Нимбэгний ороомог: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Нимбэгний ороомог гэж юу вэ? Үүнийг яаж хоол хийх вэ? Бид эдгээр болон бусад асуултуудыг нийтлэлд авч үзэх болно. Нимбэгтэй жигнэх нь гайхалтай амт, сайхан үнэр, эмзэглэл юм. Нимбэгтэй жигнэмэгтэй ороомог нь кофе эсвэл цайнд зориулсан боловсронгуй хөнгөн амттан юм.

Амттай ороомог

Нимбэгний өнхрөх хамгийн энгийн жорыг авч үзье. Энэ бол энгийн, цаг хугацаагаар туршсан, хурдан бөгөөд гайхалтай амттай хоол юм. Та ердөө гучин минутын дотор хоол хийж болно. Амт нь өдөр бүр сайжирч, мууддаггүй тул олон хүн аялалдаа авч явдаг. Шууд идэж болно, нэг хонох юм бол хоолны дуршил улам бүр нэмэгдэнэ.

Тэгвэл Lemon Roll-ийн найрлага юу вэ? Туршилтын хувьд та хоёр өндөг, нэг лааз хураангуй сүү, 0.5 tsp худалдаж авах хэрэгтэй. сод, 1 tbsp. гурил. Дүүргэлт бэлтгэхийн тулд нэг аяга элсэн чихэр, хоёр нимбэгтэй байх шаардлагатай.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Нимбэгтэй ороомог бэлтгэхийн тулд эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь шингэн болж хувирахын тулд түүний найрлагыг бүрдүүлдэг бүх найрлагыг холино. Төгсгөлд нь содыг нэмэх шаардлагатай. Илгэн цаас эсвэл илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тавь. Цөцгийн тосыг хайлуулж, түүгээр түрхээрэй (зуурсан гурил наалдахаас сэргийлнэ). Зуурсан гурилаа жигд хуудсан дээр жигд давхаргад хийж, зууханд 15 минутын турш жигнэнэ.

Үнэртэж, шарласан үед нь сугалж ав! Бялуу нь жигнэмэг эсвэл манник шиг харагдана.

Дүүргэлт хийхийн тулд хоёр нимбэгийг сайтар угааж, "сүүл"-ийг нь тасдаж, үрийг нь салгаж үрж (хальстай) үрнэ. Тэдэнд нэг аяга элсэн чихэр нэмээд хутгана.

Халуун бялуун дээрээ чихрээ түрхээд шууд л ороомог өнхрүүлээрэй. Зуурсан гурилаа жигнэх цаасан дээр боож, алчуураар сайтар боож өгнө. Бүтээгдэхүүнийг нэвт норгохын тулд хөргөгчинд нэг шөнө үлдээгээрэй. Та ороомог элсэн чихэр, шоколад эсвэл мөсөөр чимэглэж болно.

Энгийн ороомог

Дөрөвхөн орцоор хийж болох нимбэгний ороомгийн жорыг харцгаая. Үүнээс гадна танд хоёр шил элсэн чихэр, 4-5 ширхэг хэрэгтэй болно. өндөг, нэг нимбэг, нэг шил гурил.

Өндөгөө нэг аяга элсэн чихэрээр цохино. Гурил нэмнэ. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад, зуурсан гурилаа хийж, 180 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Нимбэгийг мах бутлуураар дамжуулж, нэг аяга элсэн чихэртэй холино.

Халуун жигнэмэг дээр дүүргэж түрхээд хурдан өнхрүүлээрэй. Бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг хөргөсний дараа нунтаг элсэн чихэр цацна.

Бисквит зуурмаг

Нимбэгтэй жигнэмэгийн зуурмагийг олон хүн магтдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 6 ширхэг худалдаж авах хэрэгтэй. өндөг, 60гр кокосын үйрмэг, гурван нимбэг, 100 гр цөцгийн тос, 5 гр желатин, чимх давс, 120 гр элсэн чихэр, 100 гр гурил, 250 гр нунтаг элсэн чихэр.

Тэгвэл та хэрхэн гайхалтай нимбэгний ороомог хийх вэ? Бид танд сургах жорыг гэрэл зургийн хамт толилуулж байна. Эхлээд жигнэмэгийн бялууг бэлтгэ. Дөрвөн өндөгний хувьд шарыг цагаанаас нь салгаж, цагаан дээр нь чимх давс нэмээд сэвсгэр хөөс болгон хутгана. Хааяа тавь.

Дараа нь өндөгний шар дээр 120 гр элсэн чихэр, дөрвөн хоолны халбага хүйтэн ус хийнэ. Сэвсгэр хөнгөн масс авахын тулд шарыг нь цохино. Дараа нь шар дээр нь зодуулсан өндөгний цагаан хийж, 100 цагаан гурил шигшиж, 40 гр кокосын үйрмэг нэмээд нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна.

