Амттан 2024, Арваннэгдүгээр
Жигнэмэггүй жигнэмэгтэй вазелин бялуу: зурагтай жор
Зуны сэрүүн үдэш анхилуун үнэртэй цайтай жигнэмэггүй вазелин бялуунаас илүү юу байх вэ? Энэ нь хурдан бэлтгэгдэж, хэдхэн минутын дотор ширээнээс арчигддаг. Ийм бялууг нийтлэлээс олох жоруудын аль нэгний дагуу бэлтгэ. Тэдгээрийг бүтээлч байдлын үндэс болгон ашиглаж, өөр өөр орц найрлагыг нэмж, бүр шинэ амттан авах боломжтой
Безе болон жигнэмэгтэй бялуу: орц, жор
Меренгатай бялуу - наалдамхай, хөнгөн, агаартай, зөөлөн, үнсэлт шиг хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Жигнэмэг, жимс, жимсгэнэтэй хослуулан meringue нь нарийн боовны маш сайн чимэглэл болдог. Өгүүллийн жорын дагуу амттан бэлтгэ, гэхдээ болгоомжтой байгаарай, хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзээрэй
Ааруул-луувангийн бялуу: амттай, эрүүл
Хүүхдүүдийн хэн нь зуслангийн бяслаг, лууванд дуртай вэ? Хүүхдүүдэд тийм ч их дургүй хоол идэхийг ятгах нь ихэвчлэн маш хэцүү байдаг. Гэхдээ та тэдгээрийг ааруул-луувангийн бялуу хэлбэрээр хувиргаж болно. Энэхүү нарийн боов нь маш амттай бөгөөд нэгэн зэрэг эрүүл байдаг. Үүнийг аль нэг жорын дагуу хоол хийхийг хичээ. Эдгээр нь энгийн, бүтээгдэхүүн нь хямд бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг
Агар-агартай амттан: энгийн жор
Хэрэв та амттай, зөөлөн, хөнгөн амттан хийхийг хүсвэл агар-агараар хийж хийгээрэй. Энэ нь нарийн боовны үйлдвэрт удаан хугацаагаар ашиглагдаж ирсэн бөгөөд гэрийн гал тогоонд өөрийн байр сууриа хэдийнэ өөртөө итгэлтэйгээр авч чадсан. Өгүүллийн жорын дагуу агар-агартай амттан бэлтгэ, тэгвэл та өндөр илчлэг, хүнд чихэр рүү буцахыг хүсэхгүй байх болно
"Пломбир" цөцгийтэй бялуу: орц, жор, хоол хийх зөвлөмж
Цөцгий "Пломбир" Орос улсад танигдаад удаагүй байгаа тул цөцгий бэлтгэх, манай уламжлалт бялуутай хослуулах талаар олон асуулт гарч ирдэг. Энэхүү тос нь үнэхээр зайрмагны амттай, цөцгийн тослог бүтэцтэй тул бараг ямар ч амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно
Бялуу "Шувуу": орц, жор, хоол хийх цаг
"Шувуу" бялуу нь сонгодог, алдартай, хүн бүрийн дуртай амттан юм. Энэ нь хөнгөн, тослоггүй тул бүсгүйчүүдэд илүүд үздэг. Гэрийн бялуу нь хоол хийх олон сонголттой байдаг. Нийтлэлд дурдсан жоруудын аль нэгний дагуу энэхүү агаартай амттанг хийж, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай
"Наполеон" хийсвэр боовны бялуунд зориулсан цөцгий: орц, жор, хоол хийх зөвлөмж. "Наполеон"-д зориулсан сонгодог цөцгий
Таны бодлоор хамгийн алдартай амттан юу вэ? Мэдээжийн хэрэг, Наполеон. Нэг ч чихэрлэг шүд ийм амттангаас татгалзахгүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд гэрийн эзэгтэй нар хийсвэр боов, бүх төрлийн цөцгийтэй ломбо хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь танд бүр шинэ амтыг мэдрэх боломжийг олгодог. Манай нийтлэлд бид ямар хийсвэр боовны Наполеоны бялууг бэлтгэх боломжтой талаар ярихыг хүсч байна
Цөцгий дэх самартай чавга: зурагтай жор
Prunes нь эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн төдийгүй олон төрлийн амттай амттан хийхэд хэрэглэх орц юм. Энэ нийтлэлд та prunes, хушга, цөцгий зэргээс хамгийн энгийн бөгөөд хурдан хоол хийх жорыг олох болно
