Анхилуун боов, амттай ороомогт зориулсан намуу цэцгийн ломбо

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөв чанасан намууны үрийг дүүргэх нь зүгээр л амттай байдаг. Үүнийг өнхрөх, боов жигнэх, бялуу, бялуу хийхэд ашиглаж болно. Үзүүлсэн бүтээгдэхүүнийг боловсруулах хэд хэдэн сонголт байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бид танд зөвхөн хамгийн энгийн бөгөөд хурдан зүйлийг л хэлэх болно.

Намуу цэцгийн дүүргэлт: Алхам алхмаар жор

Иймэрхүү ломбо бэлдэж эхлэхээсээ өмнө ямар жигнэмэгээр хийх вэ гэдгээ сайн бодох хэрэгтэй. Хэрэв та битүү бялуу эсвэл намуу цэцгийн амттай ороомог хийх шаардлагатай бол доорх жорыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Тиймээс танд хэрэгтэй болно:

• хуурай намуу үр - 2 бүтэн аяга;
• өөх тос багатай сүү - 1 аяга;
• цөцгийн тос эсвэл цөцгий маргарин - ойролцоогоор 120 гр;
• элс-элсэн чихэр - бүтэн аяга;
• том шинэхэн өндөг - 2 ширхэг.;
• иоджуулсан давс - ½ жижиг халбага (хүсвэл орхиж болно).

Хоол хийх арга

Намууны үрийн бялууг дүүргэх нь чийгтэй, бүр бага зэрэг шингэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд хуурай үр тариаг кофе бутлуурын дотор хийж, нунтаг болгон нунтаглана. Тэдний араас дагаж байнахойш тавьж, дүүргэлтийн хоёр дахь хэсгийг бэлтгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд та сүүнд нэг хэсэг хоол хийх өөх тосыг хийж, элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг усан ваннд хийж, чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг бүрэн уусгах хүртэл халаана. Үүний дараа тэд зодуулсан өндөгийг нэвтрүүлж, тасралтгүй хутгах хэрэгтэй. Эдгээр үйлдлийг бүх массыг хэсэгчлэн буцалгах хүртэл хийх ёстой.

Сүүлийн шат

Цөцгийтэй сүүний масс бага зэрэг өтгөрсний дараа өмнө нь бэлтгэсэн намуу цэцгийн нунтаг нэмээд сайтар холих хэрэгтэй. Үүссэн зутанг 3-4 минутын турш халаана. Энэ үед намуу үрийн дүүргэгчийг бүрэн болгосон гэж үзнэ. Үүнийг нэн даруй амттангаар жигнэх эсвэл хөргөгчинд (хөргөлтийн дараа) хийж болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг долоо хоногийн турш хүйтэн газар хадгалахыг зөвшөөрнө.

Боовны намууны үрийг хурдан дүүргэх

Зуурсан гурилан дээр намууны үрээр дүүргэсэн амттай задгай бялуу эсвэл боов хийхдээ зөгийн бал, нимбэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм амттан нь маш амттай төдийгүй гадаад төрхөөрөө нэлээд үзэсгэлэнтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тиймээс, боовны намуу цэцгийн үрийг дүүргэхэд: зэрэг бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэх шаардлагатай.

• хуурай намуу үр - 2 бүтэн аяга;
• өөх тос багатай сүү - 1 аяга;
• элс-элсэн чихэр - 2/3 аяга;
• ямар ч зөгийн бал - 5 том халбага;
• том шинэхэн нимбэг - 1 ширхэг

Жимс боловсруулах

ӨмнөБоовны намуу цэцгийн үрийг дүүргэхийн тулд исгэлэн жимсийг боловсруулах хэрэгтэй. Лемоныг сайтар угааж, сайтар хатааж, жижиг grater дээр сараалжтай байх ёстой бөгөөд ингэснээр энэ нь бүхэлдээ хальсгүй болно. Хэрэв хүсэл байгаа бол хальсыг нь эхлээд хутгаар тайрч, дараа нь жижиглэж болно.

Дүүргэлт хийх үйл явц

Нимбэгний хальс бэлэн болсны дараа дүүргэгчийг бүхэлд нь хийж эхлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд өөх тос багатай сүүг саванд хийнэ, дараа нь нэг газар элс-элсэн чихэр асгаж, бүгдийг сайтар холино. Аяга таваг удаан гал дээр тавиад чихэрлэг найрлагыг бүрэн уусгах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний хажууд хуурай намуу цэцгийн үр, зөгийн бал, нимбэгний хальс тавих хэрэгтэй.

Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүхэлд нь хэсэгчлэн буцалгах хүртэл таван минутын турш хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд намуу сайн хавдах ёстой.

Хэрхэн хэрэглэх вэ?

