Манна болон зуслангийн бяслагтай бяслагтай бялуу

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Маннатай бяслагтай бялуу нь амттай, амттай, эрүүл өглөөний цайнд тохиромжтой. Бяслагны бялууг дүүргэх нь өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, custard эсвэл шоколад байж болно. Амттанд үзэмээс гадна нимбэгний хальс, хатаасан жимс, чихэртэй жимс, жимсгэнэ, шанцай эсвэл самар нэмнэ.

Амттай бяслагтай бялуу хийх нууц

Амттаныг агаартай, өтгөн, гайхалтай амттай болгохын тулд бэлтгэхдээ зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• Сирникид зориулсан зуслангийн бяслаг сонгохдоо нухацтай хандах хэрэгтэй. Энэ нь янз бүрийн чийгийн агууламж, өөх тосны агууламжтай байж болно. Хэрэв услаг бол та хоол хийхдээ гурил нэмж өгөх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бяслагны бялууны амтанд сөргөөр нөлөөлдөг.
• Туршлагатай тогооч нар энэ амттандаа өндөг гараараа цохихыг зөвлөж байна.
• Үр тариатай амттан бэлтгэхдээ үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй - зуурсан гурилаа исгэж үр тариа хавагнах болно.
• Хоол хийх явцад галыг хэт хүчтэй болгож болохгүй. Бага дулаан нь хамгийн сайн сонголт биш юм - царцдас аажмаар шүүрч авах бөгөөд зуурсан гурил нь илүүдэл тосыг шингээх болно. Маннатай бяслагны бялуу хэлбэрээ хадгалахын тулд танд хамгийн сайн сонголт хэрэгтэй болно.дунд зэргийн гал.

Чанж болгосон сирники хурдан чийгтэй болох тул овоолохыг зөвлөдөггүй.

Манна үрээр хийсэн амттан нь амттай бөгөөд хурдан иддэг. Сирникиг ихэвчлэн амтат шүдний дуртай хоол гэж үздэгээс гадна зуурсан гурилан дээр илүү их давс нэмж, элсэн чихэргүй болгосноор амттай болгож болно. Ийм бяслагтай бялуугаар цөцгий эсвэл майонезаар үйлчлэхэд тохиромжтой.

Сонгодог жор: маннатай бяслагтай бялуу

Гурилтай болгосон бяслагтай бялуунаас ялгаатай нь энэ амттан нь дотроо маш зөөлөн бөгөөд агаартай, гадна талдаа хоолны дуршилтай, шаржигнуур царцдастай байдаг. Энэхүү жорын ердийн жортой харьцуулахад нэг онцлог шинж чанар нь ийм амттанг сод, жигд нунтаггүйгээр бэлтгэдэг.

Хоол хийхэд дараах орцууд хэрэгтэй:

• зуслангийн бяслаг - 0.3 кг;
• өндөг - 2ш.;
• семолина - 2 хоолны халбага;
• элсэн чихэр - 50 гр.

Практик хэсэг

Үндсэн найрлага болох зуслангийн бяслаг бэлтгэсэн маннатай сирники хоол хийж эхлэх шаардлагатай (амттангийн зургийг нийтлэлд оруулсан болно). Үүнийг хийхийн тулд халбагаар шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Эсвэл та хутгагч руу шилжиж болно, гэхдээ хэрэв та зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр нунтаглавал илүү зөөлөн, зөөлөн болно.

Дараа нь бид өндөг бэлтгэх ажилдаа орно. Үүнийг хийхийн тулд та хоёр савыг авч, нэгд нь өндөгний цагаан, нөгөөд нь шар хийх хэрэгтэй. Шар дээр элсэн чихэр нэмээд массыг хумсны тусламжтайгаар цохино. Өндөгний цагааны хувьддавс нэмээд хумсны тусламжтайгаар цохино.

