг - 100 грамм.
• Ус - 100 грамм (сүү, шөл, шингэрүүлсэн цөцгийгээр сольж болно).
• Өндөг.
• Амтлах амтлагч.

Давхар зууханд цацагт хяруулын хоолны дэглэмийн котлетыг маш энгийнээр бэлтгэдэг:

• Эхлэхийн тулд шувууны булан, төмс, сонгино, ногоонуудыг мах бутлуурын дундуур гүйлгэж үзээрэй. Үүний дараа нэмнэ үүтатсан өндөг, давс, халуун ногоо, талхны үйрмэг, ус.
• Үүссэн массаас сохор зууван хэлбэртэй котлетуудыг уурын саванд хийнэ.

Хагас цагийн дараа та аманд шууд хайлдаг шүүслэг хоолыг амтлах болно. Ямар ч салат эсвэл өөр хачиртай хамт үйлчил.

Турк ба Геркулес котлет

Шувууны махны буланг хоол хийж байхдаа яаж хэт хатааж болохгүй вэ? Бид танд энгийн нууцыг хэлэх болно - татсан маханд сүүнд дэвтээсэн овъёосны гурил нэмнэ. Та амттай хоол хийх дэлгэрэнгүй жорыг доороос уншиж болно. Энэ хооронд дараах зүйлсийг бэлтгэ:

• Турк филе (бид гуяыг нь авдаг) - нэг кг.
• Геркулес хайрс - нэг шил.
• Сүү - нэг шил.
• Хоёр дунд зэргийн сонгино.
• Давс, перц амтлах болно.
• Нунтагласан жигнэмэг - 100 грамм.
• Ургамлын тос - амсах болно.

Шууханд цацагт хяруулын котлетыг хэрхэн хоол хийх вэ (хоолны дэглэм)? Эрүүл хоол хийх жор маш энгийн:

• Эхлээд үр тариагаа кофе бутлуурын дотор нунтаглаж сүүгээр дүүргэнэ.
• Туркийн нухаш угааж хатаана. Сонгино хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Бэлтгэсэн хоолыг мах бутлуур, хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглан нунтаглана.
• Татсан маханд халуун ногоо, давс, хавдсан ширхэгийг нэмнэ.
• Сохор котлетуудыг үйрмэг болгон өнхрүүлэн хайруулын тавган дээр хурдан хуурна. Үүний дараа хоосон цаасыг илгэн цаас руу шилжүүлж, зууханд илгээнэ үү.

Бэлэн болсон хоолыг ногооны хачир эсвэл салаттай хамт үйлчилж болно.ямар ч шинэ ногоо.

Удаан агшаагчтай хоолны дэглэмийн котлет

Та удаан агшаагчаар цацагт хяруулын махаар эрүүл хоол хийж болно. Үр дүн нь таны өдрийн болон оройн хоолыг мартагдашгүй болгох зөөлөн бөгөөд шүүслэг котлетууд юм.

Бүтээгдэхүүн:

• Гадсан Турк - 700 грамм.
• Ургамлын тос.
• Батон эсвэл цагаан талх - 80 гр.
• Сүү - 150 мл.
• сонгино.
• Амтлах амтлагч.

Тиймээс бид уураар жигнэх олон тогоонд цацагт хяруулын хоолны дэглэмтэй котлет бэлдэж байна:

• Талхыг сүүнд дэвтээнэ (таван минут орчим), дараа нь шахаж гарган татсан маханд хийж хутгана.
• Сонгиногоо хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, хуурна. Үүнийг бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ үү.
• Татсан маханд халуун ногоо, давс хийнэ.
• Котлетуудыг төмөр тавиур дээр тавиад аягатай усаар дүүргэнэ.

25 минутын турш хооллоорой.

Бяслаг, бөднө шувууны өндөгтэй хоолны махаар хийсэн котлет

Ээж бүр хүүхдүүдээ амттай төдийгүй эрүүл хоолоор баярлуулахыг хичээдэг. Манай жор хүүхдийн цэсэнд төгс тохирох тул үүнд онцгой анхаарал хандуулаарай.

