Амттан 2024, Арваннэгдүгээр
Луувангийн жигнэмэг. хоол хийх жор
Луувантай жигнэмэг нь эрүүл бөгөөд амттай нарийн боов юм. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Зарим нь ердийн гурилыг агуулдаг бол зарим нь овъёосны будаагаар бэлтгэдэг
Зуслангийн бяслагны хийсвэр: жор, найрлага, алхам алхмаар хоол хийх заавар, зураг
Хийсвэр боовоор хийсэн төрөл бүрийн ломботой бялуу юм. Ер нь шалгалтын төрлөөс болоод нэр нь гарч ирсэн. Ийм нарийн боов анх удаа Францад гарч ирсэн гэж үздэг. Өнөөдөр бид зуслангийн бяслагтай хийсвэр хоол хийх талаар ярихыг хүсч байна
Ойд зориулсан цөцгийн тос: тайлбар, жор, чимэглэл, гэрэл зураг
Хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүсийнхээ төрсөн өдөр бол үргэлж сайхан хамт олонд цугларч, төрсөн өдрийн хүндээ халуун дулаан мэдрэмж, хайр, хүндэтгэлээ илэрхийлэх сайхан боломж юм. Баярын ширээг бусад зүйлсээс гадна баярын төгсгөлд үйлчилдэг амттангаар чимэглэсэн байх ёстой бөгөөд энэ нь түүний анхны уламжлалт бэлэг тэмдэг болох бялуу юм. Ойн баяр гэх мэт ийм чухал, чухал өдөр зориулсан амттан нь онцгой семантик ачааллыг авчирдаг
Шоколадтай бялуу: тайлбар, хоол хийх онцлог, зураг бүхий жор
Шоколад бол какаоны цөцгийн тосоор хийсэн алдартай чихэр юм. Энэ нь маш сайн антидепрессант болж үйлчилдэг бөгөөд зөвхөн бие даасан амттан төдийгүй гэрийн жигнэмэгийн нууц найрлага болгон ашиглаж болно. Өнөөдрийн материал нь шоколадтай бялуу хийх хамгийн алдартай жорыг агуулдаг
Цагаан будааны амттан: зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
Зарим хүмүүс будааны амттанг хоолны дуршил үүсгэдэггүй наалдамхай масс гэж боддог. Гэхдээ энэ нь тийм биш бөгөөд олон орны хоолонд энэ үр тарианы амтат хоолонд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Өнөөдөр бид Тайланд, Япон, Франц хоолны цагаан будааны амттан хийх жорыг санал болгож байна. Эдгээр нь тансаг хоол бөгөөд нэг удаа туршиж үзэхэд та хэзээ ч татгалзаж чадахгүй
Эклерт зориулсан тос: зурагтай жор
Эклерт зориулсан кремийг огт өөр багц бүтээгдэхүүнээр бэлдэж болно. Аль ч тохиолдолд бэлтгэх технологи нь жор, пропорцийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Ашиглалтын талаархи нюансуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй
Шар айраг дээрх жигнэмэг. Жор нь энгийн, бүх ухаантай шиг
Шар айраг дээрх жигнэмэг. Энэ нь гайхалтай сонсогдож байгаа мэт санагдаж болох ч үнэн хэрэгтээ энэ нь амтат чанамал, шинэхэн жимстэй хослуулсан гайхалтай амттай, хөнгөн, шаржигнуурт амттан болж хувирдаг. Хэрэв та давстай жигнэмэг жигнэх юм бол шар айрагтай хамт үйлчилж болно
"Сникерс" зайрмаг: түүх, тайлбар, тойм
Snickers зайрмаг нь хэн бүхэнд таалагдах амттай амттан юм. Амттан нь зуны хамгийн халуун өдөр ч гэсэн сэрүүн мэдрэмжийг өгөх болно. Энэ нь нарийн ширхэгтэй зайрмагийг тод өтгөн амт, карамель, газрын самар, шоколадтай төгс хослуулсан. Түүнчлэн, энэхүү зайрмаг нь хүнд өдрийн дараа таны сэтгэлийг сэргээж, стрессийг төгс тайлдаг
Интоорын бялуу: зурагтай жор
Зурагтай хамгийн энгийн бөгөөд алдартай интоорын бялууны зарим жор. Амттангийн нарийвчилсан тайлбар, түүнийг бэлтгэх үйл явц, найрлагын дэлгэрэнгүй жагсаалт, олон зөвлөмж
Өвлийн бялууны жор
