Удаан агшаагчтай гүзээлзгэний чанамал: өвлийн бэлтгэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Удаан агшаагчаар хийсэн гүзээлзгэний чанамал нь ашигтай чанараа алдалгүй хурдан бэлтгэдэг. Үүнийг цай эсвэл кофегоор үйлчилж болно, энэ нь бялууг маш сайн үнсэлт эсвэл дүүргэгч болгодог. Хамгийн гол нь маш их амттай байдаг тул маш их хийх хэрэгтэй. Анхилуун амттан хийх хэдэн жор энд байна.

Удаан агшаагчаар гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх

Үндсэн бүтээгдэхүүний минь килограмм гэзэг, муудсан газрыг арилгана. Төхөөрөмжийн аяганд хийж, ижил хэмжээний элсэн чихэр (нэгээс нэг харьцаатай), хэрэв хүсвэл олон шил ус нэмнэ. "Гал унтраах" горимыг сонгоно уу - хамгийн зөөлөн, бага зэрэг буцалгах процессыг нэг цаг байлгана. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа бэлэн бүтээгдэхүүнийг ариутгасан лонхтой саванд хийж, тагийг нь ороож болно.

Гүзээлзгэнэтэй желатинтай чанамал

Бүтээгдэхүүний харьцаа нь нэгээс нэг, өөрөөр хэлбэл нэг кг жимс тутамд нэг кг элсэн чихэр байна. Тэдгээрийг төхөөрөмжийн саванд хийж, 180 грамм ус (төхөөрөмжийн тусгай шилний эзэлхүүн) нэмнэ. Сонго"Гал унтраах" горимыг хийж, хольцыг нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Дуут дохио өгөхөөс хэдхэн минутын өмнө та уут желатин хийж, массыг тагны доор байлгах хэрэгтэй. Ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Саатал нь бүхэл бүтэн жимстэй бөгөөд нэлээд зузаантай бөгөөд талханд түрхэх эсвэл бялууг дүүргэхэд тохиромжтой.

Удаан агшаагчаар нимбэгтэй гүзээлзгэний чанамал жигнэх

Пропорц нь адилхан - хэсэг хэсгээр нь. Бид нэг кг жимсийг угааж, цэвэрлэж, аяганд хийнэ. Нэг килограмм элсэн чихэрийг илгэн цаасан дээр асгаж, дулаацуулахын тулд хэдэн минутын турш зууханд хийнэ, гэхдээ хайлуулж болохгүй. Дулаан бүтээгдэхүүнийг төхөөрөмжийн саванд хийнэ, хоёр нимбэгний хальс, шүүс нэмнэ. Бид "Гал унтраах" горимыг сонгодог, 20-30 минут хангалттай. Дараа нь бэлэн болсон найрлагыг ариутгасан саванд шилжүүлж, тагийг нь эргүүлж (өнхрүүлж) хийж болно. Байгалийн аргаар хөргөж, өвөл хүртэл хадгална.

Пектин агуулсан удаан агшаагчтай гүзээлзгэний чанамал бэлтгэхэд хялбар

Жимсээ угааж гэзгийг нь арилгана. Гүзээлзгэнэтэй элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэийг нэг хагас килограмм үндсэн найрлагатай 750 грамм задгай бүрэлдэхүүн хэсэгтэй тэнцүү хэмжээгээр бутлана. Холимогийг төхөөрөмжийн аяганд хийж, хэдэн халбага нимбэгний шүүс нэмнэ. "Гал унтраах" горимыг сонгоод хоол хийх цагийг тохируулна уу - гурван цаг. Төхөөрөмж ажиллаж эхэлснээс хойш 30 минутын дараа 50 грамм жимсний пектин нэмнэ. Процесс дууссаны дохио дуугармагц бүх зүйлийг "жигнэх" горимд шилжүүлж, хутгахдаа хүссэн төлөвт оруулна. Цэвэр саванд хийнэ баэргэх.

Самартай удаан агшаагчтай гүзээлзгэний чанамал өвөлд бэлдэж байна

Жимсээ угааж, сүүлийг нь авч, усыг нь шавхаарай. Дараа нь нэг кг бүтээгдэхүүнд 900 грамм элсэн чихэр хийж, шүүсийг урсгахад 30 орчим минут болно. Заасан хугацааны дараа хольцыг төхөөрөмжийн аяганд шилжүүлж, хушга (тэдгээрийг нунтаглах шаардлагатай) нэмнэ. нарийн үйрмэг хүртэл). 360 мл ус хийнэ, "Гал унтраах" горимыг асаана. Ер бусын саатал бэлтгэхийн тулд 60 минут хангалттай. Бэлэн хоолыг ариутгасан лонхтой болгон байрлуулж, тагийг нь өнхрүүлээрэй. Савыг дээрээс нь доош нь хөргөөд харанхуй, сэрүүн газар хадгална.

Дүгнэлт

Гүзээлзгэний чанамал хэрхэн хийх вэ гэсэн асуултын хариултыг энэ нийтлэлд өгсөн болно. Энэ нь өөр байж болно: бүхэл бүтэн жимс эсвэл нэгэн төрлийн масс хэлбэрээр. Ямар ч байсан маш анхилуун, амттай болдог.