Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Гоймон: хоол хийх жор
Гэртээ итали паста хэрхэн хоол хийх вэ: энэ хоолны хэд хэдэн төрлийн жор. Татсан мах, тахиа, мөөг, гахайн махтай гоймон
Гахайн хацар. Хоолны жор
Нэг хэвийн байдал нь уйтгартай, та шинэ оригинал хоолыг улам ихээр туршиж үзэхийг хүсч байна. Гахайн хацрыг ердийн цэсэнд нэмж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ердийн оройн хоол болон баярын ширээний аль алинд нь тохиромжтой. Гахайн хацар нь шинэхэн ногоо, төрөл бүрийн сүмстэй сайн нийлдэг. Тэдний бэлтгэлийн хувилбаруудыг авч үзье
Хүүхдэд зориулсан ааруултай жигнэмэг. хоол хийх сонголтууд
Зуслангийн бяслагны зуурмагаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй, тийм ч амттай биш юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг ашигласнаар та хүүхдэд зориулсан маш сайн ааруул жигнэмэг хийж болно, үүнээс гадна энэ нь маш ашигтай байх болно
Өндөгтэй хуушуур. Хоолны жор
Хуушуур өглөөний цайнд маш тохиромжтой сонголт юм. Тэд амттай, дүүрэн байдаг. Өглөөний цайг илүү нягт болгохын тулд өндөгний өнхрүүлгийг дүүргэх замаар хийж болно
Удаан агшаагчаар мөөгтэй будаа. Шилдэг жор
Гэрийн эзэгтэй бүхэн хайртай дотны хүмүүсээ амттай хоолоор эрхлүүлэх дуртай. Үүнд янз бүрийн төхөөрөмж, хоол хийх технологи нь тэдэнд тусалдаг. Энгийн жоруудын нэг нь удаан агшаагчтай мөөгтэй будаа юм
Луувангийн нухаш хэрхэн хийх вэ: жор
Лувууны нухашны амтыг бага наснаасаа олон хүн мэддэг байсан. Энэ нь хөгжиж буй организмд ашигтай байдаг тул хүүхдийн хоолны дэглэмд лууван байх нь чухал юм. Хамгийн гол нь үүнийг зөв оруулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд хоол хийх энгийн дүрмийг дагаж мөрдөхөд хангалттай
Уураар чанасан брокколи: хоол хийх сонголт
Броколи нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй илчлэг багатай хүнсний ногоо юм. Үүний төлөө олон хүн түүнийг үнэлдэг. Энэ төрлийн байцаанаас та янз бүрийн хоол хийж болно, гэхдээ хамгийн энгийн нь уурын цэцэгт байцаа юм
Гүйлс чанамалтай бялуу. Шилдэг жор
Гэрээр хийсэн бялуу нь онцгой нарийн амттай байдаг. Энэ нь үргэлж шинэхэн, анхилуун үнэртэй байдаг тул олон гэрийн эзэгтэй нар үүнд онцгой анхаарал хандуулдаг. Гүйлс чанамалтай бялуу хийх нь шинэхэн болон туршлагатай тогоочийн аль алиных нь хүчин чадалд багтдаг
Маалингын гурилтай жор: тавагны сонголт, хоол хийх онцлог, зураг
Цөөхөн хүн мэддэг ч маалингын гурилтай жорыг Оросын хуучин хоолны номнуудаас олдог. Өнөөдөр энэхүү ховор хоолны бүтээгдэхүүнийг Орос, Энэтхэгт үйлдвэрлэдэг бөгөөд маалингыг хүн ижил хөвөнгээс хамаагүй эрт тариалж байжээ. Үүнийг хэрхэн хийдэг, маалингын гурилаар юу хийх вэ, зарим хоол хийх жорууд - уншигч энэ нийтлэлээс энэ талаар мэдэх болно
Мөөгтэй омлет. Хоол хийх сонголт, зөвлөмж
Өдрийн сайн сайхан өглөөний цай бол өдрийн амжилтын үндэс юм. Өглөөний хоолондоо орц найрлагаасаа хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та зөв хоол сонгож, бэлтгэх хэрэгтэй. Оройн хоолны өмнөх хамгийн сайн сонголт бол мөөгтэй омлет юм
Бялуунд цөцгийг хэрхэн хийх вэ? Практик зөвлөмжүүд
Гэрээр хийсэн бялуунд дуртай сайхан сэтгэлтэй хүмүүс олон байдаг. Жигнэмэг, бялуу, нарийн боов, бялуу - энэ бүхэн нь дүрсний хувьд тийм ч эрүүл биш боловч гайхалтай амттай байдаг. Сайн гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн гараар амттан бэлтгэхийг илүүд үздэг, тэр дундаа амралтаараа. Гэртээ амттай сайхан бялуу хийх нь тийм ч амар ажил биш юм. Та зуурсан гурил бэлтгэх, бялууг жигнэх, цөцгий ташуурдах, бэлэн хоолыг чимэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан бялууг гар хийцийн бялуутай хэзээ ч харьцуулж чадахгүй
