Ундаа 2024, Есдүгээр
Жин хасахад зориулсан Грек тараг: жор, хоол хийх зөвлөмж
Грек эсвэл Кипр улсад очсон хүн бүр жингээ хасахын тулд Грек тараг хэрэглэж үзсэн байх. Гаднах нь энэ нь цөцгийтэй төстэй, гэхдээ тэр үед илүү ашигтай, хөнгөн байдаг. Дүрмээр бол энэхүү байгалийн бүтээгдэхүүнийг зочид буудалд өглөөний цайгаар санал болгодог. Үүнийг цэвэрхэн идэж болно, эсвэл чанамал, сироп, зөгийн балаар цацаж болно. Энэ нь шоколад болон бусад амтат үр тариатай сайн нийлдэг. Мөн та турах зорилгоор Грек тараг дээр хэрчсэн жимс (жишээлбэл, жүрж эсвэл анхилуун тоор) нэмж эсвэл жимс асгаж болно
Эрүүл ногоон смүүти жор
Эрүүл мэнд, гадаад үзэмжиндээ анхаардаг хүмүүст зориулсан олон төрлийн жимс, ногоо, ургамал агуулсан ногоон смүүти
Цикорийг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ: бүтээгдэхүүний эсрэг заалт ба ашигтай шинж чанарууд
Ямар ч супермаркет хоолны дэглэмийн хэсэгт chicory зардаг. Энэ ургамлын эсрэг заалт, ашигтай шинж чанарууд нь хүн төрөлхтөнд удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан тул кофе болон бусад зарим бүтээгдэхүүнийг эсрэг заалттай хүмүүс хэрэглэдэг. Чикори бол хандыг нь хоолны болон эмийн зориулалтаар ашигладаг зэрлэг ургамал юм
Гэрээр лаазлах: тоорын компот, жороор хийсэн жор
Та өвлийн улиралд тоорын компот хийхээр шийдсэн. Жор нь ямар ч байсан жимс сонгохдоо болгоомжтой байхыг шаарддаг. Тэд бүрэн бүтэн, толбо, муудсан, үрчлээстэй газар, цохилтын ул мөргүй байх ёстой
Тарвасны коктейль уу? Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай ундааны жор
Тарвасаар хийсэн коктейль нь ер бусын амттай бөгөөд шинэлэг, шүүслэг байдлаараа таныг гайхшруулах болно. Хүүхдүүд ялангуяа хоолонд дуртай байх болно. Эцсийн эцэст, ихэвчлэн архигүй тарвасны коктейль бэлтгэдэг. Энэ нийтлэлд гар хийцийн зуны амралтанд зориулсан амттай холимог жорыг санал болгож байна. Үүнээс гадна жимсний нухашыг согтууруулах ундаатай холих аргыг зааж өгсөн болно
Өвлийн амттай бэлтгэл: үхрийн нүдтэй компот
Жимсгүүдийг ванилийн үртэс, мелиса, ромоор хадгалвал жинхэнэ үхрийн нүдтэй компот гарч ирнэ. 2.5 кг үндсэн бүтээгдэхүүнд 4 аяга элсэн чихэр, цөөн хэдэн нимбэгний бальзам навч (шинэхэн), нэг литр ром, сав бүрт хагас ванилийн сав шаардагдана
Гэрийн лаазлах: өвлийн улиралд төрөл бүрийн компотыг хэрхэн хаах вэ
Маш амттай эрүүл чавганы компот. Өвлийн улиралд энэ нь ихэвчлэн алтан улбар шар интоорын чавга, хар чавга зэргээс хаалттай байдаг. Уг процесст бэлтгэх технологийг нийтлэлд тайлбарласан болно
Долоогонын компотыг хэрхэн хийх вэ?
