"Сүүн зам"-ын найруулга. Амтны нууц юу вэ?
"Сүүн зам"-ын найруулга. Амтны нууц юу вэ?
Anonim

Хүн бүр алдартай амттануудын сурталчилгааны уриа "Сүүн сүүн зам бол сүү хоёр дахин амттай" гэдгийг мэддэг байх. Мөн амттан нь, бүр шүлс нь ч гардаг. Эдгээр амттан нь жинхэнэ сүүгээр хийгдсэн үү? Тэд өртэй юу? бусад найрлагад?

"Сүүн зам" баар
"Сүүн зам" баар

Эдгээр чихэр юу вэ?

Уг нь "Сүүн зам" нь ванилийн амттай зөөлөн нугатай нарийн дүүргэлттэй шоколад юм. Тэднийг 1923 онд Америкийн "Марс" кондитерийн компани гаргаж эхэлжээ. Орос улсад тэд эх орноосоо хамаагүй хожуу, арай өөр хувилбараар гарч ирсэн. Тиймээс манай эх орон нэгтнүүд, түүнчлэн Европын оршин суугчдад зориулсан "Сүүн зам" -ын найрлагад карамель байдаггүй, өтгөнШоколад нуга (Ангараг гаригийн бааранд байдаг шиг) цайвар ваниллинээр солигдоно.

Хэдийгээр анхны жороос ялгаатай нь Орос болон Европын орнуудад баар маш их алдартай болсон. Үүнтэй холбогдуулан бүтээгдэхүүний нэр төрөл өргөжсөн - одоо дэлгүүрүүдээс та зөвхөн баар төдийгүй Сүүн замын амттанг олж болно. Найрлага, үүний дагуу амт нь адилхан.

Америкийн Сүүн зам
Америкийн Сүүн зам

Зар сурталчилгаа бол худалдааны хөдөлгүүр

Сүүн зам баарны нэрийг англи хэлнээс "Сүүн зам" гэж орчуулсан бөгөөд энэ нь цагаан цагираг бүхий хар хөх өнгийн багцтай тохирч, нэрийг нь бичсэн байдаг. Брэндийн уриа нь "Сүү Сүүн зам бол хоёр дахин амттай". Сурталчилгааны кампанит ажлын зохиогчид бүтэлгүйтсэнгүй, учир нь сүү маш эрүүл байдаг тул олон эцэг эхчүүд хүүхдүүдээ хүчээр ууж, нялх хүүхдэд дургүй байдаг.

Уйтгартай сүүнээс хоёр дахин амттай хэрнээ бүх ашигтай шинж чанарыг агуулсан бүтээгдэхүүн худалдан авагчдыг татах нь зүйн хэрэг. Дашрамд дурдахад, "Сүүн зам"-д зөвхөн сүү агуулагддаг гэдгийг батлахын тулд сурталчилгааны зохиогчид энэхүү эрүүл ундаагаар баарыг шилэн аяганд дүрэх санааг гаргажээ… шил.

Mythbusters

Гэхдээ ийм гэнэн байж, сурталчилгааны заль мэхэнд автахгүй байцгаая. Сүүн замын амттан ямар найрлагатай болохыг биечлэн шалгаж үзье. Үгүй ээ, бид лабораторийн шинжилгээ хийхгүй, учир нь дагууХуулиараа бүтээгдэхүүний шошго нь найрлагын талаарх найдвартай мэдээллийг агуулсан байх ёстой.

Марс Корпораци нь чихэр, боовны үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд тэргүүлэгчдийн нэг учраас нэр хүндээ үнэлдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнд тавигдах бүх норм, шаардлагыг дагаж мөрддөг гэсэн үг юм. Үүний үндсэн дээр бид Сүүн зам бүтээгдэхүүний найрлагыг бар боодол дээр уншихад хангалттай гэж үзэж байна.

Хэсэг дэх баар
Хэсэг дэх баар

Юунаас, юунаас….

Тиймээс чихэрлэг байдлын гол орц (тэдгээр нь үргэлж нэгдүгээрт ордог) нь бидний хүссэнээр сүү биш харин элсэн чихэр, глюкозын сироп юм, гэхдээ бүхэлдээ хуурай, өөх тосгүй ч гэсэн дүүргэлтэнд байдаг.. Мөн зөөлөн суфле бэлтгэхийн тулд ургамлын тос, хуурай өндөгний цагааныг хэрэглэдэг.

Чийг хадгалах бүрэлдэхүүн хэсэг болох соёолжны хандыг сүүн зам хийхэд ашигладаг бөгөөд үүний ачаар чихэр нь удаан хугацаанд мууддаггүй (энэ нь үнэхээр байгалийн гаралтай найрлага тул та түүний найрлагад байгаа талаар санаа зовох хэрэггүй. бүтээгдэхүүн). Үүнээс гадна дүүргэлтэнд бага зэрэг давс, мөн ваниллин нэмдэг - энэ нь чихэрт өвөрмөц үнэрийг өгдөг.

Мэдээж дүүргэлтээс гадна Сүүн зам, шоколадны нэг хэсэг юм. Сүүн бүтээгдэхүүн - какаогийн хуурай үлдэгдэл дор хаяж хорин долоон хувь, хуурай сүүн бүтээгдэхүүн нь дор хаяж хорин хувийг агуулдаг. Харамсалтай нь элсэн чихэр ихтэй байдаг.

Баарны найрлага
Баарны найрлага

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ

Мэдээж бүтээгдэхүүний найрлагад ийм их хэмжээний элсэн чихэртүүний тэжээллэг чанарт нөлөөлдөг. Нэг зуун грамм бүтээгдэхүүн нь 450 килокалори агуулдаг бөгөөд энэ нь 26 грамм жинтэй стандарт баар нь 117 ккал, өөрөөр хэлбэл насанд хүрсэн хүний хоногийн хэрэглээний таван хувь, жижиг арван нэг грамм чихэр нь тавин ккал (хоёр хувь) байна гэсэн үг юм.. Үүний зэрэгцээ зуун грамм амттан тутамд 72.3 грамм нүүрс ус агуулагддаг бөгөөд үүний 67 грамм нь элсэн чихэр юм. Зөвшөөрч байна, Сүүн зам бараар үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь дээр. Өөх тос, түүний дотор ханасан өөх тос, бүтээгдэхүүний зуун грамм тутамд 16.3 грамм байдаг бөгөөд энэ нь бас их юм. Гэхдээ уураг нь бүхэлдээ сүүнээс ялгаатай нь шоколад баялаг биш - 100 грамм тутамд ердөө 3.2 грамм.

Тиймээс "Сүүн зам" нь амттай, зөөлөн амттан бөгөөд түүнд сүү агуулагддаг боловч маш бага хэмжээгээр агуулагддаг элсэн чихэр нь түүний бүх ашиг тусыг устгадаг. Тэгэхгүй бол "Сүүн зам"-ын найрлага ямар ч гомдол гаргаагүй.

Зөвлөмж болгож буй: