2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Селерей нь хамгийн эрүүл хүнсний тэргүүн эгнээнд байсаар ирсэн. Селөдерей хоолны дэглэм хүртэл байдаг. Дашрамд хэлэхэд тэр аль хэдийн алдартай болж чадсан. Эцсийн эцэст ийм хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалдаг төдийгүй бодисын солилцоонд сайн нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ селөдерей ишний ямар ашигтай шинж чанаруудыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй вэ? Энэ ургамлыг ямар хоолонд хэрэглэж болох вэ? Эдгээр асуултын хариултыг доор өгөх болно.
Селлерийн ишний ашигтай шинж чанарууд
Целлерийн иш нь витамин С, Е, В1, В2, V, РР, мөн холин, цууны болон бутирик хүчил, амин хүчил, элсэн чихэр, гликозид, магни, кали, кальци, пектин, төмөр агуулдаг. Үүнийг ихэвчлэн шээс хөөх эм болгон хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Нэрлэсэн ургамлыг мэдрэлийн системийн өвчин, архидалттай тэмцэхэд ашигладаг. Селөдерей нь биеийн аяыг сайжруулж, бие махбодийн болон сэтгэцийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнээс гадна ус давсны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ өмч нь ялангуяа ахмад настнуудад тустай. Хангалттай хэмжээний витамин, уураг,эрдэс бодис, энэ ургамал нь эсийн хүчийг нэмэгдүүлж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Сонирхолтой нь цусыг цэвэршүүлэх чадвартай.
Селлерийн хандмалыг ихэвчлэн эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд буталсан ургамлын нэг халбага нэг аяга усанд 5 цагийн турш шаардахад хангалттай. Энэ хандмалыг өдөрт ойролцоогоор 3 удаа хэрэглэдэг. Энэ нь зүрх судасны өвчнийг даван туулахад тусалдаг.
Селөдерейний декоциний нь астма болон гялтангийн үрэвслийн эмчилгээнд хэрэглэж болно. Мөн нэрлэсэн декоциний нь давсаг, элэг, бөөрний чулууг шингэрүүлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна тэдгээрийг чонон хөрвөс, диатез, харшлын үед хэрэглэдэг. Ургамлыг склерозоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд идэхийг зөвлөж байна. Селөдерей ишний ашигтай шинж чанарыг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэж болно. Эцсийн эцэст энэ нь элсэн чихрийн хэмжээг багасгахад тусалдаг. Мөн артриттай бол түүний декоциний нь өвдөлтийг намдаах чадвартай. Цөцгийтэй хольсон селөдерей навчийг шарх, үрэлт болон арьсны бусад өвчнийг эмчлэхэд шахаж хэрэглэдэг. Гэхдээ жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд энэ ургамлыг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Селлерийн иш нь үс, арьсны байдлыг сайжруулахаас гадна хараанд сайнаар нөлөөлдөг. Ядарахаас сэргийлж, бодисын солилцооны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тайлбарласан ургамлын шүүсийг өдөр бүр хоолны өмнө 1 халбага уух шаардлагатай.
Селлерейгаар юу хоол хийх вэ?
Селлерийг ихэвчлэн аяганд халуун ногоотой амт оруулах зорилгоор хэрэглэдэг. -тайЭнэ ургамлаар бүх зүйлийг хийж болно: шөл, буцалгаад, даршилсан ногоо, давс. Гэхдээ түүхийгээр нь идэх нь дээр. Эцсийн эцэст, селөдерей ишний ашигтай шинж чанарууд ингэж хадгалагддаг. Тиймээс үүнээс сэтгэл сэргээсэн салат хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд селөдерей ишийг цавчих, хар чидун, шанцайны ургамал, хонхны чинжүү, лаазалсан эрдэнэ шиш, үрж жижиглэсэн лууван, сармис нэмнэ. Энэхүү салат нь оливын тосоор чимэглэгддэг. Хэрэв та фета бяслаг нэмбэл илүү амттай болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгийн сүү: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Кефир, тараг, цөцгий зэрэг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь хүн бүрт танил юм. Цөцгийн сүүний талаар бид юу мэддэг вэ? Бага зэрэг байх магадлалтай. Энэхүү эрүүл ундааг мартаж орхижээ. Өгүүлэлд бид цөцгийн сүүний хор хөнөөл, ашиг тусыг авч үзэх болно, яагаад энэ бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ
Будаатай цайны шинж чанар, бэлтгэл. Genmaicha цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тус
Будаатай цай нь бор будааны попкорны чамин жороороо алдартай. Энэ нь нарийн банча ногоон цайны навч эсвэл илүү боловсронгуй сенчатай холилддог. Солонгос (hyeonminokcha) болон япон (genmaicha) ногоон будаатай цай гэсэн хоёр төрөл байдаг. Уг ундаа нь тааламжтай амттан, хөнгөн үнэр, нарийн самартай амтыг хослуулсан
Хүний биед сахар хэрэгтэй юу? Элсэн чихрийн ашиг тус, хор хөнөөл, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө
Сахар гэж юу вэ, хүмүүс юунд хэрэглэдэг байсан бэ? Хүний биед бодис хэрхэн ажилладаг вэ? Элсэн чихэр ямар төрлүүд байдаг вэ? Энэ нь хэр хортой, ашигтай вэ? Өөр хувилбар эсвэл орлуулагч бий юу? Элсэн чихрийн ашиг тус, хор хөнөөлийн тухай домог. Энэ бүгдийг бид нийтлэлдээ авч үзэх болно
Хүүхдэд chicory идэж болох уу? Чикориний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Чикори бидний амьдралд дуртай ундаа болон орж ирээд удаж байна. Эцэг эхчүүд ихэвчлэн хэдэн наснаас эхлэн хүүхдэд chicory идэхийг зөвшөөрдөг вэ? Гурван настайгаасаа эхлэн хүүхдүүд кофе, цайны оронд ууж болно, эсрэг заалт байхгүй бол олон эмч нар нэг настайгаасаа ч зөвлөж байна. Энэ нь маш амттай төдийгүй бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бага насны хүүхдэд chicory өгч болох уу? Хэзээ татгалзах нь дээр вэ? Үүнийг бид олж мэдэхийг хичээх болно
Цөцгийн тос: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Цөцгийн тос бол манай ширээн дээр байдаг уламжлалт, алдартай бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүний хүний биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусын талаар маш их маргаан гарсан. Гэсэн хэдий ч ямар ч гэрийн эзэгтэй гал тогооны өрөөнд түүнгүйгээр хийж чадахгүй. Шарсан махыг тосоор хийж, үр тариа, нарийн боов, тос, бялуу, нарийн боовны зориулалтаар хийдэг. Хэн нэгэн нь илүү их тос хэрэглэдэг, хэн нэгэн нь бага, хэн нэгэн нь ургамлын тосоор солихыг оролддог. Гэхдээ юу хийх нь зөв бэ?