Орц:

• Турк татсан мах - 400 грамм.
• Сонгино - 70 грамм.
• Талх - 30 грамм.
• Хатуу бяслаг - 100 грамм.
• Сүү - 100 мл.
• Бөднө шувууны өндөг - гурван ширхэг.
• Амтлахдаа давс.

Цацагт хяруулын котлетыг зууханд хэрхэн хийх вэхоолны дэглэм? Та энэ хоолны дэлгэрэнгүй жорыг доороос уншиж болно:

• Бөднө шувууны өндөгийг сэрээгээр цохиж, дараа нь татсан маханд хийж хутгана. Хоолондоо сүүнд дэвтээсэн талх, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
• Бяслагыг нарийн сараалж дээр үрж, татсан махтай холино. Халуун ногоо, сонгино нэмэхээ бүү мартаарай.

Нойтон гараар жигнэмэгээ хэлбэржүүлж, илгэн цаасан дээр (тослохгүй) хийнэ. Бэлдэцийг зууханд хийж, дөрөвний нэг цаг орчим жигнэнэ.

Жижиглэсэн цацагт хяруулын котлет хоолны дэглэм

Хэрэв та спортоор хичээллэж, хоолны дэглэмээ баримталдаг бол манай жорыг заавал үнэлээрэй. Бид өөх тосгүй мах, түргэн нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэх болно.

Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• Турк филе (хөх) - 700 грамм.
• Сонгино - амсах болно.
• Том улаан лооль.
• Нутган хивэг - гурван хоолны халбага.
• Тахианы өндөгний цагаан - хоёр ширхэг.
• Амтлахын тулд чинжүү, давс.

Фитнессийн үдийн хоолыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг:

• Мах, улаан лооль, хальсалж сонгиноо жижиг шоо болгон хэрчинэ.
• Уураг, хивэг, давс, амтлагчаа амтлаарай.
• Котлетуудыг таглаад илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.

Савыг сайн халсан зууханд хийнэ. Талх нарийн боовыг нэг талдаа шарсан бол хусуураар эргүүлнэ. Бэлэн котлетуудыг шинэхэн ногоо, шанцайны ургамалтай хамт үйлчил. Хэрэв та жингээ хасахаар шийдсэн бол будаа, үр тариа, үр тариа хэрэглэх ёсгүй гэдгийг санаарайтөмс.

Шарах зуслангийн бяслагтай котлет

Хэрэв та хэдэн кг жин хасахаар шийдсэн бол энэ жорыг анхаарч үзээрэй. Үүний тусламжтайгаар та хөнгөн, амттай оройн хоолыг хурдан бэлтгэх боломжтой. Үүнээс гадна манай хоолыг сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд зориулж бэлтгэж болно. Энгийн багц бүтээгдэхүүн, бэлтгэхэд хялбар байдлыг туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар болон шинэхэн тогооч нар зөвшөөрнө.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Татсан цацагт хяруулын филе - 300 грамм.
• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (эсвэл 5% хүртэл өөх тос) - 180 грамм.
• Нэг сонгино.
• Тахианы өндөг.
• Жаахан боодол дилл.
• Давс.

Шарсан цацагт хяруулын котлетийн жорыг бид доор тайлбарлав:

• Блендерээр сонгиноо хэрчиж, өндөг, зуслангийн бяслаг, татсан мах, ургамал, давстай холино.
• Үйлдвэрлэсэн массаа сайтар хольж, гараараа цохино.
• Үүнийг котлет болгон хэлбэржүүлж, шарсан хайруулын тавган дээр шарсан махыг хурдан хуурна.

Котлетуудыг силикон дэвсгэр дээр тавиад зууханд хийнэ. Дөрөвний нэг цагийн дараа таны оройн хоол бэлэн болно. Үндсэн хоолоо ямар ч хачиртай хамт хийж, тэр даруй ширээн дээр авчир.

Дүгнэлт

Таны харж байгаачлан тураах цацагт хяруулын котлет хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Та дээрх жоруудын аль нэгийг ашиглахаас гадна тэдгээрийг өөрчлөх боломжтой. Хэрэв танд энэ хоол таалагдаж, ердийн цэсэнд орвол бид баяртай байх болно.