Хуушуурын бялуунд зориулсан гар хийцийн крем
Хуушуурын бялуунд зориулсан гар хийцийн крем
Anonim

Хуушуурын крем хийхэд үнэтэй бүтээгдэхүүн, хоолны технологи хэрэглэх шаардлагагүй. Цөцгийн онцгой тууштай байдлаас болж бүтээгдэхүүн нь маш цэвэршсэн, амттай болно. Энэхүү амттан нь цай эсвэл кофенд тохиромжтой амттан болно.

Төрөл бүрийн амттан хийх цөцгийн сонголтууд

Хуушуурын бялуунд зориулж цөцгийн тосыг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно, учир нь хэд хэдэн жорын сонголт байдаг. Хамгийн түгээмэл нь эдгээр кремүүд юм:

  • Сүү, цөцгийн тос дээр үндэслэсэн цөцгий нь "Наполеон" эсвэл "Зөгийн балны бялуу" үүсгэх боломжтой.
  • Нунтаг элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмсэн сүүн дээр үндэслэсэн энэ бол хэт чихэрлэг зүйлгүй сонгодог юм.
  • Өндөггүй усан тосыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хэрэглэдэг.
цөцгийн тос
цөцгийн тос

Жоронд бусад туслах бүтээгдэхүүнүүдийг ашигладаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг амттай, тэжээллэг болгодог.

Намууны үртэй хуушуурын бялуу хийх жор

Намууны үр, цөцгийтэй хуушуур бялууг дараах найрлагад үндэслэн бэлтгэж болно:

  • 1 литр сүү.
  • 6 өндөг.
  • 5гр давс.
  • Шилэн сахар.
  • 2 аяга гурил.
  • Цайны халбага сод.
  • 5 хоолны халбага ургамлын тос.
  • 100 гр цөцгийн тос.
  • 50гр намуу.
  • Шилэн оргилуун ус.

Бялуу хийх зарчим:

  1. Хагас литр сүүг бага зэрэг халаана.
  2. Сүүндээ 2 хоолны халбага элсэн чихэр, давс, содыг хийнэ. Сул орцуудыг уусгана.
  3. 2 өндөг хагалж, хутгагчаар массаа жигд болтол нь холино.
  4. Шингэн шигшсэн гурилаа нийт 2 аяганд аажмаар хийнэ. Бүх бөөгнөрөл нь уусах хүртэл найрлагыг нь хумсны тусламжтайгаар холино.
  5. Зуурсан гурилан дээрээ ургамлын тос, рашаан ус хийнэ. Сайн холино.
  6. Сайн халаасан хайруулын тавган дээр хуушуур жигнэнэ. Хөргөх.
бин хийх
бин хийх

“Бялуу” бэлтгэхээс гадна кремээ зөв бэлдэж, амттангаа чимэглэхэд анхаарах хэрэгтэй.

Намууны үрийн цөцгий бэлдэж, бялууг хийж дуусгах

Та угсарч эхлэхээсээ өмнө хуушуурын бялуунд зориулсан крем бэлтгэх хэрэгтэй:

  1. Блендер ашиглан 6 өндөгийг нэг аяга элсэн чихэртэй холино.
  2. Өндөг-чихрийн холимог дээрээ 5 хоолны халбага гурил хийнэ.
  3. Ажлын хэсгийг ташуурдаж байх үед та хагас литр хүйтэн сүүг аажмаар асгах хэрэгтэй.
  4. Холимог руу намуугаа юүлж гал дээр тавина. Гал байх ёстойхамгийн бага. Холимог өтгөрөх хүртэл найрлагыг буцалгана.
  5. Зуухаа унтраагаад цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон хийнэ. Бүх хэсэг нь уусах хүртэл цөцгийг хутгана.
намуу цэцгийн үр, цөцгийтэй бин бялуу
намуу цэцгийн үр, цөцгийтэй бин бялуу

Цөцгий хөргөхийг хүлээнэ үү. Хуушуурыг нэг нэгээр нь тавиад, тэдгээрийн хоорондох зайг цөцгийтэй тос түрхэнэ. Угсарсан бүтээгдэхүүнийг 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ, ингэснээр бялуу хөлдөх болно. Нэмж хэлэхэд та бялууны гадаргуу дээр намуу цэцгийн үр цацаж болно.

Ер бусын амттай энгийн хуушууртай бялуу

Энгийн хуушуурын бялууг энгийн хуушуураар хийдэг бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн жортой байдаг. Ийм амттангийн өвөрмөц онцлог нь цөцгий, гоёл чимэглэлийн арга байх болно. Хуушуурын бялуунд зориулсан крем нь дараах найрлагаас бэлтгэгдэнэ:

  • Шил сүү.
  • Шил нунтаг сахар.
  • 1 өндөг.
  • Нэг халбага гурил.
  • Ванилийн сахар.

Буталсан хушга, хэрчсэн кокос зэргийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Та хайлсан шоколад эсвэл чанамал ашиглан зураг хийж болно.

Цөцгий бэлдэх:

  1. Сүүгээ сахар нунтагтай паалантай саванд хийж холино. Сүүг бага зэрэг урьдчилан халаавал нунтаг жигд уусна.
  2. Элсэн чихэр-сүүний хольцыг гал дээр байнга хутгаж буцалгана. Үгүй бол найрлага нь хананд наалдаж эсвэл муруйна.
  3. Хумсны тусламжтайгаар өндөгийг гурилаар хутгаад жигд болтол нь зод.
  4. Өндөгний хольцоо нимгэн урсгалтай сүүн дээрээ хийж байнга хутгана.найрлага.
  5. Холимог өтгөрч эхлэхэд хайруулын тавган дээрээс аваад шууд ванилийн сахараа хийнэ.
цөцгийтэй энгийн бин бялуу
цөцгийтэй энгийн бин бялуу

Хуушуурыг хөргөсөн цөцгийтэй хамт түрхэнэ. Үүний зэрэгцээ гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээх нь зүйтэй. Бялууны дээд хэсгийг цөцгийтэй тос түрхээрэй. Хажуу тал болон дээд хэсгийн нэг хэсгийг жижиглэсэн самараар цацна. Үлдсэн хэсгийг наргил модны самрын үрээр дуусгаж болно.

Бага илчлэгтэй өндөг/сүүгүй цөцгий

Өөрийнхөө дүр төрхийг хардаг хүмүүс амттай, хамгийн чухал нь калори багатай хуушууртай бялуугаар өөрийгөө дайлах боломжтой. Гэртээ бялуу хийх илчлэг багатай кремийг дараах бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно:

  • Шил ус.
  • Шилэн сахар.
  • 2 хоолны халбага гурил.
  • Хагас боодол цөцгийн тос.

Хоол хийхдээ дараах зааврын дагуу хийнэ:

  1. Саванд ус хийнэ, бага зэрэг халаасны дараа элсэн чихэртэй холино.
  2. Усанд элсэн чихэр бүрэн уусах үед гурил нэмэх хэрэгтэй.
  3. Бөгнөрсөн гурил бүрмөсөн алга болохын тулд орцуудаа удаан хольж хутгана.
  4. Холимог бага зэрэг буцалгахад хайруулын тавгаа зуухнаас гаргаж аваад тос нэмнэ.
  5. Тос бүрэн уусах хүртэл найрлагыг нь хутгана.

Цөцгийн тосны оронд цардуул хэрэглэж болно. Энэ нь илчлэгийн хэмжээг цаашид бууруулах боловч бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлж болзошгүй.

Зөвлөмж болгож буй: