"Мазурка" жигнэмэг: зурагтай алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Үзэм, самартай мазурка жигнэмэг нь өвлийн хүйтэн үдэш нимбэгтэй халуун цайнд амттай нэмэлт болно. Нэмж хэлэхэд, хэрэв таны хүүхдүүд жигнэмэгт тийм ч дуртай биш бол энэ амттан тэдэнд таалагдах нь дамжиггүй. Мазурка жигнэмэг бол танай гэрт ирсэн зочин бүрийг амтлахыг хүсэх шинэ жилийн тансаг бүтээгдэхүүн юм.

Самартай жигнэмэг хийх орц

"Мазурка" жигнэмэг нь хушга, үзэм агуулсан. Та мөн амтат хоолонд өөр өөр орц найрлагыг нэмж болно. Жишээлбэл, чихэртэй жимс эсвэл хатаасан банана нь хушгатай Мазурка жигнэмэгийн гайхалтай нэмэлт болно. Энэ бүхэн таны амтаас хамаарна. Ийм амттан бэлтгэхэд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана. Гэсэн хэдий ч жигнэмэг нь тансаг, ер бусын амтаараа таныг баярлуулах болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Түүний хувьд та ийм бүтээгдэхүүнээр нөөцлөх хэрэгтэй болно:

• Буудайн шигшсэн гурил - 300 грамм.
• Өндөг - 3ш.
• Шилэн сахар.
• Нэг аяга жижиглэсэн самар.
• Хагас цайны халбага хүнсний сода.
• Нэг халбага цуу.
• Үзэм - 200грамм.

Самар, үзэмтэй "Мазурка" хоол хийх

Үйл явц нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь бүх өрхөд таалагдах болно. Самартай "Мазурка" жигнэмэг нь баярын ширээ, өдөр тутмын цай уухад тохиромжтой. Жор нь маш энгийн. Ийм амттай амттанг гэрийн эзэгтэй бүхэн хийж чадна.

• Юуны өмнө тахианы өндөгндөө нэг аяга элсэн чихэр хийх хэрэгтэй.
• Дараа нь өндөгний массыг хутгагч эсвэл холигчоор хөөс болтол нь зод.
• Дараа нь та "Мазурка" жигнэмэгийг дүүргэж болно. Харанхуй үзэмийг сайтар угааж, дараа нь хатаана. Самарыг өмнө нь жижиглэсэн байх ёстой.
• Өндөгний холимогт самар, үзэм асгасны дараа бүгдийг сайтар холино.
• Өндөг дээрээ шигшсэн гурилаа бага багаар хийж, халбагаар байнга хутгана.
• Дараа нь зуурсан гурилан дээрээ хагас цайны халбага хүнсний сода, нэг халбага цуу хийнэ.
• Зуурсан гурилаа сайтар зуурах хэрэгтэй. Энэ нь нэгэн төрлийн, өтгөн тууштай байх ёстой.

жигнэмэг хийх

Жигнэхээсээ өмнө хайруулын тавгаа цөцгийн тосоор сайтар тосолж эсвэл ёроолд нь илгэн цаас тавина.

• Дараа нь зуурсан гурилаа хэлбэрт оруулах хэрэгтэй. Энэ нь ойролцоогоор 3-3.5 см өндөр байх ёстой.
• Зуухаа 180 градус хүртэл урьдчилан халаана.
• Күүкиг алтан шаргал болтол нь жигнэх хэрэгтэй20-25 минут.
• Тэгээд тэр даруй жигнэмэгээ хэсэг болгон хуваа. Дээрээс нь нунтаг элсэн чихэр хийнэ.

Жүржтэй жигнэмэг

Хоол хийхдээ амттай жигнэмэг хийх олон янзын хувилбар байдаг. Сонгодог хувилбараас гадна бид танд жүржтэй шинэ жилийн боовны амттанг санал болгохыг хүсч байна. Үүний тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• Урьдчилан болгосон боовны зуурмаг - 0.5 кг.
• Тахианы өндөг.
• Цөцгийн тос - 80гр.
• Хоёр жижиг жүрж.
• Хатаасан чангаанз - 170 грамм.

Богино зуурсан гурил хийх

Энэ жигнэмэгийг бэлтгэхийн тулд та богино боовны зуурмагийг урьдчилан хийх хэрэгтэй. Орц: 500 грамм гурил, 180 грамм элсэн чихэр, 250 грамм цөцгийн тос, хоёр тахианы өндөг, нэг чимх сод.

