Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор хийсэн бялуу: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Чихэрлэг зүйлд дуртай ч яаж хоол хийхээ мэддэггүй хүмүүст зориулж богино долгионы бялуу зохион бүтээжээ. Энэ бол нэлээд загварлаг чиг хандлага бөгөөд зууханд тохирохгүй гэж аль хэдийн шийдсэн хүн ч хоол хийж болно. Гаднах төрхөөрөө, хоол нь дэлгүүрт худалдаж авсан маффинаас бага зэрэг ялгаатай. Ганц ялгаа нь гар хийцийн бялууг зөвхөн эрүүл бүтээгдэхүүнээр хийсэн бөгөөд хадгалах бодис болон бусад тийм ч ашиггүй бодис агуулаагүй явдал юм.

Ер нь энэ хоолыг аягатай бялуу гэж нэрлэдэг. Хүн бүр эрт орой хэзээ нэгэн цагт өөрийн дуртай жортой байдаг бөгөөд үүнийг хэрэгжүүлэхэд 5 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Зарим сонголтууд нь нэмэлт хүчин чармайлт шаарддаг бөгөөд хүүхэд хүртэл шийдэж чадах сонголтууд байдаг.

Кекс хийх дүрэм

Бусад хоолны нэгэн адил аяганд богино долгионы зууханд 5 минутын дотор кекс хийх нь хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдвөл амжилтанд хүрнэ.

Нэгдүгээрт аяга бялуу үргэлж их босдог. Хэрэв та угаах хүсэлгүй байвалзууханд хэвийг гуравны нэгээс илүү дүүргэж болохгүй. Зарим хүмүүс аягыг хагас хүртэл дүүргэхийг зөвлөж байна.

Кексийг аяганд хийгээд зогсохгүй жигнэж болно. Зарим нь үүний тулд цаасан хэлбэр эсвэл бүр шилэн хэлбэр ашигладаг.

Та бялууг богино долгионы зуухнаас болгоомжтой гаргах хэрэгтэй. Энэ нь ямар ч байсан бага зэрэг унах болно, гэхдээ аягыг огцом хөдөлгөвөл сэвсгэр кекс хуушуур болж хувирна.

Та тавагны бэлэн байдлыг ердийн жигнэхтэй адил шалгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд шүдний оо, шорлог эсвэл шүдэнз ашиглана уу. Зөөлөн цоолсны дараа хуурай хэвээр байх ёстой.

Oreo Cupcake

Гурил, өндөггүй хурдан бялуу хийхдээ нэгэн төрлийн масс болгон хувиргасан 20 ширхэг Oreo жигнэмэг, нэг аяга сүү, 5 грамм жигд нунтаг, 40-60 грамм элсэн чихэр авна. Бүгдийг сайтар хольж, хэвэнд хийнэ.

Энэ бялууг 4 минутын дотор бэлддэг. Бялууг тайрахад хялбар байхын тулд хөргөх цагийг өгөх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь аймшигтай биш, учир нь энэ хоолыг зөвхөн хүйтэн хэлбэрээр ширээн дээр тавьдаг.

Кофет шоколадтай маффин

Богино долгионы зууханд аяга бялуу хийх сонголтыг сонгохдоо шоколадны амттай зөөлөн, анхилуун маффин авахыг олон хүмүүс хүсдэг. Хэрэв та эдгээрийн нэг бол энэ жор үнэхээр тохиромжтой.

Баялаг амтыг мэдрэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 70 грамм гурил.
• 2 грамм жигд нунтаг.
• Нэг тахианы өндөг.
• 30 грамм ургамлын тос.
• 3 грамм ваниллин эсвэл ванилийн сахар.
• 40 грамм какаонунтаг.
• 35 грамм сүү.
• 70 грамм элсэн чихэр.
• 6 грамм уусдаг кофе.

Бөөрөнхий найрлагыг тусад нь аяганд хийж хутгаад зөвхөн өндөг, сүү, цөцгийн тос нэмнэ. Үр масс нь тууштай байдал, өнгөний хувьд нэгэн төрлийн байх ёстой.

Одоо жигнэх цаг боллоо. Зуурмагийг тосолсон аяганд хийж, нэг минут хагасын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Горимыг өндөр болгосон нь дээр.

Кексээ нунтаг элсэн чихэрээр цацаад ширээн дээр тавьж болно. Зарим хүмүүс ваниль зайрмагтай энэ хоолонд дуртай.

Шоколадтай бялууны өөр хувилбар

Богино долгионы зууханд амттай шоколадтай бялуу хийхийн тулд танд ижил төрлийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• 90 грамм какао.
• 15 грамм ургамлын тос.
• 90 грамм элсэн чихэр.
• Бага зэрэг давс.
• 2 грамм жигд нунтаг.
• Тахианы өндөг.
• 90 грамм улаан буудайн гурил.
• 55 грамм сүү.

