Улбар шар өнгийн смүүти: найрлага, орц, зураг бүхий алхам алхмаар жор, хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, нууц, хамгийн амттай жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Цитрус жимс нь витамин С болон олон тооны ашигтай элементүүдийн агуу эх үүсвэр юм. Ашиг тусаас гадна эдгээр жимс нь сэтгэл татам шинэхэн үнэр, шүүслэг бүтэцтэй байдаг. Цитрусын ундаа нь цангааг төгс тайлж, эрч хүч өгдөг. Жүржийн шүүстэй орчин үеийн "smoothies" нэртэй коктейль нь энэхүү бүрэлдэхүүн хэсгийн шинж чанараас шалтгаалан маш их ашиг тустай бөгөөд тэжээллэг чанарыг олж авдаг.

Жүржтэй шүүслэг, өтгөн смүүти нь жагсаасан чанараас шалтгаалан маш их алдартай болсон. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа тэдэнд хайртай. Жүржийн смүүти - бидний нийтлэлийн сэдэв - цангааг тайлахаас гадна сэтгэлийг сэргээж, ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй.

Хоол хийх онцлог

Хэрэв та доорх жорын дагуу жүржийн смүүти бэлтгэхдээ нарийн ширийн зүйлийг дагаж мөрдвөл эрүүл, амттай амттан авах боломжтой.

Юуны өмнө жимсний хальс нь гашуун амттай, муу гэдгийг санах хэрэгтэй.буталсан байна. Холигчинд дүрэхийн өмнө хальснаас жимсний нухашыг цэвэрлэх шаардлагатай.

Хэрэв жүржийн смүүтиний жор дээр шүүсийг дурдсан бол энэ нь шинэхэн шахсан ундаа болохоос баяжмал, элсэн чихэр болон бусад эргэлзээтэй орц найрлагаар хийсэн нектар биш юм.

Цитрусын шүүсийг тусгай шүүс шахагчаар шахаж авбал хамгийн сайн үр дүнд хүрнэ.

Мацаг барих өдөр жүржийн шүүстэй смүүти уух нь аюултай, учир нь аскорбины хүчил их байх нь бие махбодийг хордуулдаг. Мөн мацаг барихыг зөвлөдөггүй.

Жүржийн коктейль уухгүй, харин халбагаар идэх нь илүү сайн - энэ нь илүү их цатгалахад хувь нэмэр оруулдаг. Уг ундаанд мөс нэмбэл илүү амттай болох ч шим тэжээл нь муудна.

Бие галбиртаа анхаардаг хүмүүс жүржийн смүүтигийн найрлагад зайрмаг, элсэн чихэр, крем, шоколад зэрэг орцноос татгалзсан нь дээр. Энэ тохиолдолд өтгөрүүлэгчийн хувьд тараг эсвэл кефирийг сонгож, зөгийн бал, амтат жимс, жимсгэнэ нь амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Улбар шар өнгийн смүүти хэдэн зуун төрөл байж болох ч ерөнхий зарчим нь хэвээрээ байна. Энэ нь танд өөрийн нэрийн амттанг бий болгож, шинэ амтыг хослуулах боломжийг олгоно.

Жүрж, банана, бэрсүүт жүржтэй смүүти

Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 400 грамм жүрж;
• 300 грамм бэрсүүт жүрж;
• 250 грамм банана;
• 20 грамм зөгийн бал.

Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе. Бид цитрус жимсийг цэвэрлэж, зүсмэл болгон хувааж, хальсыг нь аваад саванд хийнэташуурдах зориулалттай. Усанд дүрэх хутгагч ашиглан жүрж, бэрсүүт жүржийн целлюлозыг бутлана. Гадилыг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Цитрус жимс дээр нэмээд тэдэнтэй хамт цохино. Коктейлийн тууштай байдал нэгэн төрлийн болмогц шингэн зөгийн бал нэмээд дахин хутгана.

Энэ коктейль нь дархлааны маш сайн туслагч байх болно. Зуны улиралд сэргээхэд маш сайн байх болно. Зөөлөн ундаа авахын тулд сүүлчийн ташуурдахаас өмнө цөөн хэдэн буталсан мөс нэмэхэд хангалттай.

Улбар шар гадилтай тарагтай смүүти

Бид бэлтгэх хэрэгтэй:

• 400 грамм жүрж;
• 250 грамм боловсорсон банана;
• 250мл чихэргүй тараг;
• 25 грамм цэцгийн зөгийн бал.

