Амттан 2024, Арваннэгдүгээр
"Махеев" чанамал - амттай, эрүүл чийрэг
Жимсний чанамал бэлтгэхдээ чанартай орцыг сонгож, жорыг зөв дагаж мөрдөх нь гол ажил юм. Тиймээс "Махеев" компани нь одоо байгаа чанамал дунд хамгийн амттай нь дэмий хоосон биш юм
Бялуу хийхэд зориулсан бүрхүүлтэй жимс: жор, зураг
Амьдралдаа ганц ч удаа амттан амталж үзээгүй хүнийг төсөөлөхөд бэрх. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гол хоол биш, та үүнгүйгээр хийж болно. Гэхдээ амттан нь өөр зорилготой: амттан нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж чаддаг, зөвхөн хүлээн авалтаас л таашаал өгдөг
Сахаргүй мармелад: сонирхолтой жор
Хэрэв давс цагаан үхэл бол элсэн чихэр чихэрлэг юм. Хэдийгээр энэ амтлагчийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь хэцүү ч түүнийг орлуулах арга замууд байдаг. Энэ нь ихэвчлэн гэртээ янз бүрийн амттан бэлтгэх үед хийгддэг. Элсэн чихэргүй мармеладын үнэхээр сонирхолтой жоруудыг доор харуулав
Мандарины чанамал: хоол хийх жор
Өвөл, шинэ жил бол мандарины цаг. Шинэ жилийн баярыг тэдний гайхалтай үнэргүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Мандарин бол маш амттай бөгөөд хүн бүрт дуртай байдаг. Бид тэдгээрийг ихэвчлэн шинэхэн иддэг. Гэсэн хэдий ч тэд маш сайн мандарин чанамал хийж чадна
Тарагтай зайрмаг: таны дуртай амттан хийх жор
Гэрийн тарагтай зайрмаг нь дэлгүүрээс худалдаж авсан амттанаас илүү сайн сонголт юм. Юуны өмнө та найрлагыг өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Хоёрдугаарт, мөнгөө хэмнэх. Гуравдугаарт, хоолны ур чадвараа илчлээрэй. Өгүүлэлд тараг дээр суурилсан зайрмагны хэд хэдэн жор өгдөг. Гал тогооны ажилд тань амжилт хүсье
Амттай зөгийн балтай бялуу хийх жорыг яаравчлаарай
Зурагтай шүүслэг, зөөлөн зөгийн балтай бялуу хийх хэд хэдэн жор. Үйл явцын алхам алхмаар тайлбар, шаардлагатай бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй жагсаалт, түүнчлэн чухал зөвлөмжүүд
Мөөгөнцрийн зуурмаг шанцайтай боов: зурагтай жор
Энэ нийтлэлд бид шанцайтай боовыг зууханд хийж, зуурсан гурил хийх хэд хэдэн аргыг авч үзэх болно
Зуслангийн бяслагтай манник: зурагтай жор
Гэрээр хийсэн зуслангийн бяслагны амттан бол бүх айлын амттан тул бид энэ нийтлэлд зуслангийн бяслагны манна хийх хэд хэдэн энгийн жор, гэрэл зураг, хоол хийх зөвлөмжийг хуваалцах болно
Нарийхан жигнэмэг: зурагтай жор
Зөөлөн бүтэцтэй нарийн жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь идэх амттан юм. Ийм хоол хийх олон жор байдаг. Тэд маш энгийн. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй
Прагийн бялуу: алхам алхмаар жор
"Прага" бол ЗХУ-ын үеэс алдартай шоколадан бялуу бөгөөд хар жигнэмэг, шоколадтай цөцгийн тос, гялгар шоколадтай мөстөлтөөс бүрддэг. Тэр үеийн энгийн амттангийн дэвсгэр дээр жинхэнэ язгууртан. Өнөөдөр ижил нэртэй бялууны нэг хэсэг болох Прага бялуу нь олон кофены байшин, ресторан, кафены төрөл зүйлд байдаг. Та гэрийн гал тогооны өрөөнд ийм амттанг жигнэх боломжтой бөгөөд энэ нь худалдаж авсан хоолноос муу зүйл болохгүй
Хийсвэр вазелин: Хялбар бөгөөд амттай жор
