Амттай, тэжээллэг хулуутай шаржигнуур. Жор

Агуулгын хүснэгт:

Амттай, тэжээллэг хулуутай шаржигнуур. Жор
Амттай, тэжээллэг хулуутай шаржигнуур. Жор
Anonim

Кефир эсвэл сүүтэй хулууны хуушуур нь амттан хийхэд тохиромжтой сонголт юм.

хулуу шарсан жор
хулуу шарсан жор

Мөн тэдгээрийг амттай болгож, хоёр дахь хоолтой талх эсвэл тортилла болгон үйлчилж болно. Тахианы махаар чанаж идсэнээр тэд өөрсдөө бүрэн хоол болох боломжтой.

Амтат хулууны жигнэмэг

Зурагтай жор нь эдгээр бүтээгдэхүүнүүд ямар үзэсгэлэнтэй улбар шар өнгөтэй болохыг харуулж байна. Ховор нарийн боовыг хулуутай гайхалтай дүр төрхөөр харьцуулж болно. Эрдэнэ шишээс бусад нь. Хулууны бин, бидний жорыг эхлүүлэхийн тулд хамгийн энгийн найрлагыг шаарддаг. Хүрэн элсэн чихэрийг цагаанаар сольж, кокосын ширхэгийг бүрэн орхиж болно. Хулууг хагас шил орчим авах шаардлагатай. Энэ нь хэсэг болгон хуваасан ногоо биш харин нухашыг хэлдэг. Нухсан төмс бэлтгэхийн тулд та хулууг жигнэж, дараа нь бүрхүүлээс целлюлозыг зайлуулах хэрэгтэй. Мөн шаардлагатай: нэг аяга сүү, халбага цөцгийн тос, жигд нунтаг, давс, шанцай, ваниль, наргил мод, хоёр хоолны халбага бор эсвэл цагаан элсэн чихэр, нэг аяга бүхэл буудайн гурил. Хулууны нухаш хийж чадах уу?маш нарийн grater дээр түүхий зутан үрэх замаар. Эдгээр сонголтууд нь техникийн хувьд нэлээд ялгаатай боловч амтанд нь ялгаа байгаа эсэхийг шалгахын тулд та туршиж үзэх хэрэгтэй.

Гурилыг үртэс, жигд нунтаг, давс, элсэн чихэртэй холино. Холимог шигших. Цөцгийн тосыг хайлуулна.

зурагтай хулуу шарсан жор
зурагтай хулуу шарсан жор

Хулууны нухаш бэлтгэнэ. Гурилын холимогт нэг аяга сүү, халуун ногоо нэмээд хольж, хэсэг хугацаанд байлгана. Тосолж, халаасан хайруулын тавган дээр халбагаа босоогоор нь барьж, бүхэл халбага зуурмагийг хийнэ. Энэ тохиолдолд хулууны бин, жорыг нь хүссэнээрээ өөрчилж болно, төгс дугуй хэлбэртэй болно. Гадаргуу дээр нүх гарч ирэх хүртэл хуурч ав. Дараа нь нөгөө талыг нь хүрэн болго. Хулууны бин, жор нь сүүний оронд kefir агуулсан, бусад найрлагаас бэлтгэсэн байх ёстой. Гурил, элсэн чихэр, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна (та ряженка эсвэл өөх тос багатай цөцгий авч болно) нэг өндөг авах хэрэгтэй. Үгүй бол хоол хийх технологи ижил хэвээр байна.

Амтат хулуу шарсан мах

Энэ хоолны жор нь төмсний хуушуур шиг бага зэрэг хоол хийх боломжийг танд олгоно.

kefir дээр хулуу бин
kefir дээр хулуу бин

Хэрэв хүсвэл хулуугаа төмсөөр сольж болно. Гэхдээ дараа нь хайруулын хугацаа нэмэгдэх болно. Гэхдээ эхлээд энэ ер бусын, тод амтыг хослуулж үзээрэй - тахианы булан, хулуу. Таны хуушуур өвөрмөц байх болно. Мөн тэдний өнгө нь гайхалтай юм. Зургаан нэгжийн хувьд танд хагас кг филе эсвэл татсан мах, сонгино хэрэгтэй болно.сонгино, сармисны гурван хумс, газрын хар чинжүү, 3 tbsp. л майонез, цөцгий, хагас шил хулуу нухаш, хоёр өндөг, хоёр хоолны халбага гурил (та илүү их хэрэгтэй байж магадгүй), ургамлын тос. Сармисыг тусгай хэрэгслээр бутлана. Сонгино аль болох нилээд жижиглэсэн. Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж сайтар хутгана. Хэрэв татсан мах өтгөн бол бага зэрэг цөцгий, шингэн байвал гурил нэмнэ. Та махыг marinate болгохын тулд хэсэг хугацаанд үлдээж болно. Дараа нь татсан махаа жижиг хэсэг болгон халуун хайруулын тавган дээр хуурна.

Зөвлөмж болгож буй: