Хоол хийх шинэ үг: Кокосын гурил. Кокосын гурилын жор Кокосын гурил: яаж хийх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Хоол хийх шинэ үг: Кокосын гурил. Кокосын гурилын жор Кокосын гурил: яаж хийх вэ?
Хоол хийх шинэ үг: Кокосын гурил. Кокосын гурилын жор Кокосын гурил: яаж хийх вэ?
Anonim

Өмнө нь байгаагүй олон төрлийн хоолны номнууд тавиур дээр гарч ирснээр гэрийн эзэгтэй нар шинэ, маш сонирхолтой жороор нэмэгдэв. Тэд жигнэхийн тулд ердийн улаан буудай биш харин кокосын гурилыг сонгох нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Үүнийг хэрэглэснээр энгийн хоол хүртэл шинэ амт "дуу чимээ" олж, ширээг илүү боловсронгуй, олон янз болгодог.

кокосын гурил
кокосын гурил

Кокосын гурил ямар сайхан юм бэ

Яагаад хоолны эцсийн шилдэг бүтээлийн амтыг эрсдэлд оруулж, үл мэдэгдэх зүйлээр алдартай зүйлээ солих ёстой гэж? Бүтээгдэхүүний буруу хослол нь таны олон удаа бэлтгэсэн, гэр бүлийн бүх хооллогчид дурлаж чадсан хоолыг "үхэх" боломжтой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ хооронд тогооч нар эрсдэлд ороход бэлэн байдаг бөгөөд дэлгүүрийн жагсаалтад наргил модны гурил илүү олон удаа гарч ирдэг. Үүнээс жор аль хэдийн нэлээд олон болсон. Энэ нь бусад бүх төрлийн гурилыг жигнэмэг, нарийн боов, бялуу, түүнчлэн ердийн талханд орлуулж, үүнтэй хамт онцгой, анхны болдог. Энэ нь кокосын гурил илүү эрүүл байдагтай холбоотой юм.бусад. Нэгдүгээрт, энэ нь витамин, түүний дотор Д витаминаар баялаг тул өвлийн улиралд хүн бүр дутагддаг. Хоёрдугаарт, энэ нь калитай маш их хэмжээний магни агуулдаг бөгөөд амархан шингэцтэй хэлбэрээр байдаг. Үүний үр дүнд кокосын гурил агуулсан жигнэмэг нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, арьсыг залуужуулж, цусны судас бөглөрөх магадлалыг эрс багасгадаг.

кокосын гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ
кокосын гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Кокосын гурил: яаж хийх вэ

Бүтээгдэхүүний сэтгэл татам байдал нь үнээр нь мэдэгдэхүйц буурдаг. Үүнээс гадна үүнийг худалдаж авах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Энэ дутагдлаа нөхөхийн тулд хүмүүс өөрсдөө кокосын ширхэгтэй гурилыг хялбархан хийж болох аргыг боловсруулсан. Энэ нь хамаагүй бага зардалтай бөгөөд нэлээд боломжийн үнэтэй болно: хусуурыг бараг бүх супермаркетад зардаг. "Үйлдвэрлэлийн" алгоритм нь дараах байдалтай байна.

  1. Сахлын хэмжээг дөрөвний нэгтэй усаар асгаж, 4 цаг байлгана.
  2. Холигч эсвэл жигд болтол холино.
  3. Массыг кокосын сүү болох шингэнээс самбайгаар сайтар шахаж авна. Олон төрлийн сэтгэл татам хоолонд хэрэглэж болно.
  4. Шахсан массыг зуухны хуудсан дээр тарааж, зууханд хийж, 90 гр хүртэл авчирна. хуурай болтол.

Ажлын хэсгийг гурил болтол нь нунтаглахад л үлдэнэ.

Кокосын гурилын жор
Кокосын гурилын жор

Берри аяга бялуу

Кокосын гурилаар хийсэн шилдэг жоруудын нэг нь хийхэд маш хялбар бөгөөд өгдөгмаш сайн үр дүн. Нэг аяганд нэг аяга гурил өөрөө, нэг халбага сод, хагас давс холилдоно. Өөр нэг аяганд хагас шил зөгийн балыг зургаан өндөгтэй хольж, аажмаар нэг аяга наргил модны сүү, хэрэв хүсвэл 3 хоолны халбага ванилийн ханд нэмнэ. Хоёр массыг нэгтгэж, нэг шил нэрс эсвэл бөөрөлзгөнөтэй хольж, зуурсан гурилыг цаасан аягатай хэвэнд тараана. Дөчин минут жигнэж, цайнд зориулсан амттан бэлэн боллоо.

Бананатай тогоо

Энэ нь гайхалтай өглөөний цай байж болно, эсвэл оройн цайнд тааламжтай нэмэлт болж чадна. Нэг аяганд хагас халбага жигд нунтаг, аяганы гуравны нэг кокосын ширхэг, наргил модны гурил (дөрвөн халбага) болон шанцай зэргийг амталж холино. Тус тусад нь дөрвөн гадилыг зуурч, дараа нь ижил тооны өндөгөөр зоддог. Хуурай хольцыг нэмээд хагас аяга жижиглэсэн самар нэмнэ. Масс нь хөгц рүү цутгаж, тосоор тосолж (илүү зохимжтой кокос), 20 минутаас хагас цаг хүртэл жигнэж, шүдний тусламжтайгаар цоолоход хуурай шорлог өгнө. Илүү сэтгэл татам болгохын тулд бэлэн хайруулын тавган дээр хайлсан шоколад асгаж, кокосоор цацна.

кокосын гурилан жигнэмэг
кокосын гурилан жигнэмэг

Гамшин жигнэмэг

Талх жигнэхгүйгээр ямар ч гэр дүүрэн байдаггүй. Гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлийн гишүүдээ амттай, стандарт бус зүйлээр баярлуулахыг хичээдэг. Эдгээр хоолонд мэдээж кокосын гурилаар хийсэн жигнэмэг орно. Түүний хувьд юуны түрүүнд гал тогооны механик хэрэгсэл ашиглахгүйгээр нэг уут жигд нунтаг, хоёр хоолны халбага нунтаг элсэн чихэр зэргийг хослуулах хэрэгтэй.(элсэн чихэрээр солих нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй), хагас шил кокосын гурил (pedants - 120 грамм), 20 гр наргил модны ширхэг. Нэг чимх давс нэмэхээ бүү мартаарай, үүнгүйгээр нэг ч зуурсан гурил хийх ёсгүй. Цөцгийн тос (150 гр) хагас багцаас арай илүү хөргөж, нилээд жижиглэсэн байна. Хэсэг нь хуурай хольц руу цутгаж байна; зуурсан гурил зуурсан - энгийн богино талх шиг, зөвхөн кокосын гурил. Энэ нь маш зөөлөн болж хувирдаг тул та хайраар, аажмаар зуурах хэрэгтэй. Нэг цагийн гуравны нэг нь ажлын хэсэг нь хөргөгчинд зогсож байна; Энэ хугацаанд зууханд 165 хэм хүртэл дулаарах цаг л болно. Зуурмагийг тасалгааны температурт хүрэхийг хүлээлгүйгээр жигнэмэгийг гулсмал зүү ашиглахгүйгээр дахин хийнэ. Энэ нь дөрөвний нэг цаг орчим жигнэх болно; бэлэн байгаагийн шинж тэмдгийг гөлгөр алтан гадаргуу гэж үзэж болно.

Бэлэн болсон жигнэмэгээ ингэж идэж болно, эсвэл чихэртэй жимсний мөс, шоколадны царцсаар баяжуулж болно.

Зөвлөмж болгож буй: