Эрүүл хүнс 2024, Есдүгээр
Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан бяслаг: юуг хэр хэмжээгээр идэж болох вэ? Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй юу идэж болох вэ - бүтээгдэхүүний жагсаалт
Бяслаг нь өөх тос, лактоз, амархан шингэцтэй уураг ихээр агуулдаг. Мөн ясны бүтцийг хадгалж, эд эсийг шинэчлэхэд тусалдаг их хэмжээний кальци агуулдаг. Ааруулын бүтээгдэхүүн нь өлсгөлөнг төгс хангаж, хангаж, хоолны шингэцийг хурдасгадаг. Бүтээгдэхүүнийг цэвэр хэлбэрээр идэж, салат, кассерол, гоймон дээр нэмж болно
Бүтээгдэхүүн дэх натрийн пиросульфит: энэ нь хэр аюулгүй вэ?
Хүнсний нэмэлтүүд нь хүнсний үйлдвэрлэлд удаан хугацаанд байр сууриа эзэлсээр ирсэн. Дэлгүүрт "байгалийн зүйл байхгүй" гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ нь бодит байдалтай хэр зэрэг нийцэж байгааг та бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээрх "найрлага" хэсгийг сайтар судалснаар олж мэдэх боломжтой
Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэм: сонголт, дээж цэс, хүнсний жагсаалт
Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэм нь хүүхдэд аль болох аюулгүй, тэнцвэртэй, олон янз байх ёстой. Хөхөөр хооллох үед хоолны дэглэмд оруулах нь зөвхөн боломжтой төдийгүй маш их хүсдэг хоол хүнс байдаг. Эдгээр нь эмэгтэй хүний биеийн витамин, ашигтай ул мөр элементийн хэрэгцээг үр дүнтэй нөхөх боломжийг олгодог
Жин хасахад зориулсан Кефир хоолны дэглэм: онцлог, зөвлөмж, үр дүн
Жин хасахад зориулсан Кефир хоолны дэглэм - сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээнд суурилсан хоолны дэглэм. Хоолны олон сонголт байдаг. Кефир нь богино хугацаанд жингээ хасаж, биеийг ашигтай бодисоор дүүргэх боломжийг олгодог
Жин хасах хамгийн хатуу хоолны дэглэм
Хамгийн хатуу хоолны дэглэм гэдэг нь маш богино хугацаанд илүүдэл жингээсээ сална гэсэн үг. Гэсэн хэдий ч жингээ хасах энэ арга нь хүн бүрт тохиромжгүй, учир нь биеийн хувьд энэ нь асар их стресс юм. Энд таны бүх онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэж, эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулахгүйн тулд асуудалд ухаалгаар хандах нь чухал юм
Жин хасахад үр дүнтэй монодиет. Хамгийн үр дүнтэй моно хоолны дэглэм (шүүмж)
Бид нийтлэлдээ моно хоолны дэглэмийн талаар ярих болно. Үр дүнтэй, хурдан турах хөтөлбөрүүд нь асар олон тооны хүмүүсийн сонирхлыг татдаг. Тийм ч учраас тэд маш их алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй байдаг
Хоолны дэглэм "-60" Екатерина Мириманова: цэс, онцлог, үр дүн, тойм
Екатерина Миримановагийн алдар нэр нь жаран кг жинтэй толгой эргэм жингээ хассанаас үүдэлтэй бөгөөд олон жилийн турш боловсруулсан хоол тэжээлийн дүрэм нь "Хасах 60" хоолны дэглэм нэртэй болжээ. Экатерина нарийхан гоо үзэсгэлэнтэй болохын тулд мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн байх шаардлагагүй, гол зүйл бол бие махбодоо сонсох явдал гэдгийг дахин нотолсон
Хоол - энэ юу вэ? "Хоол тэжээл" гэдэг үгийн утга
Хоол тэжээл гэж юу вэ гэсэн асуултад тодорхой хариулт өгөх боломжгүй, учир нь энэ нэр томъёо нь хэд хэдэн утгатай. Олон тооны тодорхойлолтыг хэрхэн ойлгож, эцэст нь "хоол тэжээл" гэдэг үгийн утгыг шийдэх вэ?
