Амттан 2024, Арваннэгдүгээр
Богино долгионы зууханд шатаасан алимны жор
Богино долгионы зууханд шатаасан алим нь амттай төдийгүй эрүүл амттан юм. Үүнийг бэлтгэхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Хамгийн гол нь тохиромжтой бүтээгдэхүүн худалдаж авах, богино долгионы зуухтай байх явдал юм
Ванилийн аягатай бялуу: Шилдэг жор
Үдшийн цай эсвэл өглөөний кофег амттангүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Мөн амттангүй хүүхдүүд уур уцаартай, зөрүүд болдог. Мэдээжийн хэрэг, гэртээ хийсэн амттан нь дэлгүүрт худалдаж авсан амттангаас хамаагүй дээр байх болно, учир нь тэдгээр нь шаардлагагүй химийн бодис, орлуулагчгүй байх нь гарцаагүй. Өөрийнхөө гараар жигнэх ванильтай бялуу нь таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Гэрийн уур амьсгал бүр илүү дулаахан, найрсаг болно
Өөр өөр бялуутай бялуу: жор
Янз бүрийн давхаргатай бялуу бол сонирхолтой бөгөөд анхны амттан юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд гурил, өндөг, самрын үр, хатаасан чангаанз, какао нунтаг, намуу үр, үзэм, prunes зэргийг ашигладаг. Ийм амттанг цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгийтэй хамт хийж болно. Зарим тогооч түүнд уусдаг кофе, архи, коньяк нэмдэг. Энэ нийтлэлээс хоол хийх сонголтуудын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу
Чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй тос: жор
Буцалсан өтгөрүүлсэн сүүтэй кремний жор юу вэ? Үүнийг хэрэгжүүлэхэд ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй хоолны дуршил сайтай цөцгийн тос нь хүн бүрийн дуртай байдаг. Энэ нь жигнэмэг, жигнэмэг, вафли хийхэд тохиромжтой. Энэхүү гайхалтай амттай тосыг хэрхэн яаж хийхийг доороос олж мэдээрэй
Зайрмагнаас юу хийж болох вэ: жор, хоол хийх зөвлөмж
Хөргөгчинд хуучирсан хамгийн дуртай зайрмаг? Эсвэл та зүгээр л энэ амтат найрлагатай амттай амттангаар өөрийгөө дайчлахыг хүссэн юм болов уу? Доорх жорууд аврах ажилд ирнэ. Зайрмагнаас юу хийж болох вэ, жигнэхэд хэрхэн хэрэглэх вэ? Эдгээр асуултын хариултыг дараах нийтлэлээс олж болно
"Курабие Баку": зурагтай хоол хийх жор
"Курабие Баку"-гийн зурагтай жорыг анхаарч үзээрэй: сонгодог, шоколад, зөгийн бал нэмсэн. Текстийн төгсгөлд жигнэмэгийг зөв бэлтгэхэд туслах зөвлөмжийг өгсөн болно. Анхаарал хандуулах нь чухал: жигнэмэг амттай болж хувирахын тулд та жорыг чанд дагаж мөрдөх ёстой
Өөрөө цагаан гаатай боовны хэвийг хэрхэн хийх вэ: сонголт ба зөвлөмжүүд
Гэрээр хийсэн цагаан гаатай талх хийх нь үргэлж тааламжтай үйл явц юм. Гэхдээ хэрэв та тэдэнд өвөрмөц дүр төрхийг өгвөл илүү сэтгэл хөдөлгөм болно. Ийм даалгавартай хэрхэн харьцах вэ? Өөрийнхөө гараар хөгц хийх нь санагдсанаас хамаагүй хялбар юм
Вафли индүүнд хэрхэн жигнэх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
"Вафли индүүнд хэрхэн жигнэх вэ?" - Залуу гэрийн эзэгтэй нараас байнга асуудаг. Энэ асуултад бид нийтлэлдээ хариулахыг хичээх болно. Материалууд нь вафли индүү дээр вафли хэрхэн жигнэх талаар туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын зарим зөвлөмж, зуурмагийн жорыг толилуулж байна. Хэрэв та хүсвэл дуртай сонголтоо сонгож болно
Кремлийн бялуу хийх алхам алхмаар жор
