Амттай, энгийн Ромын бялуу

2026 Зохиолч: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:45

Ром бялуу бол маш амттай хэрнээ энгийн амттан юм. Хэрэв зочид аль хэдийн босгон дээр байгаа бол та 1 цагийн дотор амтат амттан бэлдэж болно. Бүтээгдэхүүний иж бүрдэл нь хамгийн энгийн бөгөөд та хоол хийхдээ санаа зовох хэрэггүй болно.

Ром бялууны багц

Хоол хийх процессыг хялбарчлахын тулд та хөлдөөсөн зуурсан гурилын хэсгүүдийг ашиглах хэрэгтэй. Цөцгийд хэдхэн найрлага хэрэгтэй. Ромын бялууны найрлага:

• 500гр хөлдөөсөн хийсвэр боов.
• Өтгөрүүлсэн сүүтэй лааз.
• Нэг хэсэг цөцгийн тос.
• 5-10 самар.
• Нэг нимбэгний амттан.

Энэ төрлийн амттандаа стандарт бус чимэглэл хэрэглэж болно. Гадаргууг самраар цацаж, мармелад түрхэж, шоколадаар асгаж болно - маш олон сонголттой.

Хийсвэр боов бэлтгэх, бэлтгэх зарчим

Эхлээд зуурсан гурилаа бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй. Хоосон зайг уутнаас гаргаж аваад бүтэц нь бага зэрэг зөөлөн болтол зүсэх гадаргуу дээр үлдээгээрэй. Дараа нь бэлтгэл ажил хийгдэнэ:

1. Бүх хоосон хуудсыг давхарлан тавь.
2. Хутга ашиглан ишийг 4 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Тэгш өнцөгтүүдийг гурилаар бага зэрэг цацна.
4. Хуудас дээр жигд цаас тавь.
5. Хийсвэр боовны хэсгүүдийг цаасан дээр тараана.
6. Зууханд 150 градусын температурыг тохируулна уу.
7. 15 минутын турш жигнэхийн тулд хоосон зайг тавь.

Жижиглэсэн тэгш өнцөгтүүдийг авч модон тавцан дээр тавина. Энэ бол шаржигнуурт зуурсан гурилыг хөргөх хэрэгтэй.

Крем бэлдэж, бялуугаа цуглуулж байна

Крем нь амттанд онцгой амтыг өгдөг. Ромын бялуу хийх жорын үндэс нь түүний бэлтгэл юм:

1. 1 нимбэгний хальсыг үрж жижиглэн үрнэ. Амтлагыг ингэж бэлтгэдэг.
2. Цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ. Та бүтээгдэхүүнтэй савыг бүлээн данхны дэргэд тавьж болно.
3. Өтгөрүүлсэн сүүг нимбэгний хальстай холино. Орцуудаа сайтар холино.
4. Хамгийн сүүлд цөцгийн тосоо кремтэй холино. Найрлагыг жигд, сэвсгэр болтол нь холино.

Дараа нь бялууг угсарна. Энэ бол удаан хугацаа шаарддаг процесс юм. Зүгээр л хийсвэр хоосон зайг цөцгийд дэвтээнэ:

• Зуурсан гурилын тэгш өнцөгт бүрийг бага хэмжээний цөцгийтэй тос түрхэнэ. 10-15 минутын турш хоосон зай үлдээгээрэй.
• Цаашилбал хэсэг хэсгүүдийг нь их хэмжээний кремээр тосолж, дээр нь тавь.
• Цамхагны дээд хэсгийг мөн кремээр тосолж, бүхэлд нь эсвэл жижиглэсэн хушга үрээр чимээрэй.

8-аас доошгүй давхаргатай бялуу амттай болнотест.