Үндсэн хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Лийрийн хэрэгцээ юу вэ, хэн хэрэглэж болох вэ?
Амтат шүүслэг лийрийг ихэвчлэн бүх жимсний гол хатан гэж нэрлэдэг. Лийр юунд сайн болохыг та мэдэх үү? Мөн энэ нь ямар ашиг тустай вэ? Өнөөдрийн нийтлэлийг эртний Хятадын философичид шинжлэх ухааны бүтээлээ бичсэн энэхүү амттай, эдгээх жимсний тухай өгүүлнэ
Гадил жимсэнд хэдэн нүүрс ус агуулагддаг, хоолны дэглэмд хэр үр дүнтэй байдаг вэ?
Орчин үеийн амьдрал биднээс биеэ чийрэгжүүлэхийн тулд бага зэрэг хүчин чармайлт шаарддаг. Гэсэн хэдий ч суурин, маш хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маяг нь хажуу тал дээр шаардлагагүй хуримтлал үүсэх, хэвлийн хэмжээ ихсэх процессыг ихээхэн өдөөдөг бөгөөд ерөнхийдөө хүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөггүй. Тийм ч учраас өнөөдөр хоолны дэглэм маш их хөгжсөн тул хүмүүс юу идэж болох, юунаас татгалзах нь дээр вэ гэдгийг нарийн тооцоолдог
Баярын ширээг хэрхэн яаж чимэглэх вэ: зөвлөмж, жор
Олон зочин хүлээж байгаа ямар нэгэн чухал, чухал үйл явдлын өмнөх өдөр гэрийн эзэгтэй бүхэн баярын ширээгээ хэрхэн чимэглэх талаар санаа зовдог. Та хүн бүрийг амттай, сэтгэл хангалуун хооллож зогсохгүй гэр бүл, найз нөхдөө ер бусын жор, гэнэтийн амт хослолоор гайхшруулахыг үргэлж хүсдэг
Исгэлэн "Нарин": тойм, хэрэглэх заавар
Айрагны ашиг тус. Тараг ямар асуудалд тусалж чадах вэ? Ямар төрлийн тараг байдаг. "Нарин" - хэрэглэх заавар, хэрэглэх арга. "Нарин" гарааны тухай тойм, түүнийг гаргах хэлбэр
Хавчны саваа "Цасан хавч": найрлага, ашиг тус, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
"Цасан хавч" наймалж савхны найрлага, бүтээгдэхүүний тэжээллэг, эрчим хүчний үнэ цэнэ. Чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ? "Цасан хавч" наймалж савхны талаарх хэрэглэгчдийн сэтгэгдэл
Баярын зоог барих нууц: төрсөн өдөрт зориулж ширээ хэрхэн засах вэ
Төрсөн өдрөөрөө ширээгээ яаж чимэглэх вэ гэж бодож байгаа бол хэдэн зүйлээс эхлэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, энэ бол жилийн ой эсвэл завсрын өдөр юм. Хоёрдугаарт, хүүхдийн баяр эсвэл насанд хүрэгчдэд зориулсан баяр тэмдэглэдэг. Гуравдугаарт, та буфет ширээ, өглөөний цай, гала оройн хоол эсвэл оройн зоог барихаар төлөвлөж байна
Хиймэл будаа юунаас бүтдэг вэ?
Орчин үеийн олон хүнсний бүтээгдэхүүний чанар аюулгүй байдлын стандартад нийцэхгүй байна. Өгүүлэлд үзүүлсэн мэдээлэл нь хиймэл будаа хэрхэн ялгах вэ гэсэн асуултанд бүрэн хариулж, аюултай худалдан авалтаас зайлсхийхэд тусална
Цардуулын хэрэглээ. Нэг халбагад хэдэн грамм байдаг вэ?
Цардуул нь хоол хийхээс гадна бусад олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг олон үйлдэлт бодис юм. Энэ бүтээгдэхүүн хэдэн грамм халбагаар агуулагддаг вэ?
Какаоны ашигтай шинж чанарууд. Нэг халбагад хэдэн грамм байдаг вэ?
