Талхны машинд үзэмтэй бялуу: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Талх үйлдвэрлэгч бол гэрийн эзэгтэй нарт маш сайн туслагч. Энэ нь зөвхөн шинэхэн, анхилуун үнэртэй талхыг жигнэхээс гадна гар хийцийн маффин, маффиныг амтлах боломжийг олгодог. Үзэмтэй талхны машинд аяга бялуу хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Амтат, анхилуун нарийн боов нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах бөгөөд баярын ширээ засахад тохиромжтой.

Ашигтай зөвлөгөө

Талхны машинаар бялуу хийхээсээ өмнө жороо шийдэж, шаардлагатай орцуудаа худалдаж авах хэрэгтэй. Жигнэмэгийг амжилттай болгохын тулд та дараах зөвлөмжийг сонсох хэрэгтэй:

1. Гурилыг шигших шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хүчилтөрөгчөөр ханасан бүтээгдэхүүн нь агаартай, сүвэрхэг болно.
2. Бүтээгдэхүүнийг тавихаасаа өмнө зуухны зааврыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. Зарим загварт та эхлээд шингэн бүтээгдэхүүн, дараа нь хатааж хаях хэрэгтэй гэж заасан байдаг. Бусад төхөөрөмжүүдэд энэ нь тийм ч чухал биш юм. Ийм нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
3. Жигнэхдээ "Капкак" програмыг ашиглана. Хэрэв байхгүй бол "Амтат талх" гэх мэтийг хэрэглэж болно."жигнэх".
4. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг норгохгүйн тулд төхөөрөмжийн аяганаас нэн даруй зайлуулах шаардлагатай.

Үндсэн жор: танд юу хэрэгтэй вэ?

Энэхүү амттанг хийх анхны жорыг Их Британид хийж байсан бол хожим нь бусад оронд амтлахын тулд өөр өөр орц найрлагаар бэлтгэж эхэлсэн. Ихэнхдээ эдгээр нарийн боовнуудад үзэм нэмдэг.

Уламжлалт аргаар зууханд хоол хийх нь тийм ч их хамааралтай байхаа больсон. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар талх үйлдвэрлэгчийг ашигладаг бөгөөд энэ нь зөвхөн талх төдийгүй нарийн боовны ажлыг маш сайн хийдэг. Тэд сэвсгэр, зөөлөн болж, удаан хугацаанд хуучирдаггүй.

Үзэмтэй талхны машинд уламжлалт бялуу хийх жорын хувьд дараах найрлага шаардлагатай:

• гурван өндөг;
• 100 мл сүү;
• 0.5 кг гурил;
• цөцгийн тос;
• давс - хагас цайны халбага;
• 4 халбага. л. элсэн чихэр;
• 100гр үзэм;
• нэг багц ванилийн сахар;
• 3 цайны халбага мөөгөнцөр.

Хоол хийх алхам

Үзэмтэй талхны машинд хийсэн аяга бялууг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

1. Талх үйлдвэрлэгч дээр халуун ус асгаж халаана.
2. Өндөг цохиж байна.
3. Эхлээд 37 хэм хүртэл халаах ёстой сүү нэмнэ.
4. Давс, элсэн чихэр, ваниллин цацна.
5. Цөцгийн тосыг хайлуулж, аяга руу хийнэ.
6. Үзэмийг буцалж буй усаар угааж, хатааж, бусад найрлагад нэмнэ.
7. Шисэн гурил, хуурай дрожжоо цацна.
8. Талх үйлдвэрлэгчийн аягыг суурилуулах,хүссэн горимоо сонгоод дуугарах хүртэл жигнэх.

Богино төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээр баяжуулж, онцгой, өвөрмөц амт өгөх боломжтой.

Чихэртэй жимс, үзэмтэй нийслэл бялуу

Нийслэлийн бялууны амтыг олон хүн багаасаа санаж явдаг. Насанд хүрсэн хүн ч, хүүхэд ч ийм нарийн боовонд дуртай байх болно.

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө талх үйлдвэрлэгчдээ аяга бялуу хийх функц байгаа эсэхийг шалгаарай.

Талхны машинд үзэмтэй бялуу бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнийг авна уу:

• цөцгийн тос;
• хагас аяга цөцгий;
• 6-р зүйл. л. элсэн чихэр;
• бага зэрэг нунтаг сахар;
• 4 өндөг;
• нимбэгний хальс;
• чимх давс;
• 300 гр гурил;
• цайны халбага жигд нунтаг;
• нэг халбага коньяк;
• Чихэртэй жимс, үзэм, самар тус бүр 100 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Зөөлөн цөцгийн тосыг цөцгий, элсэн чихэртэй хольж, холигчоор хутгана.
2. Өндөг, чимх давс, нимбэгний хальс нэмээд дахин хутгана.
3. Холимог талх үйлдвэрлэгчийн аяга руу хийнэ.
4. Гурилыг шигшиж, жигд нунтагтай хольж, бусад орцонд нэмнэ.
5. Үзэм, чихэртэй жимс, самар хийнэ, коньяк хийнэ, зөөлөн холино.
6. Зааврын дагуу шаардлагатай программыг тохируулж, төхөөрөмжөөс дохио ирэхийг хүлээнэ үү.
7. Бэлэн болсон бялуугаа чимэхдээ сахар нунтаг хэрэглээрэй.