Амттай, эрүүл, тэнцвэртэй өглөөний цай - жор, онцлог, тойм
Өглөөний цай бол ажлын ачаалал ихтэй өдрийн өмнө хүчээ цэнэглэх өдрийн хамгийн эхний бөгөөд хамгийн чухал хоол юм. Үүнээс системтэйгээр татгалзах нь таргалалт, зүрх судасны өвчин, ходоод гэдэсний замын эмгэг болон бусад эрүүл мэндийн асуудал үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс өглөө бүр таны ширээн дээр амттай, эрүүл, тэнцвэртэй өглөөний цай гарч ирэх нь маш чухал юм. Юунаас, яаж хоол хийх талаар өнөөдрийн нийтлэлд тайлбарлах болно
Хеликобактерийн хоолны дэглэм: зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс, хоол хийх дүрэм, жор
Явж явахдаа байнга хөнгөн зууш идэх, үүнээс гадна хуурай хоол, түргэн хоол идэх зэрэг нь хоол боловсруулах эрхтнийг өвчлөх шалтгаан болдог. Ходоодны асуудал үүсгэдэг энэ ноцтой хүчин зүйлийн зэрэгцээ хеликобактер пилори ажилладаг. Үүний сөрөг нөлөөгөөр өвчтөнүүд хеликобактериоз гэж нэрлэгддэг өвчин үүсгэдэг
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан амттай салат: хоол хийх жор
Манай уншигчдын дунд чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс олон байдаг. Харамсалтай нь тэдэнд зориулсан хоолны сонголт хязгаарлагдмал байдаг. Манай нийтлэлд бид 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ямар салат бэлтгэж болох талаар ярихыг хүсч байна. Бүх хязгаарлалтыг үл харгалзан та тодорхой бүтээгдэхүүнээс нэлээд дур булаам хоол хийж болно
Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан амттан. Чихрийн шижин өвчний үед юу идэж болох, юу идэж болохгүй (жагсаалт)
Чихрийн шижин нь хүний цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг. Энэ нь инсулин дааврыг үйлдвэрлэх нойр булчирхайн үйл ажиллагаа алдагдсантай холбоотой юм. Сүүлийнх нь глюкозыг биед шингээх боломжийг олгодог
Чихрийн шижин өвчтэй хүнд ямар амттай хоол хийх вэ?
Чихрийн шижин нь бүрэн эмчлэх боломжгүй дотоод шүүрлийн нарийн төвөгтэй өвчин юм. Өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхийн тулд тэрээр хатуу хоолны дэглэм барьж, тусгай дасгал хийх ёстой
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бялуу: энгийн бөгөөд амттай жор
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэмээ байнга хянаж байх ёстой. Ийм хүмүүсийн хоолны дэглэм нь нүүрс ус багатай, элсэн чихэргүй байх ёстой. Гэхдээ энэ нь тэднийг жигнэхийг бүрэн хориглосон гэсэн үг үү? Үнэн хэрэгтээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гэртээ хийхэд хялбар олон тооны бялуу байдаг. Эдгээр жорууд юу вэ?
Гичийн биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тус
Гич нь биед ямар ач тустай вэ? Одоо бид энэ амтлагч нь хүнд хэрхэн нөлөөлдөгийг олж мэдэх болно. Эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүст халуун ногоо ямар ашиг тустай болохыг тусад нь авч үзэх болно
Өтгөн хаталтанд зориулсан хивэг: хоол хийх жор, хивэгний төрөл, хэрэглэх дүрэм, эсрэг заалт, ашиг тус, хор хөнөөл
Өтгөн хаталт үе үе хүн бүрт тохиолддог. Эцсийн эцэст, гэдэсний ажил нь хоол тэжээлийн шинж чанар, түүний перисталтикийг өдөөдөг бодисууд байгаа эсэхээс хамаарна. Хэрэв хоолны дэглэмд эслэг, эслэг дутагдвал гэдэс нь улам дордох болно. Энэ тохиолдолд хүнсний эслэгийн эх үүсвэр болох өтгөн хаталтанд хивэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул түүний ажлыг хэвийн болгоход ашиглаж болно