Цөцгийн сонгодог жор
Цөцгийн тос яаж хийх вэ? Тэр юуг төлөөлдөг вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Тосон тос бол хамгийн чухал тос гэсэн цуу яриа байдаг. Тэгээд үнэхээр тийм. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн олон амттан бэлтгэхэд ашиглагддаггүй, харин бусад тосыг үйлдвэрлэх үндэс суурь болдог. Цөцгийн тос нь олон янз байдаг. Доорх түүний ердийн жорыг авч үзье
Навчны шанцайны ургамал: төрөл ба ашиг тус
Навчны шанцайны ургамалыг ихэвчлэн бусад ногоотой хамт эсвэл тавагны нарийн төвөгтэй хачирын нэг хэсэг болгон иддэг. Түүний олон төрлийн сортууд нь чанасан хоолны амттануудын амт, үнэрийг сайжруулахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжтой болгодог. Үүнээс гадна жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Хүнсний ногооны ургац болох шанцайны ургамал нь навч, толгойд хуваагддаг
Байгаль дээр зугаалахдаа юу хоол хийх вэ: зурагтай жор
Хавар бол байгальд зугаалах цаг юм. Амралтаараа явах гэж байгаа хүмүүсийн хувьд хамгийн гол асуулт бол хүн бүрийн сэтгэлд нийцэхийн тулд ямар хоол хийх вэ, гэхдээ маш их цаг зарцуулахгүй, аяга таваг авч явахад тохиромжтой байсан. Энэ нийтлэлээс олох жорууд нь энэ ажлыг амжилттай даван туулахад тань туслах болно
Шуурсан тахиа. Зурагтай шарсан тахианы жор
Яагаад ч юм тахианы махан хоолонд анхаардаг заншил болсон. Яагаад ч юм хүн бүр залуу тахианы тухай мартжээ. Гэхдээ шарсан тахиа нь зөвхөн амттан гэж тооцогддоггүй, харин тэдний мах нь насанд хүрсэн шувууныхаас бага байсан ч илүү хоолны дэглэм, зөөлөн байдаг. Хуурай, амтгүй гэж хүн болгон буруутгадаг хөх нь хүртэл тахианы маханд зөөлөн, шүүслэг байдаг. Тиймээс тахианы дэгдээхэйний зах руу гүйж, амттай хоол хийх цаг болжээ
Европ хоол: үндсэн уламжлалууд
“Европ хоол” гэсэн ерөнхий ойлголт нь Европын орнуудын олон төрлийн хоолыг нэгтгэдэг. Нийтлэлд бид түүний онцлог, уламжлалыг илүү нарийвчлан авч үзэхээс гадна аяга тавагны зарим жишээг өгөх болно
ЗХУ-ын жор: ГОСТ-ийн дагуу хоол хийх
Улсын стандарт буюу ГОСТ гэж нэрлэгддэг стандартууд ЗХУ-д 1940 онд гарч ирсэн. Нэлээд богино хугацаанд 8500 гаруйг нь мэргэжилтнүүд боловсруулж, батлуулж, хэрэгжүүлсэн! Хүнсний үйлдвэрт ч улсын стандарт бий болсон. Нэлээд хэдэн жил өнгөрч, цоо шинэ чихэр, хоолны бүтээгдэхүүнүүд бий болсон ч хамгийн сайхан, хамгийн амттай, мартагдашгүй зүйл бол бидний бага насны хоол юм
Сармисны тос. Жор, анагаах ухаанд хэрэглэх арга
Сармис нь өвөрмөц эдгээх шинж чанартай байдаг нь нууц биш. Селен, хүхэр, витамин, микроэлементүүдээр баялаг энэхүү бүтээгдэхүүний ашиг тусыг үнэлж баршгүй. Сармис нь залуу насыг уртасгаж, олон өвчнийг эмчилдэг бөгөөд хоол хийхэд маш сайн нэмэлт болдог
Буурсан өндөгний төрөл: зураг, нэр, жор
Өндөг нь хамгийн алдартай бөгөөд хамгийн ашигтай гэж Америкийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар өглөөний цай. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж бага тул өдөр бүр идэх боломжтой. Ийм өглөөний цайнаас залхахгүйн тулд бид төрөл бүрийн чанасан өндөг хийж өгөхийг санал болгож байна, энэ нь анхны харагддаг, зүгээр л гайхалтай амттай болдог
Panasonic multicooker-д тараг хийж байна