35 х 40 см хэмжээтэй жигд хуудсан дээр жигд цаас нааж, зуурсан гурилаа жигд тараана. Та урьдчилан халаасан зууханд жигнэмэгийг 200 градусын температурт 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг шарсан байх ёстой.

Бэлэн болсон жигнэмэгээ алчуур дээр тавиад цаасыг нь аваад алчууртай хамт уртын дагуу өнхрүүлээрэй. Бүтээгдэхүүнийг хөргөх хүртэл өнхрүүлэн үлдээгээрэй.

Нимбэгтэй крем бэлтгэхдээ 5 гр желатиныг 40 мл усанд дэвтээнэ. Хоёр нимбэгний хальсыг хутгаар аваад хойш тавь. Гурван нимбэгний шүүсийг шахаж, шүүнэ. Жижиг саванд 100 мл нимбэгний шүүс хийнэ, 100 гр цөцгийн тос, 250 гр нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний хальс нэмнэ. Гал дээр тавьж, буцалгаад халбагаар хутгана. 7 минут буцалгана. Дараа нь дулаанаас аваад амтлагчаа арилгана.

Бтусдаа аяганд хоёр өндөг хольж, бага зэрэг халуун цөцгий нэмж, сайтар хольж, хайруулын тавган дээр буцааж илгээнэ. Байнга хутгахдаа буцалгаад буцалгаж болохгүй.

Дараа нь хавдсан желатиныг халуун цөцгий рүү хийж сайтар хутгаад өөр саванд хийнэ. Мөстэй хүйтэн усанд хийж, кремээ хөргөх хүртэл нь хутгана. Дараа нь нэг цаг хагасын турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэ хугацааны дараа ороомгийг буулгаж, алчуураа аваад бялуун дээрээ ¾ кремээ түрхэнэ. Өнхрүүлгийг өнхрүүл. Үлдсэн цөцгийтэй хамт бүтээгдэхүүнийг дээд ба хажуугаар бүрхэж, кокосын үйрмэгээр цацаж, жүрж, нимбэгний чихэртэй жимс, гаа навчаар чимэглээрэй. Бэлэн болсон хоолоо тавган дээр тавиад кофе эсвэл цайгаар үйлчил.

Мөөгөнцрийн зуурмаг

Нимбэгний мөөгөнцрийн өнхрүүлгийг хэрхэн хийх вэ? Энэ бол гэрийн жигнэмэгийн маш хэмнэлттэй сонголт юм. Зуурмаг хийхэд шаардлагатай бүх зүйл бол ус, гурил, давс, нэг халбага наранцэцгийн тос, мөөгөнцөр юм. Мөн дүүргэхийн тулд - бага зэрэг элсэн чихэр, нэг нимбэг. Үр дүн нь цитрусын тааламжтай үнэртэй, агаартай, өтгөн ороомог юм. Хоол хийх нийт хугацаа (мөөгөнцрийн зуурмаг хийх хугацааг оруулаагүй) 40 минут байна.

Тиймээс гурван ороомог жигнэхийн тулд танд нэг нимбэг, 700-800 гр мөөгөнцрийн зуурмаг (өөрөө худалдаж авах эсвэл хоол хийх), 5 халбага хэрэгтэй болно. л. элсэн чихэр, нэг өндөг.

Мөөгөнцрийн ороомог хоол хийх

Нимбэгний ороомгийн зураг нь энэ бүтээгдэхүүний бүх ашиг тусыг тодорхой харуулж байна. Тиймээс бэлдцгээе! Эхлээд нимбэгээ угааж, талыг нь хувааж, үрийг нь салгана. Хальстай нимбэгээ хутгагч руу хийнэнэгэн төрлийн масс хүртэл нунтаглана. Элсэн чихэр нэмээд хутгана - таны дүүргэлт бэлэн боллоо.

Зуурсан гурилаа гурван тэнцүү хэсэгт хувааж тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Зуурсан гурилан дээр дүүргэж халбагаар нимгэн давхаргаар хийнэ. Ороонуудыг мушгиж, үзүүрийг нь холбоно.

Дараа нь наранцэцгийн тосоор тосолж, жигнэсэн тавган дээр ороомог тавиад зодуулсан өндөг түрхэнэ. Ажлын хэсгийг нэг цаг хагасын турш дулаан газар тавь. Энэ хугацаанд ороомгийн хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэнэ.

Дараа нь урьдчилан халаасан зууханд хийж, 220 градусын температурт болтол нь 20 минутын турш жигнэнэ. Ороолт нь алтан шаргал өнгөтэй болсны дараа тэдгээрийг гаргаж ав. Бүтээгдэхүүн унахаас сэргийлж жигнэх явцад зуухны хаалгыг онгойлгож болохгүй. Дараа нь хөргөсөн ороомгийг цайгаар үйлчил.