Цөсний хүүдий: хоолны дэглэм ба түүний онцлог
Ходоодонд орж буй хоол шингэж эхлэхэд цөс нь бүрэн задрахад шаардлагатай бөгөөд цөсний хүүдийээс арван хоёр нугалам руу шидэгддэг. Энэ хадгалах эрхтнийг зайлуулах үед хоол боловсруулах тогтолцооны оновчтой түвшинг хадгалахад шаардлагатай хоолны дэглэм нь хоол хүнсийг бүрэн шингээж, таагүй байдал, аливаа эмгэгээс зайлсхийх ёстой
Ийм эрүүл улаан буудайн хивэг
Одоогоор эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлаад зогсохгүй чихрийн шижин зэрэг янз бүрийн өвчтэй хүмүүс улаан буудайн хивэгийг хоол хүнсэндээ оруулдаг
Хушга: найрлага, илчлэг, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд
Зөв хооллолтын чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд самарыг хамгийн ашигтай төрлийн самар гэж нэрлэдэг. Бүтээгдэхүүний бидний биед үзүүлэх ашиг тус нь маш их ач холбогдолтой тул түүнийг тогтмол хэрэглэх нь биднийг удаан хугацаанд үзэсгэлэнтэй хэвээр үлдээж, эрүүл мэндийн асуудалд орохгүй байх боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд бид сайн мэддэг самрын төрлийг авч үзээд амттай, эрүүл жортой танилцах болно
Саатал: ашиг тус, хор хөнөөл, найрлага, илчлэг
Варен гэдэг нь "чанасан амттан" гэсэн утгатай эртний орос үг юм. Орос улсад энэ нь зөвхөн чинээлэг хүмүүсийн ширээн дээр байсан хамгийн амттай, эрүүл амттан гэж тооцогддог байв. Тэр үед зөгийн бал эсвэл молассаас чанамал бэлтгэдэг байсан тул ийм бүтээгдэхүүний хор хөнөөл бага байв. Сааталны ашиг тус нь хүнсний ногооны витамины бүрэлдэхүүн хэсэгтэй холбоотой бөгөөд элсэн чихэр нь хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг. Өнөөдөр бид танд сонирхолтой, ер бусын жоруудыг бэлдсэн бөгөөд сааталны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярилцъя
Бүтээгдэхүүн дэх фитик хүчил: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглээ, тойм
Сүүлийн үед янз бүрийн эх сурвалжаас "веганчуудын ар талд хутга" гэсэн хэллэг сонсогдож байна. Энэ нь юу гэсэн үг вэ, фитик хүчилтэй ямар холбоотой вэ? Нийтлэлээс суралц
Ямар хоол хүнс бодисын солилцоог хурдасгадаг вэ: жагсаалт, үнэлгээ
Хэт идэх нь жин нэмэх үндэс болдог гэж олон хүн үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь зөвхөн хэсэгчлэн үнэн юм. Таргалалтын асуудал нь нарийн төвөгтэй бөгөөд олон талт юм. Үүнийг хоолны дэглэмээ тохируулснаар тодорхой хэмжээгээр зохицуулж болно. Үүнийг хийхийн тулд ямар хоол хүнс бодисын солилцоог хурдасгадагийг мэдэх хэрэгтэй
Хялбар оройн хоол. Би болох уу?
Амьдралын орчин үеийн хэмнэл нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн тогтоосон бүх хэм хэмжээг дагаж, хуваарийн дагуу хооллох боломжгүй юм. Өглөөний цайнд бид цаг завтай зүйлээ иддэг, өдрийн хоолондоо хийх ёстой зүйлээ иддэг, зөвхөн оройн хоолондоо амттай, үргэлж эрүүл биш юм идэж болно. Энэ хандлага нь Суворовын өглөөний цайг дангаараа идэж, өдрийн хоолоо найзтайгаа хуваалцаж, оройн хоолоо дайсандаа өгөх ёстой гэсэн үгтэй огт зөрчилдөж байна. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд оройн хоолны дэглэмд илчлэг багатай хөнгөн оройн хоол багтах ёстой гэж үздэг