Тарагт дургүй хэн байх вэ? Олон хүмүүс үүнд дуртай! Гэтэл дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнд хортой бодис их байгааг яах вэ? Panasonic multicooker-д тараг өөрөө бэлтгэ. Энэ нийтлэлд та удаан агшаагчаар тараг хийх жорыг олох болно
Редмонд удаан агшаагчаар тараг хэрхэн хийх вэ
Хүүхдэд зориулсан эрүүл хоол хийх: Redmond удаан агшаагчтай тараг нь эрүүл мэндэд эрсдэлгүйгээр хүүхдээ дуртай амттангаар нь баярлуулах арга юм
Буржгар сүүтэй бин: зурагтай жор
Хуушуур үргэлж алдартай байсан бөгөөд үргэлж байх болно. Тэд олон зууны турш бэлтгэгдсэн бөгөөд маш олон жор байдаг. Энэ нийтлэл нь тараг дээр бин хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно. Энэ арга нь маш амттай, баялаг бин авах боломжийг олгодог. Мөн та өөрийн үзэмжээр нимгэн эсвэл зузаан болгож болно
Элсэн чихэрээр карамель хэрхэн хийх вэ: гар хийцийн жор
Карамель бол биднийг бага нас руу буцаан авчирдаг амттан юм. "Cockerels", "bunnies", "houses" -ыг олон хүн туршиж үзсэн. Мөн энэ нийтлэлд карамель хэрхэн амттай төдийгүй хурдан хийхийг танд хэлэх болно. Жор бүр нь алгоритмыг агуулдаг бөгөөд үүний дагуу нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд чихэр бэлтгэх боломжтой
Зууханд шатаасан хулд загас: зурагтай жор
Салмон нь улаан загасны төрөл зүйлийн төлөөлөгч юм. Энэ нь баялаг амт, үнэртэй байдаг. Зууханд ийм загас бэлтгэсний дараа та баярын болон өдөр бүр бэлтгэж болох амттай, сэтгэл хангалуун хоол авах болно
Загас, төмстэй бялуу: зурагтай жор
Зарим тохиолдолд хамгийн энгийн орцуудыг ашиглан бялууг аль болох амттай болгох шаардлагатай байдаг. Ийм хоол бол загас, төмстэй бялуу юм. Үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл үүнийг даван туулж чадна
Мөөг, тахианы махтай бин - жор, хоол хийх онцлог, тойм
Блини бол Оросын уламжлалт хоол юм. Үүний гол давуу тал нь тэдгээрийг янз бүрийн дүүргэгчээр идэж болно. Хуушуурын хамгийн алдартай нэмэлтүүдийн нэг бол янз бүрийн хослол бүхий мөөг юм. Зарим жорыг нийтлэлд танилцуулах болно
Гэрээр хийсэн бууз: зуурмаг болон чөмөг хийх жор
Банш нь исгээгүй зуурсан гурилаар мах хийж дүүргэж хийдэг хоол юм. Орос улсад ийм төрлийн хоол хүнс нь хадгалах, бэлтгэхэд хялбар байдаг тул маш их алдартай байдаг. Үүнээс гадна дүүргэлтийг өөрчлөх нь энэхүү энгийн хоолноос үргэлж шинэ амтыг мэдрэхэд хүргэдэг
Селөдерей смүүти: турах жор, хоол хийх онцлог, тойм
Smoothie бол холигчоор бэлтгэсэн илчлэг багатай тэжээллэг хольц юм. Үүнд төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүн орно. Тиймээс энэ нь ердийн өглөөний цайг орлож магадгүй юм. Өнөөдрийн нийтлэлээс та хэд хэдэн хялбар селөдерей смүүти жорыг олох болно
Хар талхны croutons: найрлага, орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор
Хар талхны croutons-ыг илүүдэл жинтэй хүмүүст хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж маш бага тул илүүдэл жингээс салахад тусалдаг. Жижигхэн жигнэмэг ч өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангаж чадна. Энэ бүхэн нь бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох эслэгийн ачаар. Croutons хэрхэн өөрөө хоол хийх вэ?
Япон өглөөний цай: Япон хоолны жор
Япон бол бусад орны оршин суугчдад ер бусын амт, уламжлалаар баялаг сайхан орон юм. Мандах нарны оронд анх ирсэн жуулчид Европоос тэс өөр сонирхолтой соёл, олон төрлийн хоолоор гайхагддаг. Энэ нийтлэлд энэ улсын үндэсний жор, Японы өглөөний цайнд юу багтдаг талаар ярилцах болно
Хоол хийх шинэ үг: Кокосын гурил. Кокосын гурилын жор Кокосын гурил: яаж хийх вэ?