Жигнэмэггүй жигнэмэг: орц, зурагтай хоол хийх журам
Уншигчдын дунд чихэрлэг шүднүүд олон бий. Бидний олонхи нь бялуу, нарийн боовонд дуртай. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй бүр нарийн боов хэрхэн хийхийг мэддэггүй. Хэрэв та гэр бүлээ амттай бялуугаар баярлуулахыг хүсч байвал зуухны дэргэд олон цагаар зогсох шаардлагагүй. Орчин үеийн хоол хийх нь бүх зүйлийг ихээхэн хялбаршуулдаг олон ашигтай жорыг санал болгодог. Манай нийтлэлд бид амттай жигнэмэг бялууг хэрхэн яаж хийх талаар ярихыг хүсч байна. Эдгээр амттанг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг
Хүүхдийн бялуунд зориулсан тос: хамгийн сайн жор
Хүүхдийн төрсөн өдөр эсвэл бусад хүүхдийн баярын өмнө олон эцэг эхчүүд өөрөөсөө асуудаг: ямар бялуу хийх вэ? Би бүх зүйлийг нэг дор багтаахыг хүсч байна: хурдан, амттай, үзэсгэлэнтэй, анхны, хямд, төрсөн өдрийн хүн болон түүний зочдод хор хөнөөл учруулахгүй. Хэрэв бялуу сонгоход ихэвчлэн асуудал гардаггүй бол хүүхдийн бялуунд зориулж нэг цөцгий дээр зогсох нь хэцүү байдаг. Хүн бүр стандарт тосноос залхаж байгаа ч шинэ жор туршиж үзэх нь аймшигтай юм. Гэнэт энэ нь ажиллахгүй байна уу?
Бисквит шингээх чихрийн сироп - жор
Гэрийн нөхцөлд жигнэмэг шингээх чихрийн сиропыг хэрхэн хийх вэ? Энэхүү амттангийн зураг бүхий жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
Нимбэгтэй бяслагтай бялуу: гэрэл зурагтай энгийн бөгөөд амттай жор
Нимбэгтэй бяслагтай бялуу нь шаржигнуур царцдас, их хэмжээний нарийн аарцны ломбоноос бүрдсэн амттай, эрүүл амттан юм. Нимбэгний шүүс нь амтлагч нэмж, амтыг илүү сэргээдэг
Берри бяслагтай бялуу: зурагтай жор
Бяслагны бялуу нь Европ, Америкийн амтат шүдэнд маш их алдартай бяслагт суурилсан амттай амттан юм. Бэлтгэх үндэс нь ихэвчлэн богино талхны царцдас бөгөөд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг дүүргэлт нь зуслангийн бяслаг, mascarpone эсвэл рикотта юм. Өнөөдрийн нийтлэлд хамгийн сонирхолтой жимстэй бяслагны жорыг танилцуулах болно
Элсэн чихэртэй боовны мөөгөнцрийн зуурмаг: дэлгэрэнгүй жор
Бидний ихэнх нь гар хийцийн бялуунд дуртай. Хичнээн илчлэг ихтэй байсан ч анхилуун боовыг эсэргүүцэх нь ердөө л боломжгүй юм. Боов нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд хамгийн алдартай. Тэдний амт нь бага наснаасаа бидэнд танил юм. Ямар ч дэлгүүрт та ийм бинк худалдаж авч болно. Гэхдээ гар хийцийн бялуу нь илүү амттай байдаг. Манай нийтлэлд бид мөөгөнцрийн зуурмагаас элсэн чихэртэй амтат боов хийх талаар ярихыг хүсч байна. Buns нь өөр хэлбэрийг өгч, шанцай болон бусад найрлагыг нэмж болно
"Нойтон" шоколадтай бялуу: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Шоколадны амттай нарийн боовнд хэн дургүй вэ? Дэлхий дээр ийм хүмүүс байдаггүй байх. Гэхдээ зөвхөн какао нунтаг бүхий хоолны бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хуурай болдог
Англи тос: зурагтай жор
Англи крем нь эклерт зориулсан ердийн кремтэй төстэй амтат соус юм. Үүний ялгаа нь зөвхөн бялуу, нарийн боовыг дүүргэх төдийгүй шатаасан амттангийн суурь болгон ашигладаг, мөн пудинг хэлбэрээр бие даасан амттангаар үйлчилдэгт оршино. Үүнийг яаж хоол хийх вэ?