• Улаан буудайн гурилыг урьдчилан шигшиж эхэлнэ.
• Дараа нь гурилан дээр нүх гаргаад 2 өндөг хийх хэрэгтэй. Дараа нь чимх сод, элсэн чихэр хийнэ.
• Цөцгийн тосыг үрж, гурилан дээрээ нэмнэ.
• Дараа нь гараараа зуурсан гурилаа сайтар нухаад хүйтэн газар хагас цаг явуулаарай.

Жор

Жүрж, хатаасан чангаанзны ачаар Мазурка жигнэмэг нь цитрус, чихэрлэг, исгэлэн амтыг олж авдаг. Та мөн түүнд бага зэрэг шанцай нэмж, үнэр, амтлагчийг нэмж болно. Ийм жүржийн амттан нь шинэ жилийн амралт, гэрийн тохь тухтай холбоотой байх болно. Бүхэл бүтэн гэр бүл Мазурка жигнэмэгт дуртай байх болно.

• Эхлээд танд хэрэгтэйХатаасан чангаанзыг сайтар зайлж, дараа нь хэдэн минутын турш халуун усаар хийнэ. Үүний дараа хатаасан чангаанзыг хатааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
• Дараа нь жүрж боловсруулж эхлэх боломжтой. Жимсийг хальсалж, зүсэж хуваасан байх ёстой.
• Буталсан жүрж, гүйлсийг урьдчилан бэлтгэсэн боовны гурилан боов дээр нэмэх шаардлагатай. Дараа нь массыг сайтар нухсан байх ёстой.
• Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн бага зэрэг өнхрүүлж, гадаргууг нь өндөгөөр тосолно.
• Дараа нь хэвээ цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Күүкийг 180 градуст ойролцоогоор 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
• Сүүлийн алхам бол жигнэмэгээ хайчилж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Чихэртэй "Мазурка"

Чихэртэй жимс нь элсэн чихэрт чанасан жимс юм. Хүүхэд насны дуртай амттан. Хэрэв та үзэм дургүй бол тэдгээрийг чихэртэй жимсээр сольж болно. Ийм жигнэмэг бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагад нөөцлөх хэрэгтэй:

• Шисэн улаан буудайн гурил - 170 грамм.
• элсэн чихэр - 140 гр.
• Гурван тахианы өндөг.
• Baking нунтаг - 40 грамм.
• Буталсан самар - 140 грамм.
• Чихэртэй жимс - 160 грамм.

Хоол хийх

Хүмүүсийн сайн мэдэх Мазурка жигнэмэгийн шинэ жилийн жимстэй хувилбар нь гэр бүлийн гишүүн бүрийг баярлуулах болно. Тиймээс эрхэм гэрийн эзэгтэй нараа дэвтэрээ нөөцөлж, жороо бичээрэй.

• Юуны өмнө та самарыг цэвэрлэх хэрэгтэймөн тэдгээрийг нунтаглана.
• Дараа нь тахианы өндөгнүүдэд элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь та хөөс үүсэх хүртэл массыг цохих хэрэгтэй.
• Дараа нь өндөгний холимог дээрээ жигд нунтаг болон шигшсэн улаан буудайн гурил хийнэ. Массыг сайтар холих хэрэгтэй.
• Зуурсан гуриланд самар, чихэртэй жимсний дараа хийх хэрэгтэй.
• Зуурсан гурилын тууштай байдал нь зузаан, жигд байх ёстой.
• Зуурсан гурилаа цөцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсандаа хийнэ. Дараа нь бид 160-170 градусын температурт хагас цагийн турш зууханд илгээнэ.

Та өөр юугаар Мазурка жигнэмэг хийж болох вэ?

Күүкинд чихэртэй жимс, үзэм, хатаасан чангаанз зэргээс гадна ямар ч жимс нэмж болно. Жишээлбэл, банана, алим, тоор. Хушга самар эсвэл самрын самар, бүйлс зэргээр сольж болно. Жигнэмэгийн зуурмаг нь янз бүр байж болно: богино талх, зуслангийн бяслаг, жигнэмэг, oatmeal дээр үндэслэсэн гэх мэт. Зарим тогооч нар жигнэмэг дээр мармелад нэмэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь тэднийг тод, өнгөлөг болгоно. Нунтаг элсэн чихэр эсвэл тусгай өнгийн нунтагаар амттанг чимэглээрэй. Жигнэмэгээс гадна зөгийн бал эсвэл хайлсан сүүтэй шоколадыг ширээн дээр тавьж болно. Хамгийн гол нь төсөөлөлдөө чөлөөтэй хандах явдал юм. Күүкийг маш ер бусын, амттай болгохын тулд түүнд янз бүрийн халуун ногоо нэмэх нь зүйтэй. Мөн хайраар амттан хийхээ бүү мартаарай.