Олон гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд чанамал, компот болон бусад эрүүл лаазалсан хоол хүнс хадгалдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь зөвхөн амттай амттан төдийгүй хүйтний улиралд витамин, эрдэс бодис болон бусад ашигтай бодисуудаас нэмэлт тэжээл авах боломжийг олгодог. Жишээлбэл, долоогоно компот. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд үүнд шаардлагатай орц найрлагыг гар дээрээс олж болно. Мөн үр дүн нь ханиад болон бусад өвчний аль алинд нь ашигтай байх болно, мөн зүгээр л амттай ундаа юм
Тэмээний кымыз: шинж чанар, хоол хийх онцлог
Азийн ихэнх орны хоолонд ингэний сүү шиг чамин "түүхий эд"-ийг ашигладаг. Үүнээс ундаа бэлтгэдэг бөгөөд үүнийг дүрмээр бол "шубат" гэж нэрлэдэг (араб, казах болон бусад ард түмний дунд)
Өвлийн улиралд интоорын компот хэрхэн бэлтгэх вэ. Хэд хэдэн амжилттай жор
Зуны улиралд цэцэрлэг, ор нь амин дэмээр дүүрэн байдаг тул хичээнгүй гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд нөөцлөхийг хичээдэг. Үүнийг хийхийн тулд жимс, хүнсний ногоог хатааж, хөлдөөж, чанамал чанаж, компотыг хааж, салат хийдэг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр гарт нь хангалттай хэмжээгээр унасан ногоо, жимсний хэд хэдэн "жижүүрийн" жортой байдаг. Жишээлбэл, өвлийн улиралд интоорын компотыг байгаль хамгаалах ажилд оролцдог бараг бүх хүн бэлтгэдэг
Гэрийн лаазлах хичээл: нохойн компотыг хэрхэн хаах вэ
Нохойн компотыг янз бүрийн технологи ашиглан хийж болно. Тэдний заримыг нь авч үзье. Жимс жимсгэнэ амт нь нэлээд хурц, баялаг тул элсэн чихэр их шаарддаг. Ихэнх тохиолдолд, хэрэв та ундааг цэвэр хэлбэрээр нь хаавал бүтээгдэхүүний тооцоо бараг 50:50 байна. Өөрөөр хэлбэл, нохойн модны компот хийхийн тулд элсэн чихэрийг үндсэн бүтээгдэхүүнээс 300 граммаар бага хэмжээгээр авдаг
Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл: лийр, алимны компот - хоол хийх жор
Лийрийн болон алимны компот нь ашигтай шинж чанартай, гайхалтай амттай. Үүнтэй адил таашаалтайгаар өвлийн улиралд хааж, өдөр бүр буцалгана. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн дуртай ундааны жортой байдаг
Пина Колада коктейль: Жор
Халуун орны амттай ундаа нь халуун далай, алс холын эргийн тухай бодлыг төрүүлдэг. Пина Колада коктейль нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд бид жорыг танд санал болгож байна. Өөр өөр хувилбаруудыг туршиж, өөрийн гэрийн бааранд туршихаас бүү ай
Өвлийн улиралд хадгалах усан үзмийн шүүсийг гэртээ хэрхэн хийх вэ
Шүүслэг жимснээс арвин ургац хураах тохиолдолд яах вэ? Өвлийн улиралд лаазалсан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр гэртээ усан үзмийн шүүс бэлтгэ. Энэ нийтлэлд янз бүрийн боловсруулалтын аргууд дээр суурилсан жор санал болгож байна
Хулууны шүүс: шинэхэн коктейль болон лаазалсан ундааны жор
Зуны олон оршин суугчид өөрсдийн сайтаас арвин ургац хурааж аваад "Би хулууг яаж боловсруулах вэ?" Гэсэн асуултыг өөрөөсөө асуудаг. Энэ асуудлыг шийдэх хамгийн сайн арга юу вэ? Хулууны шүүс хийх. Энэ ундааны жорыг гурван хувилбараар нийтлэлд толилуулж байна
Сод гэж юу вэ, яаж хийдэг вэ?
