2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Энэ загас маш их алдартай. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг боловч Польшийн сагамхай нь хамгийн энгийн бөгөөд анхны хоолнуудын нэг гэж тооцогддог. Энэ нь баярын эсвэл өдөр тутмын ширээн дээр үйлчилдэг. Польшид ийм амттан нь маш түгээмэл байдаг, энэ нь бүх кафе, ресторанд санал болгодог үндэсний хоол гэж хэлж болно. Ингээд хоол хийж эхэлцгээе.
Польш сагамхай
Өндөгийг буцалгаж, загасыг цэвэрлэж, хэсэг болгон хуваана. Гал дээр ус хийнэ, сонгино, лууван, халуун ногоо тавина. Шөлийг бэлтгэж, тэнд загасыг буулгаж, бага дулаанаар 10 минут байлгана. Польшийн сагамхай соустай хамт үйлчилдэг. Чанасан өндөгийг нунтаглаж, цөцгийн тос, хагас шил загасны шөлтэй хольж, хумсны тусламжтайгаар хутгана. Та жижиглэсэн ногоон нэмж болно. Бэлэн болсон загасаа тавган дээр тавиад дээр нь соус хийнэ. Хачир болгон төмс эсвэл будаа хэрэглэж болно.
Сагамхайг хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Загасыг хэрчээд халуун тосонд 2 талдаа хуурна. Сонгино, лууваныг хальслаарайОрцуудын хагасыг улаан лоолийн зуурмагт халуун ногоотой шөл хийж, үлдсэнийг нь огтолж, түүхийгээр нь үлдээнэ. Төмсийг хагас болгосон хүртэл буцалгана. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, загас, шинэ ногоо, булцууны давхаргыг тавьж, бүх шөлтэй ногоо хийнэ. 40-50 минутын турш зууханд хийнэ. Үйлчлэхдээ бүгдийг нь ургамлаар цацна.
Сагамхай хоол
Бэлэн болсон загасыг харуулсан гэрэл зураг бүхий жор үргэлж маш их дур булаам харагддаг. Ийм мөчид та ер бусын, амттай хоол хийхийг хүсч байна. Жишээлбэл, шарсан далайн сагамхай. Үүнийг хийхийн тулд та загасыг огтолж, филеийг салгаж, хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Халуун ногоотой сараалжтай, дараа нь гуриланд хийнэ. Бүх талаас нь халуун хайруулын тавган дээр загасыг хуурч ав. Илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавь. Хачир болгон төмс эсвэл чанасан будаа тохиромжтой.
Амттай загасны котлет
Сагамхай буланг мах бутлуурын дотор мушгиж, сүүнд дэвтээсэн талх, мөн тэнд шарсан сонгино илгээнэ үү. Татсан маханд түүхий өндөг, халуун ногоо нэмээд холино. Нойтон гараар бөмбөлөг хийж, бага зэрэг тэгшлээд, талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй (та тэдэнд амтлагч нэмж болно). Алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав. Хэрэв хүсвэл зууханд жигнэх боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, котлет нь Польшийн сагамхай биш, гэхдээ энэ хоол нь гайхалтай хэвээр байгаа бөгөөд үр тариа эсвэл ногооны салатанд сайн тохирдог.
Махны бөмбөг
Татсан махыг өмнөх жорын адил хийж, ногоон болон манна нэмнэ. ХолимогЖижиг хэсгүүдэд хувааж, бөөрөнхий хэлбэрт оруулан гурил болгон өнхрүүл. Саванд хийж, нэг аяга загасны шөл хийнэ. Бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Цөцгий эсвэл кетчуптэй хамт үйлчил.
Дүгнэлт
Польш сагамхай бол маш амттай, баярын хоол юм. Гэсэн хэдий ч, энэ загаснаас та баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр сайхан харагдах олон анхны, амттай амттан хийж болно. Ямар ч гэрийн эзэгтэй эдгээр хоолыг хоол хийх боломжтой бөгөөд жорыг энэ нийтлэлд тайлбарласан болно. Зочид болон гэр бүлийнхэн нь маш их гайхах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сагамхай загас: ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг, витамин, эрдэс бодисын найрлага, тэжээллэг чанар, химийн найрлага. Хэрхэн амттай сагамхай хоол хийх вэ
Сагамхайн химийн найрлагад юу багтдаг, хүний эрүүл мэндэд ямар ач тустай, мөн ямар тохиолдолд хэрэглэж болохгүй талаар энэ нийтлэлд өгүүлэх болно. Зууханд, хайруулын тавган дээр, загасны шөл гэх мэт сагамхай хоол хийх хэд хэдэн жорыг танилцуулах болно
Сагамхай загасны түрс: хор хөнөөл, ашиг тус, шинж чанар. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан сагамхай түрс
Өнөөдрийн материалаар сагамхай загасны түрсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярих болно. Уншигч та хямдхан боловч үнэ цэнэтэй амттангийн биохимийн найрлагатай танилцах болно. Мөн жирэмсэн үед хэрэглэх боломжтой эсэхийг мэдэх болно
Улаан сагамхай: хоол хийх жор. Зууханд шатаасан улаан сагамхай
Улаан сагамхай гэж юу вэ: өөр өөр тогоочдод зориулсан өөр өөр ойлголт. Улаан сагамхайгаас юу хийж болох вэ, яаж илүү амттай болгох вэ. Сагамхай яагаад цэнгэг ус битгий хэл бусад далайн загаснаас ч илүү эрүүл байдаг - бүгдийг нэг нийтлэлд багтаасан болно
Сагамхай: калорийн агууламж ба ашигтай шинж чанарууд. Сагамхай хоол
Энэ загасны гайхалтай ашиг тусыг тэр бүр анхаарч үздэггүй. Үүний зэрэгцээ жингээ хасах, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст ашигтай байдаг. Маш олон тооны хоол хийх аргууд нь хоолны дэглэмд олон янз байдлыг нэмнэ. Сагамхай юу нь тийм сайхан юм бэ?
Сагамхай элэгтэй юу идэх вэ: энгийн бөгөөд амттай жор. Сагамхай элэгийг бусад хоолтой хослуулах зөвлөмжүүд
Сагамхай элэг нь маш их эрүүл өөх тос агуулсан амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн давс эсвэл бусад халуун ногоо нэмсэн саванд зарагддаг. Гэхдээ хамгийн бага найрлагатай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр. Сагамхай элэг гэж юу вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өөрөө амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний тусламжтайгаар та олон гайхалтай, хамгийн чухал нь энгийн зууш, түүнчлэн салат хийж болно