Шинэ жилийн ширээг ээж, эмээгийн хийсэн амттангүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Доорх өвлийн бялуу, бялуу хийх жорууд нь амттай, өтгөн, улаан өнгөтэй, амны хөндийн амттангаар хайртай хүмүүсээ баярлуулахад тусална гэж бодож байна
"Кавказ" чихэр: найрлага, тайлбар, илчлэгийн агууламж
Кавказ амттан нь сайн чанарын түүхий эдээр хийгдсэн бөгөөд бэлтгэх технологи нь өөрөө олон улсын стандартад нийцдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг бүх алдартай үйлдвэрлэгч - "Бабаевский" ХК үйлдвэрлэдэг. Энэ бол Москвагийн хамгийн эртний бөгөөд хамгийн алдартай аж ахуйн нэгжүүдийн нэг юм. 2019 онд тэрээр 215 нас хүрнэ! Энэ нь маш их гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна
Улаан намуу чихэр: найрлага, шинж чанар, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Красный намуу чихэр бол Зөвлөлтийн үед нэлээд алдартай байсан алдартай амттан юм. "Кара-Кум", "Хэрэм", "Хойд дахь Мишка" зэрэг амттантай хамт энэ бүтээгдэхүүн нь бага наснаасаа эхлэн Оросын олон оршин суугчдад танил болсон. Өнөөдөр энэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Улаан намууны амттангийн найрлага, амттангийн шинж чанар, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдэл, чанар зэргийг нийтлэлийн хэсгүүдэд авч үзэх болно
"Дугуй" бялуу - төрсөн өдрийн анхны бэлэг
Төрсөн өдрийг жил бүр тэмдэглэдэг. Хэрэв залуу залуу баяр ёслолын буруутан болвол та түүнд анхны Wheel бялууг бэлэг болгон өгч болно. Хоолны шилдэг бүтээлийг зохион бүтээх сонголтыг авч үзье
Програмист хүнд өгөх анхны бэлэг! Бялуу - Дизайн сонголтын санаанууд
Компьютерийн инженерийн мэргэжлийг сонгосон найз, ангийн найз эсвэл ажлын шинэ танилдаа баяр хүргэж, уран сэтгэмж, өвөрмөц байдлыг харуулах боломжтой бөгөөд харуулах ёстой. Програмчлалтай холбоотой хүмүүс бүтээлч байдал, ер бусын байдлыг онцгой үнэлдэг. Тэд заримдаа дутагдаж байдаг тод эерэг сэтгэл хөдлөлийг үүсгэж болох зүйлд сэтгэл хангалуун байх нь баталгаатай. Гэхдээ ямар ч компьютер судлаач татгалзахгүй гэсэн бүх нийтийн гайхшрал бий. Энэ бол амттан юм. Илүү дээр, бялуу
Таттай амьдралд дурлагчдад зориулсан Финлянд амттан
Жуулчид л Финлянд хэлээр сайхан амьдралыг зохицуулж чаддаггүй. Манай супермаркет бүрт амт, төсөв бүрт тохирсон Финляндын шоколад байдаг. Төрөл бүрийн зүйлд үнэтэй савлагаатай шоколадны шилдэг бүтээлүүд төдийгүй жингийн хувьд хямдхан чихэр орно
Барни бялуу: гэртээ хоол хийх
Барни бялууг хүүхдүүд ихэвчлэн худалдаж авдаг. Энэ нь дүүргэгчтэй зөөлөн жигнэмэг юм. Сүүлийнх нь жишээлбэл, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл шоколадаас ялгаатай байж болно. Гэсэн хэдий ч та гэртээ ийм амттан хоол хийж болно гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Үүний зэрэгцээ энэ нь дэлгүүрийн хувилбараас хамаагүй илүү гайхамшигтай бөгөөд мэдээжийн хэрэг илүү ашигтай байх болно
"Гелендваген" бялуу: гадаад төрх, бэлтгэлийн онцлог
Хүүхэд бүр насанд хүрсэн хүн шиг төрсөн өдрөө ер бусын бэлэг авахаас гадна амттай, сэтгэл татам тортоор хүлээж байдаг. Хүүхдэд зориулсан энэхүү хоолны бүтээлийн загварыг сонгох нь хичнээн хэцүү вэ. Гоёмсог шийдэл бол Гелендваген бялуу юм. Тэнд мэдээж хайхрамжгүй үлдэхгүй
Гадилтай бялуу: Зуурсан гурилын сонголт, амттай жор, жигнэх зөвлөмж