Бялуу "Калла": амттай, үзэсгэлэнтэй
Энгийн нарийн боов сайхан байж чадах уу? Тийм ээ! Фото бялуу "Калла" үүнийг баталж байна. Тэд маш олон төрлийн найрлага шаарддаггүй, гэхдээ тэдгээр нь ижил нэртэй цэцэгсийг санагдуулам сонирхолтой дүр төрхтэй байдаг
Жимсээр хийсэн зуслангийн бяслагтай вазелин бялууг хэрхэн хийх вэ
Жимстэй бяслагтай вазелинтай бялуу нь сургуулийн сурагчид ч хийж чадах маш сайн амттан бөгөөд ялангуяа жигнэхгүйгээр амттан хийхэд тохиромжтой. Энэ бүтээгдэхүүний олон сорт байж болно - энэ нь вазелин хэд хэдэн давхаргаас бүрдэх, эсвэл зуурмагийн бялууг агуулж болно. Хамгийн сонирхолтой жорыг доор үзүүлэв
Банана, хураангуй сүүтэй бялуу: жор ба хоол хийх онцлог
Өнгөрүүлсэн сүү, бананатай бялуу - олон хүний дуртай амттан. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар олон жор, зөвлөмж байдаг. Гэхдээ бид жигнэмэггүй жигнэмэг хийх, сонгодог жигнэмэг бялууг хэрхэн хийх талаар хоёр сонголт дээр анхаарлаа хандуулах болно
Вазелин, цөцгийтэй бялуу: хоол хийх жор
Вазелинтай бялуу нь амттай, үзэсгэлэнтэй төдийгүй хийхэд хялбар, анхны бөгөөд хямдхан байдаг. Энэхүү амттанг хийхийн тулд нарийн боовны туршлагатай тогооч байх шаардлагагүй бөгөөд амттанг хийх орцыг аль ч хүнсний дэлгүүрээс авах боломжтой. Доорх нь вазелин, цөцгийтэй бялуу хийх хамгийн сонирхолтой жор юм
Цөцгий дээрх шоколадтай жигнэмэг: жор, хоол хийх онцлог, жигнэх хугацаа, зураг
Шоколадны эрчимтэй амттай, өтгөн, нэгэн зэрэг сүвэрхэг бүтэцтэй, дунд зэргийн чийгтэй - цөцгийтэй шоколадтай жигнэмэг ингэж гарч ирдэг. Энэхүү энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг гайхалтай амттай амттанг хийх зураг, жорыг дараах нийтлэлд толилуулж байна. Хэрэв зочид танд амтлахын тулд хазуулсан ч үлдээхгүй бол бүү гайхаарай
Шувууны сүүтэй бялуу: орц, жор, чимэглэл
Нарийхан суфле бялуу. Ихэнхдээ шоколадан мөсөөр бүрхэгдсэн, энэ нь сонгодог шувууны сүүний амттангийн тухай юм. Энэ нь бялуу, нарийн боов, чихэр хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг. Хүн бүр дор хаяж нэг удаа энэ амттанг идэж байсан байх. Гэсэн хэдий ч та гэртээ өөрөө хоол хийж болно. Тиймээс, зарим нь жигнэмэг нэмдэг, хэн нэгэн нь зөвхөн паалан дээр зогсдог. Бусад нь туршилт хийж, бялууг баярын ширээнд зориулсан тансаг, амны хөндийн хоол болгон хувиргаж байна
Талхны машинд үзэмтэй бялуу: зурагтай жор
Талх үйлдвэрлэгч бол гэрийн эзэгтэй нарт маш сайн туслагч. Энэ нь зөвхөн шинэхэн, анхилуун үнэртэй талхыг жигнэхээс гадна гар хийцийн маффин, маффиныг амтлах боломжийг олгодог. Үзэмтэй талхны машинд аяга бялуу хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй
Желатин, цөцгийтэй жимсний бялуу: найрлага, тайлбар бүхий жор, хоол хийх онцлог
Амттай бялуу хийхэд их цаг хугацаа, хүч хөдөлмөр шаардагддаггүй. Желатин, цөцгийтэй жимсний бялуу нь энгийн бөгөөд амттай амттануудын нэг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд жигнэмэгийг тусгайлан бэлтгэсэн эсвэл жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэт бэлэн сонголтыг ашигладаг
