2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Амьдралдаа ганц ч удаа амттан амталж үзээгүй хүнийг төсөөлөхөд бэрх. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь гол хоол биш, та үүнгүйгээр хийж болно. Гэхдээ амттан нь өөр зорилготой: амттан нь сэтгэл санааг сайжруулдаг, зөвхөн хэрэглээнээс нь л таашаал авч чаддаг.
Чихэрлэгийн ертөнц
Чихэр идэх нь үндсэн хоол эсвэл бие даасан зуушны төгсгөл болох онцгой уламжлал гэж тооцогддог бөгөөд түүний гоо үзэсгэлэн нь амттангаар амталж, тайван хооллож, амттангаар амталж байв.
Чихэрлэгийн ертөнц том шүү. Эдгээр нь төрөл бүрийн амттан, зефир, зефир, царцмаг, бялуу, нарийн боов, шербет, халва юм. Амттан биднийг үргэлж дагалддаг. Энэ эсвэл өөр үндэстний уламжлалт, онцлог шинж чанарууд байдаг бөгөөд ямар ч баярт зориулж бэлтгэсэн амттан байдаг. Өдөр бүр амттан болгон идэж болох зарим амттан байдаг. Ийм амттан дотроос паалантай жимс гэж нэрлэж болно. Тэдгээрийг бие даасан таваг болгон эсвэл бялуу, нарийн боов, амтат бялуугаар чимэглэх боломжтой.
Бүрхүүлтэй жимс
Энэ галзуу юмАмттай амттан нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь дуртай байдаг. Энэ нь сайн боловсорсон, гэхдээ хэт боловсорч гүйцсэн жимснээс бэлтгэгдсэн байдаг. Жор нь энгийн бөгөөд амттан нь маш олон витамин агуулдаг тул эрүүл мэндэд тустай.
Том жимсийг хальсалж, таглаатай шаазан таваг болгон нугалах ёстой. Тус тусад нь сироп бэлтгэ: 500 грамм элсэн чихэр 0.5 литр ус руу хийнэ, бүрэн уусах хүртэл халаана. Дараа нь ийм аргаар бэлтгэсэн халуун сиропоор жимсээ асгаж, тагийг нь таглаад нэг өдрийн турш үлдээнэ. Бид шигшүүрээр дамжуулан жимс шүүж дараа. Сиропыг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгаад дахин жимсээр дүүргэнэ. Бид дахиад нэг өдөр явна.
Сироп бүрэн уурших хүртэл энэ процедурыг давтана. Дүрмээр бол 8-10 хоног шаардагдах бөгөөд бүрхүүлтэй жимс бэлэн болно. Тэдгээрийг сайтар хатааж, шилэн саванд хийнэ.
Бяцхан заль мэх: жимсийг дур булаам харагдуулахын тулд та сиропдоо желатин нэмж болно (жимс жимсгэнэ зуун грамм тутамд хоёр грамм).
Жор
Бялуунд зориулсан паалантай жимсийг дараах жорын дагуу бэлтгэж болно. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй: алим, лийр, quinces (тус бүр хоёр), чавга, гүйлс, тоор (тус бүр дөрөв), ус (нэг литр), нунтаг сахар (нэг килограмм).
Бид ус болон нунтагаар сироп чанаж бэлтгэдэг. Бид жимсээ цэвэрлэж, том хэсгийг нь зүсэж, зүүгээр цоолж, илүү сайн ханасан болно. Халуун сиропоор дүүргэж, нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь ус зайлуулах, зузаан хүртэл буцалгаж, дахин жимс хийнэ. Бид 5-7 хоногийн өмнө явнасиропын бүрэн ууршилт. Бид жимсээ цаасан дээр тарааж, сайтар хатааж, картон хайрцагт хийнэ.
Ийм паалантай жимс маш удаан хадгалагддаг. Тэд бялууны гайхалтай чимэглэл болно.
Та зочдоо амттай, үзэсгэлэнтэй амттангаар гайхшруулах боломжтой. Энэ нь бялуу байж болно, ер бусын гоо сайхныг бүрхүүлтэй жимсээр өгдөг (дээрх зурагтай жорыг өгсөн).
Ийм бялуу бэлтгэх амархан. Эхлээд ямар ч жорын дагуу богино зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Маягтын ёроолд жигнэмэгийг тавь. Дараа нь бид дүүргэх болно: цөцгийн тосыг нунтаг элсэн чихэрээр цохиж, өндөг, бүйлс, гурил, шоколад, ваниллин нэмнэ. Бялуу дээр тавиад зууханд хийнэ. Дээр дурдсан жоруудын аль нэгний дагуу бэлтгэж болох бүрхүүлтэй жимсээр дүүргэсэн жигнэсэн бялууг чимэглэхэд л үлддэг.
Хоолны дуршил!
Зөвлөмж болгож буй:
Жилийн ойд зориулсан ээжид зориулсан бялуу: бялуу хийх жор, зургаар чимэглэх сонирхолтой санаанууд
Энэ нийтлэлд ээждээ жилийн ойд зориулсан бялуу, янз бүрийн сонирхолтой, энгийн жоруудын талаар ярих болно. Мөн баярын үеэр амттанг зургаар чимэглэх ер бусын санаанууд нь сайхан урамшуулал байх болно. Хамгийн гол нь бялууг хайраар хийдэг
Сарнайтай бялуу. Бялуу чимэглэл. Бялуу дээр сарнайнд зориулсан тос
Сарнайн бялуу - арай хуучирсан юм шиг санагдаж байна, тийм үү? Гэсэн хэдий ч одоо гастрономийн загвар нь хувьсгал хийж, мартагдсан хуучин руугаа буцаж ирэв
Бүрхүүлтэй ааруул: гэртээ хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан ааруултай амттан бэлддэг
Бүрхүүлтэй ааруул нь орчин үеийн хүүхдүүдийн дуртай амттануудын нэг юм. Мөн олон насанд хүрэгчид ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүнийг маш их таашаалтайгаар иддэг. Та энэ амттанг яаж хайрлахгүй байх вэ? Шоколад эсвэл карамельээр бүрхэгдсэн нарийн ширхэгтэй ааруул аманд хайлж, амт, үнэрт жинхэнэ таашаал авчирдаг
Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жор. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бялуу: жор
Чихрийн шижин гэх оношийг эмчээс сонсоод олон хүн сандарч, цөхрөнгөө барж, ердийн амьдралын хэв маяг нь бүрмөсөн устаж, одоо тэд маш даруухан, амттангүй идэх хэрэгтэй болно гэж итгэж байна. Гэсэн хэдий ч энэ төлөөлөл нь үнэн биш юм. Өвчтэй хүнд хангалттай олон тооны амттай, боломжийн хоол байдаг
Мосс бялууны жор. Бялуу хийхэд зориулсан толин тусгал паалантай
Мосс бялуу маш гоё амттай. Үүнийг бэлтгэх олон арга бий