Банана бол халуун орны алдартай жимс бөгөөд насанд хүрэгчдийн адил дуртай, жижиг амтат шүдтэй. Харамсалтай нь тэдгээр нь харьцангуй богино хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд хэд хоногийн дараа тэд гоо зүйн үзэмжийг алдаж эхэлдэг. Цөөхөн хүн харлаж эхэлсэн махыг идэхийг хүсдэг тул олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг янз бүрийн нарийн боовны хоолонд нэмдэг. Өнөөдрийн нийтлэл нь мөөгөнцөр, хийсвэр, жигнэмэг зуурмагаас гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно
Хамгийн амттай цөцгий: сонирхолтой жор, зайлшгүй шаардлагатай орцууд
Цөцгий нь бараг бүх бялууны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үүний тусламжтайгаар та бялуу нь тийм ч амжилттай биш байсан ч амттангийн ерөнхий сэтгэгдэлийг эрс өөрчилж чадна. Та ямар тос нь тодорхой бялуунд илүү тохиромжтой болохыг мэдэх хэрэгтэй. Туршлагатай кондитерүүд "Наполеон" -ын хуурай бялуутай хослуулсан зүйл нь зөөлөн жигнэмэг хийхэд тохирохгүй гэдгийг мэддэг. Энэ нийтлэлд янз бүрийн бялуу, нарийн боовны хамгийн амттай цөцгийн хэд хэдэн жор санал болгож байна
Махан бутлуураар майонезтай жигнэмэг хийх жор - мартагдсан сонгодог
Махан бутлуураар дамжуулан майонезтай жигнэмэг нь ЗХУ-ын үеийн залуу гэрийн эзэгтэй нарын бие даан хийсэн анхны хоол байсан. Үйлдвэрлэлийн хялбар байдал, амттангийн амт нь түүний тархалтад нөлөөлсөн. Энэ нь олон хүнд танил байсан. Тэр үеийн бараг бүх хоолны номонд Chrysanthemum жигнэмэг (махан бутлуураар дамжуулан) гэсэн кодтой хэд хэдэн жор байдаг
Esterhazy бялууны тойм, жор
Эстерхази бялуу нь чихрийн урлагийн сонгодог бүтээл юм. Хэрэв та хүсвэл нарийн төвөгтэй амттан жигнэх чадвартай бол өөрөө жигнэх, эсвэл хүсвэл бэлэн бялуу худалдаж аваарай. Олон үйлдвэрлэгчид одоо дэлхийн алдартай амттан руу хандаж байгаа тул дэлгүүрт үүнийг олоход хэцүү биш байх болно. Жор, түүнчлэн янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн Esterhazy бялууны тоймыг нийтлэлээс олж болно
Энэ юу вэ? Амттаныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: алхам алхмаар зааварчилгаа
Купкейк нь үзэм, нунтагласан самар эсвэл чанамалаар хийсэн чихэрлэг кондитер юм. Ихэнх тохиолдолд мөөгөнцрийн эсвэл жигнэмэгийн зуурмагийг бэлтгэхэд ашигладаг. Эртний Ром бол энэ хоолыг дурдсан анхны муж гэж тооцогддог. Хэсэг хугацааны дараа энэ жор Европ даяар тархсан
"Мирел" бялуу: тойм, бүтээгдэхүүний тойм, дэлгүүр
Амттанд дуртай хүмүүс насан туршдаа мартагдашгүй бялууны өвөрмөц амтыг олохыг хичнээн их хүсч байгаагаа мэддэг. Олон хүмүүсийн хувьд Мирел бялуу нь ийм нээлт болсон бөгөөд тоймыг доороос үзэх болно. Энэхүү чихрийн үйлдвэр нь олон худалдан авагчдын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж чадсан
Шуурхайн шоколадтай бялуу
Шоколадтай кекс бол ямар ч тохиолдолд хэрэглэх жинхэнэ шидэт саваа юм. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн боловч үргэлж гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Хүндэт зочдод ирэхэд зориулж жигнэх, оройн гэрт цай уух, зугаалж байхдаа хөнгөн зууш идэх боломжтой. Манай нийтлэлд хурдан шоколадтай бялуу хийх арван сонирхолтой жорыг танилцуулж байна. Та өөрийн үзэмжээр уламжлалт хоол хийх сонголт болон өөр өөр төрлийн дүүргэгчийг сонгож болно: банана, интоор, лийр, зуслангийн бяслаг болон бусад
"Чөтгөрийн хоол" бялуу: жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмж, тойм