Вазелин бол желатин нэмсэн коллоид хүнсний уусмал дээр суурилсан хөнгөн бөгөөд маш алдартай амттан юм. Сонгосон жороос хамааран цөцгий, цөцгий, какао, шоколад, шүүс, шинэхэн жимс эсвэл жимсний хэсгүүдийг нэмнэ. Өнөөдрийн өгүүллээр хийсвэр вазелин хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно
Нимбэгтэй амттан: Амтат жор, чухал орц, хоол хийх зөвлөмж
Нимбэгтэй тод амттан бол зочдод үйлчлэхэд хэрэгтэй зүйл бөгөөд тэд гайхшруулж идэхэд таатай байх болно. Гэрийн эзэгтэй нар дунд зэргийн чихэрлэг, тод, зохицсон амтыг хослуулсан жор хайж байгаа бол нимбэг ихэвчлэн "хэт" үлддэг. Үүнийг ямар амттан хийх чадвартай болохыг санацгаая
Манна болон зуслангийн бяслагтай бяслагтай бялуу
Маннатай бяслагтай бялуу нь амттай, амттай, эрүүл өглөөний цайнд тохиромжтой. Бяслагны бялууг дүүргэх нь өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, custard эсвэл шоколад байж болно. Зуурмаг дээр ердийн үзэмээс гадна нимбэгний хальс, хатаасан жимс, чихэртэй жимс, жимсгэнэ, шанцай эсвэл самар нэмж болно
Grillage cake - амттай амттангийн жор
Гэрийн нөхцөлд шарсан бялуу хийх энгийн жор. Ямар ч гэрийн эзэгтэй энэ амттанг хийж чадна
Шатрын бялуу нь ямар ч баярт тохиромжтой амттан юм
Гэр бүл, найз нөхөддөө гэнэтийн бэлэг барихыг хүсэж байна уу? Дараа нь тэдэнд зориулж анхны, гайхалтай шатрын бялуу бэлтгэ. Энэ нийтлэлд бид анхны амттангийн хэд хэдэн жор санал болгож байна
Хүүхдийн үдэшлэгт зориулсан "Hello Kitty" хэмээх гайхалтай бялуу. Хоол хийх жор, дизайны сонголтууд
Hello Kitty бялууг өөрийн гараар хэрхэн хурдан, сайхан хийх вэ? Хүүхдийн баярт зориулсан зарим зөвлөмж, жор
Бяслагтай бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Зуслангийн бяслагтай бялууны жор бол жинхэнэ гэр бүлийн сонгодог юм. Бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнтэйгээ цай ууж, ааруул бүтээгдэхүүнд дургүй хүмүүсийг ч байлдан дагуулж чадах амттай, нарийн амттанг хуваалцах нь ямар сайхан байдаг вэ
Буржгар жигнэмэг хэрхэн хийх вэ
Хэлбэртэй жигнэмэгийг ихэвчлэн хүүхдүүдэд эсвэл баярын ширээн дээр жигнэж өгдөг. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, дэгжин, анхны болж хувирдаг. Ямар ч хүүхэд энэ амттай, тансаг амттанг амтлахыг хүсэх болно
Анхилуун боов, амттай ороомогт зориулсан намуу цэцгийн ломбо
Зөв чанасан намууны үрийг дүүргэх нь зүгээр л амттай байдаг. Үүнийг өнхрөх, боов жигнэх, бялуу, бялуу хийхэд ашиглаж болно
Гүзээлзгэнэтэй чанамал: жор ба хоол хийх нууц
Зуны хамгийн алдартай жимс нь тааламжтай амт, ид шидийн анхилуун үнэртэй төдийгүй хүний биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Шинэ гүзээлзгэнэ нь биед хамгийн ашигтай байдаг. Гэхдээ энэ нь өвлийн улиралд амттай жимс идэхээс татгалзах шалтгаан биш юм. Манай нийтлэлд бид гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Энэхүү амтат амттан нь хүйтний улиралд зуны жимсний гайхалтай хувилбар байх болно
Хөх тарианы жигнэмэг: тайлбар, найрлага, хоол хийх онцлог бүхий жор
Цагаан гурилаар хийсэн "ах"-ын амтанд орохооргүй амттай хөх тарианы жигнэмэгийг гэртээ ч хийж болно. Сайхан амттан хийхийн тулд та зөвхөн шинэхэн найрлагатай төдийгүй амттай жигнэмэг хийхэд туслах баталгаатай жороор өөрийгөө зэвсэглэх хэрэгтэй. Шинэхэн тогооч хүртэл ийм нарийн боов хийж болно
Хэрхэн гэрийн нөхцөлд хөвөн бялуу хийх вэ?