Бялуу бол ямар ч баярын ширээний салшгүй хэсэг юм. Төрсөн өдөр, ой, хуримын баярыг амттангүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Оросын хамгийн алдартай, дуртай бялуунуудын нэг бол Кремлийн бялуу юм. Тодорхой болгохын тулд зураг бүхий жорыг доор үзүүлэв
Цөцгий дээр өндөггүй аяга бялуу: хоол хийх жор
Цөцгий дээр өндөггүй зөөлөн маффин хийх жор - өнөөдөр өндөгтэй нарийн боовыг орлуулж байна. Төсөв хэмнэгдэж, цайгаар үйлчлэх шинэ арга замууд бий болсон. Өндөг агуулаагүй гар хийцийн бялууг хэд хэдэн хувилбараар энд оруулав
Сүүгүй бялуу хийх тос: хоол хийх жор
Амттай бялууны нууц нь зөвхөн зөв жигнэсэн бялуунд төдийгүй зөв сонгосон цөцгийд оршдог гэдгийг туршлагатай нарийн боовны тогооч хэн ч мэднэ. Энэ нь цөцгий, уураг, цөцгий, өтгөн, цөцгийн тос, тэр ч байтугай зуслангийн бяслаг байж болно. Тэд тус бүр нь маш сайн амт, бэлтгэхэд хялбар байдлаар ялгагдана. Өнөөдрийн материал нь сүүгүй бялуунд зориулсан цөцгийн янз бүрийн жорыг агуулдаг
Бялуунд зориулсан цагаан шоколадтай мөс: жор, найрлага, хоол хийх үйл явц зурагтай
Өгүүлэлд бид гэртээ цагаан шоколадтай бялуунд зориулж цагаан мөстөлтийг хэрхэн хийхийг авч үзэх болно. Та түүний хайлах нарийн ширийн зүйлс, боломжит сортууд, бялуу царцдасыг хэрхэн яаж хамрах, хажуугийн хананд дуслыг хэрхэн яаж хийх, жигнэхэд хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой зүйл зэргийг сурах болно. Бид танд паалангаа янз бүрийн өнгөөр будах аргуудыг танилцуулахаас гадна толин тусгал пааландах жорыг өгөх болно
Панчо бялууг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хийх вэ: жор
Панчо бялуу нь цөцгий эсвэл цөцгийтэй жигнэмэгийн зуурмагийн амттан юм. Энэ нь баялаг амт, хэт их чихэрлэг чанаргүй тул олон хүн дуртай байдаг. Панчо бялууг удаан агшаагчаар бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Олон тооны найрлагатай хэдий ч шинэхэн гэрийн эзэгтэй үүнийг зохицуулж чадна. Удаан агшаагчаар Pancho бялуу хийх өөр өөр жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь энэ нийтлэлд байдаг
Удаан агшаагчтай жигнэмэг: зурагтай жор
Удаан агшаагчаар хийх хамгийн алдартай, хамгийн хялбар жигнэмэгийн жоруудын зарим нь. Фото зураг, бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй жагсаалт, олон чухал зөвлөмж бүхий хоол хийх үйл явцын нарийвчилсан тайлбар
Амтат бялуу: амттай, хялбар жор
Амтат бялуу бол найз нөхөдтэйгээ цай ууж эсвэл гэр бүлийнхэнтэйгээ оройн цагаар уухад тохиромжтой амттан юм. Энэ амттангийн олон төрөл байдаг. Жишээлбэл, энэ нь мөөгөнцрийн зуурмаг, хийсвэр, үйрмэг, эсвэл kefir-тэй холилддог. Жимс, жимсгэнэ, жимс, шоколад зэргийг дүүргэгч болгон ашигладаг. Эдгээр хоолыг амтат бялуу, жороор хэрхэн яаж хийх талаар нийтлэлд авч үзэх болно
Агар-агартай шувууны сүү: орц, жор, хоол хийх зөвлөмж
"Шувууны сүү"-г бидний дуртай бялуунуудын нэг гэж нэрлэх нь зөв. Хамгийн нарийн бялууг амттай суфле, шоколадтай хослуулсан нь амттанг ердөө л өвөрмөц болгодог. Ихэвчлэн желатин дээр нарийн бялуу суфле бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ бол цорын ганц сонголт биш юм. Манай нийтлэлд бид "Шувууны сүү" -ийг агар-агартай гэртээ хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярихыг хүсч байна
"Сүүн зам"-ын найруулга. Амтны нууц юу вэ?
Хүн бүр алдартай амттануудын сурталчилгааны уриа "Сүүн сүүн зам бол сүү хоёр дахин амттай" гэдгийг мэддэг байх. Мөн амттан нь, бүр шүлс нь ч гардаг. Эдгээр амттан нь жинхэнэ сүүгээр хийгдсэн үү? Тэд өртэй юу? бусад найрлагад?
Цөцгийтэй хийсвэр боовны бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Амтат бялууг жигнэмэггүйгээр хийж болно. Жишээлбэл, хийсвэр боов ашиглах. Энэ нь амттай, хамгийн чухал нь энгийн амттан бэлтгэхэд тусалдаг. Үүн дээр үндэслэн та "Наполеон", жимс, жимсгэнэтэй бялуу хийж болно. Цөцгий нь маш сайн дагалдах хэрэгсэл байж болно - энэ нь хөнгөн, хурдан бэлтгэгдсэн, хөргөгчинд байгаа зүйлээс хийж болно
Цөцгийтэй шоколадтай бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Шоколадтай бялуу бол чихэрлэг бүхний мөрөөдөл юм! Та мөн гэртээ хоол хийж болно, ингэснээр хүн бүр гайхалтай амттан хийж чадна. Та маш олон тооны жор олж болно: жимс, цөцгийтэй, мөстэй, жигнэмэгийн үйрмэгтэй
Өтггөрүүлсэн сүүтэй удаан агшаагчтай бялуу: амттангийн сонголтууд
Өгөрүүлсэн сүүтэй олон тогоонд хийсэн бялуу нь амттан бэлтгэхэд их цаг хугацаа, хүч чармайлт гаргахыг хүсдэггүй гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан амттангийн гайхалтай сонголт юм. Ийм нарийн боов хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Эцсийн эцэст орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэл нь энэ ажлыг илүү хялбар болгодог. Амттаны найрлага нь бэлэн найрлагатай. Жигнэмэгийн хэд хэдэн сонголтыг нийтлэлд тайлбарласан болно
Донутыг хэрхэн жигнэх вэ: жор ба хоол хийх онцлог
Донут нь шарсан эсвэл зууханд шатаасан дугуй хэлбэртэй чихэр юм. Тэд анхилуун үнэрт амтлагч, зуслангийн бяслаг, жимс, хураангуй сүү болон бусад дүүргэгчийг нэмсэн мөөгөнцөр эсвэл ердийн зуурмаг дээр үндэслэсэн хэд хэдэн өөр жорын дагуу бэлтгэгддэг. Өнөөдрийн материал нь гурилан боовыг хэрхэн жигнэх талаар танд хэлэх болно
Калори "Рафаэлло", амттангийн ашиг тус, хор хөнөөл
"Рафаэлло" амттан нь хамгийн амттай амттангийн нэгд тооцогддог. Амттан сайхан харагдаж байна. Ийм амттанг хараад хүн үүнийг туршиж үзэх хүсэл төрдөг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм барьж, туранхай дүр төрхийг хадгалахад анхаардаг хүмүүс Раффаэллогийн илчлэгийн агууламжийн талаархи асуултыг сонирхож байна. Амттаны эрчим хүчний үнэ цэнэ, найрлага, шинж чанарыг өгүүлэлд тайлбарласан болно
"Bonjour" амттан: бүтээгдэхүүний тодорхойлолт, найрлага
