Удаан агшаагчаар жигнэх мах

Удаан агшаагчаар жигнэх мах
Удаан агшаагчаар жигнэх мах
Anonim

Удаан агшаагчаар та гэр бүлээрээ олон эрүүл хоол хийж болно. Тэдний дунд шатаасан мах байдаг. Эдгээр зорилгод гахайн мах хамгийн тохиромжтой. Үүнийг маш хурдан бөгөөд маш их амттай хийж болно.

Удаан агшаагчаар шатаасан мах
Удаан агшаагчаар шатаасан мах

Төмстэй гахайн мах

Удаан агшаагчаар жигнэх энэхүү мах нь гайхалтай зөөлөн, анхилуун үнэртэй, шүүслэг байдаг. Хоол хийхэд хагас килограмм гахайн мах, 300 грамм төмс, лууван, сармис, халуун ногоо, давс, булан навч хэрэгтэй болно. Махыг шоо, лууваныг зүсмэлүүд, төмсийг том хэсэг болгон хайчилж ав. Гахайн махыг аяганы ёроолд хийнэ. Дээрээс нь лууван, дараа нь төмс тараана. Давс, чинжүү, халуун ногоо нэмээд таваг дээр дөрвөн шил ус хийнэ. Цаг хэмжигчийг "Гал унтраах" горимд нэг цаг дөрөвний нэгээр тохируулна уу. Хоол хийх дуусахаас арван таван минутын өмнө сармисны толгойг нэмнэ. Удаан агшаагчаар хийсэн жигнэсэн мах нь бэлэн болмогц амтлагчийн анхилуун үнэрээр ханасан байх болно. Энэ үнэр таны гэр бүлийн бүх гишүүдийг шүлсээ гоожуулна!

Удаан агшаагчинд тугалган цаасаар хийсэн мах

Үхрийн мах жигнэж болно. Махны нэг хэсгийг аваад хальс, өөх тосноос цэвэрлэ. Давс, перцээр амталж, үхрийн маханд сайтар үрнэ. Чидун жимсний тосоор нэг хэсгийг дусааж, яншуй, ганга, розмарин эсвэл бусад ургамлаар цацна. Удаан агшаагчаар жигнэх ийм мах нь ургамлын эфирийн тосыг шингээдэг бөгөөд энэ нь хүчтэй үнэрийг өгдөг. Бэлтгэсэн хэсгийг тугалган цаасаар боож, удаан агшаагч руу нэг цаг хагасын турш илгээж, "Baking" горимыг асаана.

Удаан агшаагчаар жигнэсэн мах
Удаан агшаагчаар жигнэсэн мах

Төхөөрөмжийн хүч болон таны сонголтоос хамааран хоол хийх цагийг янз бүрийн хэмжээгээр шарж авахын тулд тохируулж болно. Удаан агшаагчаар жигнэсэн мах бэлэн болмогц арван минут байлгасны дараа ямар ч тохиромжтой хачиртай хамт үйлчилж болно.

Удаан агшаагчтай гахайн хүзүү

Энэ хоолыг маш хурдан хийж болно. Үр дүн нь маш сайн, маш эрүүл. Энэ махыг удаан агшаагчаар жигнэхийн тулд 800 грамм гахайн хүзүү, сармис, ургамлын тос, dill, давс хэрэгтэй болно. Махаа зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Давс, сармис, чинжүү, хатаасан dill бүхий хэсгийг үрнэ. Ургамлын тосоор тосолж, махыг хөргөгчинд хонуулж болох аяга руу шилжүүлнэ. Өглөө нь гахайн махыг олон тогоочийн аяганд хийж, хуваарилсан шүүсээр нь асгаж, "Baking" горимыг хорин минутын турш асааж болно. Энэ хугацааны дараа хэсгийг эргүүлж, төхөөрөмжийг дахин асаана уу.

Удаан агшаагчаар тугалган цаасаар хийсэн мах
Удаан агшаагчаар тугалган цаасаар хийсэн мах

Дахин хорин минутын дараа төхөөрөмжийг "Гал унтраах" горимд шилжүүлээд гарна уу.хоёр цагийн турш бэлтгэ. Махыг дусаахын тулд тагийг нь онгойлгож чанаад хэсэг хугацаанд байлгана.

Удаан агшаагчтай мөөгтэй гахайн мах

Өөр нэг анхилуун хоол бол мөөгтэй гахайн мах юм. 600 грамм мах, 600 грамм мөөг, хоёр сонгино, хэдэн хумс сармис, 200 грамм ус, ургамлын тос, амтлагч, давс авна. Гахайн махыг зайлж, шоо болгон хуваана. Мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, сармис, сонгино цавчих. Олон тогоочийн саванд ургамлын тос асгаж, дулаацуулж, гахайн мах, бусад бэлтгэсэн найрлага, давс хийнэ. Хутгаж, нэг цагийн турш "Гал унтраах" горимыг асаана. Бэлэн гахайн махыг ямар ч хачиртай хамт хэрэглэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: