2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Тахианы зууханд хийсэн амттай тахианы мах - гэрийн бүх гишүүдийг ширээний ард татахуйц сайхан үнэрээр байшинг дүүргэдэг хоол. Энэ нь ямар ч баяр ёслолыг чимэглэх чадвартай бөгөөд энгийн өдөр энэ нь хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй. Зууханд тахианы мах хийх жор нь огт өөр байж болох тул гэрийн эзэгтэй бүр цаг хугацааны явцад өөрийн гэсэн зүйлийг олох нь гарцаагүй.
Төмстэй тахиа
Танд нэг тахианы гулууз, хоёр дунд сонгино, нэг хагас килограмм төмс, нэг зуун грамм бяслаг, нэг зуун грамм майонез, тавин грамм цөцгийн тос, давс, чинжүү хэрэгтэй болно. Тахианы махыг гэсгээж, зайлж, хатаана. Хэсэг болгон хайчилж, давс, чинжүү нь үрж, майонезаас болон нилээд жижиглэсэн сонгино нь улирал. Махыг marinate болгохын тулд хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, тэнд төмс тавьж, жижиг хэсэг болгон хувааж, дээр нь тахианы хэсгүүдийг байрлуулж, бүгдийг нь сараалжтай бяслагаар цацна. Бид 180 градусын температурт зууханд тахианы махыг нэг цаг орчим жигнэж, ширээн дээр үйлчилнэ. Эсвэл сонгины оронд сармис хэрэглэж болно, тэгвэл амт нь илүү хурц, халуун ногоотой болно.
Савласан тахиа
Тахианы мах шарах энэ арга нь тохиромжтой бөгөөдэнгийн байдал. Шувууг угааж, хатааж, сармисыг сармис дарагчаар жижиглэж, тахианы махыг давс, чинжүүтэй хамт үрнэ. Махыг marinate болгохын тулд нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Хугацаа дууссаны дараа бид шилэн лонхыг усаар дүүргэж, дээр нь гулууз тавиад нэг цагийн турш зууханд тахианы махыг жигнэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шувууг хэсэг болгон хувааж эсвэл бүхэлд нь үйлчилж болно, учир нь энэ аргын ачаар гулууз нь бүх талаараа улаан, шаржигнуур болж хувирдаг.
Мөөгтэй тахиа
Энэ хоолыг бэлтгэх нь өмнөх сонголтуудаас арай илүү төвөгтэй боловч үр дүн нь урмыг хугалахгүй. Мөөгтэй тахианы махыг жигнэхийн тулд танд шууд тахианы гулууз, ургамлын тос, дөрвөн зуун грамм шампиньон, хоёр зуун тавин грамм бяслаг, бага зэрэг майонез, сармис, сонгино, гурван өндөг, нэг халбага гурил, цөцгийн тос, давс хэрэгтэй болно., халуун ногоо. Тахианы махыг зайлж, хатааж, хэсэг болгон хуваана. Майонез, өндөг, гурил, цөцгийн тосоор соус хийж, тахианы махыг үрнэ. Ургамлын тосонд сонгинотой мөөгийг хуурч, тахианы махыг тусад нь хуурна. Мах хөргөсний дараа сармисаар үрж, мөөгний хамт жигд хуудсан дээр тавь. Бид тахианы махыг 180 градусын температурт нэг цагийн турш зууханд хийнэ. Нухсан төмс зэрэг хачиртай хоол хийх нь таны хоолны ур чадварыг сайшаах нь дамжиггүй.
Ханцуйтай тахианы
Энэ сонголт нь маш хурдан бэлтгэгддэг тул гэнэтийн зочид үүдэнд ирсэн үед ч хоол хийхэд тохиромжтой. Тахианы гулууз, майонез, сармис, чинжүү, давс ав. Тахианы махыг гэсгээж, угааж, цаасан алчуураар хатаана. Сармисаа сайтар сараалж, дотор болон гадна талаас нь гулуузаар тосолж, майонез, халуун ногоотой холино. Тахианы махыг marinate үлдээж, энэ хооронд хальсалж, төмсийг том хэсэг болгон хуваана. Түүнтэй хамт шувууг ханцуйнд хий. Тахианы махыг зууханд хагас цаг орчим жигнэх. Ханцуйгаа хайчилж, тахианы махыг зууханд дахин хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Ширээн дээр хоол хийхээсээ өмнө та таваг шинэ ургамлаар чимэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Жор: амттай тахианы цээж мах (зууханд жигнэх, грилл дээр жигнэх)
Тахианы махнаас та маш олон тооны амттай, олон төрлийн хоол хийж болно. Энэ шувууны махны хамгийн зөөлөн хэсэг нь тахианы хөх юм. Та хүнсний ногоо, бяслаг, мөөг, соус, маринад гэх мэт жигнэх боломжтой. Хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаардахгүй. Хамгийн гол нь эцэст нь та анхилуун үнэртэй хоол авах болно
Төмстэй махыг зууханд жигнэх. Махтай шатаасан төмс. Зууханд амттай махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ
Баярын болон ажлын өдрүүдэд ширээн дээр тавьж болох хоол байдаг: тэдгээрийг бэлтгэхэд маш энгийн, гэхдээ тэд маш гоёмсог, маш амттай харагддаг. Махтай шатаасан төмс бол үүний тод жишээ юм
Зууханд төмстэй тахианы махыг хэр их жигнэх вэ: хоол хийх дараалал, цаг, зураг
Төмстэй тахианы мах бол дэлхийн хоолны сонгодог гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн алдартай, маш амжилттай тандем юм. Эдгээр хоёр бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн шөл, салат, амттай хоёрдугаар хоолонд байдаг. Тахианы мах, төмсийг зууханд хэрхэн яаж жигнэх, хэр их хэмжээгээр жигнэх талаар өнөөдрийн нийтлэл танд хэлэх болно
Тахианы махыг зууханд хэрхэн жигнэх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Бүтэн тахианы махыг жигнэх ямар амттай вэ? Энэ нийтлэлд та тахианы махыг бүхэлд нь жигнэх хэд хэдэн жорыг олох болно: давс, төмс, чихмэл, шар айрагны шил дээр шатаасан! Нэг ч жор манай гэрийн эзэгтэйг хайхрамжгүй орхихгүй
Тахианы махыг зууханд жигнэх нь ямар амттай вэ? Фото зурагтай жор
Хэрвээ та хайртай дотны хүмүүсээ энэхүү юутай ч зүйрлэшгүй амттангаар баярлуулахыг хүсвэл манай сонголтоос жор сонгоод, удахгүй эхлүүлээрэй! Энэ төрлийн махыг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ зарим ур чадвар шаардлагатай хэвээр байна. Манай нийтлэлээс та хэд хэдэн жор, түүнчлэн зууханд тахианы махыг хэрхэн амттай жигнэх талаар нарийвчлан ойлгоход туслах олон ашигтай зөвлөмжийг олох болно