Ийм аяга бялууг нэг том аяганд хийгээд хэд хэдэн жижиг аяганд хийж болно. Хэрэв та нэг порц бэлдэж байгаа бол бүх найрлагыг нь аяганд хийж шууд хольж болно.

Хоол хийх хамгийн оновчтой хугацаа нь хоёр минут гэж үздэг. Гэхдээ заримдаа та хугацааг багасгах эсвэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг маш амархан ойлгож болно. Хэт ил гарсан кекс нь бага зэрэг резинэн өнгөтэй болно.

Зөгийн балтай бялуу

Энэхүү богино долгионы бялууны жор нь зөвхөн бялууг өөрөө бэлтгэхээс гадна түүнд зориулсан цөцгийг агуулдаг. Тиймээс энэ хоолыг хоол хийхдээтогтвортой байдал чухал.

40 грамм цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд 20 секундын турш хайлуулна. Үүссэн шингэнд 50 грамм шингэн зөгийн бал, нэг өндөг, 3 грамм ванилийн хандыг сэрээгээр холино.

Одоо хагас аяга гурил, 2 грамм жигд нунтаг, 20 грамм элсэн чихэр, нэг чимх гурил хийж хутгана. Бүгдийг нэгэн төрлийн тууштай болтол сайтар хольж, нэг минут хагасын турш жигнэнэ.

Цөцгийдээ 80 грамм элсэн чихэр, 40 грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг сайтар хутгана. Дунджаар цөцгийг хамгийн тохиромжтой байдалд хүргэхэд 2-3 минут шаардлагатай.

Үр дүнд нь бялуу бэлэн болмогц богино долгионы зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Сайхан бялуу дээр нарийн боовны тариур ашиглан цөцгий тавьдаг. Мөн зарим нь кексийн дээд хэсгийг үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл нунтаг нарийн боовоор чимэглэдэг.

Шингэн шоколадтай кекс

Энэхүү шидэт жигнэмэг нь самарны тосоор баялаг амттай бөгөөд та тусад нь худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнд бага зэрэг шаардагдах болно - ердөө 20 грамм.

Ерөнхийдөө богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бялуу хийх жор нь:

• 35 грамм ургамлын тос.
• 50 грамм сүү.
• 40 грамм элсэн чихэр.
• 45 грамм гурил.
• 2 грамм жигд нунтаг.
• 1 грамм давс.
• 40 грамм какао.

Шоколадны зуурмагаас бусад бүх зүйлийг тусад нь саванд хийж холино. Бялууг жигнэх аягыг тосоор сайтар тосолж, зуурсан гурилаа хийж дууссаны дараа дунд нь дүүргэж хийнэ.

Кексээ жигнэххамгийн их хүчээр 60-70 секунд хэрэгтэй. Энэ нь таваг халуун, бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр цацаж үйлчлэх нь илүү дээр юм.

Цөцгийтэй мөстэй гүзээлзгэнэтэй кекс

Энэ бол богино долгионы зууханд аяга бялуу хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах жоруудын нэг юм. Маффины хувьд дараах орцуудыг аваарай:

• Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос халбага.
• 3 грамм ваниллин.
• Хүссэн хэмжээгээр хэрчсэн гүзээлзгэнэ (таны жимсэнд дуртай эсэхээс хамаарна).
• Зуурсан гуриланд 6 грамм жигд нунтаг.
• Дөрөвний нэг аяга гурил.
• Нэг тахианы өндөг.
• 2 грамм шанцай.
• 40 грамм нунтагласан элсэн чихэр.

Гүзээлзгэнэээс бусад бүх зүйлийг хумсны тусламжтайгаар тусад нь саванд хийж хутгана. Жимс жимсгэнэ нь бэлэн зуурсан гуриланд болгоомжтой ордог. Савны агуулгыг тосолсон аяганд хийж, нэг минут хагасын турш богино долгионы зууханд илгээнэ үү.

Энэ хооронд царцдасаа бэлдэнэ. Үүнийг хийхийн тулд 20 грамм хайлсан цөцгийн тосыг 50 грамм элсэн чихэр, 2 грамм ваниллинтай холино. Үүссэн массыг хамгийн оновчтой нягтрал хүртэл холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар цохих хэрэгтэй. Паалангын тууштай байдлыг 20 грамм кремээр тохируулна.

Кекс бэлэн болсон үед хоёр хувилбар байна. Эхнийх нь бялууг аяганд үлдээж, дээр нь мөстөлтөөр асгаж, чихрийн нунтагаар чимэглээрэй. Хоёрдахь хувилбарт та таваг бэлтгэсэн тавагны хажуугийн дагуу хутга гүйлгэж, бялууг хэвнээс нь салгаж болно. Дараа нь бүх зүйл, эхний тохиолдол шиг, паалантай болон шингээсэн байнаөнгийн элсэн чихэрээр цацна.