Какао нь амттай төдийгүй эрүүл ундаа юм. Чихэр бэлтгэхийн тулд нэг халбаганд хэдэн грамм какао нунтаг байгааг анхаарч үзэх нь чухал юм
Богино долгионы зууханд гоймон хэрхэн хоол хийх вэ: нууц, зөвлөмж, жор
Богино долгионы зууханд гоймон хийж болох уу гэсэн асуултыг олон гэрийн эзэгтэй нар асуусан байх. Бүх шатаагч завгүй байдаг (жишээлбэл, баярын бэлтгэл эсвэл байгаль хамгаалах үед), идэх зүйл байхгүй. Богино долгионы зуух үргэлж таны үйлчилгээнд байдаг тул яагаад үүнийг ашиглаж болохгүй гэж? Өндөгний бүтэлгүйтлийг санаж, хүмүүс заримдаа туршилт хийхээс айдаг нь үнэн. Мөн дэмий хоосон, учир нь бичил долгионы зууханд гоймон хоол хийх нь зөвхөн боломжтой биш, бас хялбар байдаг. Тийм ээ, цаг хугацаа хэмнэж байна
Усан банн хэрхэн хийх вэ? Гэрийн хоол хийх бүх арга замууд
Хоолны номонд орсон олон төрлийн хоол хийх нь зарим нэг суурь мэдлэг шаарддаг. Олон зохиолчид нэр томъёог хүн бүр мэддэг гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь үргэлж тийм байдаггүй. Энэ нийтлэл нь тэдний нэгний тухай юм. Тухайлбал, усан банн хэрхэн бэлтгэх
Амттай, эрүүл: гүзээлзгэнэд ямар витамин агуулагддаг
Шинэ жимс, жимсгэний ашиг тусын талаар хэн ч маргахгүй удаж байна. Тэд ямар ч хүнд хэрэгтэй. Их хэмжээний витамин, микроэлементийн ачаар эдгээр бүтээгдэхүүн нь бидний эрүүл мэндийг бэхжүүлж, эрч хүчийг сэргээж, гоо сайхныг ч хадгалдаг. Энд бид нэг ийм гайхалтай хэрэгслийн талаар ярих болно. Гүзээлзгэний тухай. Зөвхөн түүний анхилуун үнэр нь аль хэдийн эрч хүч өгч, сайхан сэтгэлийг өгч чаддаг. Зуны энэ маш час улаан дуслын талаар бид юу хэлж чадах вэ
Клементин бол Клементин нь мандаринаас юугаараа ялгаатай вэ?
Клементин - энэ ямар жимс вэ? Хэрэв та тавьсан асуултын хариултыг мэдэхгүй байгаа бол та үүнийг танилцуулсан нийтлэлээс олж болно. Нэмж дурдахад бид клементин ба мандарин нь бие биенээсээ хэрхэн ялгаатай, мөн тэдний ашигтай шинж чанаруудын талаар танд хэлэх болно
Хиам: хадгалах хугацаа, хадгалах дүрэмд нийцсэн байх
Хиам бол түргэн хоолны бүтээгдэхүүн юм. Хиам бэлтгэхэд 7-10 минут шаардагдана. Тэд шарсан, буцалгаж, гоймон, үр тариа, төмс гэх мэт янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэж болно. Энэ төрлийн хиамны гайхалтай амтыг ямар хачиртай хамт амтлахаа өөрөө сонгоорой. Эдгээрийг энэ салбарт хамаарах бараг бүх төрлийн амьтан, шувууны махнаас бэлтгэдэг
Кени ба ногоон шош: ялгаа нь юу вэ?
Буурцаг ямар ашигтай вэ? Алдартай сортуудын товч тайлбар. Кенийн шош гэж юу вэ, тэдгээрийн онцлог юу вэ? Төрөл бүрийн сүүдэрт үр тарианы шинж чанар, ашиг тус. Аспарагус шош (Италийн шарсан өндөг, улаан лооль, хонхны чинжүүтэй шош) хэрхэн хоол хийх вэ?
