Өтгөн хаталтанд зориулсан хивэг: хоол хийх жор, хивэгний төрөл, хэрэглэх дүрэм, эсрэг заалт, ашиг тус, хор хөнөөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өтгөн хаталт үе үе хүн бүрт тохиолддог. Эцсийн эцэст, гэдэсний ажил нь хоол тэжээлийн шинж чанар, түүний перисталтикийг өдөөдөг бодисууд байгаа эсэхээс хамаарна. Хэрэв хоолны дэглэмд эслэг, эслэг дутагдвал гэдэс нь улам дордох болно. Энэ тохиолдолд хүнсний эслэгийн эх үүсвэр болох өтгөн хаталтанд хивэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул түүний ажлыг хэвийн болгоход ашиглаж болно.

Хивэг гэж юу вэ

Удаан хугацааны турш хивэг нь гурил тээрэмдэхэд хог хаягдал гэж үздэг байсан. Эцсийн эцэст энэ бол үр тарианы бүрхүүл бөгөөд гурил болгон нунтагласны дараа үлдсэн зүйл юм. Эрт дээр үед ч олон эрдэмтэд тэдний ашигтай шинж чанаруудын талаар ярьдаг байсан ч хивэг хаягдсан. Гэвч зөвхөн өнгөрсөн зуунд тэд хоол хүнс болгон ашиглахаа больсон бөгөөд үүний үр дүнд хүнсний эслэг хүмүүсийн хоолны дэглэмд дутагдаж байна. Судалгааны эрдэмтэд хивэг нь ашигтай шинж чанартай болохыг нотолсон. Тиймээс саяхан хоол боловсруулах замын зарим эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эрдэмтэд хивэг нь баялаг найрлагатай учир өтгөн хаталтанд тустай, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог болохыг тогтоожээ. Эдгээр нь эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг үр тарианы бүрхүүлийг агуулдаг. Хивэг нь их хэмжээний витамин А, В, цайр, кали, селен, хром, зэс, магни агуулдаг. Тэд мөн уураг, эслэг агуулсан байдаг.

Хивэг ямар нөлөөтэй вэ

Өтгөн хаталтаас гадна турах зорилгоор хивэг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн эмгэг, ерөнхий нөхөн сэргээхэд ашиглах боломжийг олгодог олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Зөв хэрэглэвэл хивэг нь дараах нөлөө үзүүлдэг:

• биеийг хорт бодисоос цэвэрлэнэ;
• бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг зайлуулж, өөх тосны задралыг хурдасгана;
• холестеролыг бууруулахад тусална;
• цусан дахь глюкозын хэмжээг хэвийн болгох;
• гэдэсний микрофлорыг сайжруулна;
• дархлаа нэмэгдүүлэх;
• ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулна.

Хивааны төрөл

Уутанд савласан төрөл бүрийн хивэг худалдаанд гарлаа. Бөмбөлөг болгон нунтагласан эсвэл шахсан байдаг. Заримдаа тэдгээрийг янз бүрийн амт, амтлагчаар үйлдвэрлэдэг. Өтгөн хаталтыг эмчлэхийн тулд сул хивэг хэрэглэх нь зүйтэй. Тэд зүгээр байж болно, эсвэлтом.

Ямар ч эмч өтгөн хаталтанд аль хивэг илүү сайн вэ гэсэн асуултанд хариулахдаа улаан буудай эсвэл овъёосны будаа гэж хариулна. Тэд хамгийн зөөлөн нөлөөтэй, салст бүрхэвчийг цочроохгүй. Тэдгээрийг тайвшруулах үед ходоод гэдэсний замын янз бүрийн эмгэгүүдэд ч хэрэглэж болно. Өвчин байхгүй тохиолдолд өтгөн хаталт нь хоолны дэглэмийн алдаа эсвэл суурин амьдралын хэв маягаас үүдэлтэй бол хөх тарианы хивэг хэрэглэж болно. Тэд илүү бүдүүн байдаг тул гэдэс дотрыг сайн цэвэрлэдэг. Та мөн Сагаган, будаа эсвэл эрдэнэ шишийг туршиж үзэж болно, гэхдээ хямдралтай олоход хэцүү.

Хивэг нь өтгөн хатахад тустай

Энэ нь бараг шингэдэггүй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хивэг нь хүнсний эслэгийн эх үүсвэр юм. Тэд ус шингээж, хавдаж, гэдэс дүүргэдэг. Үүний зэрэгцээ тэд хоол боловсруулах замыг бүхэлд нь чөлөөтэй нэвтрүүлж, ханыг нь цочроож, перисталталыг өдөөдөг. Замдаа тэд бүх хорт бодис, хорт бодисыг холбож, зайлуулдаг. Хивэгний хэмжээ ихсэх нь таны ханасан мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь жингээ хасах хоолны дэглэм баримтлахад тустай.

