2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Өвлийн улиралд шинэлэг байдлын үнэр, зуны үнэрийг амьсгалахыг хүн бүр хүсдэг. Үүний тулд ухаалаг гэрийн эзэгтэй нар ойр дотны хүмүүсээ баярлуулахын тулд ирээдүйд ногоон байгууламжийг бэлддэг. Хэрэв та шөл эсвэл borsch дээр dill нэмбэл анхилуун үнэр нь өрөөнд тархах болно. Өвлийн улиралд dill хэрхэн бэлтгэх талаар та энэ нийтлэлээс мэдэж болно. Арга бүр нь маш хямд бөгөөд хялбар бөгөөд та өвлийн улиралд ногооны амтыг мэдрэх боломжтой.
Өвлийн улиралд dill бэлтгэх хэд хэдэн алдартай аргууд байдаг: үүнийг хөлдөөх, даршилж, хатаана. Арга тус бүрийн талаар нэмэлт мэдээлэл авцгаая.
Хөлдөөсөн дилл
Хөлдөх замаар өвлийн улиралд dill бэлтгэхийн тулд, ногоон хэд хэдэн баглаа авч, энэ нь залуу dill авах нь зүйтэй юм, зүгээр л цэцэрлэгээс бууруулах. Үүнийг урсгал усаар сайтар зайлж, үлдсэн усыг зайлуулахын тулд хэдэн минут хэвтүүлнэ. Дараа нь dill-ийг хэрчиж, хөлдөөхийн тулд хөлдөөгчид хийнэ. Нэг цагийн дараа диллийг гаргаж аваад суллаж, гялгар уутанд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Одоо таны ногоонууд өвлийн улиралд тайван хүлээх боломжтой болно. Хоолоо тааламжтай үнэртэй болгохын тулд чимхэхэд хангалттай. Ийм ногоонуудыг бүх эхний болон хоёрдугаар хоолонд нэмж болно.
Хөлдөх өөр арга бий. Бэлтгэсэн dill-ийг нилээд цавчих, мөсөн шоо саванд хийж, усаар сайтар таглана. 3-4 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Мөс үүсэх үед үүссэн dill шоо тусдаа уутанд хийнэ, хөлдөөгчид хадгална. Энэ арга нь тохиромжтой, учир нь ногоонууд мөсөнд маш хурдан өнгөө алддаггүй бөгөөд хөлддөггүй. Эхний курс бэлтгэх явцад хайруулын тавган дээр куб нэмж болно. Ямар ч хөлдөх үед ногоонууд зөвхөн өнгө, үнэрийг төдийгүй амтаа хадгалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Dill давслах
Энэ арга нь өмнөхөөсөө арай хялбар юм. Эхний аргын адил dill бэлтгэ. Үүнийг хайчилж аваад гүн гүнзгий саванд хийнэ. 200 гр ногоон 1 кг дээр үндэслэн давс авч, түүнд dill хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, урьдчилан бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Энэ тохиолдолд ногоонууд нь ус зайлуулах ёстой шүүсийг эхлүүлж болно. Савыг таглаатай таглаад хүйтэн газар тавь. Давсалсан ногоонуудыг шөл, борц, амтлагч гэх мэт зүйлд нэмэхэд тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ дилл давсалсан тул таваг дахь давсны хэмжээг тооцоол.
Хатаах dill
Өвлийн улиралд dill хатаахын тулд та үүнийг зайлж, усыг нь шавхах хэрэгтэй. Ногоонуудыг нилээд цавчих ба сүүдэрт цэвэр гадаргуу дээр тавь. Нартай цаг агаарт хамгийн сайн хатааж, хутгана30-40 мин. Хатаасан dill-ийг даавуун уутанд хийж, сэрүүн, хуурай газар тавь.
Одоо та өвлийн улиралд dill хэрхэн хадгалахаа мэддэг болсон. Ургац хураах хэд хэдэн аргыг нэгэн зэрэг ашигла, тэгвэл та бүх аяганд ногоон нэмэх боломжтой болно. Диллинд агуулагдах үнэ цэнэтэй витаминууд нь таны дархлааг бэхжүүлэхэд тусална. Ийм аргаар та өвлийн улиралд зөвхөн dill төдийгүй яншуй, килантро, ногоон сонгино болон бусад ургамлуудыг хадгалах боломжтой. Хүйтний улиралд анхилуун үнэр, ногооны амтаар хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Нори - энэ юу вэ? Гэртээ нори хэрхэн бэлтгэх вэ
Суши бол Японы хамгийн алдартай хоол юм. Мөн энэ хоолны гол орцуудын нэг бол нори юм. Эдгээр нь олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг тусгай замаг юм
Fondue - энэ юу вэ? Фондю сонгодог. фонду бэлтгэх
Фонду бол үнэтэй бяслаг, хуурай цагаан дарсны амттан юм. Энэ нь гайхалтай, нарийн амт, баялаг үнэр, сонирхолтой түүхтэй. Энэ бол зүгээр нэг хоол биш, харилцааны онцгой хэв маяг, тодорхой уламжлал, ёс зүй, ер бусын, сонирхолтой үдшийг өнгөрөөх сайхан боломж юм
Мастик - энэ юу вэ? Мастик бэлтгэх. Гэртээ мастик хэрхэн хийх вэ
Мастик чимэглэл нь тансаг хоолчдын дунд үргэлж онцгой таашаалыг төрүүлдэг. Үүнээс юу хийгдээгүй юм бэ! Мөн дундад зууны үеийн цайзууд, эрхэмсэг фрегатууд, гайхалтай амьтдын барималууд. Энэ гайхамшиг хэрхэн хийгдсэнийг харцгаая
Энэ фунчоза ямар амьтан бэ? Түүний калорийн агууламж, ашиг тус, бэлтгэх арга
Фунчозе гоймонгийн талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Түүний калорийн агууламж, ашиг тус, бэлтгэх арга юу вэ? Энэ бол дүр төрх, эрүүл мэндээ дагадаг хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор юм. Фунчозоор бэлтгэж болох хоолны тоог зөвхөн тогооч нарын төсөөллөөр хязгаарладаг. Энэ нь мах, загас, хүнсний ногоо, мөөг, далайн хоол, сүмс, амтлагчтай төгс зохицдог
Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл: Өвлийн улиралд dill бэлтгэх арга
Өвлийн улиралд дилл бэлтгэх ажлыг зуны улиралд хийж, амтлагч нь цэцэрлэгт боловсорч, зах зээл дээр их хэмжээгээр гарч ирдэг. Энэ нь хадгалахад тохиромжтой цэцэрлэгийн dill юм: анхилуун үнэрт тос, амт чанар, ашигтай шинж чанарууд нь илүү их төвлөрсөн байдаг