IRP No1 (хувь хүний хооллолт): найрлага. Хуурай тэжээлийн арми
Цэргийн албан хаагчид өөрсдөө халуун хоол хийх боломж хомс байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ тохиолдолд тэд нэг буюу хэд хэдэн хүн тодорхой хугацаанд (ихэвчлэн гурван өдөр) идэх зориулалттай армийн хуурай хоолны дэглэмийг ашигладаг
"Слобода" (тос): энэ бүтээгдэхүүний талаархи бүх зүйл
Наранцэцгийн тос нь гэрийн эзэгтэй бүхэнд маш олон төрлийн хоол бэлтгэх зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс тосыг сонгох нь нэлээд ноцтой юм. Эцсийн эцэст бидний эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас хамаарна. Энэ нийтлэлд би "Слобода" наранцэцгийн тосыг авч үзэхийг санал болгож байна. Энэ үйлдвэрлэгчийн барааны чанарын талаар ярилцъя. Хэрэглэгчийн сэтгэгдлийн талаар олж мэдэх
Хар талх: илчлэг (1 ширхэг). Хар талхны найрлага, тэжээллэг чанар
Энэ нийтлэлд хар талх гэх мэт бидний амьдралд чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүнийг авч үзэхийг санал болгож байна. Цөөн хүн энэ гурилан бүтээгдэхүүнд дургүй байдаг ч түүний үнэ цэнийг мэддэг хүн цөөхөн. Жишээлбэл, хар талх (1 ширхэг) ямар калорийн агууламжтай вэ? Эсвэл түүний найрлага, тэжээллэг чанар юу вэ? Эсвэл гэртээ яаж хийх вэ? Энэ сонирхолтой сэдвийн талаар ярилцъя
"Санта Бремор" капелины түрс. Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Целин түрс нь эрүүл, амттай бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв энэ түрс нь маш сайн чанаж болгосон бол энэ нь ерөнхийдөө гайхалтай юм! Энэ нийтлэлд бид энэ бүтээгдэхүүнийг өөр өөр хувилбараар үйлдвэрлэдэг гол үйлдвэрлэгчдийн нэгийг авч үзэхийг урьж байна. Capelin түрс "Санта Бремор" нь худалдан авагчдын дунд маш их алдартай байдаг. Энэ ямар бүтээгдэхүүн вэ?
Халуун цайнд зөгийн бал хийж болох уу? Бүгдийн төлөө, эсрэг
Хэрвээ та эрүүл мэнддээ анхаардаг бол хоолны дэглэм дэх элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгах эсвэл ерөнхийдөө хасахыг хичээх нь дамжиггүй. Мөн энэ нь зөв байх болно. Хэрэв таны биед нүүрс ус хэрэгтэй бөгөөд та чихэргүй цайг тэсвэрлэх чадваргүй бол ямар эрүүл хоол хүнс танд туслах вэ? Мэдээжийн хэрэг, зөгий амттан! Зөгийн балыг халуун цайнд нэмж болох эсэхийг харцгаая. Энэхүү байгалийн амтат амтыг хүндэтгэж, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэхийг эрмэлздэг олон хүмүүсийн энэ асуултыг сонирхож байна гэж бид бодож байна
Хуушуурын гурил: найрлага, илчлэгийн агууламж
Эрхэм уншигч та дэлхийн хамгийн амттай хуушуурыг хэрхэн хийхийг мэдэх үү? Хэрэв тийм биш бол бид танд нууцыг задлахад тусална. Энэ нь тусгай бин гурилнаас бүрддэг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг хийхэд тохиромжтой. "Хуушуурын гурил" гэсэн ойлголт, түүний найрлага (ямар найрлагатай) болон мэдээжийн хэрэг калорийн агууламжийг харцгаая
Манго (жимс): тайлбар ба зураг. Манго хаана ургадаг вэ? Мангогийн ашиг тус, хор хөнөөл
Жимс нь манго байдаг мангифер модыг Шива хайртдаа зориулж ургуулж, түүнд гайхалтай амттай жимс бэлэглэжээ. Үнэхээр романтик. Өнөөдөр манго нь Энэтхэг улсын бурханлаг мод, бэлгэ тэмдэг болжээ. Жимсний хоёр дахь нэр нь Зүүн өмнөд Азид "Азийн алим" гэж нэрлэгддэг
Улаан лоолийн соус дахь Heinz шошны тойм
Буурцаг нь уургийн өндөр агууламжтай хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд жилийн туршид бидэнд хүртээмжтэй байдаг. Үүнийг нэмдэг аяга таваг, ялангуяа будаа зэрэг бүхэл үр тариатай хослуулан үр дүнд нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай бүрэн уураг үүсгэдэг. Энэ нийтлэлд бид Heinz улаан лоолийн соус дахь шош, энэ нь ямар ашигтай, ямар хоолонд нэмж болох талаар нарийвчлан авч үзэх болно
Загас биш далайн хоол: тэд юу вэ?
Загас болон загасны бус далайн хоол нь хүний биед хэрэгтэй амин дэм, микро элемент, бодисоор баялаг. Тэд эрт дээр үеэс хүмүүс хоол хүнсэндээ хэрэглэж ирсэн. Өнөөдөр далайн хоолноос олон төрлийн хоол бэлтгэдэг бөгөөд бид жорыг тантай хуваалцахаар шийдсэн
Өвөл цагаан байцаа хөлдөөх боломжтой юу?
