2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Орчин үеийн хоол хийх жор нь ихэвчлэн янз бүрийн бүтээгдэхүүний маш нарийн хэмжээг заадаг жороор дүүрэн байдаг: хуурай задгай - граммаар, шингэн - миллилитрээр. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй бүрт гал тогооны электрон жин байдаггүй. Олон хүмүүс нүдний шил, хоолны халбага эсвэл цайны халбага ашиглан бүтээгдэхүүний эзлэхүүнийг хэмжих хялбаршуулсан арга болох эрт дээр үеэс бидэнд ирсэн хэмжих илүү практик арга гэж үздэг.
Үүний зэрэгцээ гэрийн эзэгтэй нар өөр хоол хийж эхэлснээс хойш нэг халбаганд хэдэн грамм гурил байгааг яаж мэдэх вэ? Эцсийн эцэст эдгээр төхөөрөмжүүд нь хоёр төрлөөр үйлдвэрлэгддэг: бүтэн хэмжээтэй - долоон сантиметр урт, дөрвөн өргөн, түүнчлэн богиносгосон "амттан" - таван сантиметрийн утгууртай.
Тийм ээ, гурил нь өөр харагдах байдал, нунтаглах, нягтрал, чийгийн агууламжтай байж болно. Нэг халбагад хэдэн грамм гурил агуулагдаж байгааг тодорхойлоход түүний бүрэн хэмжээгээр (слайдтай, гулсуургүй эсвэл "өндөр самтай") чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Манай улсын бүх тогооч нарын "Библи" - "Амттай, эрүүл хоолны ном"-д дундаж утгыг баталсан: нэг халбага дахь улаан буудайн гурил 25 байна.грамм, төмс - 30.
Нэг том халбага нь 10 гр улаан буудайн гурил агуулдаг. Үүнийг хийхийн тулд халбага дахь гурилыг хутгаар "тасдаж" авдаг. "Слайдтай" халбагаар хэдэн грамм гурил - гөлгөр толгод вэ? Ингэж 15 гр "сул талх" хэмжиж болно гэж тогооч нар баталж байна.
Бүтэн болон задалсан улаан буудайн гурилын өндөр "толгод" нь 30 г хүртэл хуурай бодис, нунтагласан эрдэнэ шиш - 35 гр хүртэл "тоосжилт"-ыг нууж чаддаг.
Үндсэн массаа авсны дараа "сам"-ыг салгаж эсвэл халбагаа бага зэрэг сэгсэрвэл нэг халбагаар хэдэн грамм гурил авах вэ? Ингэснээр та 17-19 - 20 грамм бүтээгдэхүүний гарц авах боломжтой.
Жигнэмэгийн энэ чухал найрлагаас гадна цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Тэдгээрийг мөн бүх нийтийн төхөөрөмжөөр хэмжиж болно. Нэг халбага цөцгийн тосонд хэдэн грамм байдаг вэ? Нэг хэсэг - хорин тав, хайлсан - 20 гр, хүнсний ногоо - 18-20 гр. Үүнээс гадна, нэг халбага жигнэмэг хайлсан маргарин 15 гр багтах болно.
Хэрвээ та гадаадаас бэлэг дурсгалын халбага авчрах аз тохиож байгаа бол дотоодын болон гадаадын нэг халбагад хэдэн грамм гурил байдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, манай халбага 18 мл стандарт эзэлхүүнтэй, түүний "найз" Австралиас - 20 мл, АНУ эсвэл Канадаас - 15 мл байна.
Костард Сагаган хуушуурыг улаан буудай, Сагаган гурилыг хагасаар хольж долоон халбага гурилаар хийж болно; нэг шилkefir, хоёр, гурван өндөг, дөрөв ба түүнээс бага (амтлах) элсэн чихэр халбага; нэг чимх сод, давс, түүнчлэн 3-4 хоолны халбага ургамлын тос, халуун сүү (эсвэл ус). Нэг халбага цөцгийн тос хэдэн грамм байдгийг санацгаая? Тийм шүү, 17-18.
Өндөгөө элсэн чихэртэй хутгаж, содтой бүлээн тараг, давс хийж сайтар үрнэ. Дараа нь гурилын хольцыг хийнэ, бөөгнөрөл үүсэхийг арилгахын тулд хумсны тусламжтайгаар зөөлөн хутгана. Болгоомжтой, нимгэн урсгалаар халуун сүү, ургамлын тос асгаж, жигд болтол хутгана. Халуун цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр жигнэх. Бэлэн болсон бинкийг цөцгийн тосоор тосолж, зөгийн бал эсвэл дуртай чанамалаар үйлчил. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг байгааг яаж мэдэх вэ?
Ямар ч тогооч мэддэг: хэрэв та жинхэнэ амттай хоол хийхийг хүсвэл жор дээр заасан хувь хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд грамм, хэмжих аяга, халбага зэргийг нарийн хэмждэг гал тогооны тусгай жинлүүрүүд байдаг. Нэг нь шингэн бүтээгдэхүүн, нөгөө нь бөөнөөр нь хэрэглэхэд тохиромжтой
Нэг халбагад хэдэн грамм зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцай байх вэ?
Хоол хийхдээ ихэвчлэн граммаар нь хоолыг зааж өгдөг бөгөөд хэр их хэмжээгээр байгааг нь бичдэггүй. Гэхдээ нүдээр тодорхойлоход хэцүү байдаг: нэг халбага зөгийн бал, элсэн чихэр, давс хэдэн грамм байна вэ? Гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх явцад сатаарахгүйн тулд алдартай бүтээгдэхүүнийг граммаар хөрвүүлдэг тусгай "хууран мэхлэх хуудас" бүтээжээ
Нэг аяга гурил болон бусад бүтээгдэхүүнд хэдэн грамм байгааг яаж мэдэх вэ?
Жишээ нь нэг аяга гуриланд хэдэн грамм байгааг мэдэх нь маш энгийн. Их хэмжээний бүтээгдэхүүний хувьд нэг хэмжүүр, шингэн ба наалдамхай бүтээгдэхүүний хувьд өөр хэмжүүр байдаг. Гурилыг 130 граммаар хийдэг бол задгай бүтээгдэхүүнийг шахах, эсвэл эсрэгээр нь суллах шаардлагагүй
Цардуулын хэрэглээ. Нэг халбагад хэдэн грамм байдаг вэ?
Цардуул нь хоол хийхээс гадна бусад олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг олон үйлдэлт бодис юм. Энэ бүтээгдэхүүн хэдэн грамм халбагаар агуулагддаг вэ?
Какаоны ашигтай шинж чанарууд. Нэг халбагад хэдэн грамм байдаг вэ?
Какао нь амттай төдийгүй эрүүл ундаа юм. Чихэр бэлтгэхийн тулд нэг халбаганд хэдэн грамм какао нунтаг байгааг анхаарч үзэх нь чухал юм