Бялуу нь өтгөн амтат цөцгийтэй тос түрхэж, жимс, жимсгэнэ, мөстөлт, шоколад эсвэл кокосын чипсээр чимэглэсэн хэд хэдэн бялуунаас бүрдсэн нарийн боовны бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь хийсвэр, элс, вафли, custard, тэр ч байтугай хосолсон байдаг. Энэ бүх төрлийн зөөлөн бөгөөд амттай жигнэмэгийн бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар өнөөдрийн материалд тайлбарлах болно
Желатинтай амттан: санаа, жор
Желатинтай амттан нь хүүхдийн баяр болон гэр бүлээрээ энгийн цайны үдэшлэгт тохиромжтой шийдэл юм. Нэмж дурдахад, таны дүр төрхийг сүйтгэх эрсдэлгүйгээр амттангаар өөрийгөө баярлуулах сайн арга юм. Эдгээр амттангийн олон төрөл байдаг. Хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хамгийн алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй ижил төстэй хоолыг авч үзье
Бяслагтай жигнэмэг: зурагтай жор
Бяслаг, кокос, огноо, цагаан гаатай хэрхэн амттай жигнэмэг хийх вэ? Жигнэхийн тулд зөв боловсруулсан бяслагыг хэрхэн сонгох вэ? Энэ тухай нийтлэлээс уншина уу
Цөцгийтэй бялуу: хамгийн сайн жор
Гэрийн эзэгтэй бүхэн хааяадаа ч болов цөцгийтэй бялуу жигнэдэг нь лавтай. Зөөлөн, хоолны дуршил, амт чанараараа тэд бялуунаас дутахгүй, гэхдээ илүү хялбар, хурдан бэлтгэгддэг. Тэдгээрийг бий болгохын тулд та бэлэн зуурсан гурил эсвэл хагас боловсруулсан суурийг ашиглаж болно. Хэдийгээр та өөрийн гараар хийсэн цөцгийтэй бялууг илүүд үздэг байсан ч таны цагийг их авахгүй. Ийм нарийн боовыг ажлын дараа ажлын өдөр ч хийж болно
Агаарын бялуу: найрлага, жор
Агаартай бялуу бол маш хөнгөн бөгөөд нарийн амттан юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн. Энэ амттанг хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Ийм амттан хийх жор нь зөвхөн өндөг, гурил, нунтагласан элсэн чихэр төдийгүй нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд (жимс, жимсгэнэ, зуслангийн бяслаг, ванилийн нунтаг, нунтагласан шанцай) агуулдаг. Нийтлэлд бялуу хийх хэд хэдэн аргын тухай өгүүлдэг
Нимбэгний ороомог: жор
Нимбэгний ороомог гэж юу вэ? Үүнийг яаж хоол хийх вэ? Бид эдгээр болон бусад асуултуудыг нийтлэлд авч үзэх болно. Нимбэгтэй жигнэх нь гайхалтай амт, сайхан үнэр, эмзэглэл юм. Нимбэгний жигнэмэгийн өнхрөх нь кофе эсвэл цайнд зориулсан боловсронгуй хөнгөн амттан юм
Амтат бялуу: Гэртээ хоол хийх энгийн жор
Хэрэв та нарийн боовны урлагт дөнгөж суралцаж байгаа бол эхлээд энгийн жорыг эзэмшээрэй - энэ нь илүү нарийн төвөгтэй аргуудын хувьд маш сайн эхлэл байх болно
Күүки "Вафли хоолой" - хөгшрөлтгүй сонгодог
Гайхалтай амттай жигнэмэгийн хоёр жор "Вафли хоолой". Бидний вафли гэж нэрлэдэг гадаргуу дээр танил болсон хөнгөвчлөх хээтэй хуурай жигнэмэг Германы хоолноос шууд бидэнд ирсэн. Гэрийн вафли үйлдвэрлэхэд бэлэн бүтээгдэхүүний хэмжээ, гадаад төрхөөс хамаардаг тусгай өрхийн вафли индүү ашигладаг. Үйрмэг амттан нь гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг зэргийг агуулсан зуурсан гурилаар жигнэх болно
Гэрийн амттай, хялбар бялуу. Гэртээ хийх хамгийн хялбар бялуу
Гэрээр хийсэн бялуунд дургүй хүмүүс цөөхөн байдаг ч өдөр тутмын үймээн самуун дунд нарийн төвөгтэй нарийн боовны найрлагаар гэр бүлээ баярлуулахын тулд хэдэн цаг зарцуулах нь хэцүү байдаг