Намрын бэлтгэл ажилд маш их цаг хугацаа, хүч хөдөлмөр зарцуулдаг ч өвөлдөө хайр сэтгэлээр бэлдсэн зүйлээ гэр бүлдээ хэрэглэх ямар сайхан байдаг вэ. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд цагаан байцаа хөлдөөх боломжтой юу гэж гайхдаг. Үүнийг хамтдаа ойлгохыг хичээцгээе
Цагаан байцаа хөлдөөх боломжтой юу? Процедурын нарийн шинж чанарууд
Олон төрлийн байцаа байдаг бөгөөд тус бүрийг нь өвлийн улиралд хурааж авах боломжтой. Тэд ихэвчлэн намрын улиралд үүнийг хийдэг. Бүтээгдэхүүнийг хадгалах олон арга бий. Та цагаан байцаа хөлдөөх боломжтой юу? Энэ төрлийн ажлын хэсгийн талаар дэлгэрэнгүйг нийтлэлд тайлбарласан болно
Halibut түрс: илчлэг, найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Halibut түрс нь маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Эцсийн эцэст энэ нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Нэмж дурдахад, энэ бүтээгдэхүүн нь хилэм загас, хулд загасны түрсээс илүү хямд байдаг
Та өргөст хэмхийг удаан шаржигнууртай байлгахын тулд хэрхэн шинэхэн байлгах вэ?
Зуны улиралд, улирлын оргил үед, тариалангийн талбайгаас тогтмол ургац хураах үед зуны оршин суугчид үүнийг хэрхэн хэмнэх талаар боддоггүй. Тиймээс хамгийн сүүлчийн жимсээ хурааж авсны дараа байгалийн хүнсний ногоог орондоо удаан хугацаагаар хэрхэн хооллох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Өргөст хэмхийг хэрхэн удаан хугацаанд шинэхэн байлгах вэ? Сав баглаа боодлын температур, чийгшил, савыг юу сонгох вэ?
Мах боловсорч гүйцэх: технологи ба үйл явцын тодорхойлолт
Чадварлаг тогооч нар стейк бэлтгэхдээ зөвхөн боловсорсон түүхий эдийг ашигладаг. Тиймээс нэг хэсэг мах нь анхилуун үнэртэй, сайхан шарсан болж хувирдаг. Мах боловсорч гүйцэх үйл явц нь өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнийг нийтлэлд тайлбарласан болно
Хэрхэн мэдэх вэ: нэг халбагад хэдэн грамм гурил байгааг
Хэрэв залуу эсвэл туршлагатай гэрийн эзэгтэй нэг халбаганд хэдэн грамм гурил байдаг вэ гэсэн асуултанд зовж байгаа бол энэ нийтлэлийг уншсаны дараа тэрээр хуурай бүтээгдэхүүний хэмжээг итгэлтэйгээр тодорхойлох боломжтой болно
Шинка бол зүгээр нэг хиам биш
Махан амттан нь үргэлж дур булаам харагддаг: утсан болон шатаасан. Хиам, чанасан гахайн мах, "самар", пастрами - үзэсгэлэнтэй. Мөн дугуй байна. Ихэнхдээ Украинд олддог. Тиймээс, ямар нэг шалтгааны улмаас хүн бүр Украины нэрийг авч үздэг. Зөвхөн маргаан тасрахгүй, таверн гэж юу вэ - энэ нь бэлтгэх арга уу эсвэл гулуузны хэсэг үү? Одоогоор хэн ч ялаагүй. Шинкенийг герман хэлнээс "хам" гэж орчуулсан нь юу ч биш гэсэн үг үү? Хэдийгээр Украинд таверн бол зүгээр л хиам биш юм! Энэ бол
Нэг вандуй бол хамгийн эртний хүнсний ногооны ургац юм
Нангиад бол дорно дахины хоолны байнгын бэлэг тэмдэг юм. Энэ нь фалафель, hummus зэрэг цэвэр үндэсний араб хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Туркийн вандуйг Хойд Африк, Ази, Хойд Америкийн хоолны мэргэжилтнүүд ихэвчлэн ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийг цагаан хоолтон хоолонд ашиглах боломжийг олгодог вандуй нь уураг ихтэй байдаг. Туркийн вандуй нь махыг орлуулж, бүхэл бүтэн таваг дахь өөхний хувийг бууруулдаг
Лаванда цэцгийн зөгийн бал: ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд
Хэрэв хэн нэгэнд цэцэглэж буй лаванда цэцгийн талбайг харах аз тохиосон бол мартах аргагүй юм. Эцэс төгсгөлгүй голт борын талбайнууд санах ойд гарч ирэх болно. Лаванда цэцгийн зөгийн бал бол хамгийн гайхалтай мөчүүдийн гахайн банкинд бас нэг сайхан дурсамж юм