Өмнө нь байгаагүй олон төрлийн хоолны номнууд тавиур дээр гарч ирснээр гэрийн эзэгтэй нар шинэ, маш сонирхолтой жороор нэмэгдэв. Тэд жигнэхийн тулд ердийн улаан буудай биш харин кокосын гурилыг сонгох нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Үүнийг ашигласнаар энгийн хоол хүртэл шинэ амт "дуу чимээ" болж, ширээг илүү боловсронгуй, олон янз болгодог
Байцаатай чанасан хашыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Байцаатай хаш чанах олон сонирхолтой жор байдаг. Бусад ногоотой хамт чанаж болгосон нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болохоос гадна ирээдүйн өвлийн улиралд маш сайн бэлтгэх болно
Сараалжтай лууван: жор, ашиг тус, хор хөнөөл
Хоолны амтлагч хийхэд хамгийн хялбар салат юу вэ? Сармис, бяслаг эсвэл алимтай сараалжтай лууван нь бараг бүх хүмүүст танил болсон хоол юм. Сараалжтай луувангийн ашиг тус, хор хөнөөл нь юу болохыг олж мэдье, мөн салатны хэд хэдэн энгийн жорыг авч үзье
Лаазалсан загаснаас юу хийх вэ: зурагтай жор
Лаазалсан хүнс нь тусгай боловсруулалтанд орсон, удаан хадгалагдах хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь мах, загас, хүнсний ногоо эсвэл сүүгээр хийгдсэн бөгөөд лаазыг онгойлгосны дараа шууд хэрэглэдэг. Гэхдээ олон санаачлагатай гэрийн эзэгтэй нар тэдгээрийг амттай, эрүүл хоол бэлтгэх үндэс болгон ашигладаг. Өнөөдрийн нийтлэлд та лаазалсан загастай энгийн жорыг олох болно
Буурцагтай хоол: Жор
Буурцагт дургүй хүмүүс яаж хоол хийхээ мэддэггүй. Энэ нийтлэлд та энэ цэцэрлэгийн ургацын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох хамгийн сайн жоруудын сонголтыг олох болно. Шош, буурцагыг чанаж, чанаж, шатаасан, шарсан байж болно. Шошыг хэрхэн амттай хоол хийхийг харцгаая. Салатны жороор эхэлцгээе
Чанасан будаа бол илчлэг багатай хоол юм
Будаа бол дэлхийн олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний нэг юм. Энэ нь чанасан хэлбэрээр, тэжээллэг чанараас үл хамааран илчлэг багатай байдагтай холбоотой юм
Америк хоол: зурагтай жор
Бид Америк кино, машин, хувцас хүртэл дуртай. Гэхдээ бид Америкийн үндэсний хоолны талаар юу мэддэг вэ?
Зурагтай мах хийх жор
Цагаан хоолтон хүмүүс өөрөөр сэтгэдэг ч амьтны гаралтай уураг бидний биед чухал ач холбогдолтой нь дамжиггүй. Нэмж дурдахад амт, үнэр, бүрэн дүүрэн байх мэдрэмж, хоол идэхээс сэтгэл ханамжтай байх зэрэг ноцтой маргаан байсаар байна. Тиймээс махан хоол хийх дүрмүүд (түүний олон төрлийн) бүх зэрэглэлийн тогооч, ялангуяа гэрийн анхан шатны тогоочдод хамааралтай хэвээр байна
Ашигтай шар сүү: найрлага, хамрах хүрээ
Шар сүүг саяхныг хүртэл зүгээр л үлдэгдэл түүхий эд гэж үздэг байсан. Гэвч олон удаагийн судалгааны үр дүнд эрдэмтэд энэ бол гайхамшигт шинж чанар, тэжээллэг чанар бүхий иж бүрэн айраг бүтээгдэхүүн гэдгийг нотолсон
Амттай амттан - шоколадтай тос
Ээж бүр үр хүүхдэдээ хамгийн сайн сайхныг л өгөхийг хичээдэг. Ашигтай байдлын тухай асуулт нь шоколадны цөцгийн тухай ярихад ч ач холбогдлоо алддаггүй. Түүний жор нь хүүхдийн эрүүл мэндэд хортой бүтээгдэхүүн агуулаагүй байх ёстой. Манай амттангийн хувьд бид зөвхөн хамгийн амттай, эрүүл зүйлийг ашиглах болно