"Bonjour" амттанг "Конти" кондитерийн фирм хийдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг бидэнд суфле болон төрөл бүрийн дүүргэлт бүхий нимгэн жигнэмэг хэлбэрээр танилцуулж байна. Энэ бүхэн шоколадан мөсөөр хучигдсан байдаг. Чихрийн амт нь "Шувууны сүү"-тэй төстэй бөгөөд зөвхөн чихэрлэг амттай бөгөөд жимсний амттай байдаг
Хан боргоцойтой чихэр: найрлага, шинж чанар, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Хан боргоцойтой амттан нь ЗХУ-ын үеэс хойш олон хүнд танил болсон амттан юм. "Кара-Кум", "Улаан намуу", "Хойд дахь Мишка", "Маск", "Москвичка" зэрэг алдартай амттантай хамт эдгээр амттан нь маш их алдартай байв. Өнөөдөр та тэдгээрийг бараг бүх хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Чихрийн найрлага, шинж чанар, түүнчлэн хэрэглэгчдийн тоймыг нийтлэлийн хэсэгт тайлбарласан болно
Какаоны бялуунд зориулсан тос: жор ба хоол хийх нууц
Шоколадтай крем нь ямар ч нарийн боовыг үнэхээр тансаг болгож чадна. Ихэнх чихэрлэг амттануудын хэлснээр энэ дүүргэлт нь тэдэнд хамгийн их таашаал авчирдаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм нэвчилтийг өндөр чанартай шоколадаас хийж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд жигнэх дүүргэлт нь танд ихээхэн хэмжээний зардал гарах болно, учир нь амттай амттан бэлтгэхийн тулд дор хаяж гурван хавтан үнэтэй амттан хэрэгтэй болно
Сааталтай элсэн бялуу: найрлага, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор
Сааталтай боовны бялууг аврагч гэж нэрлэх нь учиртай. Богино гурилан боов нь бэлтгэхэд хялбар, бүтээгдэхүүний хүртээмжтэй байдгаараа онцлог юм: тэдгээр нь хямд бөгөөд дүрмээр бол байшинд үргэлж байдаг. Сааталтай элсний бялуу нь өөр нэртэй байдаг - сараалжтай бялуу эсвэл Венийн бялуу. Энэ нь гар хийцийн чанамал болон худалдаж авсан чанамал хоёуланг нь шатаасан
Өнгөрүүлсэн сүүтэй амтат жигнэмэг хиам: хоол хийх онцлог, жор
Өггөрүүлсэн сүүтэй жигнэмэгээр хийсэн нарийн боовны хиам нь бидний бага насны хамгийн дуртай амттан байсан. Гэр бүлээ амттай амттангаар баярлуулахын тулд яагаад тэдгээрийг өөрөө хийж болохгүй гэж? Хэрэв та урьд өмнө нь жигнэмэгээр бүтэлгүйтэж байсан бол одоо хоол бүтэхгүй гэж санаа зовох хэрэггүй. Эцсийн эцэст, энэ амттан нь жигнэх шаардлагагүй. Мөн шингэрүүлсэн желатинтай хутгалдах шаардлагагүй. Хүүхэд хүртэл хиам хийж болно
Түргэн пита амттан - струдель
Заримдаа тэсэхийн аргагүй амтлаг зүйл хүсэх ч чанамалтай сэндвичээр хязгаарлагдахыг хүсдэггүй. Тэгэхээр юу хийх вэ? Мэдээжийн хэрэг, хиймэл аргаар нөхцөл байдлаас гарах хэрэгтэй. Жишээлбэл, пита талхнаас хийсэн струдель нь маш сонирхолтой байх болно. Энэхүү жор нь энгийн бөгөөд анхных юм. Үнэн хэрэгтээ бялуу нь хөргөгчинд байгаа бүх зүйлийг нэмж оруулж болно. Зөвхөн алимны дүүргэлт өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Жилийн турш алим худалдаж авах боломжтой тул эхлэгч ч гэсэн үүнийг даван туулж чадна
Зуслангийн бяслагтай сонгодог жигнэмэггүй бяслагтай бялуу
Хүн төрөлхтөн энэ хоолны жорыг маш их цуглуулсан байдаг. Өөр нэг зүйл бол ийм бяслагны бялууг жигнэхгүйгээр (нэрээр нь) бэлтгэдэг
Ааруул-гадил жимсний тос: жор, тойм
Зуслангийн бяслагтай гадил жимсний тос хийх нь хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Удаан хугацаагаар бэлтгэх, жигнэх, мөн таваг нэвт норгох, хөргөхийг хүлээх шаардлагагүй. Энэ бол хамгийн хурдан бөгөөд эрүүл амттануудын нэг юм. Нарийхан амт, тааламжтай үнэр танд таалагдах нь дамжиггүй. Мөн жимс эсвэл шоколадны чипсээр чимэглэх боломж нь нэмэлт гоо зүйн таашаал авчрах болно. Өглөөний цайнд гадил жимсний ааруултай тос яагаад тохиромжтой болохыг эндээс үзнэ үү
Жимс, жимсгэнээс хийсэн амттан - хоол хийх онцлог, жор, тойм
Амттан нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолны дараа үйлчилдэг амттан бөгөөд тааламжтай амтыг мэдрэх эх үүсвэр болдог. Үүнд төрөл бүрийн нарийн боов, бялуу, зайрмаг, суфле, вазелин, мусс болон бусад амттан орно. Өнөөдрийн материал нь хамгийн алдартай жимсний амттангийн жорыг танилцуулах болно
Oreo бялуу: зурагтай жор
Хоорондоо цөцгийтэй хоёр шоколадан дискнээс бүрдсэн Oreo жигнэмэгийг дэлхий даяар мэддэг. Үүнийг 1912 оноос хойш Америкийн нэгэн компани үйлдвэрлэж байгаа бөгөөд тэр цагаас хойш түүний нэр хүнд огт буураагүй байна. Манай нийтлэлд бид шоколадтай жигнэмэг дээр үндэслэн Oreo бялуу хийх жорыг санал болгож байна. Хоол хийх янз бүрийн аргууд нь амттанг өөрийн амтанд нийцүүлэн сонгох боломжийг танд олгоно
Шоколадтай шоколадтай мөс: жор
Бид ямар ч амттан хийдэг байсан, бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой: кекс, бялуу, нарийн боов нь шоколадан мөстөлтөнд хамгийн гайхалтай харагддаг. Жимс жимсгэний хоолны "царцдас" нь шоколадаар хийгдсэн байдаг. Ийм "бүрхүүл" -тэй бол ямар ч амтат хоол нь дур булаам, хүсүүштэй харагддаг. Эхлээд харахад энэ нь хэцүү ажил мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ бид үүнийг ойлгоход энэ нь маш энгийн гэдгийг та харах болно. Хамгийн гол нь тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх бөгөөд бүх зүйл үр дүнд хүрэх болно
Бананатай жигнэх: жор
Бананатай жигнэх нь өнөөдөр маш их алдартай. Орчин үеийн хоолны жорууд нь энэхүү чамин жимсээр амтат хоол бэлтгэх олон аргыг санал болгодог. Ийм бялуу, жигнэмэг, бялуу нь гэр бүлийнхэнтэйгээ амралт, цайны үдэшлэгийг илүү тааламжтай болгож чадна. Өгүүллийн хэсгүүдэд хэд хэдэн сонирхолтой сонголтыг авч үзэх болно