Бидний дээр дурдсан жороор хийсэн намуу цэцгийн дүүргэлтийг зөвхөн задгай бялуу, боов хийхэд хэрэглэдэг. Үүнийг халбагаар эсвэл хоолны сойзоор зуурмагийн гадаргуу дээр түрхэх ёстой. Талхыг дулааны боловсруулалт хийх явцад намууны үрийг шатаахаас сэргийлэхийн тулд үүссэн бүтээгдэхүүнийг зодуулсан тахианы өндөгөөр тослохыг зөвлөж байна. Энэ төлөвт хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 40-55 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд та насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах маш амттай, үзэсгэлэнтэй амттан авах болно.

Үзэм, намуу үрээр чөмөг хийх

Намуу, үзэм дүүргэлт- өнхрөх, хаалттай бялуу хийх маш сайн сонголт. Хэдийгээр ийм бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд дээрх жоруудаас арай илүү хугацаа шаардагдана.

Тиймээс найрлага нь:

• хуурай намуу үр - бүтэн аяга;
• цоорхойтой хар үзэм - 1 аяга;
• элс-элсэн чихэр - 2 том халбага.

Орц бэлтгэх

Намууны үр, хар үзэмний дүүргэлтийг наалдамхай, маш амттай болгохын тулд бүх орцуудаа урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Эхлээд та бүх хатаасан жимсийг ялгаж, ялзарч буй элементүүд, мөчрүүд болон бусад хог хаягдлыг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь үзэмийг коланд руу хийж, бүлээн усаар сайтар зайлна. Үүний дараа үүнийг аяга руу шилжүүлж, буцалж буй усаар асгах ёстой. Энэ төлөвт бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш тэсвэрлэх нь зүйтэй. Цаашид цоргоны усаар дахин зайлж угаана.

Яг ийм аргаар хуурай намууны үрийг боловсруулах шаардлагатай. Тэднийг аяганд хийж, буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг хавдсаны дараа шүүж, дахин зайлж угаана.

Дүүргэлтийг бий болгох эцсийн алхам

Тайлбарласан бүх үйлдлүүдийн дараа намуу үрэнд зориулж элсэн чихэр хийж, дараа нь түлхэгчээр сайтар нунтаглах шаардлагатай. Нэг төрлийн чихэрлэг массыг хүлээн авсны дараа үүнийг үзэмтэй хольж, зориулалтын дагуу, өөрөөр хэлбэл янз бүрийн ороомог, бялуу гэх мэт хоол хийхэд хэрэглэнэ. Дашрамд хэлэхэд хатаасан жимсийг хурц хутгаар эсвэл дотор нь цавчих боломжтойхутгагч. Энэ тохиолдолд та илүү жигд, наалдамхай дүүргэлттэй болно.

Хамгийн хурдан намууны үр дүүргэх

Хэрэв танд бялуу, боов болон бусад бүтээгдэхүүнд намуу цэцгийн дүүргэлт хийх найрлага, цаг зав байхгүй бол доор тайлбарласан хоол хийх аргыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүний хувьд бидэнд зөвхөн хоёр үндсэн найрлага хэрэгтэй:

• хуурай намуу үр - 1.5 бүтэн аяга;
• шингэн зөгийн бал - 1 шил.

Алхам хоол хийх процесс

Гэрийн нөхцөлд намуу цэцгийн ломбо хэрхэн хийх вэ? Үүнийг хийхийн тулд ус тунгалаг болтол үр тариа сайтар угаах хэрэгтэй. Дараа нь намууг буцалж буй усаар асгаж, хэдэн минутын турш энэ байдалд үлдээх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд та нэлээд хавдсан үртэй байх ёстой. Үүний дараа тэдгээрийг нарийн шигшүүрээр хүчтэй сэгсрэх эсвэл самбайгаар шахах замаар бүх чийгийг аль болох ихээр хасах хэрэгтэй. Төгсгөлд нь бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, түлхэгч ашиглан бутлах ёстой. Намуунд шингэн зөгийн бал нэмнэ. Та нэлээд наалдамхай, маш анхилуун үнэртэй масс авах хэрэгтэй. Зөвхөн ороомог, битүү бялууг дүүргэхээс гадна боов, бялууны давхарга, бялуу болон бусад бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд ашиглаж болно.

Дүгнэлт

Одоо та намуу цэцгийн үрээр дүүргэх хэдэн жор мэддэг болсон. Та тэдгээрийг ямар ч гэрийн жигнэмэг хийх явцад ашиглаж болно. Энэ дүүргэлт нь гурилан бүтээгдэхүүнийг маш анхилуун, амттай болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнээс гадна тэр чаднаамттангийн маш сайн чимэглэл болдог. Үүнийг хийхийн тулд намууны үрийг аль хэдийн шатаасан талхаар цацаж болох бөгөөд үүнийг ямар ч паалантай урьдчилан тослох хэрэгтэй. Мөн намууны үрийг ихэвчлэн бялуунд зориулсан цөцгий дээр нэмдэг бөгөөд энэ нь тэдэнд онцгой үнэр, амтыг өгөхөөс гадна үзэсгэлэнтэй бүтэцтэй болгодог.