Хүүхдэд зориулсан ааруултай жигнэмэг. хоол хийх сонголтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуслангийн бяслагны зуурмагаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй, тийм ч амттай биш юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг ашигласнаар та хүүхдэд зориулсан маш сайн ааруул жигнэмэг хийж болох бөгөөд үүнээс гадна энэ нь маш ашигтай байх болно. Энэ нь энгийн найрлагатай, шаардлагагүй бүрэлдэхүүн хэсгүүд байхгүй. Энэ нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Хүүхдэд зориулсан дугтуйтай зуслангийн бяслагтай жигнэмэг

Хүүхдүүд амттанд дуртай ч эрүүл байх ёстой. Энэ жор яг л ийм байна. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүний хувьд танд хэрэгтэй болно:

- зуслангийн бяслаг - 300 гр;

- цөцгийн тос - 65 гр;

- гурил 1 аяга;

- элсэн чихэр - 2/3 аяга;

- 1 халбага. жигд нунтаг.

3 tbsp хийнэ. л. элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, гурил, жигд нунтаг, зуурсан гурил зуурах. Авсан дүнгээс 20 орчим дугтуй гарч ирдэг. Зуурсан гурилыг хэсэг болгон хуваа. Тус бүр нь бөмбөг хэлбэртэй байдаг. Дараа нь алгаагаараа бялуу хийж, бүх талаараа элсэн чихэрээр өнхрүүлээрэй. Дараа нь хэсэг бүрийг дөрөв болгон нугалав.

Хоосон цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт хагас цаг орчим жигнэнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь алтан өнгөтэй байдагсүүдэр.

Эдгээр нь хүүхдэд зориулсан зөөлөн, амттай, мэдээжийн хэрэг эрүүл зуслангийн бяслагтай жигнэмэг юм. Та үүнийг гэр бүлээрээ хийж болно.

Өндөггүй жигнэмэг

Жигнэмэг хагарахгүй, хэлбэрээ хадгалахын тулд зуурсан гурилан дээрээ өндөг нэмэх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хүчтэй харшил үүсгэгч юм. Та жижиг амтат шүдэнд өндөггүйгээр зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хийж болно. Ийм асуудалтай тулгараад хоолны дэглэм барихаас өөр аргагүй болсон хүүхдүүдэд зориулсан жорыг доор өгөв.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

- цөцгийн тос - 150 гр;

- ванилийн сахар - 1 халбага;

- элсэн чихэр - 1.5 tbsp. l.;

- бага зэрэг давс;

- 100 гр хоолны дэглэмийн ааруул, зуслангийн бяслаг;

- гурил - 200 гр;

- 1 халбага. нимбэгний шүүс, жигд нунтаг;

- кокосын ширхэгүүд - 2 tbsp. l.

Цөцгийн тосыг хайлуулж хөргөнө. Саванд хийнэ, гоймон, зуслангийн бяслаг, давс, энгийн, ванилийн сахар нэмнэ. Агуулгыг хумсны тусламжтайгаар зөөлөн нунтаглана. Тэнд гурилыг жигд нунтагаар шигшиж, наргил мод, нимбэгний шүүс хийнэ. Зуурсан гурил хийх. Энэ нь зузаан байх ёстой, гэхдээ эгц биш. Зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэ хугацаанд та жигд цаасаар бүрхэж, намхан талтай жигд хуудас бэлтгэх хэрэгтэй. Хөргөсөн зуурсан гурилаа өнхрүүлж, жигнэмэг таслагч эсвэл жижиг шил ашиглан хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг хайчилж ав. Күүкийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 20 минутын турш жигнэнэ.

Бялууг 2 дахин өндөр болгосны дараа бэлэн боллоо. Бүтээгдэхүүн нь дунд зэргийн чихэрлэг байдаг тул дээрээс ньнимгэн элсэн чихэрээр цацаж болно. 1 настай хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагтай жигнэмэг гэх мэт жор нь хүүхдийн хоолны дэглэмд эрүүл олон төрлийн хоол хийх маш сайн сонголт байх болно.

Флагелла хэлбэртэй зуслангийн бяслагтай жигнэмэг

Энэхүү амттай, эрүүл жигнэмэгийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

- зуслангийн бяслаг - 250 гр;

- цөцгийн тос - 65 гр;

- гурил - 1.5 аяга;

- зургаан халбага. л. элсэн чихэр;

- ½ уут ванилийн сахар;

- халбага жигд нунтаг.

Энэ жигнэмэгийг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Та энэ энгийн үйл явцад хүүхдүүдийг оролцуулж болно. Энэ зуурмаг таны гарт огт наалддаггүй.

Зөөлөн цөцгийн тостой элсэн чихэр холино. Дараа нь ванилийн сахар, жигд нунтаг, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Агуулгыг сайтар хольж, бага багаар гурил нэмж, зуурсан гурилаа бэлтгэ. Энэ нь хангалттай уян хатан, зөөлөн байх ёстой. Тохиромжтой болгохын тулд зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно. Урт давхарга болгон өнхрүүлэн тууз болгон хайчилж, тус бүрийг тэнхлэгийн дагуу гурван удаа эргүүлнэ.

Үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр тавьдаг. Энэ нь хүүхдүүдэд зориулсан зуслангийн бяслаг жигнэмэг маш их болж байна. 180 градуст 30 минут орчим жигнэх.

Муржгар гадил жимсний жигнэмэг

Хүүхдэд зориулсан хэлбэртэй ааруултай жигнэмэг хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

- мөхлөгт зуслангийн бяслаг - 200 гр;

- 4 халбага хүүхдийн сахар;

- цөцгийн тос - 100 гр;

- гурил - 1 аяга;

- тус бүр 1/3 халбага сод ба нимбэгийн хүчил;

- нэг том банана;

- түүхийшар;

- гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цацна.

Цөцгийн тосыг хайлуулж хөргөнө. Зуслангийн бяслагийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, жижиглэсэн бананатай цөцгийн тос хийж, сод, нимбэгийн хүчил нэмнэ.

Гурил нэмээд зуурсан гурилаа хийнэ. Өөр өөр жигнэмэг таслагч ашиглан жигнэмэгийг өнхрүүлэн хайчилж ав.

Жигнэмэгээ тос түрхээд бүтээгдэхүүнээ хэвтүүлнэ. Тус бүрийг сэрээгээр хатгаж, зодуулсан өндөгний шараар түрхэнэ. 180 градусын температурт арван минутын турш жигнэх. Хэт их болгосон бол хуурай болно. Бэлэн амттанг чимэглэж болно.

Хүүхдэд зориулсан эрүүл ааруултай жигнэмэгийг янз бүрийн аргаар хийх нь ийм амархан. Эцсийн эцэст, зуслангийн бяслаг нь хөгжиж буй организмын хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь маш олон шаардлагатай бодис агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь амархан шингэдэг. Та гэртээ өөрөө хийж болно.

Хүн бүр өөрт таалагдсан сонголтоо сонгох боломжтой.