Суфле "Шувууны сүү": зурагтай жор
Бүх амттангуудыг баярлуулахын тулд өнөөдөр бид "Шувууны сүү" суфлегийн нууц жорын талаар ярих болно. Хөнгөн амттанд дуртай хүмүүсийн хувьд энэ нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. "Шувууны сүү" суфле нь гайхалтай хөнгөн бөгөөд дунд зэргийн амттай бөгөөд өвлийн улиралд дулаахан хацар дээр унах цасан ширхгүүд шиг зөөлөн бөгөөд удаанаар аманд хайлдаг
Бяслагтай үзэмтэй тогоотой жор болон хоол хийх зөвлөмж
Бяслагтай тогоо бол энгийн, эрүүл бөгөөд маш хурдан хоол юм. Үүнийг хийсэн бүтээгдэхүүн нь бараг бүх гэрийн эзэгтэйн хөргөгчинд байдаг. Энэ амттанг ээж, эмээ нар хүүхдүүдэд зориулж хийсэн тул олон хүн дуртай байдаг. Мөн цэцэрлэг, сувилал, амралтын газруудад амттангаар үйлчилдэг байв. Энэ хоолыг бэлтгэх олон арга бий
Түргэн шоколадтай бялуу: зураг, найрлага, нэмэлт, илчлэг, зөвлөмж, аргачлал бүхий жор
Энэ нийтлэлд түргэн шуурхай шоколадтай бялуу хийх олон жор орсон бөгөөд танд таалагдах нь гарцаагүй. Тэдгээрийг хийхэд хялбар бөгөөд туршиж үзэхэд таатай байна! Хурдан шоколадтай бялуу хийх жорыг үзээрэй. Хоол бэлтгэхэд нэг цаг ч зарцуулахгүй
Үрмэгтэй ааруултай бялуу: онцлог, жор, тойм
Үрмэгтэй ааруултай бялуу нь хоол боловсруулах системд хялбар, маш амттай эрүүл амттан бөгөөд маш хурдан бэлтгэгддэг. Цайны ийм амттанг бүхэл бүтэн гэр бүл унтаж байх өглөө ч бэлдэж болно. Бялуу нь цай эсвэл кофенд маш сайн нэмэлт болж, өдрийг үр бүтээлтэй эхлүүлэхэд биеийн хүч чадал өгөх болно. Бусад ижил төрлийн амттангаас ялгаатай нь энэ нь илчлэг багатай тул зургийг дагаж мөрддөг хүмүүст ч бага хэмжээгээр хэрэглэж болно
Хийсвэр боовны круассан: хоол хийх нууц, жор
Хийсвэр боовны croissant-н зурагтай та юу холбоотой вэ? Парисын дээгүүр Эйфелийн цамхаг сүндэрлэхэд? Луврын хамт Леонардо да Винчигийн Жоконда хаана хадгалагддаг вэ? Эсвэл та Францын гастрономийн талаар бодож, шинэхэн шатаасан круассанаар үйлчилдэг аяга үнэрт ундаагаар тухтай кофе шопоор өөрийгөө төсөөлж байна уу?
Хамгийн энгийн жигнэмэг: тайлбар, зураг бүхий амттай, энгийн хоол хийх жор, хоол хийх онцлог
Хэрэв та "жигнэх" гэдэг үг амттантай холбоотой бол өнөөдөр бид таныг няцаахыг хичээх болно. Эцсийн эцэст, жигнэх нь зөвхөн бөөрөлзгөнөтэй бялуу, алимтай хийсвэрээс хол байдаг. Эдгээр нь төмсний кассерол, махан бялуу, мөөгний ороомог юм. Хэрэв та хоолны дэглэмдээ янз бүрийн зүйл нэмэхийг хүсч байвал энэ нийтлэл дэх жорууд нь хайртай хүмүүсээ гайхшруулахад тусална. Сайхан хооллоорой