Исгэлэн ааруулаас юу хоол хийх вэ: хоол хийх жор
Хөргөгчинд хэд хоног хэвтсэн зуслангийн бяслаг муудаж эхэлдэг нь олонтаа. Олон туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар исгэлэн, гэхдээ хөгцрөхгүй бүтээгдэхүүнийг зүгээр л хаядаг, тэр ч байтугай үүнийг огт өөр аргаар устгаж болно гэж сэжиглэдэггүй
Baker амт - хоолны урлагт зайлшгүй шаардлагатай амтууд
Дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа кулинаторууд анхилуун үнэрт нэмэлтийг амтлах нэг арга хэрэглэж ирсэн. Энэхүү найрлага нь нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг ихээхэн сайжруулж, өвөрмөц байдал, өвөрмөц байдлыг өгдөг. Амт нь бүтээгдэхүүний амтыг удаан хугацаанд хадгалдаг бөгөөд хольсон эсвэл удаан хадгалсан ч амт нь хэвээр үлддэг
Төмсөөр юу баялаг вэ? Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ба түүний бидний биед үзүүлэх нөлөө
Бараг өдөр бүр бидний ширээн дээр хүн бүрийн дуртай төмс болох "хоёр дахь талх" гарч ирдэг. Энэ бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар нь бидний хувьд маш өндөр байдаг, гэхдээ бид энэ талаар юу мэддэг вэ? Төмс юугаараа баялаг вэ, энэ нь хортой юу? Та энэ бүтээгдэхүүнээс эрүүл мэнддээ хэрхэн хамгийн их ашиг тустай байх вэ?
Эрмолинскийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн: тойм, үнэ. "Ермолинскийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн": үйлдвэрлэл хаана байна вэ?
Компани өөрийн гэсэн сүлжээ дэлгүүртэй. Украин, ОХУ-ын 500 гаруй хотын оршин суугчид "Ермолинскийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн"-т дурласан. Үйлдвэр хаана байрладаг нь олон хүний хувьд нууц хэвээр байна. Баримт нь компанийн албан ёсны вэбсайтыг боловсруулж байгаа бөгөөд үйлдвэрлэлийн бодит хаягийн талаарх мэдээллийг олон нийтэд ил болгоогүй байна. Мөн барааны баглаа боодол дээр хууль ёсны хаягийг зааж өгсөн болно: Орос, Калуга муж, Боровский дүүрэг, Ермолино, ст. Заречная, 5 (иймээс нэр)
Суши болон ороомог хоёрын ялгаа юу вэ? Үүнийг хамтдаа олж мэдэцгээе
Суши болон ороомог хоёрын ялгаа юу вэ? Энэ асуулт нь дорнын хоолоор хооллох дуртай олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг. Үүнд тодорхой хариулт өгөхийн тулд бид эдгээр хоолны бүтээлүүдийн нарийвчилсан тайлбар, тэдгээрийн найрлага, үйлдвэрлэлийн арга гэх мэтийг танд хүргэж байна
Туна загасны илчлэг, ашиг тус, амт
Хүн махчин амьтантай ижил төстэй зүйл байдаг тул хоол хүнсэндээ амьтны уураггүйгээр хийж чадахгүй. Өөр нэг асуулт бол бидний булчинд шаардлагатай энэхүү үнэ цэнэтэй барилгын материалын шаардлагатай хэсгийг хэрхэн яаж авах вэ? Хэн нэгэн үнэнч мах идэгч хэвээр үлдэж, цусаар стейк чанаж, хэн нэгэн буурцагт ургамлаас ургамлын уураг авдаг, харин загас нь алтан дундаж болжээ. Энэ нь махнаас илүү хурдан шингэж, дулааны боловсруулалтын дараа илүү ашигтай элементүүдийг хадгалдаг
Зөгийн бал яагаад ийм хурдан элсэн чихэр хийдэг вэ? Би үүнийг хэрхэн анхны байдалд нь оруулах вэ?
Зөгийн бал яагаад ийм хурдан элсэн чихэр хийдэг вэ? Учир нь энэ нь өндөр чанартай эсвэл эсрэгээрээ ийм дүр төрхийг олж авах нь үнэ цэнэгүй болсон уу? Энэхүү амттанг талстжуулах нь хэвийн үйл явц бөгөөд хэсэг хугацааны дараа элсэн чихэр гарч ирэх нь зөвхөн түүний чанарыг илтгэнэ. Гэсэн хэдий ч зөгийн бал яагаад хурдан чихэрлэг болсон, түүнийг хэвийн байдалд нь оруулахын тулд юу хийх хэрэгтэйг нарийвчлан авч үзье