2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зуны улиралд, улирлын оргил үед, тариалангийн талбайгаас тогтмол ургац хураах үед зуны оршин суугчид үүнийг хэрхэн хэмнэх талаар боддоггүй. Эцсийн эцэст, бүх ногоог нэн даруй хэрэглэдэг, ялангуяа хуучирдаггүй. Улаан лооль эсвэл өргөст хэмхийг дэлгүүрээс идэхээс шууд цэцэрлэгээс идэх нь илүү тааламжтай гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Нэмж дурдахад, олон гэрийн эзэгтэй нар тарьсан түүхий эдийнхээ илүүдэлийг гар хийцийн даршилсан ногоо, бүх төрлийн лаазалсан хоол болгон хувиргахыг хичээдэг. Тиймээс хамгийн сүүлчийн жимсээ хурааж авсны дараа байгалийн хүнсний ногоог орондоо удаан хугацаагаар хэрхэн хооллох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Өргөст хэмхийг хэрхэн удаан хугацаанд шинэхэн байлгах вэ? Сав баглаа боодлын температур, чийгшил, савыг юу сонгох вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно.
Шинэ өргөст хэмхийг хэрхэн хадгалах вэ?
Бид цаг хугацаа, температур, чийгшлийн нормуудын талаар ярих болно. Хадгалахдаа эдгээр стандартыг дагаж мөрддөгхүнсний ногооны бааз, агуулах, супермаркетуудад өргөст хэмх. Хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгохдоо өргөст хэмхийг хэрхэн шинэхэн байлгах вэ? Хадгалах баталгаат хугацааны үргэлжлэх хугацааг нэн даруй тэмдэглэхийг хүсч байна, үүний дараа маш сайн гадаад шинж чанартай байсан ч хүнсний ногооны амт шинж чанар өөрчлөгдөж эхэлнэ. Ихэвчлэн цэцэрлэгээс зулгаах мөчөөс хойш гурав хоногоос илүүгүй байна. Үүний зэрэгцээ өрөөний температур +12…+15 °C-аас ихгүй, чийгшил - 90-92% байх ёстой. Хэрэв илүү хүйтэн өрөө байгаа бол та хадгалах хугацааг ихээхэн нэмэгдүүлэх боломжтой. Тиймээс хуванцар, картон эсвэл модон саванд нугалж, +6…+8 °С хүртэл хөргөсөн жимс 7-10 хоног хүртэл шинэхэн хэвээр үлдэнэ. Энэ тохиолдолд харанхуй, сайн агаарын солилцоо бүхий хүнсний ногоог хангах шаардлагатай. Өргөст хэмхийг хэрхэн шинэхэн байлгах талаар өгсөн зөвлөмжүүд нь их хэмжээгээр цуглуулсан, жишээлбэл, худалдахад илүү тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ агуулахууд ихэвчлэн агаар хөргөх хуваах систем, агааржуулалт сайтай байдаг.
Гэртээ өргөст хэмхийг хэрхэн шинэхэн байлгах вэ?
Зуны улирал дуусаад нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дараа гэхэд шаржигнуур ногоогоор үйлчилж зочдыг гайхшруулах боломжтой юу? Гэртээ ногоон өргөст хэмхний шинж чанарыг хэрхэн хадгалах вэ? Ухаалаг гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн цаг хугацаагаар шалгагдсан нууцтай байдаг. Гэхдээ үндсэн зарчим бол сэрүүн, чийглэг орчинг ажиглах явдал юм. Бид шинэ өргөст хэмхийг хэрхэн, хаана хадгалах үндсэн сонголтыг жагсаав.
-
шинэ өргөст хэмхийг хаана хадгалах вэ Хамгийн түрүүнд гялгар уут санаанд ордог. Өргөст хэмхүүдийг дотор нь байрлуулж, зангидаж эсвэл утсаар чирнэ. Жимсийг урьдчилан угааж болохгүй. Хөргөгчний доод тавиур дээр гялгар уут тавь, тэгвэл та 7-10 хоногийн турш "мартаж" чадна. Хэрэв илүү их масс цуглуулсан бол түүнийгээ хэд хэдэн уутанд хийж, зооринд буулгана.
- Өмнөх сонголттой адил хуванцар сав эсвэл таглаатай шилэн лонхтой ашиглах явдал юм. Битүүмжилсэн, хүйтэн агаар нь өргөст хэмхний шаржигнуур шинж чанарыг 10 хүртэл хоног байлгах болно. Гэмтсэн жимсийг арилгахын тулд үе үе шалгаж үзээрэй.
- Та ногоогоо чийгтэй даавуу юм уу цаасаар боож болно. +3…+7 °С-ийн температурт жимс нь 7 хоног хүртэл шинэхэн хэвээр үлдэнэ.
Цахин хадгалах тусам өргөст хэмхүүд нягтралаа алдаж, зөөлөн болж, амт нь ижил биш болно. Намрын улиралтай уялдуулан шорвог руу илүү сольж болох уу?
Зөвлөмж болгож буй:
Та шинэхэн шахсан жүүсийг хэр удаан хадгалах вэ? Шинэхэн шахсан шүүсний ашиг тус
Шинэхэн шахсан шүүсийг хэдхэн цагаас илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой. Хадгалах бодисыг удаан хугацаагаар хадгалахад ашигладаг. Үүнд витамин, ашигтай элементүүд идэвхтэй байхын тулд цочрол хөлдөөх аргыг хэрэглэдэг. Тасалгааны температур огцом буурах үед сүүлийнх нь боломжтой
Өргөст хэмхийг хэрхэн даршилдаг вэ? Давс өргөст хэмх: жор
Өргөст хэмхийг даршилж авахын тулд та хамгийн бага найрлага, хоолны ур чадвараар өөрийгөө зэвсэглэх хэрэгтэй. Үйрмэг, анхилуун үнэртэй жимсний баялаг амт нь хамгийн хурдан тансаг хоолонд таалагдах болно
Шинэхэн даршилсан өргөст хэмхийг хэрхэн хоол хийх вэ
Хөнгөн давсалсан, тэд бас шинэхэн давсалсан өргөст хэмхүүд нь зуны улиралд цэвэр зууш гэж тооцогддог, учир нь тэд ихэвчлэн яаран, өвлийн улиралд лаазлахаас өмнө хийдэг. Гэхдээ өвлийн улиралд шинэхэн давсалж хооллоход юу саад болж байна вэ - учир нь одоо та бүх жилийн турш шинэ өргөст хэмх, ургамал, ялангуяа халуун ногоо худалдаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч өргөст хэмхийг хэзээ асгах нь үндсэндээ биш, харин үүнийг яаж хийх вэ. Хэд хэдэн туршиж үзсэн аргуудыг авч үзье
Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэхэн байлгах вэ. Гаа хураах, хадгалах арга
Өвлийн улиралд гаа хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Энэ асуулт өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нарт санаа зовдог. Та үүний хариултыг манай нийтлэлээс олох болно
Архитай өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэх жор. Архитай өргөст хэмхийг хүйтэн даршилж авах
Давслах нь хүнсний ногоо хураах хамгийн эртний аргуудын нэг юм. Гэвч өнөөдрийг хүртэл энэ нь ач холбогдлоо алдаагүй байна. Энэ арга нь олон сонголттой. Гэхдээ сүүлийн үед хамгийн сүүлчийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь өвөрмөц антисептик, хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг архитай өргөст хэмхийг даршилж авах анхны жор нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл болсон