Гадилтай аяга бялуу

Банана дуртай хүмүүст хэдхэн минутын дотор амттай хоол хийх хялбар арга юм. Та аяганд цөцгийн тос хийж, богино долгионы зууханд 10-15 секундын турш хийж хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Хэмжээний хувьд 15-20 грамм жинтэй хэсэг байхад хангалттай.

Нэг тахианы өндөгийг хайлсан цөцгийн тосонд хийж, 20 грамм сүү нэмнэ. Гадил жимсний нухашыг нэвтрүүлэхийн тулд аяганы агуулгыг сэрээгээр сайтар цохих хэрэгтэй. Бүхэл бүтэн масс нь нэгэн төрлийн болсны дараа түүнд 60 грамм гурил, элсэн чихэр, мөн зуурсан гурилын 3 грамм жигд нунтаг нэмнэ.

Сайн зуурсан зуурсан гурилаа богино долгионы зууханд 70-80 секундын турш илгээнэ. Хэрэглэхийн өмнө бялуу бэлэн эсэхийг шалгахаа мартуузай.

Олон хүмүүс богино долгионы аяганд хийсэн бялууны жорыг нэг халбага зайрмаггүйгээр хийж чадахгүй гэж ярьдаг. Хамгийн сайн сонголт бол creme brulee.

Өндөггүй луувантай бялуу

Ийм ер бусын бялууг богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 2 грамм давс.
• 130 грамм гурил.
• 40 грамм чидун эсвэл ургамлын тос.
• 50 грамм нилээд сараалжтай лууван.
• 20 грамм буталсан үзэм.
• 2 грамм ваниллин.
• Зуурсан гуриланд 2 грамм жигд нунтаг.
• 20 грамм жижиглэсэн самар.
• 1 грамм шанцай.
• 10 грамм нимбэгний шүүс.
• 1 грамм самар.
• 100 грамм сүү.

Хөргөсөнсүүг нимбэгний шүүстэй хольж, 10 минут исгэж, гурилыг шигшиж, элсэн чихэр, шанцай, давс, жигд нунтагтай холино.

Луван, цөцгийн тос, ванильтай хольсон нимбэгний шүүстэй сүү. Дараа нь бялуу бүхэлдээ шатаасан, амттай болохын тулд энэ хэсгийг сайтар холих нь чухал юм.

Сул бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон шингэнийг хольж, үзэм, самар зэрэг холино. Масс нэгэн төрлийн болмогц аяганд дүүргэж, хоёр минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Бэлэн болсон хоолоо зөгийн балаар цацахыг зөвлөж байна.

Шохойн кокосын бялуу

Кексэнд шохойн нухаш нэмдэггүй тул исгэлэн биш. Зуурсан гурилан дээр жигнэхээс өмнө шууд нэмээд бэлэн бүтээгдэхүүн дээр цацдаг бага хэмжээний амтлагчийг хэрэглэдэг.

80-100 грамм гурилыг 2 грамм жигд нунтаг, 50 грамм элсэн чихэртэй холино. Энэ иж бүрдлийг 80 грамм наргил модны сүүгээр дүүргэ. Хэрэв олдохгүй бол сүүг цөцгийгээр сольж болно.

Бүтэн массыг сайтар хольсны дараа 10 грамм наргил модны ширхэг, 3 грамм шохойн хальсыг сайтар хийж өгнө. Амтыг нь чипстэй бөөгнөрөхгүйн тулд болгоомжтой, удаан зуурах хэрэгтэй.

Энэхүү 1 минутын богино долгионы бялууны жор нь кокосын бялуу эсвэл амтат хоолонд дуртай хүмүүст сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Хамгийн хялбар бялуу

Гурилдаа хутгалдаж, хэт их зуурахыг хүсдэггүй хүмүүст энэ жор таалагдах болно. Хоол хийх нь хоёр үе шаттайгаар явагдана:

1. Нэг боловсорсон гадилыг нэг өндөг, дөрөвний нэг аяга какао холино. Бүгдийг зуурч, сэрээтэй холино. Нэг минут хагасын дараа бялуу бэлэн боллоо.
2. Хуурай бялуу идэхийг хүсдэггүй хүмүүс аяганы наймны нэгийг халуун ус, 20 грамм элсэн чихэр, ижил хэмжээний какао хийж царцдас хийж болно.

Хоёрхон алхам л танд богино долгионы зууханд хэдхэн минутын дотор гайхалтай амттай кекс хийхэд тусална.

Тиймээс цайнд зориулж жижиг амттан бэлтгэх нь хялбар бөгөөд нэлээд боломжтой ажил юм. Та энэ хоолыг хайртдаа романтик өглөөний цай болгон хийж болно. Хичээлийн дараа хүүхдэдээ амтат амттан идүүлэхийн тулд аяга бялуу хийж болно. Ерөнхийдөө заримдаа өөрийгөө эрхлүүлэх нь зүйтэй юм. Дээрх жоруудын тусламжтайгаар энэ нь хэзээ ч амар байгаагүй - 5 минутын дараа богино долгионы аяганд хийсэн бялуу бэлэн боллоо!