"Чөтгөрийн хоол" нэртэй бялуу Америкт нэлээд алдартай. Энэ нь мөн энэ амттан дээр үндэслэсэн хар цөцгийтэй шоколадтай бялуу юм. Энэ нь шоколаданд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Хэдийгээр айдас төрүүлэм нэр нь чөтгөрийн хоолны бялуу жор нь энгийн байдаг
Зууханд жигнэмэгийн температур
Меренгу хийхэд хэд хэдэн энгийн дүрэм байдаг бөгөөд тэдгээрийг дагаж мөрдвөл амттай, агаартай амттан авах боломжтой. Харин эвдвэл юу болохыг мэдэхгүй. Жишээлбэл, хэрэв та жигнэх явцад температурыг хэт өндөр болговол бүтээгдэхүүн нь бохь зажлах эсвэл шүдэнд наалддаг. Өөр хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гэхдээ юуны түрүүнд энэ нь meringue-ийн жигд температур юм
Гэрээр хийсэн боловч амттай чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй зөгийн балтай бялуу
Хичээлдээ ердөө 2 цаг зарцуулдаг бол чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй зөгийн балтай бялуу бэлтгэх нь маш энгийн. Жор нь хамгийн энгийн, хамгийн чухал нь хямд бүтээгдэхүүн шаарддаг. Энэ тохиолдолд амттан нь амттай, хөнгөн болно. Энэ нь хүн бүрт таалагдах болно
Удаан агшаагчаар цөцгийтэй бялууг хэрхэн хийх вэ?
Цөцгий нь борщ, хуушуурын сайхан нэмэлт төдийгүй гар хийцийн жигнэмэгийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Түүгээр ч барахгүй бялууг тослоход хэрэглэдэг цөцгийд төдийгүй зуурсан гурилан дээр нь нэмдэг. Өнөөдрийн материал нь удаан агшаагчаар цөцгийтэй бялуу хийх хамгийн тохиромжтой жорыг танилцуулах болно
Кокосын чихэр - бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай, анхилуун амттан
Кокосын чихэр нь ихэнх хүмүүсийн дуртай байдаг. Одоо ийм амттан хийх олон сонголт бий. Хамгийн алдартай нь "Bounty", "Raffaello" юм. Та эдгээр кокосын чихрийг гэртээ гал тогоондоо хийж болно. Ийм чихэрлэг бүтээгдэхүүний янз бүрийн сортууд байдаг. Бид нийтлэлд хэд хэдэн жорыг авч үзэх болно
Сүүтэй муссыг яаж хийх вэ?
Сүүтэй муссыг яаж хийх вэ? Энэ ямар хоол вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Мосс бол Францын амттай амттан юм. Энэхүү нарийн, хөнгөн амттанг үйлдвэрлэх олон хувилбар байдаг. Хоолны давуу тал нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь чин сэтгэлээсээ таалагдах явдал юм. Үүнээс гадна, мусс нь ширээн дээр үргэлж үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд та түүний дизайны сонголтуудыг туршиж үзэх боломжтой. Доорх зарим сонирхолтой сүүний мусс жор байна
Цөцгийтэй хөвөн бялуу: жор, зөвлөмж, жигнэх нарийн ширийн зүйлс
Ийм амттай бялуунаас чихэрлэг хүн татгалзах нь гарцаагүй. Нарийхан жигнэмэгийн бүтэц, цайвар цөцгий, вазелин дахь жимсний шинэ сэргэг амт нь танд жинхэнэ таашаал өгөх болно. Хэрэв та баярын ширээн дээр зочдоо гайхшруулахыг хүсч байвал цөцгийтэй жигнэмэгтэй бялуу хийж болно. Энэхүү гайхалтай амттай, хөнгөн, зөөлөн амттангийн зураг, жорыг манай нийтлэлд толилуулж байна
Зуслангийн бяслагаас "Рафаэлло": жор, хоол хийх зөвлөмж
Магадгүй "Раффаэлло" хэмээх амттанд дургүй хүнийг олоход хэцүү байх. Дотор нь бүйлс бүхий энэхүү гайхалтай амттай, зөөлөн амттанг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь адилхан хайрладаг. Харамсалтай нь өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттай амттангаар зугаацуулах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Яаж байх вэ? Бид танд зуслангийн бяслагаас "Рафаэлло" хийхийг оролдохыг санал болгож байна. Амттан нь маш амттай болж, та хамаагүй бага мөнгө зарцуулдаг