Амьдралдаа "сод" гэдэг үгийг сонсоогүй хүн цөөхөн байдаг бөгөөд энэ нь коктейлийн жор цуглуулга, бараг бүх кинонд хэрэглэгддэг. Энэ үг бидний амьдралд баттай орж ирсэн. Тэд үүнд дасаж, байнга хэрэглэдэг байсан ч сод гэж юу болох, хэрхэн үйлдвэрлэгддэгийг хүн бүр мэддэггүй. Тиймээс бид энэ талаар мэддэг бүх зүйлийг нарийвчлан хэлэхийг хичээх болно
Гэртээ архигүй можито хэрхэн хийх вэ: энгийн жор
Спиртгүй коктейль нь зуны халуун улиралд төдийгүй жилийн аль ч улиралд сайн байдаг. Өөрийгөө болон зочдоо хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн зүйлээр даруухан байшингийн үдэшлэг хийж яагаад болохгүй гэж? Сонгодог архигүй можито нь ийм жижиг хөгжилтэй компаниудад тохиромжтой
4 жүржийн жүржийн шүүс: жор
Жүржийн шүүсний жор олон хүмүүсийн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үнэхээр ийм их хэмжээний шүүс (9 литр) бэлтгэхийн тулд танд ердөө 4 жүрж хэрэгтэй. Ийм олон жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь найрлага, нэмэлт, хоол хийх цаг хугацаа зэргээрээ ялгаатай байдаг. Гэсэн хэдий ч 4 жүржээс жүржийн шүүс хийсэн олон хүмүүс энэ жорыг сонгож, дараа нь мэддэг бүх хүмүүст зөвлөж байна
Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд чангаанзны компот чанаж болох уу? Хоёр аргын аль нэгийг ашиглана уу
Өвлийн улиралд гүйлсний компотыг ариутгалгүйгээр хялбархан бэлдэж болно. Энэ нийтлэлд хоёр боломжит аргыг тайлбарласан болно. Тэдгээрийн аль нэгийг дагаснаар та хамгийн анхилуун үнэртэй, нухашаар баялаг жимсний ундаа авах болно
Чихэрлэг эм бэлтгэх - Өвлийн эрүүл долоогоно компот
Жимсний шүүс, компот нь дархлааг бэхжүүлж, эрч хүч нэмж, авитаминозыг арилгана. Жимс, жимсгэний найрлагад агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь өөх тосыг багасгаж, бодисын солилцоог зохицуулдаг. Тиймээс жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст долоогоно компот уухыг зөвлөж байна
Эрүүл, амттай ундаа - өвлийн улиралд усан үзмийн шүүс
Намрын эхэн үе үргэлж усан үзмийн элбэг дэлбэг байдлыг баярлуулдаг - улбар шар, номин, опал эрдэнэс мөчир дээр өлгөөтэй, захын лангуун дээр байрладаг. Төрөл бүрийн сортууд нь зүгээр л нүдийг нээж өгдөг. Ийм элбэг ургацтай байхад яаж тэмцэх вэ? Хамгийн сайн сонголт бол өвлийн улиралд усан үзмийн шүүс бэлтгэх явдал юм. Энэ нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд зориулсан амттай, маш эрүүл ундаа юм
Цай гарч ирэхээс өмнө Орост тэд юу ууж байсныг та мэдэх үү?