Гэрийн эклэр: зурагтай жор
Бид танд маш энгийн, гэхдээ маш зөөлөн, гайхалтай амттай, алхам алхмаар гэрийн эклер хийх жорыг сонгосон. Энэ нийтлэлээс та дуртай бялууныхаа гарал үүслийн түүх, choux нарийн боовыг хэрхэн яаж хийх, дүүргэх хэд хэдэн сонголттой танилцах болно
"Ангара" зөгийн балтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Зөгийн балны ихэнх бялууг бэлтгэхэд маш их хоол, цаг хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ та Ангарскийн зөгийн балны бялууг туршиж үзсэн үү? Бэлтгэхийн тулд цөөн тооны найрлага шаардагддаг бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хялбар байдаг! Энэ нийтлэл дэх гэрэл зураг бүхий Angarsky зөгийн бал бялуу жорыг авч үзье
Жор: зуурсан банана болон бусад
Энэ нийтлэлд зуурмаг болон хийсвэр боовны гадил жимсийг алхам алхмаар бэлтгэх хамгийн сонирхолтой жоруудыг оруулсан болно
Зул сарын баярын чихэр. Бид өөрсдөө хоол хийдэг
Хэрэв гацуур мод, мандарин, шампанск бага зэрэг ядраад баярлахаа больсон бол өөртөө хэрхэн шинэ жилийн уур амьсгалыг бүрдүүлэх вэ? Бэлтгэл нь таныг хөгжөөж, сэтгэлийг тань баясгах шинэ жилийн амттанг жигнэхийг урьж байна. Нэмж дурдахад, хэрэв та Европын Христийн Мэндэлсний Баярын хоолны үндсийг эзэмшсэн бол найз нөхөддөө баярын анхны бэлэг хийж болно
Алимтай хийсвэр боовны сарнай: зурагтай алхам алхмаар жор
Алимтай хийсвэр боовны сарнай. Танил тавагны анхны танилцуулгад дурлагчдад зориулсан амттай амттан. Фото зурагтай алхам алхмаар жор - танд туслах болно
Үлэг гүрвэлтэй бялуу - амттай, анхны бэлэг
Хүүхэд удахгүй амралт болно. Та түүнд онцгой бэлэг өгөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хүүхэд сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Илүү хялбар зүйл байхгүй - түүнд үлэг гүрвэлийн бялууг бэлэг болгон бэлдэж, ер бусын амттан хараад үр удмынх нь төгсгөлгүй гайхшрал, баяр баясгаланг үзээрэй
"Houndstooth" (бялуу): алхам алхмаар зурагтай хоол хийх жор
"Houndstooth" - бага наснаасаа хүн бүрийн мэддэг бялуу. Түүний түүх Зөвлөлтийн үеэс эхэлдэг - тэр үед манай ээж, эмээ нар үүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурсан. Энэхүү кондитерийн жор нь өнөөг хүртэл хадгалагдан үлдсэн бөгөөд энэ нь энэ бялууг амтлах боломжийг бидэнд олгодог
Бялуу "Lady Bug" - хүүхдийн баярын чимэглэл
Манай дэлгүүрийн лангуун дээрх олон төрлийн амттангууд заримдаа бялууг чимэглэсэн шоколадан дүрсээр дуртай хүүхэлдэйн киноныхоо баатруудыг таних хүүхдүүд битгий хэл хэн бүхний гайхшралыг төрүүлдэг. "Lady Bug" бялуу нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ нь ямар ч хүүхдийн баярын зохистой чимэглэл болж, төрөл бүрийн дүүргэлтээрээ гайхшруулж чадна
Бялуу "Тендер". хоол хийх жор
Төрөл бүрийн бялуу "Тендерness" нь амтаараа гайхшруулдаг. Олон гэрийн эзэгтэй нар өвөрмөц жороо нууцалдаг, учир нь энэ гайхалтай бялуу нь гарын үсэгтэй хоол байх ёстой. Гэсэн хэдий ч зарим нь хамгийн амттай бялуу хийх нууцыг илчилсээр байна
Ванилийн кремний жор
Бид та бүхэндээ ванилийн крем хэрхэн бэлтгэдэг талаар өгүүлэх болно. Хэд хэдэн сайн жорыг авч үзэх болно