2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өвлийн улиралд интоорын компотыг хэрхэн хаах талаар сайн гэрийн эзэгтэйд хэлэх шаардлагагүй. Түүнд энэ хоосон, магадгүй хэд хэдэн "үүрэг" жор байх нь гарцаагүй. Гэхдээ хамгийн боловсронгуй гар урчууд ч гэсэн энэ ундааг бий болгох шинэ, ер бусын аргыг сурахдаа баяртай байх болно. Түүгээр ч барахгүй олон хүмүүс өвлийн улиралд интоорын компот бэлддэг бөгөөд зуныг санаж, энэ тод, анхилуун, амттай ундааг ямар их таашаалтайгаар хэрэглэдэг вэ!
Сонгодог жор
Мэргэшсэн гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх энэ аргыг гайхшруулахад хэцүү байх болно, гэхдээ эхлэгчдэд энэ нь хэд хэдэн туршилтын бэлтгэл хийхэд сайн туслах болно. Нэг килограмм шинэхэн интоорын хувьд нэг фунт элсэн чихэр, нэг халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй. Үүнээс гадна танд нэлээд том сав, таглаатай сав хэрэгтэй болно. Та өвлийн улиралд интоорын компотыг гурван литрийн лонхтой болон аяганд хийж болнохэрэв хүсвэл жижиг хэмжээтэй. Эхлээд та жимс бэлтгэх хэрэгтэй. Тэднийг угааж, гэзэгнээс нь чөлөөлөх хэрэгтэй. Компот нь үрийг нь салгахгүйгээр бүхэлд нь хэрэглэвэл илүү амттай болдог. Гэсэн хэдий ч доторх гидроцианы хүчил нь цаг хугацаа, температурын нөлөөн дор шингэн рүү орж болно. Энэ хэмжээ нь хордлого үүсгэхэд хангалтгүй боловч энэ бодист хэт мэдрэг хүмүүс харшилтай байж болно. Тиймээс интоорыг бүхэлд нь хэрэглэх эсвэл үрийг нь авахыг гэрийн эзэгтэй бүр өөрөө шийддэг.
Жимс жимсгэнэ цэвэр лонхтой руу цутгаж, эзлэхүүний гуравны нэгийг дүүргэж, дээд талд нь буцалж буй ус асгаж, дээр нь таглаатай таглаад 15-20 минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Дараа нь шингэнийг том саванд хийнэ, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмж, буцалгаад авчирна. Сироп нь лонхтой руу цутгаж, таглааг нь шургуулж, хөргөнө. Өвлийн улиралд энгийн бөгөөд амттай интоорын компот бэлэн боллоо. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам өнгөө алдахгүйн тулд подвалд эсвэл өөр сэрүүн харанхуй газар хадгалах нь дээр.
Шанцай болон бусад амтлагчтай өвлийн интоорын компотын жор
Жимс жимсгэнэ хадгалах аргыг эзэмшсэн хүмүүс илүү боловсронгуй аргаар хурааж авах нь ашигтай байх болно. Интоортой төгс хослуулсан амтлагчийн ачаар ундаа нь маш сайн амт, өвөрмөц үнэртэй болно. Гурван литрийн багтаамжтай саванд 300 гр уух хэрэгтэй. интоор, нэг аяга элсэн чихэр, нэг халбага нунтагласан шанцай (слайдгүй), ижил хэмжээний хатаасан цагаан гаа. Хумсны үнэрт дуртай хүмүүст бид зөвлөгөө өгөх болнотүүнийг нэмнэ үү (шууд утгаараа хэдэн хэсэг).
Жимсэг нь өмнөх жорын адил зарчмын дагуу бэлтгэж, буцалсан усаар хийнэ. 10 минутын дараа усыг саванд хийнэ, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмээд буцалгаад авчирна. Талстыг бүрэн уусгах хүртэл сиропыг бага зэрэг буцалгаж, дараа нь саванд хийж, таглаатай бөглөнө. Нэг өдрийн дараа өвлийн улиралд анхилуун үнэртэй интоорын компот бэлэн болно. Хэрэв хэн нэгэнд хэтэрхий чихэрлэг санагдаж байвал ууж байхдаа бага зэрэг буцалсан ус нэмж болно. Гэхдээ интоорын аажмаар ялгардаг хүчиллэгийн ачаар компот нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам чихэрлэг чанаргүй болдог. Анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой ийм ундаа нь өдөр тутмын хэрэглээ битгий хэл ямар ч баяр ёслолд хэрэг болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Өвлийн улиралд оймыг хэрхэн бэлтгэх вэ: хэдэн зөвлөгөө
Өвөлдөө оймыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Үүнтэй төстэй асуултыг манай орны олон оршин суугчид асуудаг, учир нь энэ ургамал нь биед маш их хэрэгтэй бөгөөд хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд хоол хүнсийг хөлдөөх, хатаах, давслах замаар хэрхэн шинэлэг байлгах талаар танд хэлэх болно
Даршилсан интоорын чавга: танд таалагдах жор. Өвлийн улиралд даршилсан интоорын чавга
Хэрэв та аль хэдийн даршилсан чавганы амтыг амссан бол даршилсан интоорын чавганд дуртай байх нь гарцаагүй. Энэ нь илүү сонирхолтой биш юмаа гэхэд муу зүйл биш, олон төрлийн махтай зохицдог, салатанд гайхамшигтай (мөн ер бусын) байдаг бөгөөд энэ нь үрнээс илүү хурдан алга болдог
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
Ариутгалгүй өвлийн амтат усан үзмийн компот. Өвлийн улиралд усан үзмийн компот: энгийн жор
Ер нь компот хийхэд их цаг зарцуулдаг. Бүгдийг нь ангилж, зайлж, чанаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг нэмэлт дулааны боловсруулалтанд оруулах шаардлагатай. Гэхдээ ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд усан үзмийн компот хийх боломжтой олон сонголтууд байдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь амтаа огт алддаггүй