Хоёулаа хоол хийж эхэлцгээе.

Эхлээд жүржийг угааж цэвэрлэнэ. Зүсмэлүүдийг хальснаас гаргаж, зүсэж, хутгагч саванд хийнэ.

Жүржийг нэг төрлийн холимог болгон хутгана. Тэдэнд тойрог хэлбэрээр гадил жимсний нухаш нэмнэ. Бүх жимсийг холино. Дараа нь хутгагч дахь жүржийн смүүти хийх жорын дагуу та зөгийн балыг шингэн төлөвт хайлуулж, жимсэнд нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараа бүх зүйлийг тарагтай дүүргэ. Холигчийг хоёр минут орчим асаана. Үүссэн коктейль нь нарийн, зузаан бүтэцтэй. Та ийм амттанг халбагаар аюулгүй идэж болно - энэ нь хортой амттанг орлуулж, таны галбирыг гоолиг байлгах болно.

Манго смүүти

Авах:

• 450 грамм жүрж;
• 250 грамм манго;
• 250 граммэлсэн чихэргүй байгалийн тараг;
• 350 грамм боловсорсон банана;
• 20 грамм кокос.

Миний жүржээс эхлээд хагасыг нь хайчилж ав. Би шүүс шахаж байна. Гар аргаар шахах замаар бид ундаанаас ясыг гаргаж авдаг. Манго целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Банана хальсыг нь цэвэрлэсний дараа хэсэг хэсгээр нь хэрчинэ. Мангогоо хутгагчинд хийж нунтаглана. Банана болон шахсан жүржийн шүүс нэмнэ. Бид нэгжийг асааж, жимсийг нэгэн төрлийн холимог болгон хувиргана. Тараг нэмээд бүгдийг дахин цохино.

Ундаагаа аяганд хийж, кокосын ширхэгээр цацна.

Жүржтэй "Олон жимстэй" Smoothie

Бид жагсаалтад байгаа дараах орцуудыг бэлтгэх хэрэгтэй:

• 250 грамм тоор;
• 250 грамм жүрж;
• 100 грамм гүзээлзгэнэ;
• 100 грамм амтат гуа;
• 100 грамм хан боргоцой;
• 150 мл байгалийн чихэргүй тараг.

Эхлэхийн тулд бид гүзээлзгэнэүүдийг ангилж, угааж, навчийг нь арилгадаг. Жимсийг салфеткаар арчиж цэвэрлэсний дараа тус бүрийг 4 хэсэгт хуваана. Хальсаас амтат гуа целлюлозыг салгаж, жимсийг шоо болгон хуваана. Бид тоорыг хагасаар нь огтолж, чулууг зайлуулж, жимсийг дунд зэргийн зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хуваасан. Хан боргоцойны целлюлозыг нилээд цавчих (энд эрүүл бус лаазалсан бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, шинэ хан боргоцойг илүүд үзэх нь дээр). Бид жүржийг цэвэрлэж, зүсмэл болгон задалж, хальс бүрээс хальсыг авч, жимснээс үрийг нь салгана.

Блендерийн саванд гүзээлзгэнэ, амтат гуа, жүрж, хан боргоцой, тоор зэргийг хийж жижиглэн хэрчинэ.бүгдийг нь нухаш болгон. Байгалийн тараг нэмээд дахин цохино.

Хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст энэхүү жорын дагуу жүржийн смүүти хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм ундаа нь витаминаар баялаг бөгөөд их хэмжээний эслэг агуулсан тул жингээ хасахад тусалдаг, бие махбодийн стресстэй үед хамгаалалтыг дэмждэг. Мөн ус-давсны тэнцвэрийг хэвийн болгож, үсний сайн байдлыг хадгалахад туслах элементүүдийг агуулдаг.

Жүрж, киви, алимтай смүүти

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм жүрж;
• 150 грамм киви;
• 250 грамм алим;
• 150 грамм банана.

Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, хальс, үрийг нь аваад хутгагч саванд хийнэ.

Миний алим, хальсыг нь цэвэрлэж, голыг нь хайчилж ав. Алимны целлюлозыг шоо болгон хайчилж ав. Цэвэрлэсний дараа кивиг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон нунтаглана. Хальсалсан гадилыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бид алимыг жүрж рүү хийж, жимсийг нухаш болгон нунтаглана. Банана, киви нэмээд төхөөрөмжийг дахин асааж, жимсээ нэгэн төрлийн масс болгон хувиргана.