2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Түүхий бууцай нь хүний биед хэрэгтэй маш олон ашигтай микроэлемент, витамин агуулдаг. Орчин үеийн ургамал нь хоёр арван сорттой бөгөөд эрлийз үржүүлгийн үр дүнд ашигтай шинж чанар нь огт буурдаггүй. Энэхүү ногоон бүтээгдэхүүнийг ашиглахын давуу болон сул талуудыг нарийвчлан авч үзье.
Сайн чанарууд
Эрт дээр үеэс ашиг тус, хор хөнөөл нь мэдэгдэж байсан бууцай манай бүс нутагт эрчимтэй өсч байна. Ихэнхдээ зуны зуслангийн байшин эсвэл цэцэрлэгт хүрээлэнгээс олж болно. Бууцайг салатанд нэмэх эсвэл махтай хамт жигнэх зорилгоор тарьдаг. Энэхүү ногоон бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн эрдэс давс, ул мөр элемент, витамин агуулдаг. Тэдгээрийн зарим нь энд байна:
- витамин РР, С, А, В бүлэг;
- витамин D2 (рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжтой);
- уураг (бууцай дахь энэ бодисын агууламж маш өндөр тул зөвхөн ногоон вандуйтай харьцуулж болно);
- асар их хэмжээний йод нь бие махбодид хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.зөвхөн.
Бууцайны өөр нэг гайхалтай чанар бол хоол хийх явцад бүх элементүүдийг хадгалдаг бөгөөд энэ нь шинэхэн ногоон иддэггүй хүмүүст маш чухал юм.
Ургамлын чадвар
Хүмүүст эрт дээр үеэс ашиг тус, хор хөнөөлийг нь мэддэг бууцай нь дараах шинж чанартай:
- бүтээгдэхүүн дэх төмрийн давс ихтэй учир цусан дахь гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлнэ;
- биеийг янз бүрийн халдвараас хамгаална;
- ихэнх витаминыг нөхөж өгдөг бөгөөд энэ нь хаврын улиралд маш чухал байдаг;
- цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, судсыг бэхжүүлнэ;
- торлог бүрхэвч гэмтэхээс сэргийлж, алсын харааг хадгална;
- нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, гэдэс дотрыг цэвэрлэх бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй;
- эсийн хөгшрөлтийг удаашруулна;
- рахит өвчтэй хүүхдүүдэд бууцай идэхийг зөвлөдөг;
- Энэ ногоон ургамлын өөр нэг гайхамшигтай шинж чанар нь тайвшруулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд таны цочромтгой байдлыг тайлж, нойрыг хэвийн болгох боломжийг олгодог.
Сөрөг чанар: бууцай
Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь адилгүй. Үнэн хэрэгтээ ургамал нь биед ямар ч сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй гэж хэлэх нь аюулгүй юм. Гэсэн хэдий ч хуучин навчийг хоол хүнсэнд хэрэглэх нь сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхэд хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Учир нь тэд цаг хугацааны явцад оксалийн хүчлийг хуримтлуулдаг бөгөөд энэ нь бөөр, элэг зэрэг эрхтнүүдэд нөлөөлдөг. Энэ нь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн нөлөөг багасгахад тусалдагаяганд цөцгий эсвэл сүү нэмсэн бууцайны дулааны боловсруулалт. Хэрэв бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хэдэн өдрийн турш хадгалвал азотын давс хуримтлагдаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь биед сөргөөр нөлөөлдөг. Нэг удаа бууцай чанаж үзээрэй. Өөр нэг сул тал бий, гэхдээ зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь давуу тал юм. Ногоон ургамал нь сулардаг ч гэдсийг цэвэрлэдэг тул жингээ хасахаар шийдсэн хүмүүс л бууцайг их хэмжээгээр иддэг.
Жор: Өндөгтэй бууцай
Ногоонуудыг сайтар ангилж, угаана. Саванд хийж, халуун ус (шилнээс илүүгүй) хийнэ. Бага дулаанаар 10 минут буцалгаад дараа нь ялгарсан шингэнтэй хамт шигшүүрээр арчина. Нэг халбага гурилыг цөцгийн тосоор шарж, дараа нь нэг аяга сүү, давстай хамт буцалгаж соусыг бэлтгэ. Элсэн чихэр, бага зэрэг самар нэмнэ. Хоолыг дараах байдлаар үйлчилнэ: croutons эсвэл шарсан талхыг тавагны ирмэгийн дагуу байрлуулж, дунд нь ногоон хольц тавьж, чанасан өндөгийг дээд талд нь чимэглэнэ. Бүх зүйл бэлэн боллоо.
Дүгнэлт
Энэ нийтлэлд бид бууцай зэрэг ургамлыг судалсан. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь маш харьцангуй бөгөөд учир нь хэн нэгэнд нь тайвшруулах үйлчилгээ нь хортой бол нөгөөд нь маш их тустай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Та өдөрт хэр хэмжээний ногоон цай ууж чадах вэ? Ногоон цайны найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл
Олон эмч нар кофе, хатуу хар цайнаас татгалзаж, ногоон цайгаа хэрэглэхийг хатуу зөвлөдөг. Яагаад тэр вэ? Энэ цай юугаараа онцлог вэ? Энэ үнэхээр тийм хор хөнөөлгүй, бүр эрүүл мэндэд тустай гэж үү? Эцэст нь гол асуулт: та өдөрт хэр их ногоон цай ууж чадах вэ?
Ногоон цай хэнд эсрэг заалттай вэ? Ногоон цай: ашиг тус, хор хөнөөл
Өнөөдөр бид ногоон цайнд хэн нь эсрэг заалттай болохыг танд хэлэх болно. Нэмж дурдахад, танилцуулсан нийтлэлээс та энэ бүтээгдэхүүн ямар найрлагатай, ямар эдгээх шинж чанартай болохыг олж мэдэх болно
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
Хүүхдэд ямааны сүүний хор хөнөөл, ашиг тус. Ямааны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд
Ямааны сүүний хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн. Энэ нийтлэлд бид ямааны сүүний шинж чанар, мөн хүүхдэд энэ сүүний бүтээгдэхүүнийг өгөх нь зүйтэй эсэхийг авч үзэх болно