Алим, үзэмтэй бялуу: жор, хоол хийх арга
Гэрээр хийсэн бялуу нь голомт, гэр бүлийн баяр баясгалан, хүний аз жаргалын бэлгэдэл юм. Бидний ихэнх нь бага насандаа ямар төрлийн бялуу жигнэж байсныг санаж байна. Нилээд өтгөн зуурмаг, чихэрлэг, наалдамхай дүүргэгч. Тэгээд ямар амттай байсан бэ! Өнөө үед ижил төстэй олон жор байдаг, гэхдээ тэдгээр нь зарим өөрчлөлтийг хийсэн
Чихэрний тос: жор, найрлага, хоол хийх арга
Зөв бэлтгэсэн кондитерийн тос нь ямар ч амтат бүтээгдэхүүнд тохирсон чимэглэл болно. Маш амттай байх хоолны дуршилтай агаарын массыг хэрхэн яаж хийх вэ? Бялуу, нарийн боов болон бусад бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд зориулсан нарийн боовны цөцгий хийх хэд хэдэн жорыг анхаарч үзээрэй
Хуушуурын бялуунд зориулсан гар хийцийн крем
Хуушуурын бялуунд зориулсан кремийг бусад амттантай адил жороор хийж болно. Гүйцэтгэх арга техник нь ялангуяа хоол хийх, нарийн боов хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Энэ төрлийн амттан нь энгийн хуушуураар хийгдсэн бөгөөд бараг бүх зүйлийг жигнэх боломжтой
Армен бялуу: зурагтай жор
Армен бялууны жор гэж юу вэ? Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд ямар найрлагатай вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Армянчууд амттангийн талаар маш сайн мэддэг. Үндэсний амттангийн нэр төрөл нь гайхалтай том юм. Гэхдээ тэдний бялуу хамгийн шилдэг нь. Үгүй ээ, тэд гоёл чимэглэлээр гялалздаггүй, тэд хамгийн энгийн хоолоор бэлтгэгддэг, гэхдээ яагаад ч юм үргэлж амттай байдаг. Нууц нь юунд нуугдаж байна вэ? Үүнийг доороос олж мэдээрэй
Нарийхан жигнэмэг: зурагтай алхам алхмаар жор
Богино талхны зуурмагийг жигнэмэг, бялууны давхарга болон бусад амттан хийхэд ашигладаг. Түүний түүх нь алс холын өнгөрсөн үеэс улбаатай. Энэ бүтээгдэхүүний төрсөн газар бол Их Британи, Шотланд юм. Тэнд анх удаа (12-р зуунд) энэ зуурсан гурилан дээр үндэслэн амттан хийж эхлэв
Цагаан хоолтон жигнэмэг: хоол хийх жор
Цагаан хоолтон бол гар хийцийн амттай бялуунаас татгалзах шалтгаан биш юм. Эцсийн эцэст, өндөг, цөцгийн тос болон бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрэн эсвэл хэсэгчлэн татгалзах нь анхилуун туранхай жигнэмэгийг амтлахад саад болохгүй. Кокосын сүү, цагаан гаа, цитрусын шүүс болон бусад эрүүл орц найрлагыг нэмж хийж болно. Ерөнхийдөө маш олон санаа байгаа тул та сонгох боломжтой
Коньяктай жигнэмэгийг хэрхэн нэвт норгох вэ: сироп бэлтгэх, хэрэглэх арга
Бялууны олон жороор та дараах хэллэгийг олж болно: "Дараа нь бялууг коньякаар дэвтээнэ …". Энэ нь шинэхэн тогооч хүртэл хийж чадах хамгийн энгийн үйлдэл юм шиг дурдагддаг. Гэхдээ тийм биш. Хэрэв та зуурмаг дээр коньяк асгавал бялуу нь маш зөөлөн болж, хэтэрхий архи, согтууруулах ундаа үнэртэх болно. Энэ нийтлэлд бид коньяктай жигнэмэгийг хэрхэн нэвт норгох талаар алхам алхмаар хэлэх болно
"Мазурка" жигнэмэг: зурагтай алхам алхмаар жор
Гэр бүл, найз нөхдөө хэрхэн баярлуулахаа мэдэхгүй байна уу? "Мазурка" жигнэмэг нь хушга, үзэм, чихэртэй жимс, жимсгэнэтэй амттай амттан юм. Энэ жигнэмэг хийх олон арга бий. Гэсэн хэдий ч, нийтлэлд бид танд хамгийн сайн жорыг хуваалцах болно