Бэлтгэсэн шарыг аарцны масс дээр, дараа нь уураг нэмнэ. Үүний дараа агуулгыг сайтар хольж, массыг нэгэн төрлийн байдалд хүргэх ёстой. Дараагийн алхам бол ваниллин ба манна юм. Дараа нь агуулгыг сайтар хольж, үр тариа исгэж байх ёстой.

Урьдчилан халаасан зууханд жигд цаасаар доторлогоотой жигд хуудсыг хийж, маннатай зуслангийн бяслагтай бялуугаар дүүргэх хэрэгтэй. Санал болгож буй найрлагаас 12 бяслагны бялуу гаргаж авдаг. Тэдгээрийг 180°С-т 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Смолина, бананатай зуслангийн бяслагтай бин хийх жор

Энэ хоолыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд дунджаар 25 минут зарцуулдаг. Семолина, бананатай бяслагны бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Хэдэн халбага зөгийн бал амттангийн амтыг нөхөж чадна.

Хоол хийхэд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.3 кг;
• манна - 4 хоолны халбага;
• ваниль - 1 багц;
• өндөг - 1ш.;
• банана - 1 ширхэг

Амттаныг зуслангийн бяслаг бэлтгэхээс эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тавагны гол бүрэлдэхүүн хэсгийг шигшүүрээр арчиж, дараа нь сэрээтэй саванд хийнэ. Үүссэн ааруул массад та манна, өндөг, давс, элсэн чихэр, сод нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараа агуулгыг сайтар хольж, үр тариа хавагнахын тулд хагас цаг байлгана.

Банана угааж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь шоо болгон цавчих, ааруул масс руу хийнэ. Хэрэв хүсвэл та тавьж болношанцай, энэ нь өвөрмөц үнэр өгөх болно.

Нэг жигд хуудсан дээр наранцэцгийн тосоор тосолж, аарцны массаас үүссэн шахмалуудыг гаргаж, тус бүрийг гурил болгон өнхрүүлж, урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ. Амттаныг 180°C-т жигнэнэ.

Манна, гурил, алимтай жор

Семолинатай бяслагны бялууны энэ хувилбар нь гайхалтай анхилуун үнэртэй, амттай болж хувирав. Амттаныг халуун цай эсвэл кофегоор үйлчилж болно. Бяслагны бялуу нь нэг аяга хүйтэн сүү эсвэл компоттой маш сайн дуэт болно.

Хоол хийхэд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
• семолина - 2 хоолны халбага;
• өндөг - 1ш.;
• гурил - 3 халбага;
• алим - 2 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 2 хоолны халбага

Амттан бэлтгэх нь зуслангийн бяслаг бэлтгэхээс эхлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд шигшүүрээр арчиж, дараа нь сэрээтэй саванд нунтаглана. Аарцны массад манна, гурил, өндөг, элсэн чихэр, давс, сод нэмэх шаардлагатай. Дараа нь агуулгыг сайтар хольж, нэгэн төрлийн масстай болгохыг хичээх хэрэгтэй.

Дүүргэлт бэлдэж байна

Энэ үед та зуслангийн бяслагтай хуушуурыг дүүргэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд алимыг хальсалж, зүсэж, цөцгийн тос ашиглан бага зэрэг шарсан байх ёстой. Дараа нь алим руу бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, агуулгыг нь хольж, галыг унтраа.

Үржийн гурил хавдаж, алим, элсэн чихэр хөргөхөд та амттангаа бэлдэж эхлэх боломжтой. Үүний тулд тусгай самбаржигнэхдээ та гурил цацаж, дээр нь бяслагны бялуу хийж эхлэх хэрэгтэй. Та халбагаар бага зэрэг зуурсан гурил цуглуулж, бөмбөг бүрийн дундуур дүүргэх хэрэгтэй. Дараа нь бялууны ирмэгийг чимхэж, угаагчийн хэлбэрийг өгнө. Алимтай бяслагтай бялууг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хоёр тал дээр хэдэн минутын турш шарсан байна.