Хивэг нь нэмэлт эм хэрэглэхгүйгээр гэдэсний хөдөлгөөнийг цаг тухайд нь тогтооно. Тэд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хорт бодисыг зайлуулж, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, өтгөний зогсонги байдлаас сэргийлдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулснаар хоол тэжээлийн дутагдал, залхуу гэдэс, илүүдэл жингийн үед гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн болгоход тусална.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Өтгөн хаталтанд хивэгний тусламжтайгаар туслах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Хэрэв гэдэсний ажил болхоол боловсруулах замын өвчний улмаас эвдэрсэн тул эм уух шаардлагатай. Энэ тохиолдолд хивэг нь зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа эмчилгээнд хэрэглэж болно. Үнэн хэрэгтээ олон эмгэгийн үед бүдүүн ширхэгтэй эслэгийг хэрэглэх боломжгүй, учир нь энэ нь нөхцөл байдлыг улам дордуулж, үрэвслийг нэмэгдүүлдэг. Хивэг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд нь дараах тохиолдлуудыг агуулдаг:

• гастрит, гастродуоденит эсвэл цочмог үе шатанд байгаа гэдэсний шархлаа;
• цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвсэл;
• колит, Кроны өвчин;
• хоол боловсруулах замын наалдац;
• цочромхой гэдэсний хам шинж;
• суулгалт;
• гэдэсний түгжрэл;
• цөс чулуужих өвчин;
• үр тарианы бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих;
• бага нас;
• жирэмсэн үед болгоомжтой хэрэглээрэй.

Өтгөн хаталтанд ямар хивэг илүү сайн вэ

Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд ямар ч төрлийн хивэг хэрэглэж болно. Гэхдээ хамгийн ашигтай, тиймээс түгээмэл нь улаан буудай, овъёос, хөх тариа юм.

• Буудайн хивэг нь өтгөн хаталтанд хамгийн их хэрэглэгддэг. Энэ бол хамгийн түгээмэл бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр хивэг нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, түүний ажлыг идэвхжүүлдэг. Тэд усыг сайн шингээдэг тул эмчилгээний явцад дор хаяж 2 литр шингэн уух хэрэгтэй.
• Овъёосны хивэг нь мөн маш алдартай эслэгийн эх үүсвэр юм. Өтгөн хаталт нь зөв хэрэглэснээр хурдан арилдаг. Ус, kefir, тарагтай овъёос хивэг хэрэглээрэй. Та тэдгээрийг өдөрт хоёр удаа хэрэглэж болно.
• Хөх тарианы хивэг нь их хэмжээний бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулдаг. Тэд бас антиоксидант агуулдаг. Хөх тарианы хивэг нь ходоод гэдэсний замын эмгэгийг хурцатгахтай холбоогүй өтгөн хаталтанд ашиглагддаг бөгөөд ихэнхдээ хоол тэжээлийн дутагдал эсвэл суурин амьдралын хэв маягаас үүдэлтэй байдаг. Тэд хоолонд нэмж, усанд дэвтээсэн эсвэл kefir-тэй холилдоно. Та өдөрт 30 гр-аас ихгүй хөх тарианы хивэг ууж болно.

Бусад төрлийн хивэг

Өтгөн хаталтанд ямар хивэг хэрэглэдэгийг олон хүн гайхаж байна уу? Зарчмын хувьд та ямар ч хэрэглэж болно: Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш болон бусад. Эдгээр нь бүгд эслэг агуулсан байдаг тул гэдэсний үйл ажиллагааг сайн сайжруулдаг. Мөн янз бүрийн төрлийн хивэг өдөрт 20-30 граммаар хэрэглэж болно. Тэдгээрийг ус, сүү эсвэл исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд дэвтээнэ.

Хүн зөвхөн гэдэсний хөдөлгөөнтэй холбоотой асуудалтай бол ямар ч хивэг хэрэглэж болно. Хэрэв бусад эмгэгүүд байгаа бол эмчид хандах нь дээр. Эцсийн эцэст, жишээ нь хөх тарианы хивэг нь ходоодны үрэвсэл, нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэж болохгүй, овъёос хивэг нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд сайн байдаг.

Хэрэглэх дүрэм

Эмч нар хүртэл өтгөн хаталтанд хивэг хэрэглэхийг зөвлөдөг ч та зөв хэрэглэх хэрэгтэй. Зарим зөвлөмжүүд байдаг бөгөөд үүнийг дагаснаар та хүсээгүй хариу үйлдэл үзүүлэхгүйгээр хоол боловсруулалтыг сайжруулж чадна.

• Хоол боловсруулах замын ноцтой эмгэг болон бусад эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд л өтгөн хаталтанд хивэг авна.
• Та тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно, санал болгож буй тунг дагаж мөрдөөрэй.
• Хивгийг хуурай хэлбэрээр биш, дэвтээсний дараа авна. Хивэг тутамд нэг аяга ус шаардагдана. Шингэн байхгүй тохиолдолд тэд гэдэс дотрыг улам бүр тасалдуулж болно.
• Хэрэв танд архаг өтгөн хаталт эсвэл ходоодны хямралын бусад шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандаарай, зарим эм хэрэглэх шаардлагатай.
• Хивгийг 2 сараас илүүгүй хугацаанд хэрэглэж болно. Дараа нь та нэг сарын завсарлага авах шаардлагатай бөгөөд эмчилгээг давтан хийж болно.

Хивгийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Одоо дэлгүүр, эмийн сангаас хивэгтэй бүтээгдэхүүний олон сонголтыг олох боломжтой. Эдгээр нь өөр өөр амттай бөмбөлөг эсвэл мөхлөг байж болох бөгөөд та шууд идэж болно. Гэхдээ эмийн зориулалтаар түүхий хивэг хэрэглэх нь зүйтэй. Тэдгээр нь том эсвэл жижиг ширхэгтэй, заримдаа бүхэл үрийн гурил хэлбэрээр зарагддаг. Ихэвчлэн эрүүл хооллогчид үр тариа, салат, нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Гэхдээ өтгөн хаталтанд хивэг хэрхэн зөв хэрэглэхээ мэдэх хэрэгтэй. Хуурай хэлбэрээр тэдгээр нь устай холбоотой үед л цэвэрлэх шинж чанартай байдаг тул ашиггүй болно. Ихэвчлэн буцалсан усаар зөв хэмжээний хивэг асгаж, хагас цаг орчим байлгахыг зөвлөж байна. Дараа нь усыг зайлуулж, эмчилгээнд зориулж өтгөн өтгөн массыг хэрэглэнэ. Та мөн хивэгийг kefir, сүүтэй асгаж, тарагтай хольж, үр тариа нэмж болно. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд хивэгний эмчилгээндта өдөрт дор хаяж нэг хагас литр ус уух хэрэгтэй.

Хоол хийх жор

Архаг өтгөн хаталттай хүмүүс заримдаа удаан хугацаагаар хивэг хэрэглэх шаардлагатай болдог. Нэг хэвийн байдлаас зайлсхийхийн тулд та ийм эм бэлтгэх өөр өөр жор ашиглаж болно:

• 2 хоолны халбага улаан буудайн хивэг нэг аяга халуун сүү асгаж сайтар боож өгнө. 40 минутын дараа эм бэлэн болно. Та өглөөний цайны өмнө хоолны халбаган дээр хэрэглэх хэрэгтэй.
• Нимбэгний шүүстэй эдгээх ундааг улаан буудайн хивэгээр хийдэг. Та 1 шилийг нэг литр усанд нэг цагийн турш буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь шүүж, нимбэгний шүүсийг шингэн дээрээ нэмнэ.
• Зөгийн балны хивэгтэй усыг бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь өвчтөнд эсрэг заалттай үед хэрэглэдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хивэгийг буцалж буй усаар нэг шөнийн дотор асгах хэрэгтэй. Өглөө нь сэгсэрч, шүүж, зөгийн бал халбагаар уусгана. Хоол идэхээс нэг цагийн өмнө өлөн элгэн дээрээ ууна.
• Орой нь 20-30 гр хивгийг нэг аяга кефирт хийж хөргөгчинд хийнэ. Өглөөний цайны оронд өглөө идээрэй. Та таваг дээр хатаасан жимс эсвэл жимс нэмж болно. Нэг аяга ус уухаа мартуузай. Хоолны дуршил байвал нэг цагийн дараа өглөөний цайгаа ууж болно.
• Өтгөн хаталтын үед цэвэрлэгч салат хэрэглэх нь ашигтай. 20 гр хивэг усаар асгаж, хавдаж байг. Чанасан манжин сараалжтай, ургамал, шүүсэн хивэг нэмнэ. Маалинга эсвэл оливын тосоор дуслаарай.
• Өтгөн хатах хандлагатай өглөө эрүүл будаа хийж болно. Нэг аяга ус эсвэл сүүнд 2-3 хоолны халбага хивэг хэдэн минут буцалгах шаардлагатай. Нэмэхжижиглэсэн prunes. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, таглаад унтраа. Хөргөсний дараа бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Будаа идэхээс хагас цагийн өмнө, мөн түүнээс хойш нэг цагийн дараа та нэг аяга ус уух хэрэгтэй.

Өтгөн хаталтанд зориулсан хивэг: хэрэглээний тойм

Одоо олон хүн уламжлалт эмчилгээг илүүд үздэг. Тэд илүү зөөлөн үйлдэл хийдэг, гаж нөлөө үзүүлдэггүй гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ хивэг нь зөв хэрэглээ, тунгаар гэдэс цэвэрлэх үр дүнтэй, аюулгүй эм юм. Олон хүмүүс өтгөн хаталтаас аврагдсан гэдгээ тэмдэглэж, тэр үед ямар ч эм хэрэглэдэггүй. Гэвч энэ бүтээгдэхүүний амт, гадаад үзэмжид дургүй хүмүүс байдаг. Тэд тусгай эмээр эмчлэхийг илүүд үздэг.