2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Навчны шанцайны ургамалыг ихэвчлэн бусад ногоотой хамт эсвэл тавагны нарийн төвөгтэй хачирын нэг хэсэг болгон иддэг. Түүний олон төрлийн сортууд нь чанасан хоолны амттануудын амт, үнэрийг сайжруулахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжтой болгодог. Үүнээс гадна жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Хүнсний ногооны ургамал болох шанцайны ургамал нь навч, толгой гэж хуваагддаг.
Навчтай салатны тухай бүх зүйл
Навчны шанцайны ургамал нь нэрнээс нь хамаараад ойлгогдохуйц сонгодог үзэмжтэй ургамал юм. Олон хүмүүсийн мэддэг, хайрладаг энэ нь маш олон төрлийн сортуудтай бөгөөд ихэвчлэн ижил сортыг өөр өөрөөр нэрлэдэг бөгөөд хэрэглэгчдийг төөрөгдүүлдэг. Хамгийн түгээмэл бөгөөд хоол хийхэд ашигладаг нь дараах төрлийн навчны шанцайны ургамал юм:
- шанцайны ургамал;
- lollo-rosso;
- царс шанцайны ургамал;
- рукула;
- усан дарцаг;
- эдүгээ.
Төрөл бүр өөр өөрийн гэсэн өвөрмөц онцлогтой, тод баялаг амттай, янз бүрийн найрлагатай хослуулсан.
Шанцайны ургамал
Сонгодог шанцайны салат
эрт дээр үеэс манай орны хаа сайгүй ургаж ирсэн. Энэ нь шинэхэн амттай, навч нь зөөлөн, зөөлөн байдаг. Энэ төрлийн шанцайны ургамал тариалах гол зүйл бол түүнийг цуглуулах хугацааг хэтрүүлэхгүй байх явдал юм, учир нь хэт боловсорч гүйцсэн нь байцааны нэг төрлийн толгойг үүсгэж, амтгүй болдог. Хэрэв ургамал чийг, гэрэл багатай газар амьдардаг байсан бол навч нь тааламжгүй гашуун амтыг олж авах магадлал бий. Энэ төрөл нь хүнсний ногоотой сайн таардаг тул сэндвич хийхдээ хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Царсны салат
Царсны навчны шанцайны ургамал нь ижил төстэй модны навчтай төстэй учраас ийм нэрийг авсан. Энэ нь ногоон болон бургунд өнгөний аль алиныг нь олж авах боломжтой, энэ нь мөөгөнцөр, хулд загасны аяганд нэмэхэд сайн байдаг, учир нь энэ нь үл үзэгдэх самар амттай байдаг.
Аругула салат
Аругула салат
нь пармезан бяслаг, интоорын улаан лоольтой хослуулан олон хүнд танил болсон. Энэ нь төвийг сахисан амтыг үл харгалзан сэргээх нөлөөтэй байдаг. Иш нь гашуун амттай байдаг тул зөвхөн навчийг аяганд нэмнэ. Энэхүү навчны шанцайны ургамал нь ихэнх аналогуудаас ялгаатай нь тусдаа навчинд ургадаг, гич-самар амттай, халуун чинжүүтэй байдаг. Газар дундын тэнгисийн хоолноос манайд ирсэн нь оливын тос, жижиг амтат улаан лоольтой хослуулсан моцарелла бяслагт дурлагчдын сонирхлыг татсан.
Кресс
Цэцэрлэгийн чинжүү - усан дарсны өөр нэр, өргөн тархсанКавказад түгээмэл байдаг бөгөөд орон нутгийн хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ нь тарт, бага зэрэг халуун ногоотой амттай, гичийн тос агуулсан бөгөөд ерөнхийдөө салат, мах эсвэл загасны хоолонд маш сайн нэмэлт болдог.
Салат ямар хэрэгтэй вэ?
Ямар ч төрлийн салат идэхэд хүний биед микроэлементүүд (фосфор, кали, фолийн хүчил, төмөр, магни, кальци) орж, А бүлгийн витаминаар ханасан ба мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлдэг., бодисын солилцоог зохицуулна.
Навчин шанцайны ургамал хэрэглэх нь ходоод гэдэсний зам, судас хатуурах, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны цэсэнд багтдагтай холбоотой юм. Эслэгийн агууламж, илчлэг багатай тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст идэхийг зөвлөж байна. Мөн энэ бүтээгдэхүүний амт нь бараг бүх хоолонд нэмэх боломжийг олгодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Манай ширээн дээрх буурцагт ургамал: вандуйн ашиг тус, хор хөнөөл
Бүрэн хоолны дэглэмийг вандуйгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Гэхдээ зөвхөн бүтээгдэхүүний амт чанараас таашаал авахын тулд та түүний ашиг тусын талаар мэдэх хэрэгтэй - ингэснээр та үнэхээр эрүүл хоол идэж байгаагаа ухаарснаар ёс суртахууны таашаал авах болно
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Эрүүл түргэн хоол: төрөл, төрөл, биед үзүүлэх ашиг тус
Уураар хийсэн өөхгүй стейк, шүүслэг шинэ ногоо, хөх тарианы талх нь эрүүл зууш юм. Гэхдээ махыг хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор хуурч, майонез, халуун ногоо нэмж, боовыг кунжутын үртэй энгийн цагаан боовоор солиход л хангалттай бөгөөд эрүүл бүтээгдэхүүн нь ердийн бургер болж хувирах болно. эрүүл байх. Тэгэхээр эрүүл түргэн хоол байдаг уу?
Сам хорхой, шанцайны ургамал бүхий салат: хоол хийх жор
Сам хорхой, шанцайны салат нь маш сайн ширээний чимэглэл, амттай, эрүүл хоол юм. Түүнээс гадна түүнийг бэлтгэх асар олон тооны сонголтууд байдаг. Өнөөдөр бид хоолны номонд аюулгүйгээр дахин бичиж болох батлагдсан жорыг авч үзэх болно
Зөгийн балтай шанцай - сайн эсвэл муу. Зөгийн бал, шанцайны ашиг тус
Шанцай болон зөгийн балны ашиг тустай гэдэгт хэн ч эргэлзэхгүй байх. Хэрэглэх алдартай аргуудаас гадна эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнийг жингээ хасахад ашигладаг. Гэхдээ сэтгэлээр унах хэрэггүй, медаль бүр хоёр талтай гэдгийг санаарай
