2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гэрийн эзэгтэй бүхэн хааяадаа ч болов цөцгийтэй бялуу жигнэдэг нь лавтай. Зөөлөн, хоолны дуршил, амт чанараараа тэд бялуунаас дутахгүй, гэхдээ илүү хялбар, хурдан бэлтгэгддэг. Тэдгээрийг бий болгохын тулд та бэлэн зуурсан гурил эсвэл хагас боловсруулсан суурийг ашиглаж болно. Хэдийгээр та өөрийн гараар хийсэн цөцгийтэй бялууг илүүд үздэг байсан ч таны цагийг их авахгүй. Ийм нарийн боовыг ажлын дараа ажлын өдөр ч хийж болно.
Нарлаг амттан
Эхлээд цитрусын кремтэй бялуу хийж үзээрэй. Эхлээд бялуу хийж байна. Түүний хувьд 100 грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хоёр (слайдтай!) Элсэн чихэртэй халбагаар үрж байна. Өндөгний шар, хоёр хоолны халбага маш хүйтэн усыг масс руу оруулна. Шаргуу зуурсаны дараа нэг аяга гурилыг хэсэг хэсгээр нь хийнэ. Зуурсан гурил нь хэтэрхий нягт биш байхын тулд хурдан зуурдаг. Энэ нь тослог хэлбэрээр тараагддаг (хажуугийн талаар бүү март!). Маягтыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Ард ньЭнэ удаад дүүргэгчийг бэлтгэж байна: нимбэг, жүржийн амтыг арилгаж, шүүсийг нь шахаж авна (нийт цитрусын тоонд дахиад нэг жүрж нэмнэ). Гурван өндөг, нэг уураг, нэг шилний элсэн чихрийн гуравны хоёр нь хөөстэй болтол нь зоддог. Зэст нь холимог руу цутгаж, үр дүнд нь шүүс асгаж, дахин ташуурдуулж байна. Дараа нь цардуулын хоёр халбага, 60 гр. хайлсан, бага зэрэг хөргөсөн цөцгийн тос. Өөр нэг ташуурдуулж, цөцгий нь хөгц рүү цутгаж байна. Амттаныг 35-45 минутын турш зууханд хийнэ. Хүйтэн идэх хэрэгтэй.
Самар, шоколад
Хэрэв танай гэр бүлийнхэн цөцгийтэй бялуунд дуртай бол жорны хайрцагтаа илүү ихийг хийсэн нь дээр. Мөн энэ нь зүйтэй юм - хурдан гүйцэтгэх. Зочид гэнэт ирэх эсвэл хүүхдүүд гэнэт чихэр авахыг хүсэх тохиолдолд. Шоколадтай цөцгийтэй бялууг "хурдан гар" амттантай холбон тайлбарлаж болно: та түүний суурь дор гурилтай санаа зовох шаардлагагүй болно. Нэг аяга шарсан самартай нэг багц жигнэмэг (эрдэнэ шиш хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ та өөр авч болно) хутгагчаар нунтаглана. Масс нь үйрмэг зуурмагийг олж авах хүртэл маргариныг дөрвөн халбагаар хутгана. Үүний ихэнх хэсэг нь хэвний ёроол, хананд доторлогоотой байна.
200гр шоколадыг хайлуулж, нэг лааз өтгөрүүлсэн сүү, нэг аяга сүү, аяга газрын самар, хоёр өндөгний гуравны нэгээр хутгана. Цөцгий нь суурь руу цутгаж, хөгцийг дөчин минутын турш зууханд хийнэ.
Нимбэгтэй цөцгийтэй бялуу
Түүний хувьд бэлэн тест хэрэглэх нь дээр. Мөөгөнцрийн хийсвэр нь хамгийн тохиромжтой. Хагас килограммгэсгээсэн зуурсан гурилыг хоёр давхаргаар хийнэ. Нэг нь жигд таваг доторлогоотой, хоёр дахь нь жижиг, тууз болгон хуваасан. Дүүргэхийн тулд дөрөв, таван нимбэгийг арьстай нь шууд нунтаглаж, зургаан хоолны халбага элсэн чихэр, нэг зөгийн бал, гурван цардуултай холино. Үүссэн цөцгий нь хөгц рүү цутгаж байна. Дээрээс нь туузны торыг тавиад, зуурсан гурилын тал дээр бэхлээд, илүүдлийг нь таслав. Торыг зодуулсан өндөгөөр түрхэнэ. Хэрэв та илүү тод сүүдэртэй болохыг хүсч байвал шарыг нь салгаж, зөвхөн түрхэхэд хэрэглээрэй. Зуух нь 180 хэм хүртэл халаана; Бялууг дотор нь хагас цаг байлгаад хөргөсний дараа нунтаг элсэн чихэрээр буталж, гаа навч, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.