Амттай, энгийн Ромын бялуу
Ромын бялуу нь зөгийн балтай бялуу буюу "Наполеон"-ын маш амттай аналог юм. Амт, тусгай тос нь амттанг ер бусын болгодог. Бэлтгэх хурд нь зуурсан гурилыг цөцгийтэй байлгавал 1 цагийн дотор амттан хийх боломжийг олгоно
Таны аманд хайлдаг амттай сойз: нууц найрлагатай жор
Энэхүү гар хийцийн нарийн боов ЗХУ-ын үед маш их алдартай байсан. Тэд сойз модонд маш их дуртай байсан тул зөвхөн ажлын өдөр ч биш, шаржигнуурт амттанг шарсан байв. Ихэнхдээ аманд хайлдаг амттай сойз хийх жор нь гэр бүлийн баярын найранд тустай байдаг. Таны аманд хайлдаг амттай сойзны хуучин жор юу байсан бэ? Түүнд ийм гайхалтай хөнгөн, эмзэг байдлыг юу өгсөн бэ? Яг одоо нууц найрлагын талаар олж мэдье. Тэгээд бид жороо өөрийн гал тогооны өрөөнд туршиж эхэлнэ
Хатан Виктория жигнэмэг: Жор, Орц, Хоол хийх зөвлөмж
Классик, ваниль, номын, Виктория гэсэн хэд хэдэн төрлийн жигнэмэг байдаг. Сүүлийнх нь хатан хаан Виктория жигнэмэг гэж нэрлэгддэг. Бүх үйлдлүүдийг алхам алхмаар тайлбарласан жорыг манай нийтлэлд танилцуулах болно
Баяр ёслол дээрх тэнэг нөхцөл байдал: бялуу - хүлээлт ба бодит байдал
Бараг ямар ч баяр ёслолын ширээний гол чимэглэл нь бялуу байдаг. Одоо амт бүрийн хувьд энэ амттангийн олон сонголт байдаг. Гэхдээ энэ нь ч хангалттай биш юм. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байхыг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч заримдаа чихрийн амлалт нь үйлчлүүлэгчийн хүлээлттэй нийцдэггүй. Энэ нийтлэл нь жижиг боловч хөгжилтэй сонголтыг агуулдаг: бялуу - хүлээлт ба бодит байдал
"Москва" бялуу: тойм, найрлага, калорийн агууламж
Зөвхөн Оросын төдийгүй дэлхийн олон хотод нэрийн амттан байдаг. "Москва" бялуу бол хэдэн жилийн өмнө, тухайлбал 2015 онд United Confectioners компаний зохион бүтээсэн манай эх орны нийслэл хотын гастрономийн бэлэг тэмдэг юм
Чанасан хураангуй сүү, цөцгийтэй цөцгий: хоол хийх жор
Буцалсан өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос нь бялуунд тааламжтай амттай, эклер болон бусад нарийн боовны дүүргэгчтэй хамгийн нарийн давхарга юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь түүний эзэлхүүнийг төгс хадгалдаг боловч хэлбэрээ улам дордуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь цасан цагаан биш, өнгө нь карамель болж хувирна. Тэр бас сул талуудтай - тэр маш өндөр илчлэг юм
Жигнэхгүйгээр желатинтай ааруул бяслаг: зурагтай алхам алхмаар жор
Өөрийнхөө гараар жигнэхгүйгээр желатинтай зуслангийн бяслагтай бялууг хэрхэн хийх вэ? Гэртээ энэ амттанг бэлтгэхийн тулд мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл: алхам алхмаар жор, амттангийн тайлбар, түүний онцлог, бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй жагсаалт, олон ашигтай зөвлөмжүүд
Франц гоймоныг хэрхэн хоол хийх вэ?