Манай өвөг дээдэс ундааг зөвхөн сэтгэл ханамжтай, шим тэжээлтэй, бас архи агуулаагүй шингэн зүйл гэж нэрлэдэг байсныг эртний хоолны номууд гэрчилдэг. Энэ жагсаалтын нэгдүгээрт цай байх ёстой юм шиг санагддаг. Гэтэл манайд уудаг уламжлал тэр дороо гарч ирээгүй
Өвлийн улиралд нухаштай хулууны шүүс бэлтгэх. Эдгээх шинж чанар, маш сайн амтыг өгдөг
Ирээдүйд зориулж хулууны шүүс бэлтгэх олон жор байдаг. Та мөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нэмж болно. Дараа нь нухаштай хулууны шүүс нь түүний ашигтай шинж чанарыг хэд хэдэн удаа үржүүлээд зогсохгүй илүү амттай болдог
Гэрийн лаазлах: өвлийн улиралд алимны шүүсийг хэрхэн бэлтгэх вэ
Өвлийн алимны шүүсийг хязгааргүй хэмжээгээр хааж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд жимс, шүүс шахагч, том модон халбага, паалантай тогоо, хадгалах сав хэрэгтэй болно
Бага насны уух дуртай ундаа: гар хийцийн улаан лоолийн шүүс
Улаан лоолийн шүүс бол жилийн турш бидний ширээн дээр байх ёстой хамгийн эрүүл ундааны нэг юм. Энэ нь улаан лоольд агуулагдах витамин С болон бусад ашигтай бодисуудын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна шүүс нь сүмс, мах, хүнсний ногооны аяганд зориулж хувцаслах эсвэл суурь болж чаддаг. Тиймээс, гэрийн эзэгтэй нарт зөвлөгөө өгөх: өвлийн улиралд их хэмжээгээр нөөцлөхийг хичээ
Гэрийн амттай бэлдмэл: чулуугаар хийсэн чавганы компот
Гэрийн лаазалсан компот нь бусад өвлийн бэлтгэлийн нэгэн адил дэлгүүрт худалдаж авсан компотуудаас хамаагүй амттай байдаг - үүнтэй хэн ч маргахгүй. Оёдол хийх явцад гэрийн эзэгтэй нарт тохиолддог бүх бэрхшээлийг харгалзан үзсэн ч гэсэн цаг хугацаа, хүчин чармайлт нь үнэ цэнэтэй юм. Гэхдээ та ямар их тааламжтайгаар лонхтой онгойлгож, өөрийн хангамжаар найрлах болно
Cowberry компот: ашиг тус, хоол хийх жор
Cowberry бол хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг жимс юм. Үүнээс чанамал, чанамал, жимсний ундаа, мармелад бэлтгэж, цай шиг исгэж, зүгээр л шинэхэн аяганд нэмнэ. Lingonberry компот нь өвлийн улиралд бэлтгэхээс гадна гэртээ бэлдэж болох амттай байгалийн ундаа юм
Шувууны интоорын компот - амттай баяжуулсан ундаа
Зуны улиралд зөвхөн шувууны интоорын компотыг гэрийн эзэгтэй нар гал тогоондоо хийдэггүй. Энэхүү гайхамшигтай хар жимсийг түүхийгээр нь хэрэглэж, хатааж, нунтаг болгон бутлана. Түүний жимс нь амттай чанамал бөгөөд бялууг маш сайн дүүргэдэг
Гэрийн нөхцөлд алимны шүүс хийх арга
Шинэхэн шахсан шүүс гэж нэрлэгддэг шинэхэн жүүсүүдийн давуу талыг лаазалсан шүүстэй харьцуулах аргагүй юм. Жимсэнд агуулагдах бүх витаминууд зайлшгүй шаардлагатай хэмжээгээр шилждэг. Гэртээ алимны шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ? Хамгийн энгийн арга: жимсээ угааж, шүүс шахагчийг цэнэглэж, үүссэн шингэнийг нэн даруй ууна. Эцсийн эцэст, ууссанаас хойш хорин минутын дараа ундаанд эргэлт буцалтгүй өөрчлөлт гардаг
Өвлийн улиралд нухаштай гар хийцийн алимны шүүс: амттай жор
Өнөөдөр бид алимны тухай, эс тэгвээс өвлийн улиралд алимны шүүсийг хэрхэн хурдан бөгөөд амархан "хийх" тухай ярих болно. Хайртай эхнэр эсвэл ээжийнхээ хайрт, чадварлаг гараар бэлтгэсэн байгалийн жимсний компотыг (шүүс) хайхрамжгүй хандах тийм хүн байхгүй байх
Гэрийн нөхцөлд хулууны шүүс хийх арга
Хамгийн эрүүл ногооны ундааны нэг хулууны шүүс ч бас амттай байж болно. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг зөв бэлтгэсэн тохиолдолд. Түүний амт чанар нь хулуугаас ихээхэн хамаардаг. Эцсийн эцэст энэ нь маш олон төрлийн сортоор төлөөлдөг бөгөөд зарим нь чихэрлэг байдаг бол зарим нь огт амтгүй байдаг. Хулууны шүүсийг нэн даруй ууж эсвэл өвлийн улиралд лаазлахын тулд хэрхэн яаж хийх вэ - дараагийн нийтлэлийг энэ асуудалд зориулав
Гэрийн нөхцөлд хулууны шүүс хэрхэн хийх талаар хэдэн зөвлөгөө
Мэдээж хүнсний дэлгүүр, супермаркетаас өөрийн гараар шүүс, нектар бэлтгэх нь илүү аюулгүй, эрүүл байдаг нь хэнд ч нууц биш. Хүнсний дэлгүүрийн лангуун дээрх улаан лоолийн чанар, жишээлбэл усан үзмийн шүүс нь ихэвчлэн хүссэн зүйлээ үлдээдэг тул энэ нь гайхах зүйл биш юм
Гренадина: энэ юу вэ, яаж хэрэглэх вэ?
Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та гранадин гэж юу болохыг мэдээд зогсохгүй гэртээ хэрхэн яаж хоол хийх, түүнийг ашиглан сонирхолтой жор сурах болно
Цуккини шүүс: энэ ундааны ашиг тус, хор хөнөөл
Бид zucchini гэх мэт цэцэрлэгийн ургацын төлөөлөгчийн тухай ярих болно. Бид бүгдээрээ энэ ногоог шатаасан, шарсан эсвэл даршилсан хэлбэрээр ширээн дээрээ харж дассан. Гэхдээ та zucchini-аас шүүс идэж болно. Ийм ундааны ашиг тус, хор хөнөөлийг манай нийтлэлд тайлбарлах болно
Амттай, эрүүл: гэртээ хулууны шүүсийг хэрхэн хийх вэ
Хулууны шүүс нь дархлааг бэхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, холестеролыг бууруулж, биеэс хортой бодисыг гадагшлуулж, хүний биед шаардлагатай ихэнх бүлгийн витаминуудыг агуулдаг. Энэ нь зэс, цайр, кали, магни болон бусад ашигтай бодисуудын давсаар баялаг. Хамгийн ашигтай нь шинэхэн шахсан шүүс бөгөөд ихэнх витаминыг хадгалдаг
Ацидофилус - энэ юу вэ?
Acidophilus - энэ ямар айраг бүтээгдэхүүн вэ? Энэ нь жишээлбэл, kefir, тарагнаас хамаагүй бага мэддэг. Гэхдээ түүний шинж чанарыг судалж үзээд эерэг сэтгэгдэлтэй байдаг ацидофилус нь тийм ч их ашиг тустай биш гэдгийг бид харах болно. Мөн бид үүнийг гэртээ хэрхэн хоол хийхийг сурах болно
Та алимыг шүүс шахагчаар хэрхэн шүүслэхээ мэдэх үү?
Манай орны хамгийн алдартай жимсний нэг бол алим юм. Үүнээс шүүсэнд мөн адил хамаарна. Ийм олон сорттой, хаа сайгүй ургадаг өөр жимс Орос улсад байхгүй. Үүнээс шүүс нь маш ашигтай, амттай байдаг. Алимнаас шүүс шахагчаар авахдаа амт нь төрөл зүйл, ургах нөхцөл, цуглуулах, арчлах, хадгалах зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй
Өвлийн улаан лоолийн шүүсийг шүүс шахагчаар хэрхэн хийх вэ? Хүн бүрт боломжтой жор
Энэ нийтлэлд өвлийн улиралд хэрхэн амттай, эрүүл улаан лоолийн шүүс авах талаар тайлбарлах болно. Үүнийг бэлтгэх жор нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг
Хар өргөстөлөөс өвлийн улиралд компот бэлтгэх: агуулах дахь витамин "бөмбөг"
Хар боргоцойны компотыг бидний өвөг дээдэс бэлтгэдэг байсан. Энэ амттай ундаа яагаад ийм алдартай болсон бэ, үүнийг өөрөө яаж хийх вэ?
Эртний кымыз: энэ юу вэ?
Хүмүүс кымызыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан.Энэ нь юу вэ: бурхнаас өгсөн бэлэг, өвчин эмгэг, зүгээр л эртний ундаа? Нэг, нөгөө нь, гурав дахь нь