Өдөрт 2 удаа хооллодог: техникийн тодорхойлолт, ашиг тус, хор хөнөөл, үр дүн, тойм
Хэд хэдэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өдөрт хоёр удаа хооллох нь бие махбодийг эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэвийн байлгахад хангалттай. Ийм мэдэгдэл нь олон хүмүүст хачирхалтай санагддаг, ялангуяа уламжлалт зөв хооллолтын систем нь өдөрт 5 эсвэл бүр 6 удаа хооллодог гэж үзвэл
Ямар бүтээгдэхүүн бэхэлсэн бэ? Хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн дүрэм, хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, идэх үнэ цэнэтэй үр тариа, эмч нарын зөвлөгөө, зөвлөмж
Заримдаа хүмүүс өтгөн хатдаг. Ийм нарийн асуудал үүсэх олон шалтгаан бий. Хоол тэжээл нь бас чухал хүчин зүйл юм. Эцсийн эцэст зарим хоол хүнс нь гэдэс дотрыг өдөөдөг. Үүний зэрэгцээ бусад нь эсрэгээрээ түүний үйл ажиллагааг бууруулж, хоослох үйл явцыг удаашруулдаг
Таргалалтаас хэрхэн зөв, бүрмөсөн ангижрах вэ
Ихэнх хүмүүс, ялангуяа эмэгтэйчүүд илүүдэл жинтэй байдаг. Хэт их дүүрэн байх нь хүнийг хэвийн амьдралаар амьдрах боломжийг алддаг. Эцсийн эцэст таргалалт бол тэмцэх ёстой өвчин юм. Илүүдэл жин нь өөх тос, нүүрс усны солилцоог зөрчихөд хүргэдэг бөгөөд бүх эрхтнүүд хэт их ачаалалтай ажилладаг. Тарган хүний зүрх боломжийнхоо хязгаар хүртэл ажилладаг
Зөв тэнцвэртэй хооллолт: долоо хоногийн цэс
Хүний биеийн галбир сайхан байна уу, засч залруулах шаардлагатай байна уу хамаагүй - зөв, тэнцвэртэй хооллолт хэнийг ч гэмтээж байгаагүй. Бүх дотоод эрхтэн, тогтолцооны ажил нь биед ямар бүтээгдэхүүн орохоос бүрэн хамаардаг. Хоол идэж байгаа зүйлээ харж байгаа хүн түргэн хоол идэж дассан хүнээс илүү эрүүл, эрч хүчтэй, илүү сайхан мэдрэмж төрдөг. Энэ нь таны хоолны дэглэмийн талаар бодох шалтгаан биш гэж үү?
Жин хасахад зориулсан ногооны хоолны дэглэм - долоо хоногийн цэс, онцлог, үр нөлөө
Хоолны дэглэм бол жингээ хасах хамгийн хялбар арга юм. Гэхдээ маш олон хоолны дэглэм байдаг бөгөөд энэ нийтлэлд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ аль болох хурдан хаяхыг зааж өгөх болно
Сахар, давс - хор хөнөөл эсвэл ашиг тус. Тодорхойлолт, химийн найрлага, хүний биед үзүүлэх нөлөө, хэрэглээний давуу болон сул талууд
Бидний бараг хүн бүр өдөр бүр элсэн чихэр, давс иддэг. Үүний зэрэгцээ бид цагаан үхэл гэж нэрлэгддэг зүйлийн талаар огт боддоггүй. Эдгээр хоёр найрлага нь аяга тавагны амтыг сайжруулж, улмаар хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Чихэрлэг шүд нь цайнд нэмэлт хоёр халбага элсэн чихэр хийхийг хичээдэг ч давстай хайрлагчид өвлийн улиралд лаазалсан ногоог хэзээ ч орхихгүй. Эдгээр бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдөх өдөр тутмын хэрэглээний талаар бид илүү дэлгэрэнгүй ярих болно
Цусны бүлгийн хоолны дэглэм: цэс, онцлог, зөвлөмж, тойм
Цусны бүлгийн хоолны дэглэм нь хүнсний хатуу хязгаарлалтыг бараг бүрмөсөн үгүйсгэдэг. Түүний тусламжтайгаар биеийн онцлогийг харгалзан та нэмэлт фунтыг амархан, хурдан алдах боломжийг олгодог тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг сонгож болно
Ямар хоолонд цайр хамгийн их байдаг вэ?