Гоймон нь зөвхөн хатаасан улаан буудайн зуурсан гурилаар хийсэн гуурсан бүтээгдэхүүн биш, мөн цөцгий эсвэл чанамалаар түрхсэн хоёр хагасаас бүрдсэн Францын алдартай бялуу юм. Ийм амттанг амтлахын тулд Парисын ресторан, кафед зочлох шаардлагагүй, учир нь та өөрийн орон сууцнаас гаралгүйгээр хоол хийж болно. Энэ нийтлэлд Францын гоймонгийн хамгийн сонирхолтой жорыг санал болгож байна
Өтгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэгээр хийсэн "Төмс" бялуу: энгийн жор
“Төмс” бол 18-р зууны үеийн хоолны номнуудад анх дурдсан байдаг алдартай амттан юм. Зохион бүтээснээсээ хойш зуу гаруй жил өнгөрсөн ч том, жижиг чихэрлэг шүдээрээ алдартай хэвээр байна. Өнөөдрийн материал нь өтгөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэгээс төмстэй бялуу хийх хамгийн алдартай жорыг агуулдаг
Шувууны интоор бүхий бялуу: хоол хийх сонголт, орц, жор
Энэ нийтлэл нь шувууны интоор чихмэл бялууг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар танд хэлэх болно. Хамгийн амттай гурилан бүтээгдэхүүнийг бий болгохын тулд янз бүрийн техник, найрлагатай олон төрлийн жорыг өгөх болно
Зөгийн балтай бялуу: жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмж
Зөгийн балтай бялуу олон арван жилийн турш маш их алдартай байсан. Энэхүү хайртай амттан нь зөгийн балны амттай үнэртэй бөгөөд нарийн дүүргэлт, нарийн бялуутай төгс зохицдог. Бялуу бүр өвөрмөц зөгийн балны бялуутай өрсөлдөж чадахгүй
Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор хийсэн бялуу: жор
Чихэрлэг зүйлд дуртай ч яаж хоол хийхээ мэддэггүй хүмүүст зориулж богино долгионы бялуу зохион бүтээжээ. Энэ бол нэлээд загварлаг чиг хандлага бөгөөд зууханд тохирохгүй гэж аль хэдийн шийдсэн хүн ч хоол хийж болно. Гаднах төрхөөрөө, хоол нь дэлгүүрт худалдаж авсан маффинаас бага зэрэг ялгаатай. Цорын ганц ялгаа нь гар хийцийн бялууг зөвхөн эрүүл бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн бөгөөд хадгалах бодис болон бусад ашигтай бодис агуулаагүй явдал юм
Донутын сайн зуурмаг бол амттай боовны түлхүүр юм
Өөр өөр төрлийн мөөгөнцөр болон жигд нунтаг ашиглан гурилан гурилын энгийн жор. Тогооч бүрт тохирсон хоол хийх хэд хэдэн арга. Үйл явцын тодорхойлолт, шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, цөөн хэдэн чухал зөвлөмжүүд
Шарлотыг хэрхэн жигнэх вэ: жор
Чихэрлэг амттанг сонирхогчид зүгээр л Шарлоттыг биширдэг. Түүний алдартай байдлын нууц нь бэлтгэлийн энгийн, хурданд төдийгүй энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийн багц бүтээгдэхүүний багц нь маш бага өртөгтэй байдаг
Галзуу амттай "Күүки шоргоолжны үүр"
Anthill of жигнэмэг нь маш амттай, ер бусын амттан бөгөөд хийхэд их цаг хугацаа, ер бусын орц найрлага шаарддаггүй. Өнөөдөр ийм амттан нь олон төрлийн хоол хийх сонголттой байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид зөвхөн хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнийг авч үзэх болно
Савоярди жигнэмэг: зурагтай жор
Дэлхий дээр ямар ч жигнэмэг ийм олон нэр өгдөггүй. Үүнийг юу ч гэж нэрлэдэг: Англид энэ нь "хатагтай хуруу", Индонезид "муурны хэл" юм. Ийм нэрс нь савоиарди жигнэмэгийн дүр төрхтэй ижил төстэй байдлаар гарч ирдэг гэж та таамаглаж болно (зургийг нийтлэлээс харж болно). Жигнэмэг нь гонзгой хэлбэртэй жигнэмэгийн саваа шиг харагдаж байна