2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Заримдаа хоолны номноос жор уншсаны дараа тусгай төлөөлөгчдөд зориулсан хачирхалтай шифрлэлт уншсан юм шиг сэтгэгдэл төрдөг. Бланч, цөцгийн тосоор бага зэрэг шөл хийж, "зөөлөн бөмбөлөг" тест хүртэл буцалгана - эдгээр нь тогооч нарын хэрэглэдэг бүх нэр томъёо биш юм. Гэхдээ магадгүй тэдний дунд хамгийн алдартай нь "усан банн" юм. Үүнийг яаж хийх вэ, олон хүн мэдэхгүй тул ийм жороос татгалздаг. Мөн дэмий хоосон. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд усан эсвэл уурын ваннд хийсэн хоол нь амттай, эрүүл байдаг.
Нарийхан хоол хийх, тавагыг 100 хэмээс илүүгүй халаах шаардлагатай тохиолдолд хэрэглэнэ. Усан банн хийх хамгийн хялбар арга бол нэг хайруулын тавган дээр ус асгаж, хоёр дахь, жижиг хэсгийг нь хийх явдал юм. Энд хоол хийх шаардлагатай хоолыг тавьдаг. Ерөнхийдөө энэ аргыг тос, шоколад хайлуулахаас гадна халах дээр custards, жигнэмэгийн зуурмаг бэлтгэхэд ашигладаг. Гэрийн зуслангийн бяслагийг мөн адил уурын ваннд хийдэг.
Усан банн хийх өөр нэг сонголт бол бэлэн бус уурын зуух юм. Үүнийг хийхийн тулд савны уснаас 3-4 см өндөрт бяслагны даавууг сунгах хэрэгтэй. Тиймээс та уурын хоол хийж болно - хүнсний ногоо, загас, тэр ч байтугай мах. Үнэн хэрэгтээ цахилгаан уурын зуухнууд энэ зарчмаар ажилладаг бөгөөд өнөөдөр үүнийг ямар ч гэр ахуйн хэрэгслийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Үзэгдэхээсээ өмнө тэд давхар ёроолтой тусгай тогоо ашигладаг байсан. Энэхүү хоол хийх аргыг хамгийн зөв хооллолт, эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.
Гэхдээ олон хүн уурын цэсийг зөвхөн хүүхэд эсвэл хатуу хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст тохиромжтой гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ та уураар маш олон анхны, амттай хоол хийж болно. Энэ нь янз бүрийн суфле, омлет, тэр ч байтугай маффин байж болно. Усан халаагуурт хоол хийх нь бүтээгдэхүүний бүх ашиг тусыг хадгалахын зэрэгцээ тэдгээрийг нэмэлт чийгээр хангаж, шүүслэг болгодог. Тиймээс уурын цэс нь маш олон янз байж болох бөгөөд зөвхөн хоолны дэглэм биш юм.
Гэхдээ энэ нь усан ванн хэрхэн хийх талаар мэдэх шаардлагатай бүх тохиолдлыг дуусгахгүй. Зууханд бяслагны бялуу, бялуу эсвэл суфле хийхдээ энэ хоол хийх аргыг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь зөөлөн жигнэхийн тулд та зуухны өндөр температурыг зөөлрүүлж, дээд хэсгийг хагарахаас сэргийлж байгаатай холбоотой юм. Үүнийг хийхийн тулд жигд тавагны дунд хүрэхийн тулд гүн жигд хуудсан дээр ус хийнэ. Хэрэв салгаж авдаг хэлбэрийг ашиглаж байгаа бол чийг орохгүйн тулд тугалган цаасаар ороосон байх ёстой. Энэ нь хэд хэдэн давхаргаар боож, давхцаж, мэдээжийн хэрэг болохгүйяараарай.
Гэртээ усан ван хийх аргыг мэддэг тул хоолны цэсээ зөвхөн хоолны дэглэмээр бус төрөлжүүлэх боломжтой. Олон тооны бялуу, суфле, бяслагны бялуу бэлтгэх нь түүний ачаар маш түгээмэл зүйл болно. Тиймээс та гэр бүлийнхээ жижиг баярыг өдөр бүр зохион байгуулах боломжтой болно. Уураар жигнэсэн котлет, загас, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн шарсан эсвэл чанасан махнаас хамаагүй илүү дур булаам харагддаг. Хамгийн гол нь тос нэмэлгүйгээр бэлтгэгддэг тул нарийн амт, эрүүл мэндэд тустай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хайруулын тавган дээр гахайн мах хэрхэн яаж хийх вэ: амттай жор, мах бэлтгэх арга замууд
Гахайн жигнэмэгийг илүү амттай, шүүслэг байдаг гэж эртнээс итгэсээр ирсэн. Одоо, бидний цаг үед гэрийн эзэгтэй бүр махыг зөв сонгох ёстой гэдгийг мэддэг, i.e. таваг бүрийн хувьд нэг хэсэг байдаг. Энд, жишээлбэл, цавчихын тулд гуя, хүзүү эсвэл мөрний ирээс авах нь дээр. Мөн энэ нь өөхний давхаргатай байх нь зүйтэй юм, эс тэгвээс мах нь тийм ч шүүслэг биш байх болно. Илүү ихийг сурч, хэрхэн амттай хоол хийхийг сурмаар байна уу? Цааш унших
Төмстэй махыг саванд жигнэх: зурагтай жор, хоол хийх арга замууд
Сонгодог гэр бүлээ юу гэж үзэхээ мэдэхгүй байна уу? Та гал тогооны өрөөнд хоол хийж тарчлаасан хангалттай хэмжээний орц найрлагыг туршиж үзсэн ч бүгдийг нь баярлуулж чадахгүй байна уу? Зүгээр л та тансаг хоолонд зориулж зууханд шатаасан мах, төмс хэзээ ч хийж байгаагүй байх. Энэ нь хайруулын тавагны тухай биш юм. Та тэдгээрийг аль хэдийн туршиж үзсэн гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Өнөөдөр бид саванд төмстэй махыг жигнэхийг санал болгож байна. Ийм амттанг хамгийн жижиг, дур булаам хүмүүс ч үгүйсгэхгүй
Би шөнө усан үзэм идэж болох уу? Хэр их усан үзэм ходоодонд шингэдэг вэ? Аль усан үзэм илүү эрүүл байдаг
Усан үзэм бол маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Шөнө идвэл зүгээр үү? Жимс жимсгэнэ идвэл эдгэрнэ гэдэг үнэн үү? Та энэ нийтлэлээс энэ бүхний талаар мэдэх болно
Арвайг дэвтээлгүй усан дээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ: харьцаа, хоол хийх арга
Арвайн үр тариа нь тусгай аргаар боловсруулсан арвайн үр тариа юм. Арвай нь маш их хэмжээний эслэг, витамин, ул мөр элемент агуулдаг. Үүнээс шөл, үндсэн хоол, тэр ч байтугай амттан бэлтгэдэг. Үр тариа нь зөвхөн нэг дутагдалтай байдаг - хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ бид тантай үр тариа бэлтгэх зарим нууцыг хуваалцаж, арвайг усанд дэвтээлгүй хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно. Мөн бид танд амттай, эрүүл арвайн хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгох болно
Гэрийн усан үзмийн дарс. Усан үзмийн дарс хийх
Дарс бол аливаа баяр ёслолыг чимэхийн тулд заавал уух ёстой ундаа юм. Мөн гэртээ хэрхэн хоол хийж, дарс үйлдвэрлэх ажилд нэгдэх талаар энэ нийтлэлд хэлэх болно