Эрүүл, эрч хүчтэй байхын тулд хүний биед витамин, эрдэс бодис хангалттай байх ёстой. Цайр бол хамгийн чухал ул мөр элементийн нэг юм. Энэ орлуулашгүй ашигт малтмалыг хүн өөрөө гаргаж авах боломжтой боловч түүний хэмжээ хангалтгүй байгаа нь тодорхой. Эмийн сангаас олон төрлийн амин дэм, энэ эрдэс агуулсан хүнсний нэмэлтийг авах нь үргэлж сайн үр дүнг өгдөггүй. Тиймээс хүн цайрыг хоол хүнсээр авах шаардлагатай байдаг
Ургамлын уураг болон бусад төрлийн уураг
Хүнсний ногооны уураг хэдийгээр цагаан хоолтон учраас алдаршсан ч хоол боловсруулах, шингээхэд хэцүү байдаг. Ийм учраас амьтны гаралтай уурагаар баяжуулах хэрэгтэй
Сорбины хүчил ба түүний шинж чанарууд
Сорбины хүчил E200 нь хүнсний хадгалалтын бодис юм. Түүний эргэн тойронд байнгын хэлэлцүүлэг өрнөдөг. Зарим нь энэ нь маш их хор хөнөөлтэй гэж маргадаг бол зарим нь санаа зовох шалтгаангүй гэж үздэг
Сонгины хальс ба түүний ашигтай шинж чанарууд
Сонгины эдгээх шинж чанарыг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Энэ нь эртний Египетэд ашиглагдаж байсан. Эрт дээр үеэс ардын эмч нар сонгино, түүний хальсыг хүнийг, ялангуяа гадны өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж эхэлсэн
Омега-6 хаана байдаг: хүнсний жагсаалт
Омега-6 болон Омега-3 тосны хүчлүүдийн ашиг тусын талаар та одоо илүү их сонсох болно. Эрүүл байхыг хүсдэг хүмүүс амьтны гаралтай өөх тосыг хэрэглэхгүй байхыг хичээдэг бөгөөд ургамлын тосыг илүүд үздэг. Хоолны дэглэмийг сонгохдоо Омега-6 хаанаас олддогийг олон хүн олж мэддэг. Заримдаа энэ бодис хэт их хэмжээгээр биед орж ирдэг
Элэг өвдсөн үед юу идэж болох вэ: эрүүл хоол хүнс, цэс, жор
Элэг нь олон чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул бидний биеийн хамгийн чухал дотоод эрхтний нэг юм. Тиймээс хүн бүр үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд аливаа өвчин гарсан тохиолдолд олон ноцтой хүндрэлийн хөгжлийг багасгахын тулд эмчилгээг даруй эхлүүлэх хэрэгтэй
Элэг цэвэрлэх бүтээгдэхүүн: жагсаалт, хэрэглээний хэмжээ, ашигтай шинж чанар, жор, хоол хийх зөвлөмж
Бие махбодь нь хэсэг бүр нь зөв ажиллах ёстой механизмтай адил юм. Үүний тулд элэг цэвэрлэх нь маш чухал юм. Энэ процедурыг хэн ч гэртээ хийж болно. Элэг цэвэрлэх ямар бүтээгдэхүүн байдаг вэ? Тэднийг хэрхэн хоол хийх вэ? Процедурыг хэрхэн хийх вэ?
Хазах (баар): хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Зөв хооллолт бол бидний амьдралын салшгүй хэсэг юм. Биеийн тамирын дасгал хийсний дараа өдрийн цагаар амттай, эрүүл, илчлэг багатай зууш идэхийг хүсч байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнд Bite - snack баар орно
Айраг сүүн бүтээгдэхүүн: хүний биед үзүүлэх ашиг тус
Сүү эрүүл бүтээгдэхүүн гэдэг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Энэ нь хүчиллэг хэлбэрээр биед ашигтай юу? Мэдээж тийм. Хүний биед исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний эерэг нөлөөллийн үндсэн чиглэлийг цааш нь авч үзье
Хоолны дэглэмтэй оройн хоол - сайхан галбирт хүрэх зам
Зарим нь оройн хоолноос татгалзвал илүү хурдан жин хасна гэж итгэдэг. Гэхдээ тийм биш. Эсрэгээр, удаан хугацаагаар мацаг барих (үдийн хоолноос маргааш өглөөний цай хүртэл) зөвхөн бодисын солилцоог удаашруулна. Тиймээс идэх нь зайлшгүй боловч яг юуг, ямар хэмжээгээр идэх нь чухал юм. Энэ нийтлэлээс та ходоодонд ачаалал өгөхгүй, жингээ хасахгүйн тулд ямар хоолны дэглэмийн оройн хоол хийж болохыг олж мэдэх болно