Талхны машинд жүржийн шүүстэй үзэмтэй бялуу жор

Энэ жорны хувьд танд хэрэгтэйавах:

• 300 гр гурил;
• гурваас дөрвөн өндөг;
• шилэн чихэр;
• хагас аяга үзэм;
• 70гр цөцгийн тос;
• жүүс ба нэг жүржийн хальс;
• чимх давс;
• 2 цайны халбага жигд нунтаг;
• бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр.

Хоол хийх:

1. Жүржийн шүүсийг шахаж авна. Амтыг нь үрнэ.
2. Үзэмээ зайлж, цаасан алчуур дээр хатааж, гуриланд хийнэ.
3. Өндөгөө элсэн чихэр, чимх давстай сэвсгэр болтол нь зод.
4. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөг, элсэн чихрийн холимог дээрээ нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
5. Шүүс болон амтлагчаа нэмнэ.
6. Шисэн гурилан дээрээ жигд нунтаг хийж, өндөгний хольц руугаа хийж, нэгэн төрлийн масс болтол нь хутгана.
7. Зуурсан гурилдаа үзэм хийж хутгана.
8. Зуурсан гурилаа талхны машины аяганд хийж, хүссэн горимоо сонго.
9. Хөргөсөн боовнуудаа нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Үзэм, хатаасан чангаанзтай жор

Энэ жорын дагуу аяга бялуу хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• шил гурил;
• 150гр цөцгийн тос;
• хоёр өндөг;
• нэг ба хагас цайны халбага жигд нунтаг;
• шилэн сүү;
• 50гр үзэм;
• 150 гр хатаасан чангаанз.

Талхны машинд үзэмтэй амттай бялуу хийх арга:

1. Хатаасан чангаанз, үзэмийг 5 минутын турш буцалж буй усаар хийнэ. Усыг шавхаж, хатаасан чангаанзыг хэсэг болгон хуваана.
2. Өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор хутгана.
3. Өндөгний холимогт сүү, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
4. Шингэнхольцыг төхөөрөмжийн аяганд хийнэ.
5. Бурцгаах нунтаг болон гурил нэмнэ.
6. Зуурсан гурил зуурах горимыг сонгоно уу.
7. Бэлэн зуурсан гурилан дээрээ хатаасан чангаанз, үзэм нэмнэ.
8. жигнэх програмыг нэг цагийн турш тохируулна уу.

Үзэм, зуслангийн бяслагтай бялуу

Зуслангийн бяслагт дуртай хүмүүст зуслангийн бяслагтай бялуу хийх жор таалагдах болно. Энэ нь амттай, амттай, өглөөний цай эсвэл өдрийн цагаар хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Хэрэв хүсвэл жимс, жимсгэнэ, чанамал зэргийг нэмж болно. Ямар ч байсан нарийн боов нь зөөлөн, амттай байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 500гр гурил;
• бага зэрэг давс;
• тус бүр 1.5 халбага сод ба ванилийн сахар;
• шилэн чихэр;
• 200гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• 4 өндөг;
• 100гр үзэм;
• савласан цөцгийн тос.

Талхны машинд үзэмтэй ааруултай бялууг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

1. Цөцгийн тосыг хайлуулж хөргөөд талхны машины аяганд хийнэ.
2. Бяслаг, зодуулсан өндөг нэмнэ.
3. Шигсэн гурилаа жигд нунтагтай хольж, бусад орцуудаа аягандаа хийнэ.
4. Элсэн чихэр, бага зэрэг давс, ваниллин хийнэ.
5. “Аяганы бялуу” горимыг сонгоод үзэмээ хөтөлбөрийн дагуу хатаасан жимсээр үйлчлэх тусгай саванд хийнэ. Хэрэв ийм горим байхгүй бол зуурсан гурил зуурах горимыг асааж, өмнө нь угааж, хатаасан үзэмээ таван минутын дараа нэмж, зуурсан гурилын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холино.
6. Бэлэн болсон бялуугаа гаргаж, хүсвэл нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Аяганы бялууүзэмтэй талхны машин - өдөр тутмын болон баярын аль алинд нь байж болох хоол. Төрөл бүрийн орц найрлагыг нэмж, жороор туршилт хийснээр та гэр бүл, зочдыг хоёуланг нь сүйтгэж чадна. Мөн талх үйлдвэрлэгчийн тусламжтайгаар та хоол хийх үйл явцыг хурдан бөгөөд хялбар болгож чадна.