Шаардлагатай бөгөөд амттай жор: удаан агшаагчтай цуккини түрс

Шаардлагатай бөгөөд амттай жор: удаан агшаагчтай цуккини түрс
Шаардлагатай бөгөөд амттай жор: удаан агшаагчтай цуккини түрс
Anonim

"Удаан агшаагчтай цуккини түрс"-ийн жор нь дэлхийн өнцөг булан бүрт гэрийн эзэгтэй нарын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулсаар удаж байна. Нэгдүгээрт, амттай, хоёрдугаарт, амархан, гуравдугаарт, хурдан. Тийм ээ, энэ төхөөрөмж нь цаг хэмнэхэд тусалдаг, учир нь хоол хийх ажлыг хялбаршуулдаг, учир нь таваг нь өөрөө хатдаг тул байнгын хяналт шаардлагагүй байдаг. Үүнийг батлах хэдэн жор энд байна.

Удаан агшаагчтай цуккини түрс

удаан агшаагчаар сквош түрс хийх жор
удаан агшаагчаар сквош түрс хийх жор

Үндсэн бүтээгдэхүүнээс гурван кг хоол хийх болно. Бид угааж, найрлагыг нь шоо болгон хувааж, бид лууван, амтат чинжүү, сонгино, сармистай адилхан хийдэг. Бид тосыг төхөөрөмжид халааж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнд илгээдэг. Бид "бага даралт" горимд 10 минутын турш буцалгаад, дараа нь нэг шил улаан лоолийн оо, 100 грамм майонез, нэг халбага давс, амтат чинжүү, нэг чимх элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь дахин ижил горимыг сонгоод 7-10 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа төхөөрөмжийг унтраа. Заасан хэмжээнээс ойролцоогоор 4 литр түрс авдаг. Энэ нь зөвхөн нэн даруй идэж болохгүй, гэхдээ бас саванд хааж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг ариутгах хэрэгтэйтаглаа, халуун массыг асгаж, мушгина. Хөргөсний дараа подвалд эсвэл өөр сэрүүн газар доош нь доош нь тавь.

"Редмонд" олон тогоонд цуккини түрс

redmond multicooker дахь цуккини түрс
redmond multicooker дахь цуккини түрс

Та амттанг өөр аргаар хийж болно. Гурван цуккини хальсалж, шоо болгон хувааж, нэг лууван, нэг чинжүү, хэд хэдэн сонгино, таван хумс сармистай адил хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, зүсэх хэлбэр нь хамаагүй, жигнэх явцад бүх зүйл нэгэн төрлийн болох бөгөөд хэрэв хүсвэл хэсэг хэсгүүдэд дургүй хүмүүс түрсийг жигд, бөөгнөрөлгүй болгох хутгагч ашиглаж болно. "Редмонд multicooker дахь цуккини түрс" жор нь "жигнэх / хайруулын" горимд хоол хийх явдал юм. Бага зэрэг тос хийнэ, лууван, сонгино хийнэ. Бид 10 минут хүлээгээд дараа нь чинжүү нэмээд 15 минутын дараа цуккини, сараалжтай улаан лооль тавь (хальсыг нь арилгах нь дээр, эс тэгвээс энэ нь температураас муруйж, маш хатуу болж, амтыг нь алдагдуулна). Давслахаа бүү мартаарай, бага зэрэг чинжүү, сармис нэмнэ. Хэрэв та илүү ханасан өнгөнд дуртай бол 3-4 хоолны халбага улаан лоолийн оо нэмэх нь дээр, энэ нь тод улбар шар өнгөтэй болоход хангалттай. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тавьсны дараа "жигнэх / жигнэх" горимыг сонгоод цагийг 30 минут болгож тохируулна уу. Тэгээд л болоо. Хоол бэлэн боллоо.

Жор нь. Удаан агшаагч дахь Сквош түрс

удаан агшаагчаар zucchini түрс
удаан агшаагчаар zucchini түрс

Та тавгаа бага зэрэг сольж болно. Өмнөх тохиолдлын адил хүнсний ногоо авч үзье (тоо өөрчлөгдөөгүй). Лууван, сонгиноыг "хайрах / жигнэх" горимд хуурч, 10 минутын дараа цуккини, чинжүү нэмнэ.мөн улаан лооль, давс, чинжүү. Бид "шөл / сүүтэй шөл" горимыг сонгодог, хоол хийх хугацаа нэг цаг хагас болно. 60 минутын дараа гурван халбага улаан лоолийн оо, жижиглэсэн ногоон (энэ нь яншуй байвал илүү дээр), нэг чимх элсэн чихэр, давс, жижиглэсэн сармисны хоёр хумс нэмнэ. Бэлтгэлээ хийцгээе. Хэрэв та энэ хоолыг лаазалсан болгохоор шийдсэн бол төгсгөлд нь нэг халбага цуу нэмээд тэр даруй ариутгасан лонхтой руу хийнэ, та хольцыг урьдчилан нунтаглаж болно.

Дүгнэлт

"Удаан агшаагчтай цуккини түрс"-ийн жор нь бага наснаасаа бидэнд танил байсан ч үүнийг маш удаан хугацаанд чанаж болгосон, учир нь ийм төхөөрөмж хараахан байгаагүй боловч амт нь өөрчлөгдөөгүй байна. өнгөрсөн жилүүдээс өнөөг хүртэл. Энэ нь яг л анхны, ер бусын, дурсахуй юм.

Зөвлөмж болгож буй: