2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Танд өөр сонирхолтой, амттай жор хэрэгтэй байна уу? Цацагт хяруулын филе хурдан чанаж, биед маш их тустай. Энэ нь зөвхөн хүнсний ногоо, мөөгтэй төдийгүй хатаасан жимстэй төгс зохицдог тул үргэлж амттай, ер бусын байх болно.
Цагт хяруулын булангаар юу хоол хийх вэ?
Энгийн шөлөөр эхэл. Бидэнд хэрэгтэй шувууны хэсгийг давсалсан усанд чанаж болгосон хүртэл буцалгана (үүнийг хэсэг болгон хувааж болно). Хагас цагирагт жижиглэсэн лууван, амтат чинжүү, сонгино нэмнэ. 20 минутын турш шөл, дараа нь бага зэрэг майонез, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн ногооны хэдэн хумс тавина. Халуун ногоогоо мартаж болохгүй. Хүнсний ногоо зөөлөн болмогц үйлчил. Хэрэв та хүсвэл улаан лооль, селөдерей, төмс гэх мэт бусад орцуудыг ашиглаж болно.
Цацагт хяруулын филе хоол хийх
Тэгээд одоо ороомог хийж үзье. Та сонгино хальсалж, мөөгийг угааж, хоёр найрлагыг нь цавчих, ургамлын тос, давс нэмээд хайруулын тавган дээр илгээх хэрэгтэй. Цагаан махыг сайтар цохиж, халуун ногоооор тосолж, цацнаүрж жижиглэсэн бяслаг. Шарсан хольцыг филе дээр тавиад өнхрүүлээрэй. Шаардлагатай бол шүдний чигчлүүр эсвэл утас ашиглан бэхлээрэй. Сармисыг нунтаглаж, бага зэрэг паприка, ургамлын тос нэмээд өнхрүүлгийг бүх талаас нь бүрхээрэй. Үүнийг тосолсон хэлбэрт хийж, дээр нь ганга, розмарин модны мөчрүүдээр хийнэ. Нэг цаг орчим жигнэж, дээд хэсэг нь шатахгүй, хатахгүй байх ёстойг анхаарна уу, шаардлагатай бол жигд хуудсан дээр ус эсвэл бага зэрэг тос нэмнэ. Зуухыг унтраасны дараа та таваг аваад нимгэн дугуйлан болгон хувааж, ногооны салат, үр тариа эсвэл амттай, ер бусын зуушаар үйлчилнэ. Мөөгөөр дүүргэхийн оронд та алим эсвэл чавга хэрэглэж болно - энэ нь илүү анхны бөгөөд илүү амттай болно.
Ашигтай жор. Шөлний цацагт хяруулын филе
Лувангаа сараалж, сонгиноо шоо дөрвөлжин хэрчиж, ургамлын тосонд хуурч, махаа давс, лавр, перец нэмээд хэдхэн литр усанд буцалгана. Цацагт хяруул бэлэн болсны дараа шөлийг зайлуулж, шарсан ногоо нэмнэ. Булангийн хэсгийг жижиг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж, шингэн рүү буцаана. Найрлага нь бүрэн бэлэн болтол хооллоорой. Унтраахаас таван минутын өмнө гоймон, жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
Даршилсан цацагт хяруулын филетэй жор
Тохиромжтой саванд дараах найрлагыг холино: хоёр хоолны халбага Дижон гич, ижил хэмжээний зөгийн бал, хэдэн жижиглэсэн (хэвлэгчээр дамжуулсан) сармисны хумс, халбага нимбэгний шүүс, хэдэн хоолны халбага чидун. тос, түүнчлэн жижиглэсэн яншуй. тавихнэг чимх давс, чинжүү. Махыг угааж, хатааж, маринадаар сайтар бүрхэж, саванд хийж, халуун ногоотой хольж дахин асгаж, нэг шөнийн дотор хөргөгчинд хийнэ. Өглөө нь та жигд хуудсыг тослох хэрэгтэй, дээр нь цацагт хяруул тавь. Тугалган цаасаар хучиж, зууханд 20 минутын турш жигнэх. Анхилуун булангийн хэсгүүдийг өглөөний цайнд ногоо эсвэл шарсан талхаар үйлчилж болно - энэ нь амттай, амттай болно.
Дүгнэлт
Цацагт хяруулын булангийн ямар ч жорыг маш энгийнээр бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь махыг сайн, жигд, маш хурдан шатаасан, шарсан эсвэл чанаж болгосонтой холбоотой юм. Та зүгээр л өөрийн төсөөллийг харуулах хэрэгтэй бөгөөд та амттай салат хийж эсвэл анхилуун үнэртэй шөл хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хатаасан мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хэд хэдэн сонголт
Мөөг нь хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Энэ бол шим тэжээлийн агуулах бөгөөд зүгээр л тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг үргэлж гартаа байлгахын тулд хатаасан аналогийг ашиглаж болно. Хуурай мөөгийг удаан хугацаанд хадгалж, тэжээллэг чанараа алддаггүй. Хоол хийх явцад тэд таваг нь түүний бүх үнэр, амтыг өгдөг. Хэрэв та технологийг зөв дагаж мөрдвөл та анхны хоол авах болно. Хатаасан мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Алхам алхмаар жор: Киев котлет (хоол хийх хэд хэдэн сонголт)
Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш их цаг зарцуулдаг бөгөөд маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ надад итгээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар алхам алхмаар жор харуулах болно. Киевийн котлетууд шүүслэг болж, тэднээс ямар амт ирдэг вэ! Ингээд эхэлцгээе
Ногоон кофег хэрхэн нунтаглах хэд хэдэн сонголт
Ногоон кофены ашиг тусыг мэдэхийн хэрээр олон хүмүүс үүнийг авахыг эрмэлзэж байна. Гэвч удаан хүлээсэн худалдан авалт хийснээр олон хүн ногоон кофег хэрхэн нунтаглах асуудалтай тулгардаг. Эцсийн эцэст, кофе бутлуурын бүр үр тариагаа даван туулж чадахгүй
Оросын уламжлалт хүйтэн амтлагч вазелин. Хоолны калорийн агууламж, түүнийг бэлтгэх жор
Оросын ихэнх өвлийн амралтаар хийдэг уламжлалт зуушны нэг бол вазелин юм. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж нь ашигласан найрлагаас хамаарч өөр өөр байж болох бөгөөд амт нь (зөв бэлтгэсэн тохиолдолд) үргэлж маш сайн байдаг. Та хэрхэн өндөр илчлэгтэй аспик хоол хийх, энэ хоолыг хэрхэн хоолны дэглэмд оруулах талаар дараа нь дэлгэрэнгүй ярих болно
Өвлийн улиралд интоорын компот хэрхэн бэлтгэх вэ. Хэд хэдэн амжилттай жор
Зуны улиралд цэцэрлэг, ор нь амин дэмээр дүүрэн байдаг тул хичээнгүй гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд нөөцлөхийг хичээдэг. Үүнийг хийхийн тулд жимс, хүнсний ногоог хатааж, хөлдөөж, чанамал чанаж, компотыг хааж, салат хийдэг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр гарт нь хангалттай хэмжээгээр унасан ногоо, жимсний хэд хэдэн "жижүүрийн" жортой байдаг. Жишээлбэл, өвлийн улиралд интоорын компотыг байгаль хамгаалах ажилд оролцдог бараг бүх хүн бэлтгэдэг