Бөөрөлзгөнөтэй бялуу
Берриний өнгөлгөөгөөр гайхалтай кремтэй бялуу хийдэг. Хаа сайгүй жимс элбэг дэлбэг зуны улиралд та гэр бүлээ ижил төстэй амттангаар тогтмол хооллож болно. Жишээлбэл, Шведэд тэд зуны улиралд бөөрөлзгөнөтэй бялууг жигнэх дуртай байдаг. Ихэнхдээ энэ нь гүзээлзгэнэээр солигддог бөгөөд заримдаа жимс нь хоёулаа холилддог. Ийм бялуу хийх зуурсан гурилыг ямар ч хүндрэлгүйгээр бэлтгэдэг: 150 грамм сайн хөргөсөн цөцгийн тосыг үйрмэг болгон хувааж, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, ижил хэмжээний хүйтэн ус, бүрэн бус шил гурил, слайдгүй том халбагатай холино. содын. Сул зуурсан гурил зуурч, сагсыг хэвэнд хийж, суурийг нь хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Зуурмаг бэлэн болсны дараа суурь нь 200 градусын турш 12 минутын турш жигнэх болно.
Цөцгий бэлтгэж байна: том өндөг зодож, хөөсөндөө гуравны хоёрыг нэмнэаяга элсэн чихэр, нэг шил өөх тос цөцгий, ваниллин. Бөөрөлзгөнөний дөрөвний нэг килограммыг хураан авсан сууринд хийж, дээр нь цөцгий тавьдаг. 35-40 минутын дараа бялууг гаргаж аваад хөргөж, бөөрөлзгөнө давхаргаар хучиж, нунтагаар цацна.
Өөр жимстэй жимсийг шүүслэг байвал цөцгийтэй бялуунд хийж болно. Яс байгаа бол эхлээд гаргаж авсан нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгийтэй форел шөл: хамгийн сайн жор
Цөцгийтэй Trout шөл нь амттай, тэжээллэг, бэлтгэхэд хялбар. Энэ нь Норвегид маш их алдартай. Хойд нутгийн оршин суугчид хоолны дуршилтай амттан нь өлсгөлөнг сайн тайлж, сэтгэлийн хямралыг амжилттай даван туулдаг гэж мэдэгджээ. Хүссэн ч хүсээгүй ч өөрөө амархан мэдэж болно. Анхилуун шөлний жор - таны өмнө
Цөцгийтэй луувангийн шүүс: амт, ашиг тус, хор хөнөөл, хамгийн сайн жор
Яагаад луувангийн шүүсийг цөцгийтэй хамт уух ёстой гэж. Энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ, ямар витамин, эрдэс бодис агуулдаг вэ? Эсрэг заалт байгаа эсэх, цөцгийтэй луувангийн шүүс нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм
Бөөрөлзгөнөтэй бялуу: хамгийн сайн жор. Бөөрөлзгөнө, зуслангийн бяслаг бүхий элсний бялуу
Жимсний улирлын ид оргил үед амьдрал танд болон таны хүүхдүүдэд бөөрөлзгөнөтэй бялууг чимэж, амтлах болно. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч далай нь баяр баясгаланг авчирч, зөвхөн амт төдийгүй зуны баялаг үнэрийг авчрах болно. Мэдээжийн хэрэг, хүүхдүүд орой болтол танд ямар нэгэн зүйл үлдээхгүй бол оройн цай уух нь амжилтанд хүрэх болно
Цөцгийтэй соустай брокколитай гоймон: хамгийн сайн хоол хийх жор
Итали дахь гоймон нь бараг л гол хоол бөгөөд үргэлж өөр өөр соустай байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд цөцгий, улаан лооль, бяслаг, хүнсний ногоо, анхилуун үнэрт амтлагчийг ихэвчлэн ашигладаг. Манай нийтлэлд цөцгийтэй соусаар брокколи бүхий гоймонгийн шилдэг жорыг танилцуулж байна. Энэхүү хоол нь маш амттай болж хувирдаг тул ямар ч тансаг хүн үүнийг эсэргүүцэж чадахгүй
Хайруулын тавган дээр цөцгийтэй мөөг: хамгийн сайн жор. Цөцгий дэх champignons бүхий тахиа, гахайн мах
Хоолны дурлагч цөөхөн хүн мөөгнөөс татгалзах болно: тэд ширээг их хэмжээгээр төрөлжүүлж, амтыг баясгадаг. Үнэн бол ойн мөөг нь хүн бүрт байдаггүй бөгөөд үргэлж байдаггүй. Гэхдээ мөөг худалдаж авах нь асуудал биш юм. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар тэдэнтэй хамт олон төрлийн жор гаргаж ирэв. Гэхдээ хүн бүрийн дуртай зүйл бол хайруулын тавган дээр цөцгийтэй champignons юм. Энэ хэлбэрээр мөөг нь ямар ч махан хоолтой нийцдэг, хүнсний ногоотой сайн зохицдог бөгөөд ямар ч хачиртай хамт идэж болно
